#一日一食一记[超话]# 经过漫长又混乱的一夜,今天终于轮到吃下厨房的德式猪肘了。一口下去,吃出了Sainsbury‘s的味道[苦涩]可以说几乎一模一样!配的土豆泥不够我们一家三口吃,额外又做了些。能吃辣的撒上蘸水辣椒粉,就成了简单的火山土豆泥。

今天的主题大概就是在混乱中寻求稳定感。

#好好吃饭# https://t.cn/RVJk9aF

#一日一食一记[超话]#3.15 小冷的周二,早
不太明亮的阳光和宅的烤面包时光,细作。
烤杂粮芝士面包,一夜发酵外酥内软、4种面粉、杂粮占1/2的、一个100g的面包,2/3个足矣。
烤面包的芝士香气,不辜负等待的一个半小时。
搭配煮牛肉炖180g的白菜香菇胡萝卜片(煮牛肉60g150ml汤)
脱脂牛奶一杯。
饭后一小时的手冲咖啡。
#当我们宅在家里#
宅的周二时光,早。

#一日一食一记[超话]#
今儿一鼓作气做了9个小米面华夫饼,
馅儿是马苏里拉奶酪+巧克力豆,
依旧是冷藏发酵一夜,
吃起来暄软且有弹性。

必须吐槽一下土耳其的马苏里拉奶酪,
写着冷藏,
好嘛,
三袋坏了一袋,
还是得冷冻才行呀,
气鼓鼓[抓狂]

肉沫茄子盖饭,
茄子本身带一丝丝甜,
郫县豆瓣酱一炒十分下饭[赢牛奶]


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