第一站来到智利中西北部产区【卡萨布兰卡】,该产区有产不错的干白,长相思产的不错。参观此产区最大的230公顷面积的“Emiliana",此酒庄除有机种植外,重点点评他们的【生物动力种植法】,Bio-Dynamics 。我个人形容为智利的“易经种植法”,此理念重在:第一运用动植物资源多循环辅助葡萄种植,第二运用“月亮运动规则”(西方人爱研究月象)。举例:用月向弯月时,智利人形容"葡萄树在哭泣”,要对葡萄树剪枝;如满月,则不能动。 https://t.cn/Rqz8O8n
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