偶遇阿叔出摊！原来今晚才第一天出摊炒粉！我说呢一直都没见到他，好幸运我是他转行后第一个顾客[嘻嘻]
阿叔说他的酱油是用葱头炒过的很香，油也是好油（胡姬花诶！）我说给我炒个河粉好了
看得出来阿叔真的手生，火也还没熟练控制，配菜也给我漏放了，甚至付款的二维码都还没拿出来[允悲]
等待的时候来了好几个人，看着阿叔炒粉都挺惊讶的，都问他怎么不卖面包了
阿叔人气真高
我真幸运[嘻嘻]

#家常菜[超话]# 西葫芦洋葱炒蛋～一道简单的小炒↓
用料：鸡蛋2个、洋葱半个、青椒半个、西葫芦半个、生抽2勺、耗油1勺、盐适量、食用油适量。
做法：① 准备好食材，西葫芦切片、青椒切滚刀块儿、葱头切片。
② 鸡蛋打入碗中，加一小勺盐打散。热锅，倒入适量食用油，倒入鸡蛋炒熟，盛出备用。
③ 锅中重新倒入适量食用油，放葱头爆香
④ 倒入青椒和西葫芦翻炒断生
⑤ 加入两勺生抽、一勺耗油和适量食盐，翻炒均匀后加入提前炒熟的鸡蛋，翻炒均匀，出锅。
#美食新星创作人##我是精致生活家##不可辜负的美食[超话]#

#美食摄影[超话]# 用空气炸锅做个香辣干锅虾，简单省事又好吃…新思特新出的空气炸锅容量超大，满满的高级感～
用料：大虾1斤、姜4片、料酒2勺、葱头半个、麻辣香锅酱80克、小葱4根
做法：1、准备好食材，葱头和姜切片，葱切末
2、大虾清洗干净，去虾线，放姜片和料酒腌制15分钟
3、空气炸锅底部铺上锡纸，把葱头均匀的铺一层
4、再把大虾铺在上面
5、最后挤上麻辣香锅酱
6、空气炸锅选“大虾”选项，190度加热15分钟
7、注意中途开盖翻拌一下（使受热均匀）
8、再继续加热
9、一共加热15分钟就可以了，出锅前撒些小葱碎
10、香辣干锅虾就完成了，很入味儿！
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