虽然我没有回去的念头,无聊点开这个最新标准,划拉了一遍,结论是就算我有钱买票有一百个理由想回去,都会因为看不懂并且也没有耐心看这些条条款款,并且满足这些各种要求限制而放弃这一百个理由和省下几万块人民币,然后找个比荷兰热和一点的靠海的城市耍半个月,少半个月的监禁多半个月每天能晒太阳看日落听海浪声的生活。
#比山姆还好吃的爆汁牛肉卷#
1.准备图一所有食材
2.肥牛卷解冻后用料酒,蚝油,黑胡椒,生抽搅拌腌制一会儿
3.彩椒和洋葱切条条,不喜欢吃洋葱的可以少切一点
4.起锅烧油,洋葱爆香,下肥牛滑熟,加入彩椒翻炒出锅
5.把炒好的肥牛包进手抓饼里,加芝士碎
6.包好的牛肉卷表面涂上蛋液撒上黑芝麻(纯属为了好看,嫌麻烦可以省略)
7.空气炸锅盘它
1.准备图一所有食材
2.肥牛卷解冻后用料酒,蚝油,黑胡椒,生抽搅拌腌制一会儿
3.彩椒和洋葱切条条,不喜欢吃洋葱的可以少切一点
4.起锅烧油,洋葱爆香,下肥牛滑熟,加入彩椒翻炒出锅
5.把炒好的肥牛包进手抓饼里,加芝士碎
6.包好的牛肉卷表面涂上蛋液撒上黑芝麻(纯属为了好看,嫌麻烦可以省略)
7.空气炸锅盘它
煮鸡蛋的时候,顺便把面包给搞定了。
现在天气热了,发酵起来就快了很多,酵母也可以少放一点了。
今天给黄油的时候,发现一开始,总是成不了面团,面团稀烂,一条条的。
经过好久,才逐渐成型了。之前失败和成功的过程,都没有见过这样的问题,有点意思的。
当时就想,是不是黄油给多了啊,或者少了东西。
没看配方,但是过了一遍脑子,没有问题,就是揉面还没有到时候。
最后还是成功了,开心。
这样煮鸡蛋,加上点酱汁腌鸡蛋,顺便就把面包揉好了,还把碗洗了,厨房简单收拾了一下。
之后,只需要等两次发酵和一次烤制,就完事了,效率拉满。
这次黄油,只用了7%不到,500g的粉,30g的油,看看效果。如果可以,再少一点,25,这样只有5的油分了。
糖分这次就25,下次就直接15,再往后就不添加了。
尽量让面包更加健康,毕竟自己做的,除了新鲜出炉的,都是需要二次加工的。可以不用油,但是给点油,焦脆的口感是真爱。
现在天气热了,发酵起来就快了很多,酵母也可以少放一点了。
今天给黄油的时候,发现一开始,总是成不了面团,面团稀烂,一条条的。
经过好久,才逐渐成型了。之前失败和成功的过程,都没有见过这样的问题,有点意思的。
当时就想,是不是黄油给多了啊,或者少了东西。
没看配方,但是过了一遍脑子,没有问题,就是揉面还没有到时候。
最后还是成功了,开心。
这样煮鸡蛋,加上点酱汁腌鸡蛋,顺便就把面包揉好了,还把碗洗了,厨房简单收拾了一下。
之后,只需要等两次发酵和一次烤制,就完事了,效率拉满。
这次黄油,只用了7%不到,500g的粉,30g的油,看看效果。如果可以,再少一点,25,这样只有5的油分了。
糖分这次就25,下次就直接15,再往后就不添加了。
尽量让面包更加健康,毕竟自己做的,除了新鲜出炉的,都是需要二次加工的。可以不用油,但是给点油,焦脆的口感是真爱。
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