广州米其林中餐厅|花园酒店里的桃园馆

在广州的环市东路,大家熟悉的这家五星级酒店——广州花园酒店里,藏着一家高端的中餐厅连续四年获得米其林餐盘奖的桃园馆~
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花园酒店进门右手边电梯上楼就可以看到,满满的三国~桃园结义气息!宝贝提前预定了窗边的位置,大落地窗的景观满分~
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菜品也很不错~高端粤式融合料理色香味俱全
『陈柑花胶功夫汤』
紫砂锅的功夫汤太暖胃了,细细品味它的清润回甘再吃一口Q弹的花胶~美哉
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『温师傅两味龙虾』
一虾两吃~ 一味是花椒味提鲜,肉质鲜嫩入口甜咸适中~另一味则是清爽的龙虾沙拉
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『松针石烧雪花牛』
上桌就被仙气飘飘的摆盘吸引住了,一口吃的大小正合适~饱满细腻的肉质,入口即化的牛油香气真的无法抗拒啊
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『椰子青柠雪芭』
可可爱爱的造型,没想到是这么清新的味道,青柠点缀了椰子味,酸酸甜甜一口停不下来~
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这次品尝的桃园馆经典品味菜单一共有10道菜品,每一道菜品都有独立的餐牌,服务细致到位~整个用餐过程都很满意~下次亲友生日或者聚会又多一个好地方啦
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广州花园酒店·桃园馆
越秀区环市东路368号花园酒店三楼
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#随手拍美食##同城种草##我的假期生活# https://t.cn/z8GiFLL

临沧古树茶被誉为"云南大叶种之英豪"、"普洱茶之味精",口感比较丰富,甜润、细腻、柔滑、醇厚饱满都具有,同时还有米汤感,从第一泡喝到尾水(尾水冰糖甜),米汤感都很好。

如何能冲泡出好喝的古树普洱熟茶呢?通常盖碗冲泡时,取5g茶投入中盖碗,用100°C度开水洗茶,然后像功夫茶泡法一样,第一泡闷30秒出汤,即可品饮。紫砂壶冲泡时,取5-7g茶投入紫陶壶,用100°C度开水洗茶,然后第一泡闷20秒出汤,以后每泡均在30秒左右,十泡后稍微延长,可连续冲泡15泡以上。

从几点识别古树普洱熟茶,看:外形,色泽红褐,金毫显露;茶汤汤色红艳,清澈明亮;闻:香气木质糯香,内质丰富;品:粘稠醇厚,清甜回甘。叶底油润韧性十足,以手指搓揉不易碎烂。#古树普洱# #时间果#

中秋节晚餐,吃粤菜,海鲜和中西融合菜式:紫砂壶功夫汤(滋补虫草花炖乌鸡),红烧乳鸽,西式香草烤牛肋排,美极有膏鱿鱼筒,芝士焗龙虾伊面底(主菜+主食),砂锅海盐焗花螺,椒丝腐乳炒通菜,中秋甜品:陈皮红豆沙(花生馅儿)汤圆,餐前小吃腰果,餐后送的小番茄+西瓜+哈密瓜水果拼盘! https://t.cn/RuQ52aU


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