#徽州之源自在绩溪[超话]# 徽州小曲酒酿造技艺在白酒酿造工艺中具有浓厚的地域特色。我县气候温暖湿润、四季分明，水质清澈甘甜，中草药、粮食丰富多样，为酿制小药曲酒创造了得天独厚的自然条件。
该项目核心要素是通过特定中草药配方，利用特定的温度、湿度和气候环境，促进小药曲中有益微生物的生长，保持酒曲的液化、糖化发酵能力。同时酿酒过程中通过原料的选择泡发程度、原料蒸煮的软硬程度及下曲、下窖温度、水分比例、环境湿度的控制来提高出酒率和提升酒质。

　玉米浆干粉以玉米浆经低温、瞬间加热喷雾干燥而成，水溶性蛋白质保存完好，广泛应用于酶制剂、氨基酸、抗生素等医药化工行业。
　　玉米浆干粉呈黄色或黄褐色，具有独特的糊香气味，无发酵、霉变及其它异味，水溶速度较快等特点。玉米浆干粉主要成分是氨基酸和多肽类，还有丰富的维生素和生长因子，蛋白含量高达42%以上，总氮量约2.5%-4.5%，氨基酸总量≥35%，铵态氮含量0.3%-0.7%，还原糖含量1.2%-11%，乳酸含量10%-15%，醋酸等发挥酸会含量0.1-0.3%。灰分含K、Mg、Ca、Fe、P等无机元素，含量10-20%，其中溶解按干物质计，可达到1.5%左右，总磷含量1.0％以上。
　　玉米浆干粉可以用于干饲料添加，用于各种配合饲料以增加饲料中的营养成分，改变饲料的外观、风味和适口性。
玉米浆干粉也广泛用于抗生素工业(红霉素、庆大霉素、大观霉素、金霉素等)维生素(Vc、VB2等)，氨基酸(味精、赖氨酸、苯丙氨酸等)，酶制剂(淀粉酶、糖化酶等)等发酵工业，在生物发酵过程中作水溶性植物蛋白及水溶性维生素等营养元素补充剂。
以干酪乳杆菌鼠李糖亚种719为发酵菌株，用玉米浆干粉做主要原料，添加豆粕粉和玉米浆干粉作为氮源进行L.乳酸发酵，所得L.乳酸产量和纯度均达到了较高水平，生产成本低廉，应用到工业生产中具有可行性。
玉米浆干粉具有较高的有机质含量和一定量的有益微生物，有利于提高产品营养成分的利用率，促进土壤养分的释放。是新型商品有机肥的基础。玉米浆干粉可以提供作物所需的营养，改善土壤结构，提高土壤肥力，改善土壤生物活性，刺激作物生长，净化土壤环境。
玉米浆干粉和水生植物可以利用水体中的残饵及水产动物的代谢产物作为营养。人为地在水体中培育有益生物种群，有助于降低水中有害物质的含量，净化水质。ph值能影响池塘释放无机肥料的效果，还能影响水中氨和铵离子的平衡，PH值得降低和升高对鱼类都有直接的伤害，尤其是在酸性环境中，降低血红蛋白载氧能力，导致体质下降，抗病力减弱，易发生病害。所以说，玉米浆干粉能有效地大幅度提高和改善水质问题

#环境友好##营养食品对气候影响#

说出来你可能不信，对人体越有营养的食物，其实对环境也是越友好的

明尼苏达大学生物科学学院的生态学教授David Tilman就曾发表过言论，如果一种食品对人体健康有益，那么对其他方面也会有益，对环境影响也是如此。

几乎所有能改善健康状况的食物（如：全谷类食品、水果、蔬菜、豆类、坚果与橄榄油）对环境影响最小，因此食用更健康的食品也会提高环境的可持续性。

没想到吧～营养的食物不仅对身体有益，也对环境影响最小，VEOCEL™品牌纤维推崇自然健康的饮食规律，让我们在关爱自己身体的同时为生态作出贡献，可谓是一举两得！