❤️【正春800米高山凹富后】
昨晚特地试了这款茶,香气悠扬、喝过后整个口腔充满淡淡的花香味~
产量不高的一款精品小众茶。
外型茶条紧结,赤褐色润泽,栀子花香明显,香气清高,层次感分明,先会淡淡的甜香,接着会奶香,奶香中携带花香和辛香丰富持久,汤色黄亮,滋味甘醇爽口,气韵内敛,含而不露,喉底甘洌,耐冲泡,越到最后甜味越明显。
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产量不高的一款精品小众茶。
外型茶条紧结,赤褐色润泽,栀子花香明显,香气清高,层次感分明,先会淡淡的甜香,接着会奶香,奶香中携带花香和辛香丰富持久,汤色黄亮,滋味甘醇爽口,气韵内敛,含而不露,喉底甘洌,耐冲泡,越到最后甜味越明显。
❷⓿
今天的CP是芭乐和南姜梅粉,咱就是说520当天喝的咖啡都得是粉色的哈
来福新品芭乐Dirty,杯口是一圈南姜梅粉(淡淡姜味,可以忽略不计,不吃姜的小伙伴也能接受),牛奶和果肉混合呈现淡淡的粉色,上层是咖啡液,整体口感是热带水果的酸甜,滋味好神奇,还有雪仔做的小蛋糕,真的太精致啦。 https://t.cn/Ai8y2Zcn
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【七个方面 带您“读懂”小青柑】
小青柑小巧玲珑,冲泡方便,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。了解小青柑,从这七点开始……
小青柑的定义
柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。
小青柑的加工工艺
将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理;将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干;填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”;最后经干燥程序和干仓陈放而成。
小青柑的滋味与口感
小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
小青柑的功效及作用
中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、抗衰老等功效。
青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
小青柑的品质辨别方法
看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
小青柑的冲泡方法
碎皮泡饮法——把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
掀盖泡饮法——将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
九孔泡饮法——用普洱茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
小青柑的存储方法
存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好。
周子琛
小青柑小巧玲珑,冲泡方便,老少皆宜,是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。了解小青柑,从这七点开始……
小青柑的定义
柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。小青柑,是指果皮未着色,生理未成熟时采收果实所加工的皮,这个时段的柑果称之为小青柑。
小青柑的加工工艺
将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理;将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干;填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”;最后经干燥程序和干仓陈放而成。
小青柑的滋味与口感
小青柑茶质纯净,融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味。冲泡后汤色橙红透亮,茶汤醇厚,汤感细腻,回味爽适有甜感,有浓厚陈香味。
小青柑的功效及作用
中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、抗衰老等功效。
青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收,但可以起到扩张上呼吸道的作用,饮用可以改善慢性咽炎,抗雾霾,对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。
小青柑的品质辨别方法
看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其他夹杂物。
小青柑的冲泡方法
碎皮泡饮法——把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。
掀盖泡饮法——将青柑仔填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑仔连同盖皮直接投入杯或壶中,加沸水冲泡,再等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。
九孔泡饮法——用普洱茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。
小青柑的存储方法
存放在具有通风、干燥的洁净环境中。长久收藏,就把完好的小青柑茶放入密封的陶瓷罐、玻璃罐或者铁罐中即可,若是发现柑皮发软,只需放在太阳底下翻晒一两次就好。
周子琛
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