今日菜谱推荐:什锦下饭菜花(更多美食请搜索“参易淘”小程序)
用料:花菜若干、西红柿1个、木耳7.8朵、青辣椒1个、胡萝卜半根、葱姜蒜若干、蚝油1勺、味达美2勺、蕃茄酱5勺、油3克、盐3克
做法:
1.准备好图上所有食材!木耳,西红柿,辣椒,胡萝卜,葱姜蒜若干喜欢吃的可以多放不喜欢的可以少放不放!
2.菜花一定泡一泡有小虫子,木耳菜花热水下锅直接抄熟。
3.下油,放入葱姜蒜,放西红柿炒出西红柿汁,最好炒成酱状!
4.把剩下的都放进去,一起炒,加盐,蚝油,味达美,蕃茄酱,巴拉巴拉就能吃啦!
用料:花菜若干、西红柿1个、木耳7.8朵、青辣椒1个、胡萝卜半根、葱姜蒜若干、蚝油1勺、味达美2勺、蕃茄酱5勺、油3克、盐3克
做法:
1.准备好图上所有食材!木耳,西红柿,辣椒,胡萝卜,葱姜蒜若干喜欢吃的可以多放不喜欢的可以少放不放!
2.菜花一定泡一泡有小虫子,木耳菜花热水下锅直接抄熟。
3.下油,放入葱姜蒜,放西红柿炒出西红柿汁,最好炒成酱状!
4.把剩下的都放进去,一起炒,加盐,蚝油,味达美,蕃茄酱,巴拉巴拉就能吃啦!
在家自制甜辣周黑鸭!完美复刻,一次成功
买了3斤鸭货做了一大锅,在周黑鸭 30也就只
能买两盒不到吧~参考实验了很多配方,不能说一模
样,可以说百分之九十五还原,味道完全不输店里,让
你吃到爽~做法很简单,就是一锅煮!这个料是甜辣的
口感,辣度适中~
食材-
鸭货三斤 (我准备了鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌)、藕
片、海带结
干料-
花椒10g、麻椒8g、八角4个、香叶3片、桂皮 15g、
小茴香 3g、干辣椒35g、冰糖80g
湿料-
姜片6片、老抽80g、生抽160g、甜面酱60g、浓汤宝
30g、啤酒500g
做法
①鸭货冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮开撇去血沫捞
出过凉水洗净
②锅中加入焯好的鸭货,倒入所有干料、湿料,加两
大碗清水,大火煮开后转小火焖煮50分钟
③锅里翻一翻,放入素菜继续焖煮10分钟,开盖大火
收汁即可
鸭货量少可适当减少配料比例
#周黑鸭#
买了3斤鸭货做了一大锅,在周黑鸭 30也就只
能买两盒不到吧~参考实验了很多配方,不能说一模
样,可以说百分之九十五还原,味道完全不输店里,让
你吃到爽~做法很简单,就是一锅煮!这个料是甜辣的
口感,辣度适中~
食材-
鸭货三斤 (我准备了鸭脖、鸭翅、鸭胗、鸭掌)、藕
片、海带结
干料-
花椒10g、麻椒8g、八角4个、香叶3片、桂皮 15g、
小茴香 3g、干辣椒35g、冰糖80g
湿料-
姜片6片、老抽80g、生抽160g、甜面酱60g、浓汤宝
30g、啤酒500g
做法
①鸭货冷水下锅,加葱姜料酒,大火煮开撇去血沫捞
出过凉水洗净
②锅中加入焯好的鸭货,倒入所有干料、湿料,加两
大碗清水,大火煮开后转小火焖煮50分钟
③锅里翻一翻,放入素菜继续焖煮10分钟,开盖大火
收汁即可
鸭货量少可适当减少配料比例
#周黑鸭#
早上花三刻钟弄了个超好吃超简单的Dutch baby 看面皮涨起来的过程 超治愈[馋嘴]蛋液里辣椒油放少了 下次多来点儿[馋嘴]黑胡椒是灵魂 香[馋嘴]就是有点儿费黄油 黄油库存不多啦[抓狂]
中午来了份酸酸甜甜的面疙瘩 意犹未尽[馋嘴]
晚上的红烧肉好吃 一口气 来了三块[馋嘴]
妈妈问要不要团牛蛙 团小龙虾 团芝士蛋糕 全部被我否决 不不不 不要诱惑我 成天吃吃吃 还都是高热量的食物 已经很有罪恶感了 坚决守住轻易不叫外卖的底线
帕梅拉新出的视频怎么都那么难 好难跟下来 以前没觉得呀 难道是我动作质量高了[允悲]而且奇怪的是 消耗特别特别低 合计45分钟的运动 基本消耗都只有150千卡以下 今天更神奇 25分钟 只消耗了60千卡[汗]
照这样的趋势 摄入远超消耗 嗯 我是不是该上个称[允悲]
中午来了份酸酸甜甜的面疙瘩 意犹未尽[馋嘴]
晚上的红烧肉好吃 一口气 来了三块[馋嘴]
妈妈问要不要团牛蛙 团小龙虾 团芝士蛋糕 全部被我否决 不不不 不要诱惑我 成天吃吃吃 还都是高热量的食物 已经很有罪恶感了 坚决守住轻易不叫外卖的底线
帕梅拉新出的视频怎么都那么难 好难跟下来 以前没觉得呀 难道是我动作质量高了[允悲]而且奇怪的是 消耗特别特别低 合计45分钟的运动 基本消耗都只有150千卡以下 今天更神奇 25分钟 只消耗了60千卡[汗]
照这样的趋势 摄入远超消耗 嗯 我是不是该上个称[允悲]
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