红烧羊肉

材料：

羊肉600克.胡萝卜一根、冰糖适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量.葱段适量.姜片适量、胡椒粉适量、盐适量

制作过程:

1. 羊肉浸泡冲洗干净。

2. 冷水入锅，大火烧开。

3. 撇去浮沫后捞出冲洗干净。

4. 切成大小适中的块备用。

5. 肥肉部分单独切成小块，将锅烧热以后，放入肥羊肉小火慢慢榨出油。

6. 将油渣捞出以后，放入适量冰糖慢慢加热至溶化。

7. 当冰糖微红时，放入切好的羊肉块翻炒。

8. 加入料酒、生抽、老抽翻炒，使羊肉块上色均匀。

9. 将羊肉倒进电压力锅。呵呵，我儿子牙口不好，用压力锅压出来的更适合他。

10. 放入葱段、姜片、胡椒粉。

11. 再将切好的胡萝卜块放进去，倒入半小碗清汤。

12. 加压20分钟后，泄压开盖，加入适量盐调味，即可盛出食用。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

他爸一早上班去了

给自己做了份早餐
蛋饼 两个草鸡蛋 1/4杯面粉 应该是高筋的 一点盐 一点胡椒粉 一点橄榄油
一杯奶咖 一只苹果

天气有点闷热 不阴不阳 就像现在的日子 总在阴阳之间恐惧

昨夜今晨 就在全市都在庆祝的时候醒了过来 隔着屏幕感受到了那份喜悦 为了合法公民最基本的权利 在这文明的年代

等青年的视频信号

羊肉洋葱

材料：

羊肉200克.洋葱1个、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、黑胡椒粉适量、孜然粉适量、孜然粒适量.香菜适量、辣椒碎适量、淀粉适量

制作过程:

1. 羊肉切成2厘米见方的块，

2. 加入1汤匙料酒，

3. 加入1汤匙生抽，

4. 加入1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉，

5. 抓匀，腌制15分钟，

6. 洋葱切成与羊肉大小差不多的块，

7. 平底锅中倒一点底油，下洋葱炒至五成熟，盛出备用，

8. 锅中继续倒油，下腌好的羊肉块翻炒，

9. 炒至羊肉块体积变小，变得干香，

10. 加小半勺盐，

11. 加入孜然粒和辣椒碎，

12. 翻炒出香味，

13. 下洋葱同炒，再加小半勺盐，

14. 最后加入香菜，略微翻炒两下后，关火，

15. 出锅装盘，#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#