云章茶知识|发烧友必收藏——2018冰岛纯
冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，属于临沧勐库茶山的茶区，茶树品种为典型的勐库大叶乔木古树，自然生长情况下树高可达4~30米，树幅3~12米，长大叶、早生种，椭圆墨绿色，叶质肥厚柔软、部分革质。成品的冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色，茶香浓郁，非常独特,是勐库茶的极品，也是云南普洱茶的极品，被称为“普洱茶后”。

冰岛茶之所以成为普洱茶中的精品，除了富含大量氨基酸、糖类物质的营养外，香气和口感的独特，耐泡的特点也是其扬名的原因之一。

冰岛茶汤的汤色鲜亮， 顺滑且饱满，细密醇厚，叶底柔软，色匀浓厚，在入口苦涩化得快的基础。上回甘迅速且长，滋味圆润沉滑甜润，气足韵长，水路细腻，含香充盈，生津强烈持久;蜜香夹着花香和果香，香气柔和，冲击力从舌根缓缓向前延伸，经过喉咙还会有丝丝凉气，悠悠茶香弥漫四溢于口腔四周。经久耐泡的冰岛茶依旧汤色黄亮、滋味醇浓，实属茶中极品。

邓时海先生曾这样概括冰岛古树茶的品质:

“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”。“普洱茶后”的美名，冰岛茶实至名归。品茗时冰岛茶叶在茶中迸发出的生命力和饱满的滋味，震撼着品茶人的味蕾与灵魂，且令人难忘，过后的茶韵，仍旧令无数品茶人回味，茶中醇厚香盈，品后愈久弥香，让爱茶者仰之弥高，钻之弥坚，犹如一位历经时光款待的女子，耄耋之时依旧艳压群芳。
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今天在淘宝找书时无意间发现“耕铭中医”书系第四部《伤寒杂病论类编》已开启预售模式，喜欢的书友们可以提前下单购买，预计还有一个月就要与读者们正式见面了。有趣的是淘宝图书宣传图片与设计师的设计终稿有些不一样，实际封面的简朴油灯应当为烫金处理，我猜可能由于实际封面在商品展示栏变小后油灯不易被买家看清，所以宣传商将油灯改成了对比鲜明的白色。乍一看似乎有一种悲怆寂凉之感，与我们一开始想要借烫金油灯与纯黑背景底色隐喻的“千年暗室，一灯即明”与“寒灯独自吟”似有些许出入，给人的感觉似乎更多是偏向一种“昭昭然如若黑白之分”抑或矛盾对立与转化的鲜明刺眼效应，或许能够直观地抓住读者眼球，但却有一种沉重的压抑感。谈到《伤寒杂病论类编》宣传封面“矛盾”与“压抑”这两种意象，使我不由得想到了至今依旧稳居豆瓣榜首（9.7分）、被称为亚洲医疗剧巅峰之作的《白色巨塔》，宣传海报中同样是阴霾弥漫的压抑背景与白到突兀而又矛盾的巨塔……生命医学领域是很多人心目中神圣的“白色巨塔”，仰之弥高，钻之弥坚，浩瀚无垠，高深莫测，对人才的培养极为严格与苛刻，身处其中的人生境遇也波云诡谲。《伤寒论》作为中医巨舰上一块最大的压舱石、世界最高的论述治疗学的古典医著，历经1800余年衍生出了世界上最多的医学注解文献，也被公认为中医临床诊疗终极境界与最难啃的骨头，又何尝不像黑暗中那一抹犀利刺眼的白——失去了它，中医的未来无异于等同无尽的黑暗。

【晨读笔记】1.仰之弥高，钻之弥坚;瞻之在前，忽焉在后。2.有则改之，无则加勉。3.仁者见仁，智者见智。4.不患贫而患不均，不患寡而患不安。5.均无贫，和无寡，安无倾。6.君子和而不同，小人同而不和。7.欲治其国者，先齐其家;欲齐其家者，先修其身。8.一张一弛，文武之道也。9.学然后知不足，教然后知困。10.玉不琢，不成器;人不学，不知道。11.独学而无友，则孤陋而寡闻。12.凡事豫(预)则立，不豫(预)则废。13.博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之。