吃过早饭正在刷碗，兜里电话响了，原来是奶问我回去了没，好几星期没见，想小孩了。
挂了电话，很感慨岁月。
我小的时候，总是羡慕苏佳的奶和爷，吃穿用度，里里外外，全是他们俩……而我和奶，爷总有着似远非近的距离。
我在慢慢长大，他们在慢慢变老。
不知是我变了，还是爷奶变了，总之，我们在慢慢靠拢。从大学起，我往老家跑得次数多了，每次放假回来，我妈都会叮嘱我，别管咋着，去恁奶家一趟吧。爷奶往我家跑得也比以前勤了。随着结婚生子，爷奶越来越亲近，这次更是打电话来询问。
我妈曾给我说，爷在校门口给门卫大爷说，自己孙女在这教学，但是门卫大爷说得打电话证明才能进去，爷回家就去找我妈抄了手机号码，这才有了今天早上这一通电话，我妈给我说时，我仿佛看到爷佝偻的背，挤着满是沟壑的笑脸，和门卫大爷近乎骄傲地唠着。
如今，他们年龄越来越大，只想他们健健康康平平安安，就好。

一张千年方子，美容养颜，养血、温经、调经，暖宫，让你年轻10岁很容易
古方“温经汤”，是《金匮要略》中的经典方，号称古代调经第一方。
用它治疗月经病，每每验效，但是如果你以为温经汤只能调经，那就大错特错了。
能美容的温经汤
温经汤可以作为女性的美容方，最初，是因为有医家在用温经汤治疗不孕症、月经不调时，发现有些病人的手掌皲裂 ，随着月经状况的好转得到了愈合，皮肤也变得滋润起来。

大家可以观察一下手掌皮肤，一般来说，手掌皮肤滋润、嫩白者，大多月经正常，而手掌皮肤干燥，
尤其是指端皮肤粗糙干裂，甚至擦手时沙沙作响的女性，大多有月经不调或闭经。
还有些女性，虽然没有手掌皮肤的开裂，但是指甲沟周边的皮肤多毛刺，指甲很脆，易裂、易断，这样的女性也常常伴有月经异常。
值得惊叹的是，张仲景早在《金匮要略》中，已经提及温经汤证有“手掌烦热”一证。

古人发现，月经对女人一生的影响太大了，它陪伴也滋养着女性一生中最好的岁月，所以才提出“女人以血为本”的观点。
但是到了《内经》所说的“七七四十九，天癸竭”，
就是女人在49岁左右的这个阶段，月经终了，即将进入更年期，肤色就黄、暗，就像春夏怒放的花朵进入了秋季，嘴唇干瘪了，没有光泽了，手也粗糙了……
“温经汤”，用中医的话说，养血、温经、调经，暖宫，
说得更通俗一点，就可以把它称作是东方的“雌激素”，女人的美丽方。
所以我常说温经汤是美容方。
什么样的人要用温经汤
《金匮要略》原文是这样说的：此方主“妇人少腹寒，久不受胎；或崩中去血，或月水来过多，及至期不来。”
所以女子宫寒，久久不能受孕，或者崩漏，这几种情况，温经汤是可以解决的。
温经汤证还有两个关键指征，张仲景已经说了。
一个是口唇干燥。女人的美，唇是一个关键。张仲景说适合用“温经汤”的女性，证见“唇口干燥”。
不少女性口唇干瘪，不饱满，颜色比较淡，干燥、开裂，抹了润唇膏也没用，或感觉疼痛，或有热感。
还有一个指征，就是手掌，张仲景说“手掌烦热”。女人的美，手也是一个关键。
如果手的皮肤粗糙了，干燥了，到了冬天呀，手都开裂了，抹了很多护手霜都没有用。
我们搓搓手一般是没啥声音的，她搓手却“沙沙”的响。还有指甲周围，不断的产生毛刺，或有疼痛或发热感。
除了这两个主要的特征外，从整体外貌上看，那就是人干枯了，看上去憔悴，没有了女人那种丰润的感觉。
丰润和光泽对女人来说太重要啦，一旦没有光泽了，容颜就显老，心态好像也越来越老。
那么没关系，有这些指征的女性，用上“温经汤”以后再看她，脸色变得红润，
手脚皮肤滋润啦，嘴唇丰盈饱满，头发也变得有韧性、有光泽了，身材更匀称，更有活力，整个人都变漂亮了，这不是名符其实的美丽方嘛！

温经汤这样吃
吴茱萸5g，党参10g，姜半夏10g，麦门冬15g，甘草5g，桂枝10g ，白芍10g，当归10g，川芎10g，牡丹皮10g，阿胶10g，生姜15g。
上方加水1200ml，浸泡30分钟左右，文火煎煮40～60分钟。如果第一次煎时水少了，可少加水煎第二次，再将两次的药液合成。
分2～3次服用。汤药苦，可把红枣撕开，放入汤中调味。

也可以将几天的药量放在一起煎煮，做成“温经膏”，每天一两调羹，用开水冲服即可。膏方可委托药店代为加工，也可自制。

温经汤方解
党参、麦冬、半夏、甘草
麦门冬汤组，这是养肺胃的阴气的，像嘴唇老干，皮肤也干，脚后跟还开裂，这个来润一润。
这个方是治阳明的，面部以阳明所过为主，阳明要是焦了，能不黄脸吗？所以呢，这个其实可以让面部更娇嫩。

川芎、当归、白芍、阿胶
养血组，当归、川芎、芍药俱入肝经，能养血调经；
阿胶能养肝血而滋肾阴，具养血润燥之功，血很虚的时候，阿胶可以补血，同时呢可以利月经。
总之 ，血养足了，脸能不红润吗？
桂枝、丹皮
这个活血通经组了，桂枝温经散寒，通行血脉，丹皮活血祛瘀，二味并用，为温经化瘀之常用药对。
吴茱萸、生姜
暖肝组，吴茱萸可以散去全身之寒气，尤其善于驱散肝经的寒气，还可以暖胃暖肾。生姜温中和胃，以助生化。

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好的厨师是因人而异，看食材而变化，调味料的多少，取决于为达到怎样的烹饪目的。
人的因素偏重一些，不同人的体质不同，所以尽量做出适合与就餐人的菜品，一个很爱吃辣的人，因为肠胃问题不能吃过于刺激性食物，作为厨师就应该建议出清淡的菜品。
食材也是决定调味放多放少的因素，不同的食材特征适合于不同的调味料，食材不太好的除了烹饪方式多选用汆水、油炸、长时间炖煮，也可以香味料调味放多点，

还有一个因素是现场条件，手头上有多少种调味料，环境是否容许进一步烹饪技法，比如整理冷藏柜发现一批不是很新鲜的鱼，想制成糟鱼，可城里没有晾晒的地方，
其实好的厨师，一般会挑选合适的食材，选恰如其分的调味料，用简单的烹饪技法，做出一道适合于就餐人的菜品，
再深一级的美食家，会专注于食材的本味，用各种烹饪手法，扬长避短，充分发挥食材本身滋味，

更深一层是家庭主厨，提倡食材的自然，不苛刻于口感上的完美，而留下食材四季的变化，就像是秋冬的小土豆，椒盐下不掩饰本身些许的苦味，一进口中就能知道是怎样的食材。
总之，对于很多人来说食物就是吃食，能吃饱，能吃爽，能吃的满意就好，而对于另一部分深耕几十年行业的人来说，吃食是节气，是岁月，是回忆，是自然给予人们的馈赠。