[虎爪比心][520]逛吃到老城区前进路,试了一下老字号新兴饭店的羊肉煲,蔡澜推荐混合了多种药材的老广味道,但还是喜欢北方的辣味羊肉煲[挤眼]不过白切东山羊却有惊喜[爱你]皮弹软糯肉鲜美[彩虹屁]老店的烧鹅是必点,一口咬下满嘴爆香[打call][打call]大大的满足感油然而生[送花花][送花花]对烧鹅永远是独宠[爱你][挤眼] https://t.cn/z8ARfPD
| 天宝食坊 | 老城区的宝藏美食店,蚝啫大排档,主打生蚝和啫啫煲。
生蚝有桑拿蚝和蒜蓉蒸两种,高温下的生蚝犹如蒸过桑拿又滑又嫩,可以自己动手撬蚝壳,也可以让店员开。
喜欢吃啫啫煲的,人多点上四五煲吃着过瘾,啫黄鳝啫田鸡啫生肠啫牛心顶啫通菜梗,火候适中,啫酱适中,镬气十足。
水鱼鸡煲也是必点,水鱼裙边燜得恰好,口感Q弹,但上菜时间比较久,最好到店先下单。
如果天气冷,点一煲田螺鹅煲,慢煲慢吃,加白贝加炸支竹,最后下茼蒿或香菜。
五柳炸蛋是地道的粤菜,在热油中要平衡蛋白和蛋黄的口感,蛋白很容易过干,五柳的酸甜度也很讲究。这家的五柳炸蛋堪称天花板了,五个蛋黄只只溏心,蛋白就不会干身了,淋上酸酸甜甜的五柳,一个人也可以吃完一碟。
生蚝有桑拿蚝和蒜蓉蒸两种,高温下的生蚝犹如蒸过桑拿又滑又嫩,可以自己动手撬蚝壳,也可以让店员开。
喜欢吃啫啫煲的,人多点上四五煲吃着过瘾,啫黄鳝啫田鸡啫生肠啫牛心顶啫通菜梗,火候适中,啫酱适中,镬气十足。
水鱼鸡煲也是必点,水鱼裙边燜得恰好,口感Q弹,但上菜时间比较久,最好到店先下单。
如果天气冷,点一煲田螺鹅煲,慢煲慢吃,加白贝加炸支竹,最后下茼蒿或香菜。
五柳炸蛋是地道的粤菜,在热油中要平衡蛋白和蛋黄的口感,蛋白很容易过干,五柳的酸甜度也很讲究。这家的五柳炸蛋堪称天花板了,五个蛋黄只只溏心,蛋白就不会干身了,淋上酸酸甜甜的五柳,一个人也可以吃完一碟。
消失很久的美食博主间断性出现之“饭菜篇”
每一家川菜馆都会有一道“你没有喝过的汤”
这不就是加浓版“我从小喝到大的汤”嘛[羞嗒嗒]
好久好久没吃江南大院了(券吃完了就没去过了
喜欢吃的菜都下架了,换了很多很多新菜品
每月一约的肉蟹煲,如约而至了
鸡爪煲➕虾➕中辣,聊聊天放松放松,棒呆[开学季]
南昌拌粉是好吃耶,吃了好几家店都还不错
突然想买李佳琦直播间里的拌粉了,可以买来试试
嗯...发完微博,发现自己想吃辛香汇了哈哈哈哈哈
这周安排上吧[心] https://t.cn/RVONy6G
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