抹茶红豆冰麻薯!夏天也要吃的糯叽叽~

只要简单的搅一搅,就能做出巨好吃的冰麻薯。
一口下去内心还是超级柔软,放到冰箱冷藏后更加Q弹!这真的是不可能失败的保姆级教程!

菜谱:
1⃣️150g糯米粉,一个鸡蛋,15g糖,2g盐,5g抹茶粉,搅拌均匀。
2⃣️220ml牛奶煮到微微沸腾,加入到拌好的粉中,迅速搅拌均匀。
3⃣️加入蜜红豆继续搅拌均匀,装到裱花袋里,没有用勺子也可以。
4⃣️挤成一个个小圆饼,烤箱180°C烤15分钟。
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[记录] 2022年5月28日星期六
健身1年342天 力量训练第302天
起床裸重56.2kg 跑步3公里 跑步+快走 46分钟 4.47公里 278卡路里 平均心率127次/分钟
2020年累计健身43天
2021年累计健身107天
2022年累计健身66天
❤️1月12天 3月25天 4月14天 5月15天
第1周跑步6天 控糖控油控盐 59.2kg
第2周跑步5天 控糖控油控盐 59.8kg
第3周跑步2天 控糖控油控盐 59.7kg
第4周跑步2天 控糖控油控盐 59.5kg

再也不用去买啥麻薯预拌粉,只要糯米粉就够了,撒上炼乳跟桂花,香香甜甜,一口一个,外面是脆脆酥酥,内心依然软软糯糯[心]

做法:
1⃣️一个鸡蛋,15g糖,2g盐,100g牛奶,150g糯米粉(留20g调整)搅拌均匀[咆哮]。
2⃣️倒一半液体到锅中,小火加热,不停搅拌到浓稠[右哼哼]。
3⃣️倒出来跟剩余的液体,用打蛋器打到均匀[8]。
4⃣️用裱花袋挤到烤盘上,烤箱上下火180°C烤15分钟即可[围脖]。
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