烤肉店同款南瓜糊，拿来吧你[羞嗒嗒]
超顺滑，奶香奶香的，答应我你们一定要试试
原材料：
南瓜，糯米，牛奶，冰糖
（我这里用的是贝贝南瓜，感觉更香）
步骤很简单，洗干净后加破壁机，倒200ml牛奶后再➕300或400ml纯净水，按米糊的模式
你就会收获一杯让你喝到舔杯的南瓜糊、好喝记得来交作业哦
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【菜价上涨，产地咋看——山东潍坊寿光市蔬菜生产交易情况调查】菜比肉贵？近期，不少消费者发现绿叶菜、豆类、瓜类等蔬菜价格涨势明显，与去年同期相比明显偏高。究竟有哪些推高因素？蔬菜产地的菜农和经销商是何种感受和看法？记者日前来到我国蔬菜之乡山东潍坊寿光市，一探菜价上涨背后的产业情况。
近期，不少消费者发现蔬菜价格较往年偏高。在一些大型超市里，消费者对绿叶菜、豆类、瓜类等菜价高企有着更直接的感受。以大黄瓜为例，其价格前期曾一路高涨，收购价格甚至达到每公斤8元左右，远高于去年同期。面对菜价波动，菜农和经销商是何种感受？蔬菜产地如何应对？近日，记者来到我国北方重要蔬菜产地和集散地——山东潍坊寿光市，集中采访了当地蔬菜产区、物流中心、蔬菜市场，探寻菜价上涨背后的深层原因。
价格波动为哪般
初冬时节，寿光地利农产品物流园一片忙碌。记者看到，这里正在开展秋冬季节我国北方蔬菜较大规模的物流、转运、交易活动，来自全国各地、各主要蔬菜产区的蔬菜经销商汇集于此。对于菜价的变动，经销商们有着直观感受。
菜商刘荣伟在物流园经销大冬瓜已经好多年了，在这个季节，他主要向南方一二线城市供应冬瓜。由于近期蔬菜价格涨幅较大，冬瓜、南瓜等蔬菜价格也水涨船高。谈及菜价波动的原因，他告诉记者：“菜价波动主要受市场供需关系的直接影响，而天气、物流、仓储等因素对供需产生的间接影响也会导致菜价变动。”
对此，物流园分管价格指数中心工作的总经理助理李国栋介绍，“蔬菜价格波动的影响因素中，外在主要是天气和物流。其中，露天种植蔬菜价格受天气影响比设施蔬菜更大”。晴朗天气下，蔬菜的生长、管理、贮存、运输均能正常开展。一旦发生诸如大风、雨雪、雾霾等恶劣天气，会直接影响到蔬菜的生产管理，导致蔬菜生长缓慢、采摘期滞后、采摘量大减、正常管理难以进行。“恶劣的天气如低温、雨雪、雾霾还会导致物流受阻、仓储困难等现象。这些都是导致菜价暴涨暴跌的原因。”他向记者举例说，2020年秋冬，南方出现较大范围雨雪天气，直接影响了云贵两广等蔬菜产区，造成蔬菜产量减少、物流运输受阻、仓储困难，导致菜价在短时间内大幅上涨。同理，今年北方出现的连续阴雨天气，也对蔬菜管理、采摘、贮存、运输造成影响，从而引发本轮菜价上涨。
王连安是一家蔬菜市场的经销商，主要经销黄瓜。今年10月份，黄瓜价格一路上扬，收购价一度达到每公斤6元至8元，直到10月底，黄瓜价格才有所回落。问及这次黄瓜价格上涨，他说：“一是‘北菜南运’和‘南菜北运’转接期本就是菜价上涨时期；二是9月、10月连续阴雨，影响了不少地方的设施黄瓜采摘，市场供应少了，价格随之上涨。”
随着在寿光物流园深入走访，记者发现，这里全年的蔬菜交易，大体可分两个阶段，即“北菜南运”和“南菜北运”。李国栋介绍，“南菜北运”主要在每年的11月份到次年的三四月份。这期间，随着温度降低，蔬菜产区从东北逐渐南移到河北、河南、山东、江苏等产区，后期又集中在苏浙、两广、两湖等南方蔬菜生产区。“北菜南运”主要在每年7月份到10月份。此时，蔬菜供应以北方山东、河南、内蒙古等产区为主。近年来，云南、贵州、两广、海南等作为蔬菜产区，也成为南方蔬菜供应的主力。
李国栋告诉记者，随着近期天气转好，供应逐渐恢复常态，菜价也实现回落。虽然叶菜价格仍较高，但叶菜生长快，菜农可以及时补种，市场供应会逐渐稳定，价格也将随之回落。11月中旬，“北菜南运”落下帷幕，“南菜北运”正式开始，随着“南菜北运”逐步展开，蔬菜供应量增多，菜价将会相对平稳。
影响因素还有啥
除了天气和季节性供应，影响菜价的因素还有很多。我们平时感知到的蔬菜价格，它的构成有很多部分，如运费、仓储、人力成本等。
具体来看，物流对菜价的影响主要体现在运输成本的变化。近年来，油价变动、人工费用上涨等因素，导致物流成本有所上涨。但随着各地蔬菜物流中心相继建设，运输成本上涨空间有限。袁向军在寿光物流园从事地瓜交易，他告诉记者：“最近两年，运费增幅不大，在各项成本中占比不高。我们都是长期合作，运费一般比较固定。只有出现油价上涨、通行费用增加等，运费才会出现较大变化。2015年以前，运费上涨过一阵儿。当时物流运输车辆少，交通状况也没有现在好。如今，运费还比较稳定。”
然而，人工费用则各地不一。记者了解到，一些蔬菜产业较发达地区人工成本上涨较为明显，对处于产业起步阶段的地区，人工费仍停留在较低水平。
仓储成本近年来也有所变动，主要是各地蔬菜产业快速发展，带动了一批仓储行业兴起，供不应求的局面导致仓储费一直较高。此外，恶劣天气也会致使仓储费用相应增加。菜商张波在寿光物流园经销西芹。作为叶菜，西芹在运输贮存中要求较高。“叶菜类蔬菜在运输贮存过程中损耗大，再加上仓储费用也是一笔不小的支出。这些损耗、费用最后都要加在菜价上，才能不亏本。”他说。同在寿光物流园经销菜花的纪振男也告诉记者：“菜花、西兰花这类蔬菜在运输仓储中损耗更大。西兰花在运输中还要用冰瓶保持温度，成本相对更高。”
菜价变化中，节日因素的影响也日益凸显。尤其是春节假期，市场需求不断增大，但部分货商歇业造成供应减少，导致菜价上涨，已经成为规律。采访中，据不少菜农菜商反映，春节前后是一年中菜价最高的时期，一般从前一年腊月廿五持续到第二年正月初二。其中，菜价顶峰往往是春节前一天或当天，主要由于这两天处于传统的节前家庭集中采购期，市场需求量不断扩大。与此同时，供应市场的蔬菜多是南方货源，供应有限，加之春节前后市场歇业，物流停运，更加拉动菜价上涨。近几年，一些大中城市更加重视保障“菜篮子”，针对物流、仓储、蔬菜产业推出了一系列优惠政策，满足人们节日期间的蔬菜需求，成功降低了节日因素对菜价的影响。
同时，随着城市化快速推进，多种蔬菜交易模式出现，各种专业经销商、中间商的出现，从长期看，也对菜价产生了较大影响。很多消费者感到，如今的菜价比10年前高了许多。“谁”推高了菜价？“与前些年相比，这几年的人力成本、包装成本、运输成本、仓储成本都增加了。这些费用平摊到菜价上，价格自然就高了。再加上蔬菜品质越来越好，采购价格也比往年高。我们把蔬菜运到其他大中城市后，那里的经销商同样会把成本算到菜价里。”董甲升在寿光市稻田镇经营一家蔬菜购销市场。10多年来，他明显感受到蔬菜市场交易的变化。
应对风险用何招
作为我国冬季设施蔬菜主产区、蔬菜物流中心，寿光多年来为应对菜价波动也想了不少办法。寿光市农业农村局宣传科王永梅介绍，他们常年派出农业技术专家深入蔬菜生产区，为菜农提供技术指导，深入解决菜农生产中的实际问题。“近两年，我们多次举行‘农业标准化生产大培训’，推动农业生产标准化流程，提升蔬菜的品质和市场竞争力；通过推广农业保险，为设施菜种植户解决后顾之忧，增强菜农的风险意识；建设物流交易中心，鼓励冷链物流行业发展，畅通蔬菜交易渠道。”王永梅说，今年，他们还成立了全国首家蔬菜合作社联合会，把蔬菜专业合作社联合起来，从更高层次上推动“寿光模式”向高质量发展。
记者了解到，王永梅提及的蔬菜专业合作社，已在寿光广泛分布。这种组织形式适应农村地区生产需要，方便农户加入，尤其在如何有效应对菜价波动等方面，仍有不少“宝藏”等待挖掘。
在寿光市纪台镇孟家官庄村的令欣蔬菜专业合作社，当地菜农的长茄都会运到这里统一包装后外运、出售。“2000年以后，村里蔬菜产业发展越来越快，物流、仓储、销售等相关产业应运而生。为方便菜农销售蔬菜，以防销售不畅导致菜价大幅波动，我带领部分菜农以入股形式成立了合作社。此后，合作社不断扩大，逐渐成为一家集生产种植、冷藏、加工、销售、电商平台运作、物流配送于一体的合作组织。”合作社负责人孟令欣一边带领记者参观蔬菜包装区、发货区、交易区，一边介绍了合作社的未来规划，“我们想打造出一个大平台，整合周边的菜农、菜商、电商等资源，为蔬菜交易打开更广阔的市场。”
寿光市文家街道西蔡家营村是传统的韭菜种植专业村，由于种植利润较低，产量也不高。为壮大产业，带领村民致富，村两委通过组建专业合作社，进一步规范了韭菜生产，还发展出盆栽韭菜产品，为村里的韭菜产业找到了新路。
采访时，记者见到了正在当地查看园区建设的合作社负责人、村党支部书记钟明。“这里是合作社新承包的土地，准备扩大韭菜生产。”钟明介绍，“我们改进了传统种植、管理模式，实现了一种多销，还直供粤港澳大湾区。”
记者了解到，近年来，寿光不断加强合作社管理，加强信息共享，为农产品进入市场提供更好的桥梁和纽带，激发了菜农种植热情，也对稳定菜价起到了一定作用。
与此同时，现代农业园区近年也发展迅猛，成为参与市场竞争的强大力量。记者在寿光市田柳镇的现代农业创新创业示范园看到，有的菜农在这里承包着四五栋现代化大棚，种出的蔬菜通过园区统一出售，不用再为卖菜难、菜价波动等问题烦心。
陈玉增50多岁，是附近田柳镇陈马村菜农。他在园区租赁了一个现代化大棚，由园区负责统一销售蔬菜。“在园区里种蔬菜不愁卖，省了不少心。园区管理合理、专业，咱们菜农培育出的蔬菜有着高品质、好口感，市场前景好。”他告诉记者，“园区为开辟蔬菜销售路子，尽心竭力，利用多种销售模式让我们的品质蔬菜进入全国各地。”
“近年来，我们尝试开辟了多种销售渠道，探索诸如高端直供、订单生产、网络销售、专柜直销等销售模式。”该园区运营经理韩永琦告诉记者，他们还与京东生鲜、盒马鲜生、华润万家、全福元商超等合作，与华润万家、鲁鲜生签署订单收购协议，保障园区果蔬销售后顾无忧。此外，他们还成功打开俄罗斯、日本、韩国市场，让优质菜品香飘海外。（经济日报）
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菜商刘荣伟在物流园经销大冬瓜已经好多年了，在这个季节，他主要向南方一二线城市供应冬瓜。由于近期蔬菜价格涨幅较大，冬瓜、南瓜等蔬菜价格也水涨船高。谈及菜价波动的原因，他告诉记者：“菜价波动主要受市场供需关系的直接影响，而天气、物流、仓储等因素对供需产生的间接影响也会导致菜价变动。”
对此，物流园分管价格指数中心工作的总经理助理李国栋介绍，“蔬菜价格波动的影响因素中，外在主要是天气和物流。其中，露天种植蔬菜价格受天气影响比设施蔬菜更大”。晴朗天气下，蔬菜的生长、管理、贮存、运输均能正常开展。一旦发生诸如大风、雨雪、雾霾等恶劣天气，会直接影响到蔬菜的生产管理，导致蔬菜生长缓慢、采摘期滞后、采摘量大减、正常管理难以进行。“恶劣的天气如低温、雨雪、雾霾还会导致物流受阻、仓储困难等现象。这些都是导致菜价暴涨暴跌的原因。”他向记者举例说，2020年秋冬，南方出现较大范围雨雪天气，直接影响了云贵两广等蔬菜产区，造成蔬菜产量减少、物流运输受阻、仓储困难，导致菜价在短时间内大幅上涨。同理，今年北方出现的连续阴雨天气，也对蔬菜管理、采摘、贮存、运输造成影响，从而引发本轮菜价上涨。
王连安是一家蔬菜市场的经销商，主要经销黄瓜。今年10月份，黄瓜价格一路上扬，收购价一度达到每公斤6元至8元，直到10月底，黄瓜价格才有所回落。问及这次黄瓜价格上涨，他说：“一是‘北菜南运’和‘南菜北运’转接期本就是菜价上涨时期；二是9月、10月连续阴雨，影响了不少地方的设施黄瓜采摘，市场供应少了，价格随之上涨。”
随着在寿光物流园深入走访，记者发现，这里全年的蔬菜交易，大体可分两个阶段，即“北菜南运”和“南菜北运”。李国栋介绍，“南菜北运”主要在每年的11月份到次年的三四月份。这期间，随着温度降低，蔬菜产区从东北逐渐南移到河北、河南、山东、江苏等产区，后期又集中在苏浙、两广、两湖等南方蔬菜生产区。“北菜南运”主要在每年7月份到10月份。此时，蔬菜供应以北方山东、河南、内蒙古等产区为主。近年来，云南、贵州、两广、海南等作为蔬菜产区，也成为南方蔬菜供应的主力。
李国栋告诉记者，随着近期天气转好，供应逐渐恢复常态，菜价也实现回落。虽然叶菜价格仍较高，但叶菜生长快，菜农可以及时补种，市场供应会逐渐稳定，价格也将随之回落。11月中旬，“北菜南运”落下帷幕，“南菜北运”正式开始，随着“南菜北运”逐步展开，蔬菜供应量增多，菜价将会相对平稳。
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具体来看，物流对菜价的影响主要体现在运输成本的变化。近年来，油价变动、人工费用上涨等因素，导致物流成本有所上涨。但随着各地蔬菜物流中心相继建设，运输成本上涨空间有限。袁向军在寿光物流园从事地瓜交易，他告诉记者：“最近两年，运费增幅不大，在各项成本中占比不高。我们都是长期合作，运费一般比较固定。只有出现油价上涨、通行费用增加等，运费才会出现较大变化。2015年以前，运费上涨过一阵儿。当时物流运输车辆少，交通状况也没有现在好。如今，运费还比较稳定。”
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记者了解到，近年来，寿光不断加强合作社管理，加强信息共享，为农产品进入市场提供更好的桥梁和纽带，激发了菜农种植热情，也对稳定菜价起到了一定作用。
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#2021南宁欢乐消费季#【又一波海量促销活动上线福利优惠再升级 让你过足“消费瘾”】[来][来]2021南宁欢乐消费季开展以来，为市民送上了一场盛大的消费盛宴，新店开业好礼送、众多品牌超值优惠、多家门店联合促销……一波又一波的嗨购福利接连推出，市民的消费热情高涨。为了能让市民继续享受消费狂欢，南宁市多家大型综合体、商场、超市、电器卖场、商贸企业将继续推出海量促销活动，让市民再过一把“消费瘾”。
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[心]精彩活动嗨翻天 市民逛吃乐不停
这几天南宁的温度逐渐走低，却无法阻挡市民们吃喝玩乐的热情。10月23日至24日，步步高南城百货举办广场狂欢节，在此期间会员顾客在步步高超市广场狂欢节门店，现场或者超市区单次购物满108元（收银线外专柜、名烟名酒、家电、团购不参与），即可参与Better购小程序抽奖，线上线下同步参与。
在狂欢节上，全场酒类商品（含红酒、白酒、啤酒）满1000元立减100元，1000张优惠券抢完即止，可以转赠1次；10月23日19时，在步步高广场狂欢节现场的顾客可免费分享十米蛋糕；此外，现场还将举行舞蹈快闪、玩偶巡游、亲子互动、露天电影、乐队演唱、互动有奖等活动，让市民感受不一样的广场文化秀。
会展·航洋城同样有丰富活动。10月22日、23日，2021漓泉啤酒爽盖嘉年华火爆来袭，果味VC（THESUPERVC）乐队、鹿先森乐队将在17时30分至21时30分与观众见面，嗨翻全场的劲歌热舞、目不暇接的时尚走秀、趣味十足的游戏互动等着市民约起来。在参与狂欢前也不要忘记填饱肚子，文和友龙虾馆带来了秋季好菜，八种口味的蟹满足挑剔的味蕾；蛙小锅的紫苏味牛蛙经典口味搭配，是干饭人的首选。
10月22日至24日，南宁五象万象汇B1层萬家CiTY推出专属会员活动，会员日正价商品88折，其中肉质纤细、口感细嫩的新西兰谷饲安格斯眼肉200g仅售49.99元，花青素高、风味独特的进口蓝莓13.99元，李锦记薄盐生抽1750ml会员价19.9元，蒙牛每日鲜语鲜牛奶PET瓶装720ml会员价22.8元，奔富BIN128库纳瓦拉西拉红葡萄酒750ml会员价398元。10月23日14时，萬家CiTY五象万象汇店还会开展蔓越莓欧包烘焙课堂，会员可报名参与。
10月23至24日，大唐天城购物中心推出一系列有趣活动，与电视剧同款“抠糖饼”竞技游戏等待小朋友报名，获胜的前10名小朋友将获得肯德基套餐一份。小小童星还可报名展示才艺，上演才艺大秀，报名成功并签到后即可获得小精灵披风一套、麦当劳南瓜糖袋一个。
[心]家电满减大放价 惊喜礼品送不停
会花钱是一门本领，会省钱才是一门技术活，京东电器为市民准备好了家电券，即日起，价值200元的家电券免费领取，全场家电、3C满2000元即可使用。此外，购机参与抽奖，更有50英寸彩电大奖抱回家。此券每位顾客限领一张，每次消费仅可使用一张，以实际到店使用计算，用完即止，共计500个名额。心动不如行动，请速速领取。
11月11日，线下京东狂欢购还将带来更多好礼。10月29日至11月1日，到南宁京东电器城市旗舰店预存锁定11月11日家电钜惠，享六大特权，与200元家电券叠加使用，优惠再加码。预存50元得200元，即可享受升值福利（特价、工程机、样机、3C不参与）；套购满11000元返1100元（特价、工程机、样机、3C不参与），没有复杂算法，购物满额直接返；旧家电也有大用处，活动期间以旧换新最高还能再省300元。到线下逛京东，还有7天无忧退货、30天价格保护、30天质量问题包退、180天质量问题包换，享受高品质售后服务。
南百家电也为市民带来超值福利。广西户籍人员或其他官方认可能享受广西户籍待遇的人员皆可以参与南百家电以旧换新活动，旧冰箱、旧洗衣机、旧空调、旧彩电，只要符合补贴标准就可按不超过新家电销售价格的8%给予补贴，补贴金高达500元。
10月22日至24日，南百家电在2021年第四届“共好家博会”带来众多福利。海尔工厂直销，活动期间，每天9时至18时，全场享受第二件半价。认筹9.9元，即可享受“大礼包+价值468元精美实物礼品+购机再抵扣10元货款+现金刮刮卡1张（海尔电器专用）”四重好礼；凭认筹券可送抽奖券，最高抽价值12999元卡萨帝空调；“满1000元返150元”或“第二件半价买四免一”超值权益二选一；卡萨帝套购最高送价值3999元壁挂洗衣机；海尔3匹风管机9.9元认筹后仅售7599元；消费满9999元送智能蓝牙手表，最高可送65英寸智能高端电视一台；此外0元购机+10年包修也十分具有吸引力。在活动现场还有更多特价、爆款商品等市民前往选购。
[心]国际大牌齐上线 掀起炫目时尚风
作为时尚达人，怎能错过国际大牌云集的南宁首创奥特莱斯？不需出国海淘、找代购、长时间等待，想要的国际大牌在南宁首创奥特莱斯统统都有！首创奥特莱斯的品牌按照品类分区。在这里有能够“为成功人士塑造专业形象”的HugoBoss，集聚GUCCI、PRADA、BOTTEGA VENETA、 SALVATOREFERRAGAMO等众多国际经典奢侈品品牌的首创奥莱CO时尚甄选品牌集合店，销售时髦配饰的SWAROVSKI……不论是什么样的型男美女，在这里总能找到适合的款。
10月22日至31日，南宁首创奥特莱斯还将开展“嗨FUN满月庆万民拼购节”活动，夏季清仓1折起、消费满300元抽家电大奖、任意消费获20元加油券1张等7项福利等候市民到来。
在印象城，五菱携手南宁百盛带来潮流大秀。五菱宏光MINIEV的2款全新“马卡龙”配色梅洛蓝、生椰白迎来首秀；爆款改装车登陆市中心，狂野酷炫“越野山地战车”、时尚拉风“MINI敞篷车”、首款联名“萃茶师专车”吸引众人眼球。五菱联动南宁百盛直击潮妆前沿，玩转“潮乐娃娃机”免费随便“抓”，赢取百盛大牌彩妆小样以及限量100杯萃茶师赠饮券。MINI车尾厢市集云集正大美食旗下各类网红特色小吃，让你尽享美食。
在南宁五象万象汇，AFIONA妍丽推出“双11”超低折扣福利，10月14日至11月14日，全场消费每满500元即返300元“双11”狂享券（购指定品牌订单满1500元即可使用）；更有多款护肤品、香水、面膜、彩妆超值优惠。
在南宁百盛万象店，纳俪百盛万象店开展一周年庆典活动，会员凭邀约短信到店即可领取插画一份；活动期间会员消费可享受双倍积分，商品低至6折，消费即参与抽奖，满2588元送朴西棉拖一双，满3988元送舒适睡衣一套。在南宁百盛A馆，比华利保罗开业升级，秋冬新品8.8折，还有预存10000元送5000元加送1000元活动。
[心]精彩活动嗨翻天 市民逛吃乐不停
这几天南宁的温度逐渐走低，却无法阻挡市民们吃喝玩乐的热情。10月23日至24日，步步高南城百货举办广场狂欢节，在此期间会员顾客在步步高超市广场狂欢节门店，现场或者超市区单次购物满108元（收银线外专柜、名烟名酒、家电、团购不参与），即可参与Better购小程序抽奖，线上线下同步参与。
在狂欢节上，全场酒类商品（含红酒、白酒、啤酒）满1000元立减100元，1000张优惠券抢完即止，可以转赠1次；10月23日19时，在步步高广场狂欢节现场的顾客可免费分享十米蛋糕；此外，现场还将举行舞蹈快闪、玩偶巡游、亲子互动、露天电影、乐队演唱、互动有奖等活动，让市民感受不一样的广场文化秀。
会展·航洋城同样有丰富活动。10月22日、23日，2021漓泉啤酒爽盖嘉年华火爆来袭，果味VC（THESUPERVC）乐队、鹿先森乐队将在17时30分至21时30分与观众见面，嗨翻全场的劲歌热舞、目不暇接的时尚走秀、趣味十足的游戏互动等着市民约起来。在参与狂欢前也不要忘记填饱肚子，文和友龙虾馆带来了秋季好菜，八种口味的蟹满足挑剔的味蕾；蛙小锅的紫苏味牛蛙经典口味搭配，是干饭人的首选。
10月22日至24日，南宁五象万象汇B1层萬家CiTY推出专属会员活动，会员日正价商品88折，其中肉质纤细、口感细嫩的新西兰谷饲安格斯眼肉200g仅售49.99元，花青素高、风味独特的进口蓝莓13.99元，李锦记薄盐生抽1750ml会员价19.9元，蒙牛每日鲜语鲜牛奶PET瓶装720ml会员价22.8元，奔富BIN128库纳瓦拉西拉红葡萄酒750ml会员价398元。10月23日14时，萬家CiTY五象万象汇店还会开展蔓越莓欧包烘焙课堂，会员可报名参与。
10月23至24日，大唐天城购物中心推出一系列有趣活动，与电视剧同款“抠糖饼”竞技游戏等待小朋友报名，获胜的前10名小朋友将获得肯德基套餐一份。小小童星还可报名展示才艺，上演才艺大秀，报名成功并签到后即可获得小精灵披风一套、麦当劳南瓜糖袋一个。
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