#中国房颤患者超2000万亟待规范防治# 从5月19日在武汉举行的第八届中国心电生理和起搏青年论坛获悉,我国房颤患者超过2000万,通过左心耳封堵和“零射线”射频消融术等前沿尖端技术,越来越多房颤患者得到有效救治。
中国房颤中心联盟主席黄从新教授在致辞中介绍, 房颤是临床最常见的持续性心律失常,不仅增加5倍中风风险,而且降低患者生活质量,显著增加心力衰竭、痴呆、死亡等事件,已成为严重危害人类健康的重大心血管疾病。武汉大学人民医院心血管医院率领中国房颤中心联盟单位完成的一项全国最新、样本量最大、区域最广的流行病学调查近期发表在《柳叶刀》子刊上。该项结果显示,中国房颤患者近2000万并呈显著地域差异,其中发病率中部最高,东部最低。
大会主席、武汉大学人民医院(湖北省人民医院)心血管医院黄鹤教授介绍,心脏左心耳是房颤患者血栓形成的重要部位,非瓣膜性房颤患者90%以上的血栓源于左心耳。对高卒中风险且不适合行口服抗凝治疗的患者,心脏左心耳封堵已被证明是预防房颤引发的卒中风险的有效治疗手段。
据介绍,武汉大学人民医院2013年全面开展心律失常临床防治及新业务新技术创新研究,率先在国内开展左心耳封堵预防房颤患者脑卒中事件,并牵头组织开展我国第一个左心耳封堵预防房颤患者脑卒中的前瞻性、多中心临床试验,结果证实左心耳封堵术是积极干预左心耳,预防房颤患者尤其是伴脑中风的房颤患者发生血栓脑栓塞的有效手段,可明显降低致残率和致死率,极具临床意义。
武汉大学人民医院今年成立了“心血管医院”,设计病床1000张。心律失常专家团队黄鹤教授、吴钢教授、赵庆彦教授、刘育教授等成员的共同努力下,科室团队近日成功为7岁儿童实施了目前心电生理领域的重要尖端技术——‘零射线’消融手术,在保证手术安全的同时,避免患者和医务人员被X射线辐射损伤。
我国房颤的防治需继续加强“防、筛、管、治、研”工作,以降低房颤疾病负担,减少房颤相关致残率和致死率。武汉大学人民医院心血管医院将充分发挥规范化培训和技术带教方面的引领作用,充分激发湖北各地级市、县级市医疗机构的主导作用,让更多患者不出市、不出县,就能享受到“一站式”集成心脏健康医疗服务。#全民素养提升v计划#
中国房颤中心联盟主席黄从新教授在致辞中介绍, 房颤是临床最常见的持续性心律失常,不仅增加5倍中风风险,而且降低患者生活质量,显著增加心力衰竭、痴呆、死亡等事件,已成为严重危害人类健康的重大心血管疾病。武汉大学人民医院心血管医院率领中国房颤中心联盟单位完成的一项全国最新、样本量最大、区域最广的流行病学调查近期发表在《柳叶刀》子刊上。该项结果显示,中国房颤患者近2000万并呈显著地域差异,其中发病率中部最高,东部最低。
大会主席、武汉大学人民医院(湖北省人民医院)心血管医院黄鹤教授介绍,心脏左心耳是房颤患者血栓形成的重要部位,非瓣膜性房颤患者90%以上的血栓源于左心耳。对高卒中风险且不适合行口服抗凝治疗的患者,心脏左心耳封堵已被证明是预防房颤引发的卒中风险的有效治疗手段。
据介绍,武汉大学人民医院2013年全面开展心律失常临床防治及新业务新技术创新研究,率先在国内开展左心耳封堵预防房颤患者脑卒中事件,并牵头组织开展我国第一个左心耳封堵预防房颤患者脑卒中的前瞻性、多中心临床试验,结果证实左心耳封堵术是积极干预左心耳,预防房颤患者尤其是伴脑中风的房颤患者发生血栓脑栓塞的有效手段,可明显降低致残率和致死率,极具临床意义。
武汉大学人民医院今年成立了“心血管医院”,设计病床1000张。心律失常专家团队黄鹤教授、吴钢教授、赵庆彦教授、刘育教授等成员的共同努力下,科室团队近日成功为7岁儿童实施了目前心电生理领域的重要尖端技术——‘零射线’消融手术,在保证手术安全的同时,避免患者和医务人员被X射线辐射损伤。
我国房颤的防治需继续加强“防、筛、管、治、研”工作,以降低房颤疾病负担,减少房颤相关致残率和致死率。武汉大学人民医院心血管医院将充分发挥规范化培训和技术带教方面的引领作用,充分激发湖北各地级市、县级市医疗机构的主导作用,让更多患者不出市、不出县,就能享受到“一站式”集成心脏健康医疗服务。#全民素养提升v计划#
对特定穴位进行按摩可以预防近视,大家都知道吗?那么如何用穴位按摩预防近视,近视眼按摩预防穴位图怎么看呢?下面为您介绍如何用穴位按摩预防近视,并附带近视眼按摩预防穴位图,看看吧。
近视眼按摩预防穴位图:脚趾按摩预防近视1、揉搓脚拇趾第一节底部肉球全部,可由上向下按摩5分钟。
近视眼按摩预防穴位图:脚趾按摩预防近视
1、揉搓脚拇趾第一节底部肉球全部,可由上向下按摩5分钟。
2、按摩10个脚趾尖端肉球,逐趾按摩5分钟。
3、按摩脚拇趾根部与脚趾侧面的45度靠边第一节趾骨处,可由上向下按摩5分钟。
近视眼按摩预防穴位图:按摩眼睛周边穴位
1、睛明穴
睛明穴是很重要的,因为睛明从字义,上来说让眼睛明亮,而且睛明穴是一个汇穴,手足阳明经和手足太阳经,还有阴跷和阳跷,它跟这么多经脉有联系,因此它的作用很大,捏脊们还是要按揉睛明穴。
按揉的方法,一般来说是按揉,按住了之后进行揉。还有一种叫点按,你点住这个穴位之后进行上下的按动,增加它的压力。因为睛明穴在目内眦里面,按住了之后要轻轻的揉,不需要用的劲特别的大,在揉的时候就闭目,一定要放松自己,去享受这个过程。一般来说,咱们做眼保健操都是八拍,可能是64次,你按的时候,一个穴位按摩一分钟。
2、瞳子謬
睛明穴旁边的外眼角叫瞳子謬,是在目外眦旁0.5分的地方,这个穴位也是你自己进行按揉闭目之后进行轻轻的按,八个拍次。
3、四白穴
眼下的穴位,大家都知道四白穴,四白穴的位置你要找好了,在你正视向前看的时候,在眼眶边缘下面有一个凹陷的地方,你按这个地方的时候会非常的酸,它是一个小的凹陷,这个凹陷叫眶下孔。
为什么有这个小孔呢?这个小孔里面有一个神经血管从这儿出来,这个神经血管肯定是营养眼周围的,你按揉它刺激这个穴位以后,让它的血管里的血更加充盈,让它的流速有一些改变,这样对眼睛有一些好处。
4、鱼腰穴
在眉毛正中间的地方叫鱼腰穴,你也可以在,这个地方进行按。
5、.上明穴
鱼腰下面、眼睑的上部捱着眼眶的部位叫.上明穴,这个穴位也是很重要的,你也可以按揉这个地方。
6、率谷穴
太阳穴在眉梢再往外边一点,按揉太阳穴,再往外一个穴位,就是在耳尖直.上1寸半的地方,有一个率谷穴,率谷穴是在临床缓解头痛,缓解偏头痛,治疗一些中风的病人,都可以用这个疗偏头痛,缓解一些中风的病人,都可以用这个
率谷穴在治疗眼睛方面也是有效果的,因为率谷穴这个地方正好在颞肌的这个部位,颞肌也是邵阳经所过的路线,按揉它以后,对放松你眼周的肌肉非常有好处。
7、四神聪
百汇穴的前后左右有四神聪,这个穴是一个安神的穴,你近视了,你的眼睛很疲劳,它就是很累了,你做眼保健操或者按摩就是要放松,四神聪和百会一起就会很放松,这个穴位一定不要忽视它。现在咱们的新眼保健操就是让你按督脉,从前往后一直走,就像走着根线,我们现在注重这根线.上,我们就更注重在这根线,上的穴位。
8、天柱穴
枕骨粗隆下面1.3寸有一个特别大的经,这个经的旁边是天柱穴,这两个部位要特别的按摩。因为你疲劳的话,虽然表现在眼睛的疲劳,但是这种的时候你疲劳的时候在全身都能体现,特别是颈肩,颈肩特别的累,你要放松的话,这个脖子的玉枕和天柱特别的重要。
9、风池穴
风池穴是在临床.上缓解眼病特别重要的一个穴如果是针刺的话,会让这个针尖不要往上朝下朝着这个鼻尖这个方向进行刺,但是他针感可以扩充到眼睛的周围,这个时候你也是揉,一般的说咱们都是拿两个手指去揉,其实这样去揉的力度没有把大拇指放在后面、其他四指放在头。上有力度一些,最舒服的方法去按揉。
近视眼按摩预防穴位图:脚趾按摩预防近视1、揉搓脚拇趾第一节底部肉球全部,可由上向下按摩5分钟。
近视眼按摩预防穴位图:脚趾按摩预防近视
1、揉搓脚拇趾第一节底部肉球全部,可由上向下按摩5分钟。
2、按摩10个脚趾尖端肉球,逐趾按摩5分钟。
3、按摩脚拇趾根部与脚趾侧面的45度靠边第一节趾骨处,可由上向下按摩5分钟。
近视眼按摩预防穴位图:按摩眼睛周边穴位
1、睛明穴
睛明穴是很重要的,因为睛明从字义,上来说让眼睛明亮,而且睛明穴是一个汇穴,手足阳明经和手足太阳经,还有阴跷和阳跷,它跟这么多经脉有联系,因此它的作用很大,捏脊们还是要按揉睛明穴。
按揉的方法,一般来说是按揉,按住了之后进行揉。还有一种叫点按,你点住这个穴位之后进行上下的按动,增加它的压力。因为睛明穴在目内眦里面,按住了之后要轻轻的揉,不需要用的劲特别的大,在揉的时候就闭目,一定要放松自己,去享受这个过程。一般来说,咱们做眼保健操都是八拍,可能是64次,你按的时候,一个穴位按摩一分钟。
2、瞳子謬
睛明穴旁边的外眼角叫瞳子謬,是在目外眦旁0.5分的地方,这个穴位也是你自己进行按揉闭目之后进行轻轻的按,八个拍次。
3、四白穴
眼下的穴位,大家都知道四白穴,四白穴的位置你要找好了,在你正视向前看的时候,在眼眶边缘下面有一个凹陷的地方,你按这个地方的时候会非常的酸,它是一个小的凹陷,这个凹陷叫眶下孔。
为什么有这个小孔呢?这个小孔里面有一个神经血管从这儿出来,这个神经血管肯定是营养眼周围的,你按揉它刺激这个穴位以后,让它的血管里的血更加充盈,让它的流速有一些改变,这样对眼睛有一些好处。
4、鱼腰穴
在眉毛正中间的地方叫鱼腰穴,你也可以在,这个地方进行按。
5、.上明穴
鱼腰下面、眼睑的上部捱着眼眶的部位叫.上明穴,这个穴位也是很重要的,你也可以按揉这个地方。
6、率谷穴
太阳穴在眉梢再往外边一点,按揉太阳穴,再往外一个穴位,就是在耳尖直.上1寸半的地方,有一个率谷穴,率谷穴是在临床缓解头痛,缓解偏头痛,治疗一些中风的病人,都可以用这个疗偏头痛,缓解一些中风的病人,都可以用这个
率谷穴在治疗眼睛方面也是有效果的,因为率谷穴这个地方正好在颞肌的这个部位,颞肌也是邵阳经所过的路线,按揉它以后,对放松你眼周的肌肉非常有好处。
7、四神聪
百汇穴的前后左右有四神聪,这个穴是一个安神的穴,你近视了,你的眼睛很疲劳,它就是很累了,你做眼保健操或者按摩就是要放松,四神聪和百会一起就会很放松,这个穴位一定不要忽视它。现在咱们的新眼保健操就是让你按督脉,从前往后一直走,就像走着根线,我们现在注重这根线.上,我们就更注重在这根线,上的穴位。
8、天柱穴
枕骨粗隆下面1.3寸有一个特别大的经,这个经的旁边是天柱穴,这两个部位要特别的按摩。因为你疲劳的话,虽然表现在眼睛的疲劳,但是这种的时候你疲劳的时候在全身都能体现,特别是颈肩,颈肩特别的累,你要放松的话,这个脖子的玉枕和天柱特别的重要。
9、风池穴
风池穴是在临床.上缓解眼病特别重要的一个穴如果是针刺的话,会让这个针尖不要往上朝下朝着这个鼻尖这个方向进行刺,但是他针感可以扩充到眼睛的周围,这个时候你也是揉,一般的说咱们都是拿两个手指去揉,其实这样去揉的力度没有把大拇指放在后面、其他四指放在头。上有力度一些,最舒服的方法去按揉。
烟台喜旺:深耕笃行 打造具有国际竞争力的民族品牌
如果要选取一个关键词来描述烟台喜旺集团,“深耕笃行”或许最贴切。
从“两口大锅、一座炉”起家,喜旺集团一路披荆斩棘、务实创新,在二十余年间由一个小厂蝶变为集生产、研发、销售于一体的现代化企业集团,成为中国民族品牌和民族产业的一面旗帜。
2005年成为首批世界肉类组织成员单位, 2019年被评为世界肉类组织“双金成员”,2021年被农业农村部认定为农业产业化国家重点龙头企业……一串串荣誉,见证了喜旺一路走来的成绩,也诠释了喜旺集团“跨越式发展”的内涵。
成立25年来,喜旺集团始终踏着时代的脉搏,秉承着“振兴民族食品工业 树立喜旺国际品牌”的理念,精耕细作、锐意创新,走出了一条“质”“量”齐升的平衡发展之路。
精益求精 以匠心铸就品质
一到过年过节,遍布山东省各地的喜旺连锁直营店门前便会排起长长的队伍,这成为业内津津乐道的事情,被称为“喜旺现象”。而这种现象的背后,是喜旺人25年来对品质的严格要求。
提起喜旺的产品标准,不少供应商都会为之“头疼”。原因无他,这套产品标准严格到近乎苛刻。
在供应商的选择上,喜旺集团不仅会对原料样品试验、原料保质期等关键指标进行测试,对厂家的各项资质、生产储存现场等也会进行严格评审,评审过程重要项目实施一票否决机制。试验、测试和评审都通过了,才能投入使用,使用后的前三期产品由专人全程跟踪检查,无异常出现方可纳入合格供应商的范畴。
生产线环节的标准同样严苛。喜旺集团的生产线均为无菌操作,所有员工每天都要进行全身消毒之后才可以进入生产车间。工人进入车间必须要更换经消毒的专用工作服,还需配戴帽子、口罩等。
全自动中央清洗系统,每天两次清洗消毒;128个监控点,全面追溯生产过程的每一个环节。喜旺建立了“风险驱动+全过程控制”的管理模式,将预防管理贯穿到企业研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节,不断打造匠心产品。“品质管理是预防的概念,通过风险信息搜集、评估和关键点的识别、控制,将质量问题扼杀在萌芽中。”XX表示。
除了对生产过程的全程严密把关,喜旺集团还斥巨资打造了食品检测中心。
“早在2007年,我们实验室就被认定为国家实验室,检测数据国际通行,还承担多项国家科技支持项目。”喜旺集团XX向记者介绍,“实验室所有的检测设备检测精密度都很高,例如对瘦肉精的检测精度可以达到0.1微克/千克,相当于1个小型水库滴入1滴瘦肉精,都可以测试出来。”
在肉类冷链物流方面,喜旺公司率先创立了集冷冻贮存、低温加工、冷链(0~4℃)、直营连锁专柜销售为一体的经营模式。特别是运输环节的温度控制,能够保证全程0~4℃。为了保证冷链的高效运作,喜旺公司还成功开发了“温度采集系统和自动报警系统”,实时手机、监控各点温度,发现异常及时处置。全流程的质量控制体系,实现了产品从原料到成品的全过程正向可控、逆向可追溯。
“作为一家专注于肉制品研发的企业,我们是把产品当做艺术品来打磨的。”喜旺集团表示。
这种精益求精的理念其实贯穿在喜旺经营的方方面面。在喜旺集团,达不到标准的成品一律不得销售。合格产品进入销售后,检测人员还会不定期抽样检测微生物指标,以确保入市销售产品的质量,实现从源头到终端的全方位监控。
正是这样“严苛”的产品标准,成就了喜旺集团过硬的产品品质。
专业专注 标准化引领行业发展
健康、美味、营养丰富,是喜旺产品备受消费者欢迎的原因,也是喜旺孜孜以求的目标。
如何实现这个目标?如果说对品质的追求奠定了喜旺集团成功的基础,那么,深耕产业链则触及到了可持续发展的核心。
25年的发展历程中,以科研创新为内驱力,喜旺品牌革新升级的脚步从未停歇。以前瞻性和国际性的视野,喜旺集团从成立伊始便将产品研发的因子烙印到企业的发展基因中,通过持续加大产品研发力度,直击行业技术短板、不断引领行业发展。
喜旺成立之初,低温肉制品工艺在我国还处在初级阶段。喜旺瞄准低温肉制品的未来发展趋势,率先引进了尖端生产设备和加工工艺,起步之初就将全部产品定位在低温肉制品上,每年投入巨资,与高校和科研机构合作,抢占“研发中心”的制高点。
这一关键技术的突破,让喜旺食品一跃成为国内为数不多的、能够自主掌握低温肉制品全套技术和工艺的食品企业。
初战告捷,让喜旺深刻意识到产品研发的重要性,也进一步加大了产品研发在企业发展战略中的比重。
引进高阻隔包装膜,用低温杀菌工艺代替常温杀菌工艺,实现了在不影响口味和外观的前提下,保证足够的保质期;研发新工艺,解决夏天市场上火腿肠出水的问题,以此工艺生产的喜旺五项冷切肠,备受消费者好评;把传统中医药膳理论与发达国家食品营养科学配方相结合,结合西式先进生产工艺,利用20多种食用的中草药调制出陈香老汤煨制而成的酱卤类肉制品,不仅口味独特,还具有丰富的营养,实现了外观、品味以及内在品质的同步飞跃……知常明变者进,守正创新者赢。纵观喜旺集团25年的高速发展,不难发现:以科技研发为引领,企业始终走在创新前沿,在引领行业发展上步步为赢。
多年来,喜旺集团一直注重对新技术的研发和应用,与中国肉类研究中心、南京农业大学、中国农业大学等高校共同承担重大科研课题,先后被评为“国家认定企业技术中心”“国家猪肉技术研发分中心”“山东省企业技术中心”,承担了国家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撑计划重大项目,获得授权专利130余项。喜旺,不仅仅是山东省第一个获得国家无公害产品标志的熟肉企业,也是国内首批加入世界肉类组织的企业。
科技研发提升了产品品质,高品质的产品又推动了销量的增加,依托深耕行业,喜旺的发展走上了一条“质”“量”并重的可持续发展道路。而随着大健康趋势深入人心,来自消费者端和国外品牌冲击的双重竞争压力,也让喜旺意识到,技术赋能品牌,不应是一家独秀,而应该是百花齐放。
基于此,喜旺集团积极参与行业标准的制定和起草,通过以标准定品质,推动整个行业的提升。截至目前,喜旺集团已参与了《新鲜肉卫生操作规程》《低温肉制品质量安全要求》《酱卤肉制品》《中式香肠》等20多项国家、行业标准的编写、修订。喜旺公司在标准化建设方面的成果,不仅为企业的长足发展增强了竞争力,真正实现了用标准创造效益的目标,也为山东省标准化事业做出了贡献。多年来,喜旺集团通过技术创新、管理创新、营销创新,带动了肉制品行业的整体进步。
近日,喜旺集团再传捷报。
山东省人力资源和社会保障厅下发通知,烟台喜旺集团获批设立山东省博士后创新实践基地。创新实践基地的设立,将进一步强化喜旺集团的行业领军地位,有助于喜旺朝着更加营养、健康的方向发展。
“本次获批创新基地,是山东省对喜旺科研实力和创新能力的高度认可,将促使喜旺进一步加强高层次人才队伍建设,为肉制品的研发提供更多的智力支持。”喜旺集团表示。
https://t.cn/A6xF0V3q
如果要选取一个关键词来描述烟台喜旺集团,“深耕笃行”或许最贴切。
从“两口大锅、一座炉”起家,喜旺集团一路披荆斩棘、务实创新,在二十余年间由一个小厂蝶变为集生产、研发、销售于一体的现代化企业集团,成为中国民族品牌和民族产业的一面旗帜。
2005年成为首批世界肉类组织成员单位, 2019年被评为世界肉类组织“双金成员”,2021年被农业农村部认定为农业产业化国家重点龙头企业……一串串荣誉,见证了喜旺一路走来的成绩,也诠释了喜旺集团“跨越式发展”的内涵。
成立25年来,喜旺集团始终踏着时代的脉搏,秉承着“振兴民族食品工业 树立喜旺国际品牌”的理念,精耕细作、锐意创新,走出了一条“质”“量”齐升的平衡发展之路。
精益求精 以匠心铸就品质
一到过年过节,遍布山东省各地的喜旺连锁直营店门前便会排起长长的队伍,这成为业内津津乐道的事情,被称为“喜旺现象”。而这种现象的背后,是喜旺人25年来对品质的严格要求。
提起喜旺的产品标准,不少供应商都会为之“头疼”。原因无他,这套产品标准严格到近乎苛刻。
在供应商的选择上,喜旺集团不仅会对原料样品试验、原料保质期等关键指标进行测试,对厂家的各项资质、生产储存现场等也会进行严格评审,评审过程重要项目实施一票否决机制。试验、测试和评审都通过了,才能投入使用,使用后的前三期产品由专人全程跟踪检查,无异常出现方可纳入合格供应商的范畴。
生产线环节的标准同样严苛。喜旺集团的生产线均为无菌操作,所有员工每天都要进行全身消毒之后才可以进入生产车间。工人进入车间必须要更换经消毒的专用工作服,还需配戴帽子、口罩等。
全自动中央清洗系统,每天两次清洗消毒;128个监控点,全面追溯生产过程的每一个环节。喜旺建立了“风险驱动+全过程控制”的管理模式,将预防管理贯穿到企业研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节,不断打造匠心产品。“品质管理是预防的概念,通过风险信息搜集、评估和关键点的识别、控制,将质量问题扼杀在萌芽中。”XX表示。
除了对生产过程的全程严密把关,喜旺集团还斥巨资打造了食品检测中心。
“早在2007年,我们实验室就被认定为国家实验室,检测数据国际通行,还承担多项国家科技支持项目。”喜旺集团XX向记者介绍,“实验室所有的检测设备检测精密度都很高,例如对瘦肉精的检测精度可以达到0.1微克/千克,相当于1个小型水库滴入1滴瘦肉精,都可以测试出来。”
在肉类冷链物流方面,喜旺公司率先创立了集冷冻贮存、低温加工、冷链(0~4℃)、直营连锁专柜销售为一体的经营模式。特别是运输环节的温度控制,能够保证全程0~4℃。为了保证冷链的高效运作,喜旺公司还成功开发了“温度采集系统和自动报警系统”,实时手机、监控各点温度,发现异常及时处置。全流程的质量控制体系,实现了产品从原料到成品的全过程正向可控、逆向可追溯。
“作为一家专注于肉制品研发的企业,我们是把产品当做艺术品来打磨的。”喜旺集团表示。
这种精益求精的理念其实贯穿在喜旺经营的方方面面。在喜旺集团,达不到标准的成品一律不得销售。合格产品进入销售后,检测人员还会不定期抽样检测微生物指标,以确保入市销售产品的质量,实现从源头到终端的全方位监控。
正是这样“严苛”的产品标准,成就了喜旺集团过硬的产品品质。
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健康、美味、营养丰富,是喜旺产品备受消费者欢迎的原因,也是喜旺孜孜以求的目标。
如何实现这个目标?如果说对品质的追求奠定了喜旺集团成功的基础,那么,深耕产业链则触及到了可持续发展的核心。
25年的发展历程中,以科研创新为内驱力,喜旺品牌革新升级的脚步从未停歇。以前瞻性和国际性的视野,喜旺集团从成立伊始便将产品研发的因子烙印到企业的发展基因中,通过持续加大产品研发力度,直击行业技术短板、不断引领行业发展。
喜旺成立之初,低温肉制品工艺在我国还处在初级阶段。喜旺瞄准低温肉制品的未来发展趋势,率先引进了尖端生产设备和加工工艺,起步之初就将全部产品定位在低温肉制品上,每年投入巨资,与高校和科研机构合作,抢占“研发中心”的制高点。
这一关键技术的突破,让喜旺食品一跃成为国内为数不多的、能够自主掌握低温肉制品全套技术和工艺的食品企业。
初战告捷,让喜旺深刻意识到产品研发的重要性,也进一步加大了产品研发在企业发展战略中的比重。
引进高阻隔包装膜,用低温杀菌工艺代替常温杀菌工艺,实现了在不影响口味和外观的前提下,保证足够的保质期;研发新工艺,解决夏天市场上火腿肠出水的问题,以此工艺生产的喜旺五项冷切肠,备受消费者好评;把传统中医药膳理论与发达国家食品营养科学配方相结合,结合西式先进生产工艺,利用20多种食用的中草药调制出陈香老汤煨制而成的酱卤类肉制品,不仅口味独特,还具有丰富的营养,实现了外观、品味以及内在品质的同步飞跃……知常明变者进,守正创新者赢。纵观喜旺集团25年的高速发展,不难发现:以科技研发为引领,企业始终走在创新前沿,在引领行业发展上步步为赢。
多年来,喜旺集团一直注重对新技术的研发和应用,与中国肉类研究中心、南京农业大学、中国农业大学等高校共同承担重大科研课题,先后被评为“国家认定企业技术中心”“国家猪肉技术研发分中心”“山东省企业技术中心”,承担了国家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撑计划重大项目,获得授权专利130余项。喜旺,不仅仅是山东省第一个获得国家无公害产品标志的熟肉企业,也是国内首批加入世界肉类组织的企业。
科技研发提升了产品品质,高品质的产品又推动了销量的增加,依托深耕行业,喜旺的发展走上了一条“质”“量”并重的可持续发展道路。而随着大健康趋势深入人心,来自消费者端和国外品牌冲击的双重竞争压力,也让喜旺意识到,技术赋能品牌,不应是一家独秀,而应该是百花齐放。
基于此,喜旺集团积极参与行业标准的制定和起草,通过以标准定品质,推动整个行业的提升。截至目前,喜旺集团已参与了《新鲜肉卫生操作规程》《低温肉制品质量安全要求》《酱卤肉制品》《中式香肠》等20多项国家、行业标准的编写、修订。喜旺公司在标准化建设方面的成果,不仅为企业的长足发展增强了竞争力,真正实现了用标准创造效益的目标,也为山东省标准化事业做出了贡献。多年来,喜旺集团通过技术创新、管理创新、营销创新,带动了肉制品行业的整体进步。
近日,喜旺集团再传捷报。
山东省人力资源和社会保障厅下发通知,烟台喜旺集团获批设立山东省博士后创新实践基地。创新实践基地的设立,将进一步强化喜旺集团的行业领军地位,有助于喜旺朝着更加营养、健康的方向发展。
“本次获批创新基地,是山东省对喜旺科研实力和创新能力的高度认可,将促使喜旺进一步加强高层次人才队伍建设,为肉制品的研发提供更多的智力支持。”喜旺集团表示。
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