【望岳谈｜从“两朵花”开出产业链，看山东农业高质高效发展】省党代会报告提出，要深入打造乡村振兴齐鲁样板，扛牢维护粮食安全重大责任，全面提高农业质量效益，扎实稳妥推进乡村建设，促进农民富裕富足。
乡村振兴，产业振兴是关键。如何推进农业全产业链发展，全面提高农业质量效益？这可以从一朵花说起。
今年5月，平阴玫瑰在泉城挺火：玫瑰文化节、玫瑰化妆品发展论坛、“冻干玫瑰花茶”展销……这背后有个数字，平阴这一朵玫瑰，2021年全产业链综合产值达到60亿元！
在世界玫瑰主产区中，平阴玫瑰的栽培历史最为悠久，比世界“玫瑰王国”保加利亚早了近10个世纪。但平阴如何让特色资源优势，转化为乡村振兴富民产业，是下了一番功夫的。
在平阴县玫瑰镇，有一名“90”后新农人郭扬文。跟着父母种植玫瑰花，他感受过每斤玫瑰鲜花蕾23元、每亩收入1万多元的“辉煌”，也遭受过每斤鲜花蕾卖2毛钱、每亩地挣200块的“惨淡”。简单卖鲜花，波动性大。
大学毕业后，郭扬文创办贝思特生物科技公司，在规模化种植的基础上，郭扬文贷款350余万元引进14台烘干设备，对收购的3万斤鲜花冠进行烘烤尝试。但由于经验不足，10多个烤炉全都烤黄变焦，亏损30多万元。经过探索，他在低温30度—45度、连续35个小时的烘干下，研制出了玫瑰花蕾茶。
目前，企业已经研发20余种玫瑰产品，公司年产值突破1000多万元。公司流转了300亩土地对传统玫瑰花进行规模化种植，带动了50余名家乡群众就近就地就业。他成立了玫瑰合作社，全村300多户花农成了“社员”，企业为花农提供保护价收购，并要求花农按照有机种植规范操作，到年底交易量最高的村民还可以得到2000多元的分红。郭扬文还与5家网络平台建立合作关系，网络销售额累计达2000万元。
如今，仅在玫瑰镇，就有30多家玫瑰加工企业，将最新鲜的玫瑰融化进玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰蜜饯、鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰精油、化妆品和保健品之中，形成了集玫瑰种植、加工、交易、旅游等于一体的产业生态。
2021年，平阴玫瑰农产品亩均收益增长76%，企业营销收入增长41%，全产业链综合产值由2018年的30亿元，提升到2021年的60亿元，带动全县5万余户花农增收致富，向社会提供就业岗位1.3万个。
实施乡村振兴战略，产业振兴是基础。只有夯实了产业根基，让乡村具有“造血”功能，才能让更多农民在产业上富起来。
平阴玫瑰，逐步成长为乡村振兴的“致富之花”，这也为乡村产业振兴提供了启示：发展农村特色产业，要在突出优势上下功夫，即立足当地自然条件和资源禀赋，坚持因地制宜、因村施策，结合市场需求，选择适合自身发展、符合市场需求的特色优势产业。
山东位于北纬37°黄金纬度线上，是唯一沿黄又沿海的省份，独特的区位优势、丰富多样的气候条件和地形地貌，为农、牧、渔业发展提供了有利条件。山东无论是农业栽培植物还是饲养畜禽、渔湖海产品都很丰富，大力发展特色产业，前景广阔。
就在这几天，央视“走进老区看新貌”栏目，播出了平邑打造集金银花、医药、乡村旅游为一体的产业链条，带动当地老百姓增收致富的故事。
在“中国金银花之乡”平邑县，金银花少量种植已有900余年历史，大面积广泛种植已有200余年历史。
金银花里如何淘金银？
过去，一朵金银花，以卖原料为主。
现在，一朵金银花，能做中药、做饮料、做面膜，可以来观赏，搞旅游……
平邑通过打造产业园区，发挥龙头企业的科研实力，从食用、药用价值两个方面开发金银花大健康产品、生产含金银花的中药经典名方等系列产品，推动金银花精深研发向更高层次迈进。2020年底，一期总投资15亿元的中国（平邑）金银花健康产业园投产，建成集种植、加工、研发、生产、检测、仓储、物流和追溯于一体的全产业链条。
金银花开出产业链，农民富在产业链。当地让农民参与到金银花种植、加工、综合利用的全过程，带动更多农民走上致富路。平邑金银花产业已经形成品种繁育、生产种植、科研加工、仓储金融、市场交易、旅游电商、包装设计、品牌策划、产业峰会等多业态融合发展的产业集群。平邑县金银花总产值超过45亿元，国内70%以上的大型医药、食品企业均以平邑县金银花作为产品原料。平邑县14个镇街、9成以上村庄栽植金银花，带动30余万人就业。
没有农业农村的现代化，就不是全面的现代化。发展农村特色产业，既要在提高品质上下功夫，也要在打造品牌上下功夫。
发展乡村产业，一方面，要通过全产业链拓展产业增值增效空间，推动农村由卖原字号向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域，创造更多就业增收机会；一方面，要促进小农户与现代农业有机衔接，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局，让农民有活干、有钱赚，分享产业增值收益。
山东将继续实施“百园千镇万村”工程，创建一批省级现代农业产业园、省级农业产业强镇、省级乡土产业名品村，适应城乡居民消费需求，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，拓展乡村多种功能，向广度深度进军，推动乡村产业发展壮大。
过去五年，打造乡村振兴齐鲁样板成效明显。
今后五年，乡村振兴齐鲁样板成色将更足。（大众日报）
乡村振兴，产业振兴是关键。如何推进农业全产业链发展，全面提高农业质量效益？这可以从一朵花说起。
今年5月，平阴玫瑰在泉城挺火：玫瑰文化节、玫瑰化妆品发展论坛、“冻干玫瑰花茶”展销……这背后有个数字，平阴这一朵玫瑰，2021年全产业链综合产值达到60亿元！
在世界玫瑰主产区中，平阴玫瑰的栽培历史最为悠久，比世界“玫瑰王国”保加利亚早了近10个世纪。但平阴如何让特色资源优势，转化为乡村振兴富民产业，是下了一番功夫的。
在平阴县玫瑰镇，有一名“90”后新农人郭扬文。跟着父母种植玫瑰花，他感受过每斤玫瑰鲜花蕾23元、每亩收入1万多元的“辉煌”，也遭受过每斤鲜花蕾卖2毛钱、每亩地挣200块的“惨淡”。简单卖鲜花，波动性大。
大学毕业后，郭扬文创办贝思特生物科技公司，在规模化种植的基础上，郭扬文贷款350余万元引进14台烘干设备，对收购的3万斤鲜花冠进行烘烤尝试。但由于经验不足，10多个烤炉全都烤黄变焦，亏损30多万元。经过探索，他在低温30度—45度、连续35个小时的烘干下，研制出了玫瑰花蕾茶。
目前，企业已经研发20余种玫瑰产品，公司年产值突破1000多万元。公司流转了300亩土地对传统玫瑰花进行规模化种植，带动了50余名家乡群众就近就地就业。他成立了玫瑰合作社，全村300多户花农成了“社员”，企业为花农提供保护价收购，并要求花农按照有机种植规范操作，到年底交易量最高的村民还可以得到2000多元的分红。郭扬文还与5家网络平台建立合作关系，网络销售额累计达2000万元。
如今，仅在玫瑰镇，就有30多家玫瑰加工企业，将最新鲜的玫瑰融化进玫瑰花茶、玫瑰花酱、玫瑰蜜饯、鲜花饼、玫瑰酒、玫瑰精油、化妆品和保健品之中，形成了集玫瑰种植、加工、交易、旅游等于一体的产业生态。
2021年，平阴玫瑰农产品亩均收益增长76%，企业营销收入增长41%，全产业链综合产值由2018年的30亿元，提升到2021年的60亿元，带动全县5万余户花农增收致富，向社会提供就业岗位1.3万个。
实施乡村振兴战略，产业振兴是基础。只有夯实了产业根基，让乡村具有“造血”功能，才能让更多农民在产业上富起来。
平阴玫瑰，逐步成长为乡村振兴的“致富之花”，这也为乡村产业振兴提供了启示：发展农村特色产业，要在突出优势上下功夫，即立足当地自然条件和资源禀赋，坚持因地制宜、因村施策，结合市场需求，选择适合自身发展、符合市场需求的特色优势产业。
山东位于北纬37°黄金纬度线上，是唯一沿黄又沿海的省份，独特的区位优势、丰富多样的气候条件和地形地貌，为农、牧、渔业发展提供了有利条件。山东无论是农业栽培植物还是饲养畜禽、渔湖海产品都很丰富，大力发展特色产业，前景广阔。
就在这几天，央视“走进老区看新貌”栏目，播出了平邑打造集金银花、医药、乡村旅游为一体的产业链条，带动当地老百姓增收致富的故事。
在“中国金银花之乡”平邑县，金银花少量种植已有900余年历史，大面积广泛种植已有200余年历史。
金银花里如何淘金银？
过去，一朵金银花，以卖原料为主。
现在，一朵金银花，能做中药、做饮料、做面膜，可以来观赏，搞旅游……
平邑通过打造产业园区，发挥龙头企业的科研实力，从食用、药用价值两个方面开发金银花大健康产品、生产含金银花的中药经典名方等系列产品，推动金银花精深研发向更高层次迈进。2020年底，一期总投资15亿元的中国（平邑）金银花健康产业园投产，建成集种植、加工、研发、生产、检测、仓储、物流和追溯于一体的全产业链条。
金银花开出产业链，农民富在产业链。当地让农民参与到金银花种植、加工、综合利用的全过程，带动更多农民走上致富路。平邑金银花产业已经形成品种繁育、生产种植、科研加工、仓储金融、市场交易、旅游电商、包装设计、品牌策划、产业峰会等多业态融合发展的产业集群。平邑县金银花总产值超过45亿元，国内70%以上的大型医药、食品企业均以平邑县金银花作为产品原料。平邑县14个镇街、9成以上村庄栽植金银花，带动30余万人就业。
没有农业农村的现代化，就不是全面的现代化。发展农村特色产业，既要在提高品质上下功夫，也要在打造品牌上下功夫。
发展乡村产业，一方面，要通过全产业链拓展产业增值增效空间，推动农村由卖原字号向卖制成品转变，把增值收益更多留在县域，创造更多就业增收机会；一方面，要促进小农户与现代农业有机衔接，形成企业和农户产业链上优势互补、分工合作的格局，让农民有活干、有钱赚，分享产业增值收益。
山东将继续实施“百园千镇万村”工程，创建一批省级现代农业产业园、省级农业产业强镇、省级乡土产业名品村，适应城乡居民消费需求，顺应产业发展规律，立足当地特色资源，拓展乡村多种功能，向广度深度进军，推动乡村产业发展壮大。
过去五年，打造乡村振兴齐鲁样板成效明显。
今后五年，乡村振兴齐鲁样板成色将更足。（大众日报）
物种故事丨石斛：长于峭壁之上的仙草，已可人工繁殖和规模化种植
野生的铁皮石斛生长于峭壁悬崖之上，产量十分稀少，在《神农本草经》中，石斛被列为上品中药。在1000多年前的道家医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首。铁皮石斛具有独特的药用价值和保健功效，所以成为历代养生补品，素有“千金草”“软黄金”之称。“中华仙草”的味道并不是人人都能品尝得到，如今，现在人们之所以能够轻易地食用石斛，则要归功于科学家们在品种选育、人工栽培等方面的技术突破。近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植，人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
本期，小编将从4个方面带大家了解石斛：石斛的特点、人工种植渐成规模、石斛产业发展瓶颈、石斛的规模种植
在雨水丰沛的江南地区的悬崖峭壁之上，生长着一种不惹眼的植物。每年五六月的花期，原本只有鲜绿的崖壁上，开始出现点点细红和嫩白，这正是石斛在开花。石斛之名来源于它的药用功能，古人取悬崖上的石斛茎入药，其自然枯萎的假鳞茎，因为失水会自然卷曲，加之其颜色由绿色变成金黄色，光滑的外皮具有明显光感也被人称作“金钗”。江南的石壁上本多石斛，安徽、江西所产的石斛种类甚多，有细茎石斛、铁皮石斛、霍山石斛等品种，古人所讲的“石斛”便是这些种类的统称。石斛入药较早，因其无毒，加之生长之地为悬崖峭壁，因此略显名贵。
石斛这种传统名贵中药材，自古以来，主要是从悬崖峭壁和林中树干上采集，其功效的独特性和获取的艰难程度，导致其价格贵比黄金。暴利驱使下，有人不断采集，与此同时环境污染加重，导致石斛野生资源的濒危程度不断加剧。那么，传说中一枝难求的“中华仙草”，究竟是如何从悬崖峭壁走向人工繁殖和规模化种植的呢?
石斛的特点
石斛是一种附生于裸露岩石的兰花，它的根系呈肉质，利用包裹在根外的海绵组织紧紧吸附在石面上。石斛可以利用这层海绵组织吸收雨水并将其保存起来，同时滋养着海绵组织中共生的真菌。共生的真菌可以固定空气中的氮元素，并分泌酸性物质，以便于石斛从坚硬的岩石中吸收养分。
采药人有句俗语：“药材行里有金钗，山货行里有猴头”，其含义便是把石斛比作山珍海味一般的珍贵药材。石斛生长极为缓慢，虽然它可以从裸露的石头上吸收养分，从空气中获得水分，但贫瘠的环境让它生长能力极为有限。石斛是合轴分枝生长，即假鳞茎顶端不会再生长，新的假鳞茎由旧的假鳞茎基部的新芽发育而来，一般一年只更新一次，每次也仅有一两枚新的假鳞茎。石斛入药的部分正是其假鳞茎。因为长年的采挖，石壁上的野生石斛已经极为稀少，五六月间的美丽石斛花，也变成了罕见景色了。自然界的每一种生物，它们都有自己的生态位置，石斛为了生存，在环境严苛的石缝中找到立足之地，而如今却因过度开采，有些品种已经濒临灭绝的境地。
人工种植渐成规模
20世纪70年代，我国科研人员开始探索人工种植石斛。至70年代末，科研人员进行了石斛种质资源的整理与鉴定。
20世纪80年代，我国药典和各省饮片炮制规范、各省药材质量标准都陆续采用了标准的种名。
20世纪80年代末，石斛组培技术取得突破。90年代初，浙江一些企业首次将组培技术应用于工厂化育苗，并开始尝试规模化人工种植石斛。
2000年，浙江出现铁皮石斛规模化人工种植。
进入21世纪后，石斛的人工繁殖和种植都进入了规模发展阶段。
近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植。人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
铁皮石斛目前发展面积最大，一般种植地点为山区丘陵，种植方式为设施栽培、立体种植、仿野生栽培。目前，云南、贵州、浙江等省铁皮石斛种植面积均超万亩。
霍山石斛主要在安徽霍山进行人工种植，仅霍山一县就有近万亩的规模。
紫皮石斛主要集中在云南龙陵，种植面积超2万亩。
金钗石斛在贵州赤水种植有8万多亩，在四川泸州种植超2万亩。
有一定产量和面积的石斛种类还有鼓槌石斛、虫草石斛、兜唇石斛、美花石斛、叠鞘石斛、流苏石斛等。
曾经只能在野外见到的石斛，近年来出现在了温室大棚的苗床上、树桩上。近几年发展起来的仿野生种植方式，让人们能轻易地欣赏到平时只有在树林里、悬崖峭壁上才能看到的石斛花绽放的美景。
人工栽培的铁皮石斛带来了希望，2010年，为了减少对野外资源的采挖破坏，提高药用石斛的产量，中科院华南植物园培育出铁皮石斛的药用栽培品种——中科1号铁皮石斛。这个栽培品种比野生种具有更茁壮的假鳞茎，其粗度和长度都比野生种更具优势，产药量增幅不少。希望这些栽培种可以满足药用需求，让自然界那些仅存的野生石斛得到喘息，在崖壁上再次开出美丽的花朵。
石斛产业发展瓶颈
大力推广铁皮石斛仿野生种植模式。铁皮石斛仿野生种植模式主要通过将铁皮石斛在林下种植或者附生在林木上，品质接近野生铁皮石斛等特点，从根本上解决设施栽培存在的土地资源制约、投入大、产品质量不如野生等问题，拓展铁皮石斛产业发展空间，是未来铁皮石斛产业发展的重要方向。
1、根据现行的政策法规，以铁皮石斛为原料只能生产药字号、健字号产品，不能生产普通食品。铁皮石斛产品的精深加工和市场开发产业链还未得到延伸。
2、铁皮石斛品种繁多，而且由于盲目引种杂交造成种源混杂。不同品种、产地、种植方式和收期的铁皮石斛的药用价值、产品成分和功能功效有很大的差异。
3、目前已知铁皮石斛产业相关的行业标准有《铁皮石斛栽培技术规程》（LY/T 2547-2015）、《铁皮石斛杂交育种技术规程》（LY/T 2698-2016） 和国家药典中规定的铁皮石斛成份含量的检测标准，亟需在优质种苗选育、标准化种植和采收、产品质量分级、农药和重金属残留限量等方面建立统一的国家或行业标准体系。
这些地方在规模种植石斛
浙江德清：
在位于浙江省湖州市德清县舞阳街道的一铁皮石斛种植基地里，2000万株铁皮石斛进入盛花期，工人们正忙着采摘石斛花。目前，该基地的石斛花年创收超过500万元，成为当地群众就业增收的支柱产业。
贵州大学石斛研究院示范种植区：
大棚里、树桩上、石块上、花盆里种植的金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛等几十种石斛，科研团队收集了50多份石斛种质资源的相关资料，研究了其遗传多样性，经发掘和培育，申请认定了贵州省石斛新品种2个——赤钗1号、锦斛1号，这两大品种产量高、抗性强、药用成分含量高，目前已推广应用数万亩。
江西婺源大鄣山林场：
霍山石斛是中国国家地理标志产品，首次在安徽大别山区霍山县发现并被命名，被列入IUCN（世界自然保护联盟）物种红色名录中极危等级，也是我国重点保护植物。霍山石斛是名贵中药材，使用历史悠久，安徽、江西、湖南、湖北均系其历史分布地。在江西婺源大鄣山林场海拔六七百米的山谷中，工作人员将霍山石斛种苗回归野外栽种，这些种苗均由生长在婺源县境内的霍山石斛野生种源繁育而成。
龙陵县石斛产业：
翻开龙陵县石斛产业发展的“日历”，全县先后获得“中国石斛产业发展联盟会员单位”“全国首批有机栽培示范企业”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，目前全县紫皮石斛产量分别占全国70%、全省80%和全市90%以上；培育规模以上企业8家和专业合作社37户；从事石斛种植及枫斗加工农户达1.2万户4.4万人，占全县农业人口的五分之一；2019年全县石斛栽培面积900万平方米，实现石斛鲜条产量3600吨、农业产值5.1亿元，其中惠及建档立卡贫困户（含石斛枫斗加工农户）1266户4500多人。
据了解，目前市场对铁皮石斛的需求逐年递增，因此需要加强对铁皮石斛种植技术的研究，促进我国铁皮石斛种植业的发展，更好地满足国内市场对铁皮石斛的需求。随着生活水平提高，人们的保健意识有了很大提升，对铁皮石斛的需求会越来越大，因此铁皮石斛种植业有很好的发展空间。
华科资源-朝雨
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野生的铁皮石斛生长于峭壁悬崖之上，产量十分稀少，在《神农本草经》中，石斛被列为上品中药。在1000多年前的道家医学经典《道藏》中，铁皮石斛被列为“中华九大仙草”之首。铁皮石斛具有独特的药用价值和保健功效，所以成为历代养生补品，素有“千金草”“软黄金”之称。“中华仙草”的味道并不是人人都能品尝得到，如今，现在人们之所以能够轻易地食用石斛，则要归功于科学家们在品种选育、人工栽培等方面的技术突破。近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植，人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
本期，小编将从4个方面带大家了解石斛：石斛的特点、人工种植渐成规模、石斛产业发展瓶颈、石斛的规模种植
在雨水丰沛的江南地区的悬崖峭壁之上，生长着一种不惹眼的植物。每年五六月的花期，原本只有鲜绿的崖壁上，开始出现点点细红和嫩白，这正是石斛在开花。石斛之名来源于它的药用功能，古人取悬崖上的石斛茎入药，其自然枯萎的假鳞茎，因为失水会自然卷曲，加之其颜色由绿色变成金黄色，光滑的外皮具有明显光感也被人称作“金钗”。江南的石壁上本多石斛，安徽、江西所产的石斛种类甚多，有细茎石斛、铁皮石斛、霍山石斛等品种，古人所讲的“石斛”便是这些种类的统称。石斛入药较早，因其无毒，加之生长之地为悬崖峭壁，因此略显名贵。
石斛这种传统名贵中药材，自古以来，主要是从悬崖峭壁和林中树干上采集，其功效的独特性和获取的艰难程度，导致其价格贵比黄金。暴利驱使下，有人不断采集，与此同时环境污染加重，导致石斛野生资源的濒危程度不断加剧。那么，传说中一枝难求的“中华仙草”，究竟是如何从悬崖峭壁走向人工繁殖和规模化种植的呢?
石斛的特点
石斛是一种附生于裸露岩石的兰花，它的根系呈肉质，利用包裹在根外的海绵组织紧紧吸附在石面上。石斛可以利用这层海绵组织吸收雨水并将其保存起来，同时滋养着海绵组织中共生的真菌。共生的真菌可以固定空气中的氮元素，并分泌酸性物质，以便于石斛从坚硬的岩石中吸收养分。
采药人有句俗语：“药材行里有金钗，山货行里有猴头”，其含义便是把石斛比作山珍海味一般的珍贵药材。石斛生长极为缓慢，虽然它可以从裸露的石头上吸收养分，从空气中获得水分，但贫瘠的环境让它生长能力极为有限。石斛是合轴分枝生长，即假鳞茎顶端不会再生长，新的假鳞茎由旧的假鳞茎基部的新芽发育而来，一般一年只更新一次，每次也仅有一两枚新的假鳞茎。石斛入药的部分正是其假鳞茎。因为长年的采挖，石壁上的野生石斛已经极为稀少，五六月间的美丽石斛花，也变成了罕见景色了。自然界的每一种生物，它们都有自己的生态位置，石斛为了生存，在环境严苛的石缝中找到立足之地，而如今却因过度开采，有些品种已经濒临灭绝的境地。
人工种植渐成规模
20世纪70年代，我国科研人员开始探索人工种植石斛。至70年代末，科研人员进行了石斛种质资源的整理与鉴定。
20世纪80年代，我国药典和各省饮片炮制规范、各省药材质量标准都陆续采用了标准的种名。
20世纪80年代末，石斛组培技术取得突破。90年代初，浙江一些企业首次将组培技术应用于工厂化育苗，并开始尝试规模化人工种植石斛。
2000年，浙江出现铁皮石斛规模化人工种植。
进入21世纪后，石斛的人工繁殖和种植都进入了规模发展阶段。
近20年来，随着组培技术和设施园艺的发展，石斛已可人工繁殖和规模化种植。人工种植方式有设施栽培、立体栽培、仿野生栽培等。
铁皮石斛目前发展面积最大，一般种植地点为山区丘陵，种植方式为设施栽培、立体种植、仿野生栽培。目前，云南、贵州、浙江等省铁皮石斛种植面积均超万亩。
霍山石斛主要在安徽霍山进行人工种植，仅霍山一县就有近万亩的规模。
紫皮石斛主要集中在云南龙陵，种植面积超2万亩。
金钗石斛在贵州赤水种植有8万多亩，在四川泸州种植超2万亩。
有一定产量和面积的石斛种类还有鼓槌石斛、虫草石斛、兜唇石斛、美花石斛、叠鞘石斛、流苏石斛等。
曾经只能在野外见到的石斛，近年来出现在了温室大棚的苗床上、树桩上。近几年发展起来的仿野生种植方式，让人们能轻易地欣赏到平时只有在树林里、悬崖峭壁上才能看到的石斛花绽放的美景。
人工栽培的铁皮石斛带来了希望，2010年，为了减少对野外资源的采挖破坏，提高药用石斛的产量，中科院华南植物园培育出铁皮石斛的药用栽培品种——中科1号铁皮石斛。这个栽培品种比野生种具有更茁壮的假鳞茎，其粗度和长度都比野生种更具优势，产药量增幅不少。希望这些栽培种可以满足药用需求，让自然界那些仅存的野生石斛得到喘息，在崖壁上再次开出美丽的花朵。
石斛产业发展瓶颈
大力推广铁皮石斛仿野生种植模式。铁皮石斛仿野生种植模式主要通过将铁皮石斛在林下种植或者附生在林木上，品质接近野生铁皮石斛等特点，从根本上解决设施栽培存在的土地资源制约、投入大、产品质量不如野生等问题，拓展铁皮石斛产业发展空间，是未来铁皮石斛产业发展的重要方向。
1、根据现行的政策法规，以铁皮石斛为原料只能生产药字号、健字号产品，不能生产普通食品。铁皮石斛产品的精深加工和市场开发产业链还未得到延伸。
2、铁皮石斛品种繁多，而且由于盲目引种杂交造成种源混杂。不同品种、产地、种植方式和收期的铁皮石斛的药用价值、产品成分和功能功效有很大的差异。
3、目前已知铁皮石斛产业相关的行业标准有《铁皮石斛栽培技术规程》（LY/T 2547-2015）、《铁皮石斛杂交育种技术规程》（LY/T 2698-2016） 和国家药典中规定的铁皮石斛成份含量的检测标准，亟需在优质种苗选育、标准化种植和采收、产品质量分级、农药和重金属残留限量等方面建立统一的国家或行业标准体系。
这些地方在规模种植石斛
浙江德清：
在位于浙江省湖州市德清县舞阳街道的一铁皮石斛种植基地里，2000万株铁皮石斛进入盛花期，工人们正忙着采摘石斛花。目前，该基地的石斛花年创收超过500万元，成为当地群众就业增收的支柱产业。
贵州大学石斛研究院示范种植区：
大棚里、树桩上、石块上、花盆里种植的金钗石斛、铁皮石斛、束花石斛、鼓槌石斛等几十种石斛，科研团队收集了50多份石斛种质资源的相关资料，研究了其遗传多样性，经发掘和培育，申请认定了贵州省石斛新品种2个——赤钗1号、锦斛1号，这两大品种产量高、抗性强、药用成分含量高，目前已推广应用数万亩。
江西婺源大鄣山林场：
霍山石斛是中国国家地理标志产品，首次在安徽大别山区霍山县发现并被命名，被列入IUCN（世界自然保护联盟）物种红色名录中极危等级，也是我国重点保护植物。霍山石斛是名贵中药材，使用历史悠久，安徽、江西、湖南、湖北均系其历史分布地。在江西婺源大鄣山林场海拔六七百米的山谷中，工作人员将霍山石斛种苗回归野外栽种，这些种苗均由生长在婺源县境内的霍山石斛野生种源繁育而成。
龙陵县石斛产业：
翻开龙陵县石斛产业发展的“日历”，全县先后获得“中国石斛产业发展联盟会员单位”“全国首批有机栽培示范企业”“中国紫皮石斛之乡”“云药之乡”等称号，目前全县紫皮石斛产量分别占全国70%、全省80%和全市90%以上；培育规模以上企业8家和专业合作社37户；从事石斛种植及枫斗加工农户达1.2万户4.4万人，占全县农业人口的五分之一；2019年全县石斛栽培面积900万平方米，实现石斛鲜条产量3600吨、农业产值5.1亿元，其中惠及建档立卡贫困户（含石斛枫斗加工农户）1266户4500多人。
据了解，目前市场对铁皮石斛的需求逐年递增，因此需要加强对铁皮石斛种植技术的研究，促进我国铁皮石斛种植业的发展，更好地满足国内市场对铁皮石斛的需求。随着生活水平提高，人们的保健意识有了很大提升，对铁皮石斛的需求会越来越大，因此铁皮石斛种植业有很好的发展空间。
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#奋进吧山东# 【从“两朵花”开出产业链，看山东农业高质高效发展】省党代会报告提出，要深入打造乡村振兴齐鲁样板，扛牢维护粮食安全重大责任，全面提高农业质量效益，扎实稳妥推进乡村建设，促进农民富裕富足。乡村振兴，产业振兴是关键。如何推进农业全产业链发展，全面提高农业质量效益？这可以从一朵花说起……https://t.cn/A6XWDdbS
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