第54天
今天又恢复到可以出入,限期采购,外省朋友问我,既然可以出入,有什么好限制采购的,你不懂、除了指定超市,哪儿也没开店啊………
青酱面如果不是青色的、只能说明厨子没用心、新鲜罗勒、去杆、只要叶片、开水加盐,下烫15秒,捞起放入冰水冷透,挤干后放入粉碎机、加橄榄油、松仁、蒜、粉碎,冷藏可以用2天,再久可能会变色。
面水里煮2分钟、随后捞起放入鸡汤/肉汤/蔬菜汤里煮到喜欢的熟度(我用味霸加水的、总比清水好吃、而且不用放盐、全素吃不来),煮软后收到几乎无汤汁、关火、把罗勒酱放进去拌一拌、你高兴小火炒上几十秒也行。烧久了不行、酱要发黄的、随之香味也不再清新。
出锅、撒上松仁、和帕玛森芝士,就搞定了。
这道传统的pesto,罗勒青酱意面,传统到什么程度呢?面是夹生的[偷乐],我让大王试试这意大利人的经典,昨晚上海外邻居做了Taco配米饭是夹生的、我让她吃了,今天又来个夹生面,这下完全相信、外国人吃夹生的。
晚饭好了,开始穿越欧洲了、从意大利菜吃到西班牙菜、下午还加了顿葡挞。
买的蛋挞皮、我不是多了很多蛋黄嘛(蛋清腌虾腌掉啦……)8个蛋黄➕250g牛奶➕350g淡奶油➕一些淀粉和糖,搅匀过筛,蛋挞皮里放了混合莓酱、和凤梨果酱、200度20分钟。
(我一个都没吃[偷乐],咬了一口)
晚上的煮海鲜和炖肉写不动了、明天再写,反正你们一时半会凑不到香料、写不写都一样[允悲][允悲]
我……最近有点在西餐的道路上跑的刹不住车啦,不行、明天我要搞点、自贡菜、逆转风格[666]
今天又恢复到可以出入,限期采购,外省朋友问我,既然可以出入,有什么好限制采购的,你不懂、除了指定超市,哪儿也没开店啊………
青酱面如果不是青色的、只能说明厨子没用心、新鲜罗勒、去杆、只要叶片、开水加盐,下烫15秒,捞起放入冰水冷透,挤干后放入粉碎机、加橄榄油、松仁、蒜、粉碎,冷藏可以用2天,再久可能会变色。
面水里煮2分钟、随后捞起放入鸡汤/肉汤/蔬菜汤里煮到喜欢的熟度(我用味霸加水的、总比清水好吃、而且不用放盐、全素吃不来),煮软后收到几乎无汤汁、关火、把罗勒酱放进去拌一拌、你高兴小火炒上几十秒也行。烧久了不行、酱要发黄的、随之香味也不再清新。
出锅、撒上松仁、和帕玛森芝士,就搞定了。
这道传统的pesto,罗勒青酱意面,传统到什么程度呢?面是夹生的[偷乐],我让大王试试这意大利人的经典,昨晚上海外邻居做了Taco配米饭是夹生的、我让她吃了,今天又来个夹生面,这下完全相信、外国人吃夹生的。
晚饭好了,开始穿越欧洲了、从意大利菜吃到西班牙菜、下午还加了顿葡挞。
买的蛋挞皮、我不是多了很多蛋黄嘛(蛋清腌虾腌掉啦……)8个蛋黄➕250g牛奶➕350g淡奶油➕一些淀粉和糖,搅匀过筛,蛋挞皮里放了混合莓酱、和凤梨果酱、200度20分钟。
(我一个都没吃[偷乐],咬了一口)
晚上的煮海鲜和炖肉写不动了、明天再写,反正你们一时半会凑不到香料、写不写都一样[允悲][允悲]
我……最近有点在西餐的道路上跑的刹不住车啦,不行、明天我要搞点、自贡菜、逆转风格[666]
34+21
去超市买水,你挑,然后说,我要给爸爸买酒!你爸炸裂了[笑cry]每天做个小东西,让你对气球有认知,就是有点费妈…今天终于让你的作息恢复到之前了!你这嗓子这两天有些哑!也不到咋整的!妈妈要在8月份送小可爱去幼儿园了!等到6月份开始,要开始教你适应幼儿园的生活了!这样不至于上学分离焦虑症!今天你也可以不用妈妈跟着,在东湖那玩了,虽然一会一会要回家,主要可能是想回家吃冰棍吧!吃货一枚!
去超市买水,你挑,然后说,我要给爸爸买酒!你爸炸裂了[笑cry]每天做个小东西,让你对气球有认知,就是有点费妈…今天终于让你的作息恢复到之前了!你这嗓子这两天有些哑!也不到咋整的!妈妈要在8月份送小可爱去幼儿园了!等到6月份开始,要开始教你适应幼儿园的生活了!这样不至于上学分离焦虑症!今天你也可以不用妈妈跟着,在东湖那玩了,虽然一会一会要回家,主要可能是想回家吃冰棍吧!吃货一枚!
fudi这类超市的魅力就是 每个品都是很大一份 就让你看起来很有购买欲望 所以大包小包的拎回家
1⃣️牛肉卷比一般超市冷冻的感觉会新鲜
2⃣️超大一条鳗鱼 谁看了都心动
3⃣️水果品控看起来也很赞
4⃣️蛋卷类的看见我就走不动 等我尝一尝
5⃣️巴斯克是真不戳呀!!根本逃不过芝士蛋糕
…(其他的不想拍了)
各种水 饮料搬就对了,就连玻璃水都得买的那种
我觉得他家的烘焙品控应该都还可以,下次我要买一盒蛋糕卷,看看跟山姆哪个好吃
看看下次我们去能囤多少钱的,也是很离谱[馋嘴]
1⃣️牛肉卷比一般超市冷冻的感觉会新鲜
2⃣️超大一条鳗鱼 谁看了都心动
3⃣️水果品控看起来也很赞
4⃣️蛋卷类的看见我就走不动 等我尝一尝
5⃣️巴斯克是真不戳呀!!根本逃不过芝士蛋糕
…(其他的不想拍了)
各种水 饮料搬就对了,就连玻璃水都得买的那种
我觉得他家的烘焙品控应该都还可以,下次我要买一盒蛋糕卷,看看跟山姆哪个好吃
看看下次我们去能囤多少钱的,也是很离谱[馋嘴]
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