集團繼續出動還有幸第一次見到Sam總媽媽,喝到了自己喜歡&態度專業又耐撕的酒莊~第一次專攻西班牙Castilla-La Mancha,沒有被神之水滴吸引,倒是被酒莊老太太的熱情俘虜~Tempranillo + Grenache 橡木桶18個月真的喜歡,可惜沒有醒夠。像主任如此這般沒有耐性的人,要醒4小時才能喝簡直是torture[允悲] https://t.cn/RIGo5rY

昨晚佩高莊主晚宴 徹底搞清楚了酒莊各酒款的釀製工藝和各產品線的定義 收穫滿滿 . 2016 年Capo 居然也非常易飲 (我5點開酒 ) 接下來20 年都會進入封閉期 其實Rhone 和勃艮第很多相似之處欸 . 最最奇妙的是 用13 種葡萄混釀的酒 居然也可以做得如此優雅 絲滑 迷人 !
Domaine Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Da Capo 佩高古堡卡鉑《神之水滴》中的第三使徒 只在適宜的年份,篩選出酒莊品質上乘的葡萄來釀造卡鉑乾紅葡萄,近三十年間僅1998年,2000年,2003年,2010年,2013年,2015年和2016年有機會釀造。

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2019年11月4日,星期一
 
1. 日本著名漫画《神之水滴》(Drops of God)近日释出英文译文版本,共计44卷,现首发8卷,剩余书籍将在接下来的一年里陆续发布。(图)
 
2. 今年全球葡萄酒产量,预估比去年下降约10%,专家分析认为,主要原因是恶劣的天气。
 
3. 截至2019年9月底的12个月里,澳大利亚葡萄酒对中国市场(包括香港和澳门)的出口额持续增长18%,创下12.5亿澳元新高,平均出口额上涨了40%至8.42澳元/升(离岸价)。
 
4. 香港邦瀚斯将于11月15日举行的秋季拍卖会上,拍卖麦卡伦30年雪莉猪头原桶威士忌,估价3,600,000至4,600,000港元。


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