【让不会说话的历史，展现新保定的“博物馆的力量”】每一座博物馆都是文化基因的宝库，是连接过去、现在和未来的重要桥梁，更是本地文化特色和历史文化底蕴的集中汇聚。今天，是2022年国际博物馆日，今年的主题是“博物馆的力量”。
作为国家历史文化名城，保定现有的博物馆不仅是城市最重要的无形财富，它们还留着共同的自然与人文的印记，每一件藏品、每一册资料、每一幅图画，都无言叙述着古城不凡的过往。
全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件，
深厚底蕴浸润精神文化生活
近年来，随着我市打造“博物馆之城”的提出，博物馆已逐渐融入到了城市的发展中，以潜移默化、润物无声的朴素力量浸润着整座古城。
市文广旅局博物馆处负责人介绍，目前，我市共有世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位59处；省级文物保护单位74处，市、县级文物保护单位468处，未定级文物单位2000余处。全国重点文物保护单位总数居河北省首位。
根据第一次全国可移动文物普查数据，全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件（套），三级以上珍贵文物2243件，其中，一级文物106件（套），二级文物455件（套），三级文物1663件（套）。举世闻名的金缕玉衣、长信宫灯、错金博山炉等多件国宝级文物，均为我市出土，现为河北省博物院收藏。
在我市，国家级非遗项目18项、省级99项、市级342项。从保定博物馆、直隶总督署博物馆，到莲池书院博物馆、曲阳北岳庙博物馆，馆内众多珍贵的藏品和它们所蕴含的悠久历史文化，丰富着我们的精神家园。
■保定博物馆
2021年6月，位于七一东路关汉卿大剧院东侧的保定博物馆正式开馆。博物馆的场馆面积由之前的2100平方米增加到22200平方米，达到国家二级博物馆建设标准。
馆内，设置了一流的文物库房、文物修复实验室等配套设施，填补了长久以来保定市没有文物修复实验室的历史空白。
如今的博物馆，展陈方式将传统展示和AR、VR等全景呈现等科技展示相结合，全方位挖掘展现在全国具有重要影响力的我市特色地域文化，全史重现从旧石器时代涞水智人到当代京津冀协同发展保定完整的历史发展足迹。
■莲池书院博物馆
莲池书院博物馆为国家三级博物馆。占地面积35000平方米，其中水面7900平方米，建筑面积3680平方米。辟有六个固定展览，一是莲池书院展，二是保定作家群展，三是毛泽东在保定展，四是毛泽东生平石刻画展，五是太行山根雕奇石展，六是古莲花池今昔图片展。
目前博物馆内的现存文物是1900年英法德意四国联军劫后余物和新中国成立后征集来的，除了碑刻之外，文物珍藏主要包括佛经、莲花池景图，明清时期的石狮、石虎、石人、铁狮、铁炮和古生物珊瑚化石等。
■保定直隶总督署博物馆
直隶总督署，又称直隶总督部院，占地30000平方米，是我国保存较为完好的一所清代省级衙署。1991年对外开放至今，已成为全国重点文物保护单位，是国家4A级旅游景区，国家三级博物馆，是古城保定对外宣传的一张靓丽的名片。
据2021年12月国家文物局信息显示，保定直隶总督署博物馆现有藏品369件(/套)、珍贵文物57件(/套)。清代许多重大历史事件都与直隶总督署有着密切的联系，“一座总督衙署，半部清史写照”，就是对它最好的赞誉。
■保定水利博物馆
依托清河道署古建筑群建设而成的保定水利博物馆，布展面积为1500平方米，共分为序厅区、古代水利展区、近现代水利展区、现代水利展区、青少年节水教育展区、清河道署展区，以及室外互动区，各具特色。
作为我国迄今发现的唯一保存较为完好的清代水利管理衙署，清河道署占地面积4000平方米，见证了保定地区水利发展历程，而水利管理衙署是水利遗产的重要类型之一。保定水利博物馆的布展主题与清河道署的历史功能相互映衬，相得益彰。保定水利博物馆布展在内容上分为古代、近代、现代和新时代，是历史内涵展示与时代价值挖掘的结合。在形式上兼顾了室内室外互动体验项目，同时征集有大量实物，这进一步使得该馆成为水文化阵地的重要组成部分。
■保定市太行博物馆
太行博物馆是一家集红色抗战藏品展览与红色影视文化传承于一体的综合性民办非国有博物馆。博物馆位于保定市莲池区翔云街1号，占地11亩，馆建面积4000余平方米，基于馆长孟宪恒近20年的红色收藏，现馆藏红色藏品数千件，藏品类别涵盖抗战实物、影视资料、老式胶片电影机及胶片。
该馆目前为河北省国防教育基地、河北省双拥模范单位等，充分挖掘藏品的红色历史文化，做好教育工作，累计接待游客数十万人。
■留法勤工俭学运动纪念馆
留法勤工俭学运动纪念馆位于保定市金台驿街86号育德中学旧址，是全国唯一宣传、展示、收藏、研究留法勤工俭学运动史的纪念展馆。
纪念馆占地面积2278.4平方米，建筑面积1170平方米，展陈面积700平方米，设有留法勤工俭学运动史料陈列、育德中学校史陈列两个基本陈列。纪念馆馆藏文物129件（套），其中珍贵文物87件（套），主要是与留法勤工俭学运动有关的文献、图片、日记、手稿等遗存物。纪念馆常年免费对观众开放，年接待量10万余人，在革命传统教育、爱国主义教育和青少年思想道德教育、国际文化交流方面，发挥着越来越重要的作用。
■冉庄地道战纪念馆
冉庄地道战遗址位于保定市清苑区冉庄镇，是第二次世界大战中，中国人民抗击日本侵略者的一处重要战争遗址。经过长达多年“以文物保护”为原则的工程建设，目前冉庄地道战遗址保护区20万平方米，现仍保留着上世纪三四十年代冀中平原村落的环境风貌，且较为完整地保存了地道3000米、各种巧妙的地道口32个，街道上遍布的作战工事、墙上一条一条的抗日标语以及十字街古槐保留至今的累累弹痕，无不向世人展示着冉庄人民勇敢顽强、勤劳智慧的斗争精神。
纪念馆以“抗战奇观，地下长城”为主题，以冀中平原地道的形成、发展、完善及在抗日斗争中发挥的特殊作用为主线，以冉庄地道战为重点，向人们展示了冀中地道战波澜壮阔的斗争史，颂扬了中国人民众志成城、不屈不挠的斗争精神。
同时，馆内现有收藏品379件，其中革命文物98件，并充实了大量的照片、图表、雕塑、绘画创作，利用丰富的陈展手法及互动模拟射击、幻影成像、三维图像、光电感应等高新技术让展览更具参与性。
■安国中药文化博物馆
安国中药文化博物馆于2006年投建，总投资650万元，展馆面积1500平方米。博物馆的整个展览分中医药简史、安国药业发展史、解放后的安国药业、药文化与生活、药材标本、现代中药企业等六部分，以丰富详实系统的历史资料和文物展品，再现了祖国中医药史和安国行业的发展进程。
目前，馆内共展出实物500余件，图片300余张。据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品180件（/套）。
■曲阳北岳庙博物馆
北岳庙位于曲阳县城，始建于南北朝北魏宣武帝景明、正始（公元500-508）年间，唐、宋、元、明、清诸代及民国时期屡有修葺，是历代封建帝王祭祀古北岳恒山的场所。占地面积17.4万平方米，建筑面积4200平方米，坐北朝南，布局呈“田”字形。
北岳庙博物馆规模宏大，古建成群，碑碣林立，石雕荟萃。主体建筑——德宁之殿是我国目前尚存元代最大的木结构建筑，也是五岳祭祀中规格最高的古建筑，具有建筑、壁画、碑刻三大艺术价值。
据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品394件（／套）、珍贵文物52件（／套），2020年12月21日，中国博物馆协会评定其为第四批国家三级博物馆。
■易县博物馆
易县博物馆位于易县县城西2.5公里处的易水文化产业园，总建筑面积4100平方米，展陈面积3000多平方米，陈列以“易水长歌”为主题，分设先民足迹、燕国风范、郡县之制、维关福地、气壮山河、梦想起航、易州流风、易州遗珍8个部分。
易县博物馆是以易县本地区的历史文化遗产陈列为基础，展出文物500余件（套）。集中展现易水河畔的8000多年历史文化。2020年12月，被评为第四批国家二级博物馆。
打造“百馆之城、宝藏保定”，
“博物馆之城”未来可期
2021年3月，保定市2021年第二次规委会审议通过中国古动物博物馆（保定自然博物馆）项目建设工程规划，这座集收藏展示、科普科研、休闲旅游、文化传承于一体的综合性展馆，不仅将讲述着自然历史故事，解读动物生存智慧，还处处彰显出保定元素。这座“亚洲最大的自然类博物馆”一度在朋友圈爆红，引得市民无限期盼，也让“博物馆”这个词汇，越来越频繁地出现在保定人的生活中。
中国古动物博物馆如火如荼的建设，只是我市打造“博物馆之城”的一个缩影。2021年6月，“新四馆”之一的市博物馆正式开馆。同年12月，保定水利博物馆正式向公众免费开放。近年来，我市的“博物馆之城”建设正迈出坚实的步伐稳步向前。
按照《保定市博物馆之城建设三年行动计划（2022-2024年）》，2022至2025年，保定市将围绕“燕赵风骨、直隶风韵、革命风华、京畿风范”，加大博物馆之城建设力度，推动全市博物馆进一步完善提升，打造“百馆之城、宝藏保定”，博物馆总数将达到100家以上。
拥抱生活、亲近市民的博物馆吸引了更多的关注，冰冷的文物成了鲜活的文化符号，将城市软实力根植其中，展现着保定的文化风格、人文品质和历史气韵。走进博物馆，感受到的将是厚重的自豪与认同，触摸到的是满满的自信和骄傲。“博物馆之城”这张城市“金名片”，将成为可持续发展的新动力。让灿烂的传统文化更好地浸润当代生活，这是新时代赋予新保定的历史使命。
作为国家历史文化名城，保定现有的博物馆不仅是城市最重要的无形财富，它们还留着共同的自然与人文的印记，每一件藏品、每一册资料、每一幅图画，都无言叙述着古城不凡的过往。
全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件，
深厚底蕴浸润精神文化生活
近年来，随着我市打造“博物馆之城”的提出，博物馆已逐渐融入到了城市的发展中，以潜移默化、润物无声的朴素力量浸润着整座古城。
市文广旅局博物馆处负责人介绍，目前，我市共有世界文化遗产1处，全国重点文物保护单位59处；省级文物保护单位74处，市、县级文物保护单位468处，未定级文物单位2000余处。全国重点文物保护单位总数居河北省首位。
根据第一次全国可移动文物普查数据，全市国有收藏单位馆库藏文物近2万件（套），三级以上珍贵文物2243件，其中，一级文物106件（套），二级文物455件（套），三级文物1663件（套）。举世闻名的金缕玉衣、长信宫灯、错金博山炉等多件国宝级文物，均为我市出土，现为河北省博物院收藏。
在我市，国家级非遗项目18项、省级99项、市级342项。从保定博物馆、直隶总督署博物馆，到莲池书院博物馆、曲阳北岳庙博物馆，馆内众多珍贵的藏品和它们所蕴含的悠久历史文化，丰富着我们的精神家园。
■保定博物馆
2021年6月，位于七一东路关汉卿大剧院东侧的保定博物馆正式开馆。博物馆的场馆面积由之前的2100平方米增加到22200平方米，达到国家二级博物馆建设标准。
馆内，设置了一流的文物库房、文物修复实验室等配套设施，填补了长久以来保定市没有文物修复实验室的历史空白。
如今的博物馆，展陈方式将传统展示和AR、VR等全景呈现等科技展示相结合，全方位挖掘展现在全国具有重要影响力的我市特色地域文化，全史重现从旧石器时代涞水智人到当代京津冀协同发展保定完整的历史发展足迹。
■莲池书院博物馆
莲池书院博物馆为国家三级博物馆。占地面积35000平方米，其中水面7900平方米，建筑面积3680平方米。辟有六个固定展览，一是莲池书院展，二是保定作家群展，三是毛泽东在保定展，四是毛泽东生平石刻画展，五是太行山根雕奇石展，六是古莲花池今昔图片展。
目前博物馆内的现存文物是1900年英法德意四国联军劫后余物和新中国成立后征集来的，除了碑刻之外，文物珍藏主要包括佛经、莲花池景图，明清时期的石狮、石虎、石人、铁狮、铁炮和古生物珊瑚化石等。
■保定直隶总督署博物馆
直隶总督署，又称直隶总督部院，占地30000平方米，是我国保存较为完好的一所清代省级衙署。1991年对外开放至今，已成为全国重点文物保护单位，是国家4A级旅游景区，国家三级博物馆，是古城保定对外宣传的一张靓丽的名片。
据2021年12月国家文物局信息显示，保定直隶总督署博物馆现有藏品369件(/套)、珍贵文物57件(/套)。清代许多重大历史事件都与直隶总督署有着密切的联系，“一座总督衙署，半部清史写照”，就是对它最好的赞誉。
■保定水利博物馆
依托清河道署古建筑群建设而成的保定水利博物馆，布展面积为1500平方米，共分为序厅区、古代水利展区、近现代水利展区、现代水利展区、青少年节水教育展区、清河道署展区，以及室外互动区，各具特色。
作为我国迄今发现的唯一保存较为完好的清代水利管理衙署，清河道署占地面积4000平方米，见证了保定地区水利发展历程，而水利管理衙署是水利遗产的重要类型之一。保定水利博物馆的布展主题与清河道署的历史功能相互映衬，相得益彰。保定水利博物馆布展在内容上分为古代、近代、现代和新时代，是历史内涵展示与时代价值挖掘的结合。在形式上兼顾了室内室外互动体验项目，同时征集有大量实物，这进一步使得该馆成为水文化阵地的重要组成部分。
■保定市太行博物馆
太行博物馆是一家集红色抗战藏品展览与红色影视文化传承于一体的综合性民办非国有博物馆。博物馆位于保定市莲池区翔云街1号，占地11亩，馆建面积4000余平方米，基于馆长孟宪恒近20年的红色收藏，现馆藏红色藏品数千件，藏品类别涵盖抗战实物、影视资料、老式胶片电影机及胶片。
该馆目前为河北省国防教育基地、河北省双拥模范单位等，充分挖掘藏品的红色历史文化，做好教育工作，累计接待游客数十万人。
■留法勤工俭学运动纪念馆
留法勤工俭学运动纪念馆位于保定市金台驿街86号育德中学旧址，是全国唯一宣传、展示、收藏、研究留法勤工俭学运动史的纪念展馆。
纪念馆占地面积2278.4平方米，建筑面积1170平方米，展陈面积700平方米，设有留法勤工俭学运动史料陈列、育德中学校史陈列两个基本陈列。纪念馆馆藏文物129件（套），其中珍贵文物87件（套），主要是与留法勤工俭学运动有关的文献、图片、日记、手稿等遗存物。纪念馆常年免费对观众开放，年接待量10万余人，在革命传统教育、爱国主义教育和青少年思想道德教育、国际文化交流方面，发挥着越来越重要的作用。
■冉庄地道战纪念馆
冉庄地道战遗址位于保定市清苑区冉庄镇，是第二次世界大战中，中国人民抗击日本侵略者的一处重要战争遗址。经过长达多年“以文物保护”为原则的工程建设，目前冉庄地道战遗址保护区20万平方米，现仍保留着上世纪三四十年代冀中平原村落的环境风貌，且较为完整地保存了地道3000米、各种巧妙的地道口32个，街道上遍布的作战工事、墙上一条一条的抗日标语以及十字街古槐保留至今的累累弹痕，无不向世人展示着冉庄人民勇敢顽强、勤劳智慧的斗争精神。
纪念馆以“抗战奇观，地下长城”为主题，以冀中平原地道的形成、发展、完善及在抗日斗争中发挥的特殊作用为主线，以冉庄地道战为重点，向人们展示了冀中地道战波澜壮阔的斗争史，颂扬了中国人民众志成城、不屈不挠的斗争精神。
同时，馆内现有收藏品379件，其中革命文物98件，并充实了大量的照片、图表、雕塑、绘画创作，利用丰富的陈展手法及互动模拟射击、幻影成像、三维图像、光电感应等高新技术让展览更具参与性。
■安国中药文化博物馆
安国中药文化博物馆于2006年投建，总投资650万元，展馆面积1500平方米。博物馆的整个展览分中医药简史、安国药业发展史、解放后的安国药业、药文化与生活、药材标本、现代中药企业等六部分，以丰富详实系统的历史资料和文物展品，再现了祖国中医药史和安国行业的发展进程。
目前，馆内共展出实物500余件，图片300余张。据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品180件（/套）。
■曲阳北岳庙博物馆
北岳庙位于曲阳县城，始建于南北朝北魏宣武帝景明、正始（公元500-508）年间，唐、宋、元、明、清诸代及民国时期屡有修葺，是历代封建帝王祭祀古北岳恒山的场所。占地面积17.4万平方米，建筑面积4200平方米，坐北朝南，布局呈“田”字形。
北岳庙博物馆规模宏大，古建成群，碑碣林立，石雕荟萃。主体建筑——德宁之殿是我国目前尚存元代最大的木结构建筑，也是五岳祭祀中规格最高的古建筑，具有建筑、壁画、碑刻三大艺术价值。
据2020年9月国家文物局信息显示，现有藏品394件（／套）、珍贵文物52件（／套），2020年12月21日，中国博物馆协会评定其为第四批国家三级博物馆。
■易县博物馆
易县博物馆位于易县县城西2.5公里处的易水文化产业园，总建筑面积4100平方米，展陈面积3000多平方米，陈列以“易水长歌”为主题，分设先民足迹、燕国风范、郡县之制、维关福地、气壮山河、梦想起航、易州流风、易州遗珍8个部分。
易县博物馆是以易县本地区的历史文化遗产陈列为基础，展出文物500余件（套）。集中展现易水河畔的8000多年历史文化。2020年12月，被评为第四批国家二级博物馆。
打造“百馆之城、宝藏保定”，
“博物馆之城”未来可期
2021年3月，保定市2021年第二次规委会审议通过中国古动物博物馆（保定自然博物馆）项目建设工程规划，这座集收藏展示、科普科研、休闲旅游、文化传承于一体的综合性展馆，不仅将讲述着自然历史故事，解读动物生存智慧，还处处彰显出保定元素。这座“亚洲最大的自然类博物馆”一度在朋友圈爆红，引得市民无限期盼，也让“博物馆”这个词汇，越来越频繁地出现在保定人的生活中。
中国古动物博物馆如火如荼的建设，只是我市打造“博物馆之城”的一个缩影。2021年6月，“新四馆”之一的市博物馆正式开馆。同年12月，保定水利博物馆正式向公众免费开放。近年来，我市的“博物馆之城”建设正迈出坚实的步伐稳步向前。
按照《保定市博物馆之城建设三年行动计划（2022-2024年）》，2022至2025年，保定市将围绕“燕赵风骨、直隶风韵、革命风华、京畿风范”，加大博物馆之城建设力度，推动全市博物馆进一步完善提升，打造“百馆之城、宝藏保定”，博物馆总数将达到100家以上。
拥抱生活、亲近市民的博物馆吸引了更多的关注，冰冷的文物成了鲜活的文化符号，将城市软实力根植其中，展现着保定的文化风格、人文品质和历史气韵。走进博物馆，感受到的将是厚重的自豪与认同，触摸到的是满满的自信和骄傲。“博物馆之城”这张城市“金名片”，将成为可持续发展的新动力。让灿烂的传统文化更好地浸润当代生活，这是新时代赋予新保定的历史使命。
印象湄江 赵氏黑茶 云上传说
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
1、暮春时节。
潮州乌岽山上，八仙品种已经开始采制，这也宣告着今年的凤凰单丛春茶季已步入尾声。
不过虽然各个茶类的春茶采制都陆续落下帷幕，但茶友们现在能喝到的新茶里，绿茶仍旧是妥妥的C位。
采的早，做起来快，做好之后略一退火就能喝，图的就是一个“鲜”字。
相比白茶、乌龙茶动辄前后几个月的制作周期，绿茶可谓是“立等可取”的范式。
不过，C位的大咖有时也难免小烦恼。
“好喝是好喝，不过这才泡了几泡啊就没味了？”
“绿茶就是耐泡度不行，比我之前喝的单丛差远了！”
“这么不耐泡，是不是品质有点低呀！”
不难发现，这你一言我一语，其实都牵涉到了一个叫做“耐泡度”的词儿。
2、实际喝茶中，我们所谓的耐泡，一般是指茶叶可以经得住较多次的冲泡，汤色滋味比较持续。
在评判一款茶叶品质的时候，除了色、香、味、形之外，很多茶友也会比较关注耐泡度。
有人把耐泡度视作茶叶销售中的重要话术，泡茶展示时也务求泡的道数多。
也有人把耐泡度作为鉴别茶叶品质的关键标准。
——如果一个茶不耐泡，往往意味着品质不好。
还有人认为，茶叶的品质更体现在口感滋味上，耐泡度属于锦上添花，不是必要条件。
孰对孰错？
决定一款茶是否耐泡的因素有哪些？
我们又应该如何去衡量“耐泡度”呢？
3、茶遇水而发，封印在茶叶中的内含物质在冲泡时会释放出来。
所以耐泡度的本质，其实是水浸出物，而是否耐泡，也可以有一个相当科学的名词来度量和体现——水浸出物的总量。
茶叶水浸出物含量高，茶汤能够可持续性溶出内含物质的时间长，每道茶汤的浓度相对高而且下降不明显，自然就“耐泡”了。
而水浸出物的多少，又因茶类不同而有异（国标中分别有规定），并非含量越高越好，也不是低了就不好。
换言之，水浸出物含量40%的茶，耐泡度强于水浸出物含量是30%的茶类，但不能就据此判断，前者就比后者品质高。
从这个逻辑出发，耐泡度和茶叶品质没有直接关系。
这一点其实容易理解。
比如绿茶类，即便是西湖龙井碧螺春等名优绿茶，精华也多集中在第二、三泡，之后再喝难免滋味淡薄。
而乌龙茶里，铁观音有“七道有余香”的美誉，优质的凤凰单丛，更是常常十几道后依然香清甘润、韵味十足。
因此，耐泡度一定是相对的，“跨界”探讨的话，参考意义就不大了。
4、影响“耐泡度”的两类因素：内在、外在。
【内在——茶叶自身】
一款茶叶的内质如何，水浸出物总量多与少，是否耐泡，本质上都由这个“内在因素”决定。
影响这个因素的因子很多，山场、环境、树种、采摘、工艺，包括后期的存放等，都会影响一个茶的“耐泡度”。
山场环境好，便于营养物质积攒的丰富、大量，可能多次冲泡才能释放完毕，耐泡度自然就高些；
高海拔的、传统群体种的，可能会优于相对低山的、其它引进品种的；
采摘嫩，全是芽头的，可能就不及有芽有叶的耐泡；
制作时揉捻重的，存放时完整度不好、比较碎的，冲泡时水浸出物释放速度快，耐泡度可能也会相应降低；
等等等等，不一而论。
【外在——冲泡方式】
本质上，一个茶是否耐泡由自身决定，但它又是可“操纵”的。
那一只可以操纵它的手，就是冲泡方式。
泡茶时的投茶量（茶水比）、水温、出汤时间等等，都会影响到一个茶的耐泡程度。
一般来说，投茶量多，注水量少，相对就可以多泡几道；
而水温越高，出汤越慢，内含物质析出得快，前期释放的多，大概率也会缩短茶叶可冲泡的次数。
举个例子，比如经常有茶友会发现：一款茶在茶店里喝和回到家里自己泡着喝，体验差别很大。
在茶店，汤轻水柔甘甜可口又耐泡，回到家自己泡，怎么香也淡、味也薄，没怎么喝就水味了。
原因何在？——茶还是那个茶，泡茶的人换了呗，水、水温不同了呗。
人不同，泡茶方式同，呈现自然也就不一定了。
5、知识点小总结：
耐泡度是相对的，参照物要选对。
在同类、甚至小品类茶的框架下，对比、讨论才有意义。
耐泡度，可以一定程度上反映一款茶内含物质的丰富程度和品质的高低。
好茶一般相对来说耐泡度表现更好，但耐泡度不是判断一款茶是否优质的充分必要条件。
同时，由于主观上的可调整性，冲泡道数多和耐泡度高之间，不能划等号。
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX168 微信公众号：湄江印象
一辈子 一件事(做杯好茶)，一杯好茶 敬天下有缘人
我有一杯千年传承好茶与你分享，我有一杯千年传承好酒与你同饮
我有黑茶“金花”提取物破壁粉及破壁粉胶囊，为你健康保驾护航
有千年传承的黑茶虫茶，与你一起煮烹
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生一世只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象 百年品质如一
1、暮春时节。
潮州乌岽山上，八仙品种已经开始采制，这也宣告着今年的凤凰单丛春茶季已步入尾声。
不过虽然各个茶类的春茶采制都陆续落下帷幕，但茶友们现在能喝到的新茶里，绿茶仍旧是妥妥的C位。
采的早，做起来快，做好之后略一退火就能喝，图的就是一个“鲜”字。
相比白茶、乌龙茶动辄前后几个月的制作周期，绿茶可谓是“立等可取”的范式。
不过，C位的大咖有时也难免小烦恼。
“好喝是好喝，不过这才泡了几泡啊就没味了？”
“绿茶就是耐泡度不行，比我之前喝的单丛差远了！”
“这么不耐泡，是不是品质有点低呀！”
不难发现，这你一言我一语，其实都牵涉到了一个叫做“耐泡度”的词儿。
2、实际喝茶中，我们所谓的耐泡，一般是指茶叶可以经得住较多次的冲泡，汤色滋味比较持续。
在评判一款茶叶品质的时候，除了色、香、味、形之外，很多茶友也会比较关注耐泡度。
有人把耐泡度视作茶叶销售中的重要话术，泡茶展示时也务求泡的道数多。
也有人把耐泡度作为鉴别茶叶品质的关键标准。
——如果一个茶不耐泡，往往意味着品质不好。
还有人认为，茶叶的品质更体现在口感滋味上，耐泡度属于锦上添花，不是必要条件。
孰对孰错？
决定一款茶是否耐泡的因素有哪些？
我们又应该如何去衡量“耐泡度”呢？
3、茶遇水而发，封印在茶叶中的内含物质在冲泡时会释放出来。
所以耐泡度的本质，其实是水浸出物，而是否耐泡，也可以有一个相当科学的名词来度量和体现——水浸出物的总量。
茶叶水浸出物含量高，茶汤能够可持续性溶出内含物质的时间长，每道茶汤的浓度相对高而且下降不明显，自然就“耐泡”了。
而水浸出物的多少，又因茶类不同而有异（国标中分别有规定），并非含量越高越好，也不是低了就不好。
换言之，水浸出物含量40%的茶，耐泡度强于水浸出物含量是30%的茶类，但不能就据此判断，前者就比后者品质高。
从这个逻辑出发，耐泡度和茶叶品质没有直接关系。
这一点其实容易理解。
比如绿茶类，即便是西湖龙井碧螺春等名优绿茶，精华也多集中在第二、三泡，之后再喝难免滋味淡薄。
而乌龙茶里，铁观音有“七道有余香”的美誉，优质的凤凰单丛，更是常常十几道后依然香清甘润、韵味十足。
因此，耐泡度一定是相对的，“跨界”探讨的话，参考意义就不大了。
4、影响“耐泡度”的两类因素：内在、外在。
【内在——茶叶自身】
一款茶叶的内质如何，水浸出物总量多与少，是否耐泡，本质上都由这个“内在因素”决定。
影响这个因素的因子很多，山场、环境、树种、采摘、工艺，包括后期的存放等，都会影响一个茶的“耐泡度”。
山场环境好，便于营养物质积攒的丰富、大量，可能多次冲泡才能释放完毕，耐泡度自然就高些；
高海拔的、传统群体种的，可能会优于相对低山的、其它引进品种的；
采摘嫩，全是芽头的，可能就不及有芽有叶的耐泡；
制作时揉捻重的，存放时完整度不好、比较碎的，冲泡时水浸出物释放速度快，耐泡度可能也会相应降低；
等等等等，不一而论。
【外在——冲泡方式】
本质上，一个茶是否耐泡由自身决定，但它又是可“操纵”的。
那一只可以操纵它的手，就是冲泡方式。
泡茶时的投茶量（茶水比）、水温、出汤时间等等，都会影响到一个茶的耐泡程度。
一般来说，投茶量多，注水量少，相对就可以多泡几道；
而水温越高，出汤越慢，内含物质析出得快，前期释放的多，大概率也会缩短茶叶可冲泡的次数。
举个例子，比如经常有茶友会发现：一款茶在茶店里喝和回到家里自己泡着喝，体验差别很大。
在茶店，汤轻水柔甘甜可口又耐泡，回到家自己泡，怎么香也淡、味也薄，没怎么喝就水味了。
原因何在？——茶还是那个茶，泡茶的人换了呗，水、水温不同了呗。
人不同，泡茶方式同，呈现自然也就不一定了。
5、知识点小总结：
耐泡度是相对的，参照物要选对。
在同类、甚至小品类茶的框架下，对比、讨论才有意义。
耐泡度，可以一定程度上反映一款茶内含物质的丰富程度和品质的高低。
好茶一般相对来说耐泡度表现更好，但耐泡度不是判断一款茶是否优质的充分必要条件。
同时，由于主观上的可调整性，冲泡道数多和耐泡度高之间，不能划等号。
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#沈阳身边事##沈阳生活##沈阳新鲜事##沈阳新闻##沈阳分享##沈阳事儿##沈阳同城# 和平区举全区优质教育资源托举和平湾打造“名校之城”和平湾首所小学亮相：和平一校和平湾分校9月超高起点开学
图为和平一校校长曹晶（中）、盛京方大房地产开发有限公司设计总监马丽娜（右）做客沈阳日报社5G直播间&和平一校和平湾分校、126中学和平湾分校效果图&扫码二维码 看视频采访
和平区作为沈阳市的教育强区，在高质量发展高品质生活示范区的建设中，坚持播撒优质教育资源种子，举全区之力托举教育。和平区以高起步、高品质、国际化视野倾力打造的和平湾地区，是沈阳创建国家中心城市中的一个重要的核心板块。
日前，本报对和平区两所名校——和平一校、126中学即将进驻和平湾地区开设分校的消息进行报道后，引发广大读者的高度关注。学校建设得怎么样了？学校将有怎样的特色？学校将如何运营？又将带来怎样的办学理念和创新实验？
5月10日，本报特邀和平一校校长曹晶，学校代建方、盛京方大房地产开发有限公司设计总监马丽娜做客沈阳日报社5G直播间，就和平一校和平湾分校的建设、招生、教学、发展等各方面，一一回答读者关心的问题。
守正创新：分校将在总校文脉上个性化绽放
和平一校和平湾分校、126中学和平湾分校由方大集团投资3.5亿元代建，整个校区占地面积约5.9万平方米。根据规划，两所学校将于今年9月正式开学。
两所学校中，和平一校和平湾分校是区域内第一所小学。曹晶说：“和平湾分校是和平一校总校的分校，未来，分校将继续传承总校的百年文脉。”
作为一所有着103年历史和厚重积淀的名校，以及和平区教育界的排头兵和领头羊，曹晶说：“进驻和平湾给我们提供一个新的成长机会，一个实现教育品质化、高端化和品牌化的全新入口。”
曹晶介绍，“和而不同”，是和平一校的校训，也是和平一校教育集团“和+”社区建设的主要特色。和平一校长白岛两个分校，在“和乐文化”的统领下，都成为其所在区域名校。
和平湾作为品质和平打造的一个高品质的国际化社区，有着得天独厚的区位优势，也一定有着蓬勃向上的全新生源。在和平湾首个小学的办学实践中，仍会以总校的“和乐文化”为底蕴，倡导“尊重差异和而不同”的核心文化理念，推进“生长型”的校园文化，实现总校的整体文化引领和分校的个性文化绽放。
和平一校会在和平湾分校推进“优势师资介入培养，优势资源整体植入”的实施，加大“联盟讲堂”“时空教研”“题库共享”“头脑风暴”等培训、论坛的开发与开放，促进优质教育资源的快速布局，在和平湾的新校区早日实现幸福教育。同时，还将针对和平湾校区的优质的软硬件条件，加大教育改革力度，让和平湾校区成为走在现代化高品质教育前列的名校。
超高配建：音乐厅、体育馆、400米标准跑道填补空白
计划在9月1日开学的和平一校和平湾分校，建设得怎么样了？日前，记者在项目现场看到，学校建筑主体已封顶，砌筑完成约90%，工人正在紧张有序地进行施工。马丽娜介绍，方大建设方正在克服疫情对施工带来的影响，抓紧推进项目进展，各条线交叉同步推进，保证于9月份之前完成交付。对于读者关心的装修方面，马丽娜介绍，将遵循高品位的轻装修风格，严格保证环保标准，校园整体以自然木色为装修风格。
在学校东北侧，一座钢琴形状的建筑格外引人关注。马丽娜介绍，这是一座约2000平方米、可容纳约500人的音乐厅，建成后，将成为和平区校园里唯一的音乐厅，整体设计优雅高大方、不失艺术气息，将是和平区标志性建筑之一。
除了音乐厅和一个体育馆，在寸土寸金的和平湾地区，校区还规划设计了400米标准跑道的操场，填补了区域空白。
值得一提的是，很多家长关心接送孩子时候的交通问题。为了避免出现拥堵，在校门口设置了一个约1500平方米超宽接送广场。为使孩子们的上学路更加安全与便捷，一条从地下停车场通向地面校园门口的彩虹通道，将家园与校园连接起来。另外，地面还设置手动红绿灯和斑马线，孩子们可以按灯过马路进学校。
运营管理：预设48个班型，名师骨干与新生力量组成师资阵容
据悉，和平一校和平湾分校未来预设48个班型，今年9月份一年级开始逐步招生。按照小学低中高年段划分，两年后就可以达到成熟化运营。总体看，可容纳2000多名学生，与总校学生规模基本相当。
名校之所以成为名校，除了品牌，更在名师。在师资力量配备上，曹晶介绍，和平一校有一支和谐向上、勇争一流的教师团队，目前有沈阳市优秀教育专家、正高级教师、省特级教师、省优秀教师、市首席教师、市名师等20余位。多年来，通过新师入航、青师起航、优师远航和名师引航“四航工程”，让年轻教师尽快成长，一大批优秀教师不断涌现，保证了和平一校师资力量的稳定与发展。
“实际上，我们已经储备了有经验的教师。和平湾分校会有总校派来的名师骨干，学校还会在市区教育局社会化在编统招工作中完成学校教师招聘。今年我们还将招聘20名在编教师，这项工作已经在运行中。”曹晶介绍说：“在和平湾校区建设中，我们一方面要坚持优质品牌的打磨，‘文化共融、优势互补、师资并进’，形成总校与分校间的教师互动关系与共同的文化维系力。另一方面，是以‘资源联动、研修引领’，作为推进教育均衡的破解之道。”
未来发展：建筑、教学融为一体合力缔造幸福教育典范
“在校园整体设计过程中，我们遵循这样一个原则，能不能吸引家长把自己孩子送进这所学校。”马丽娜说。
于是在和平一校和平湾分校的最终呈现中，将会出现多个“超标”设计：净高3.9米的层高设计，让更多的阳光和新鲜空气进到教室中；单廊设计3.5-7.5米宽的走廊，让孩子们课间休息时，有更多的空间去交流、放松、透气；超过规范1.5倍的厕所数量配备，让孩子们使用更便捷；景观设计以孩子的视线为出发点，视高在1.2-1.3米设置景观小品和特色铺装，给孩子的记忆中留下一些美好的景色和画面；设计毕业留影大台阶，为孩子们提供承载回忆的空间；设置2层及3层屋顶花园，满足课间10分钟三层、四层孩子出来活动和透气的需求。
这样一个幸福教育空间的建筑、运营接力棒即将交接。曹晶透露：“目前学校已经做好各层面教职员工的人员储备，比如管理层、骨干教师层等，设备设施以及课程体系准备工作等也已经完成，将严格按照市区教育局相关部署文件要求进行招生。”
尤其是针对音乐厅、体育馆等独特设计，为和平一校和平湾分校艺术课程的开设创设了无限空间。“在这里我们有条件结合学生的个体差异及未来发展，构建以基础课程校本化改造、拓展课程系列化开发的‘和乐’课程体系，为学生提供适合自己身心发展水平的课程。”
振兴新突破，教育当先锋。和平一校和平湾分校不仅仅是一所漂亮的新学校，一个生机勃发的成长天地，更是一个为孩子们提供自主发展的生命场域，以及和平区缔造幸福教育的典范。
图为和平一校校长曹晶（中）、盛京方大房地产开发有限公司设计总监马丽娜（右）做客沈阳日报社5G直播间&和平一校和平湾分校、126中学和平湾分校效果图&扫码二维码 看视频采访
和平区作为沈阳市的教育强区，在高质量发展高品质生活示范区的建设中，坚持播撒优质教育资源种子，举全区之力托举教育。和平区以高起步、高品质、国际化视野倾力打造的和平湾地区，是沈阳创建国家中心城市中的一个重要的核心板块。
日前，本报对和平区两所名校——和平一校、126中学即将进驻和平湾地区开设分校的消息进行报道后，引发广大读者的高度关注。学校建设得怎么样了？学校将有怎样的特色？学校将如何运营？又将带来怎样的办学理念和创新实验？
5月10日，本报特邀和平一校校长曹晶，学校代建方、盛京方大房地产开发有限公司设计总监马丽娜做客沈阳日报社5G直播间，就和平一校和平湾分校的建设、招生、教学、发展等各方面，一一回答读者关心的问题。
守正创新：分校将在总校文脉上个性化绽放
和平一校和平湾分校、126中学和平湾分校由方大集团投资3.5亿元代建，整个校区占地面积约5.9万平方米。根据规划，两所学校将于今年9月正式开学。
两所学校中，和平一校和平湾分校是区域内第一所小学。曹晶说：“和平湾分校是和平一校总校的分校，未来，分校将继续传承总校的百年文脉。”
作为一所有着103年历史和厚重积淀的名校，以及和平区教育界的排头兵和领头羊，曹晶说：“进驻和平湾给我们提供一个新的成长机会，一个实现教育品质化、高端化和品牌化的全新入口。”
曹晶介绍，“和而不同”，是和平一校的校训，也是和平一校教育集团“和+”社区建设的主要特色。和平一校长白岛两个分校，在“和乐文化”的统领下，都成为其所在区域名校。
和平湾作为品质和平打造的一个高品质的国际化社区，有着得天独厚的区位优势，也一定有着蓬勃向上的全新生源。在和平湾首个小学的办学实践中，仍会以总校的“和乐文化”为底蕴，倡导“尊重差异和而不同”的核心文化理念，推进“生长型”的校园文化，实现总校的整体文化引领和分校的个性文化绽放。
和平一校会在和平湾分校推进“优势师资介入培养，优势资源整体植入”的实施，加大“联盟讲堂”“时空教研”“题库共享”“头脑风暴”等培训、论坛的开发与开放，促进优质教育资源的快速布局，在和平湾的新校区早日实现幸福教育。同时，还将针对和平湾校区的优质的软硬件条件，加大教育改革力度，让和平湾校区成为走在现代化高品质教育前列的名校。
超高配建：音乐厅、体育馆、400米标准跑道填补空白
计划在9月1日开学的和平一校和平湾分校，建设得怎么样了？日前，记者在项目现场看到，学校建筑主体已封顶，砌筑完成约90%，工人正在紧张有序地进行施工。马丽娜介绍，方大建设方正在克服疫情对施工带来的影响，抓紧推进项目进展，各条线交叉同步推进，保证于9月份之前完成交付。对于读者关心的装修方面，马丽娜介绍，将遵循高品位的轻装修风格，严格保证环保标准，校园整体以自然木色为装修风格。
在学校东北侧，一座钢琴形状的建筑格外引人关注。马丽娜介绍，这是一座约2000平方米、可容纳约500人的音乐厅，建成后，将成为和平区校园里唯一的音乐厅，整体设计优雅高大方、不失艺术气息，将是和平区标志性建筑之一。
除了音乐厅和一个体育馆，在寸土寸金的和平湾地区，校区还规划设计了400米标准跑道的操场，填补了区域空白。
值得一提的是，很多家长关心接送孩子时候的交通问题。为了避免出现拥堵，在校门口设置了一个约1500平方米超宽接送广场。为使孩子们的上学路更加安全与便捷，一条从地下停车场通向地面校园门口的彩虹通道，将家园与校园连接起来。另外，地面还设置手动红绿灯和斑马线，孩子们可以按灯过马路进学校。
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据悉，和平一校和平湾分校未来预设48个班型，今年9月份一年级开始逐步招生。按照小学低中高年段划分，两年后就可以达到成熟化运营。总体看，可容纳2000多名学生，与总校学生规模基本相当。
名校之所以成为名校，除了品牌，更在名师。在师资力量配备上，曹晶介绍，和平一校有一支和谐向上、勇争一流的教师团队，目前有沈阳市优秀教育专家、正高级教师、省特级教师、省优秀教师、市首席教师、市名师等20余位。多年来，通过新师入航、青师起航、优师远航和名师引航“四航工程”，让年轻教师尽快成长，一大批优秀教师不断涌现，保证了和平一校师资力量的稳定与发展。
“实际上，我们已经储备了有经验的教师。和平湾分校会有总校派来的名师骨干，学校还会在市区教育局社会化在编统招工作中完成学校教师招聘。今年我们还将招聘20名在编教师，这项工作已经在运行中。”曹晶介绍说：“在和平湾校区建设中，我们一方面要坚持优质品牌的打磨，‘文化共融、优势互补、师资并进’，形成总校与分校间的教师互动关系与共同的文化维系力。另一方面，是以‘资源联动、研修引领’，作为推进教育均衡的破解之道。”
未来发展：建筑、教学融为一体合力缔造幸福教育典范
“在校园整体设计过程中，我们遵循这样一个原则，能不能吸引家长把自己孩子送进这所学校。”马丽娜说。
于是在和平一校和平湾分校的最终呈现中，将会出现多个“超标”设计：净高3.9米的层高设计，让更多的阳光和新鲜空气进到教室中；单廊设计3.5-7.5米宽的走廊，让孩子们课间休息时，有更多的空间去交流、放松、透气；超过规范1.5倍的厕所数量配备，让孩子们使用更便捷；景观设计以孩子的视线为出发点，视高在1.2-1.3米设置景观小品和特色铺装，给孩子的记忆中留下一些美好的景色和画面；设计毕业留影大台阶，为孩子们提供承载回忆的空间；设置2层及3层屋顶花园，满足课间10分钟三层、四层孩子出来活动和透气的需求。
这样一个幸福教育空间的建筑、运营接力棒即将交接。曹晶透露：“目前学校已经做好各层面教职员工的人员储备，比如管理层、骨干教师层等，设备设施以及课程体系准备工作等也已经完成，将严格按照市区教育局相关部署文件要求进行招生。”
尤其是针对音乐厅、体育馆等独特设计，为和平一校和平湾分校艺术课程的开设创设了无限空间。“在这里我们有条件结合学生的个体差异及未来发展，构建以基础课程校本化改造、拓展课程系列化开发的‘和乐’课程体系，为学生提供适合自己身心发展水平的课程。”
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