#俄罗斯食品官方旗舰店# 店铺今日份上架MVP
#别廖夫软果糕# ——“开胃王者—纯苹果不含面粉的传统俄罗斯糕点”
#家列力饼干# ——“饼干原香酥脆，大颗葡萄夹心”
#克林尼牌面包干# ——“香香脆脆的追剧小零食”
#光头饼# ——“神奇的传统俄罗斯糕饼”
#乐飞叶巧克力酱# ——“搭配面包、饼干的早餐神器”
#索菲娅蘑古力# ——“被饼干棒封印了一部分甜度的巧克力饼干” https://t.cn/RVJk9aF

#俄罗斯进口馆# 【11月断货王】———别廖夫软果糕

随着冬季的到来，俄罗斯工厂的发货量渐渐减少。而今年春节的提前，也使得大家开始疯狂的把自己喜欢的俄罗斯美食囤在家里。

尤其是和苏果、711要等商超展开合作后，别廖夫软果糕发货量供不应求，国内仅存的库存已经被提前预订。

这款老少皆宜的苹果软糕，每三公斤的安东诺夫卡苹果加上蛋清，在俄罗斯的老式壁炉上进行烘烤，才能做出这样一斤苹果软糕。

#回答# 试吃活动的时候，有顾客问为什么苹果软膏的包装盒有的是鼓的？有的是扁平的？

因为苹果软糕成型后，是手工切好装入盒内的，所以有的是长方形的，有的是偏正方形的，它的重量都是100克200克，所以在体积上就会有所不同，呈现出来的状态可能是鼓的，也可能是扁的，因为它的盒子是一样的。 https://t.cn/RVJk9aF

#俄罗斯进口馆##别廖夫软果糕# 大事记

创建于1888年的A.P.普罗霍罗夫工厂，自二战开始，拒绝任何化学添加剂，恢复俄罗斯传统生产工艺来制作著名的俄罗斯传统甜点-软果糕。

自2013年起，别廖夫软果糕再次出口欧洲，进入到英国伊丽莎白二世王宫，以及俄罗斯驻多国的大使馆，并长期提供给俄罗斯联邦高级领导人食用。

后来到19世纪沙皇俄国时期，有了白糖，从此就用白糖代替蜂蜜。20世纪初，俄罗斯图拉省的别廖夫市、勒热夫市和科洛姆热市建立起苹果软果糕的工业化生产中心，开始出口到欧洲。

1917年十月革命后生产被终止了，当地的妇女用家庭手工业的方式来制作这种甜食，1947年第二次世界大战以后，别廖夫恢复了传统古法工艺生产，拒绝添加任何防腐剂和化学成分，并一直持续到现在。 https://t.cn/RI9Efi9