蔓越莓全麦面包

食材

全麦面粉120g、黄油30g、水160g、高筋面粉120g、蔓越莓干45g、高活性干酵母4g、盐5g。

做法

1、将所有粉末倒进容器里，加水，面包机揉制30分钟。

2、将面团放在容器里，盖上保鲜膜或湿毛巾，发酵至两倍大。

3、加入熔化的黄油，加入蔓越梅干,揉30分钟左右。

4、放在案板上擀成长方形，第二次3折后，擀开成长椭圆形。

5、自上而下卷成类似橄榄形，收口捏紧。

6、放在烘焙纸上，二次发酵至两倍大。

7、用利刃在表面划几个口子，预热烤箱200℃。

8、发酵好的面团进烤箱，15分钟左右，或至面包表面成棕色撒上糖粉即可。#厨艺教程##创意美食##超能新星汇#

#厦门买房#【途径14个革命老区的兴泉铁路全线铺轨贯通】
据中国新闻网消息，5月8日，随着最后一组500米长钢轨铺设到路基上，标志着途经14个革命老区县的兴泉铁路全线铺轨贯通，为全线开通运营奠定了坚实基础。
兴泉铁路于2017年4月开工建设，正线全长464.16公里，设计时速160公里，全线桥隧比高达87.05%，是客货共线的国家Ⅰ级电气化铁路。该线路兴国...
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