#葡萄酒鉴赏[超话]# Enderle & Moll Liaison Pinot Noir 2019

产自德国巴登产区，由黑皮诺酿造的干红葡萄酒

醒酒半小时，淡宝石红色，闻香是含蓄的樱桃，覆盆子，淡淡花香，梗香和一点粉笔灰的味道，入口酸度高，单宁紧涩，有些抓人，酒液咸，有矿物感，果梗带来明显植物根茎气息，覆盆子的红果香气，淡淡烟熏的味道，后段植物的辛辣和微苦，还有一股轻微的泥土味贯穿到最后，余味甜美的红果，淡淡木质香气，细腻而悠长。一款清秀的黑皮诺，植物味影响大过果香，中后段表现稍显单薄，保留酒泥装瓶的做法（图3是瓶底沉淀的酒泥）让本就不足的果味无法压制住土味。https://t.cn/A6XZDLwV

西班牙里奥哈Rioja地区，应该是唯一一个，甚至在奥密克戎爆发的四月里，仍然坚持继续有声有色推广的国外葡萄酒产区。

这月，​在北京参加的唯一一场高水准葡萄酒产区晚宴，还有里奥哈在华推广10周年的媒体和kol礼品露出。

里奥哈产区推广的坚持，再加上极佳的性价比，不同定位全覆盖，酒类风格的多样，稳定的中西关系，大量在西侨胞等因素，里奥哈产区葡萄酒在华市场未来可期。

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【#中国葡萄酒当惊世界殊# 周玲强：为葡萄酒标准中国化贡献“宁夏文旅方案”】葡萄酒产业和文旅产业是宁夏的重点产业，二者具有天然的耦合属性，通过三产融合，葡萄酒文化旅游新业态已成为区域经济发展的重要增长极。下面浙江大学教授、博导、浙大旅游与休闲研究院副院长周玲强老师将从综试区葡萄酒文旅国家标准的制定方面；种酿游三产融合创新发展方面；葡萄酒三产融合数据库建设，沉浸式体验等方面提出了创新观点。#宁夏贺兰山东麓青铜峡葡萄酒产区# https://t.cn/A6XZfwsM