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#广州美食##广州探店#
【东江(鸿星)海鲜酒家】
小时候几乎每个周末都去东江,奶奶总会早早下楼占位置等我睡醒懒觉去饮茶。每次还没来得及点单,我就先去“看鱼”,东江就是迷你“水族馆”,我从一个个大鱼缸(池)中认识到东星斑、龙虾、鲍鱼等,花多眼乱、又惊又喜,收获一点都不比真的水族馆少。亲戚办红白酒席也都首选这里,也许除了距离还考虑到面子,东江曾是附近街坊办宴席的不二之选。小小的我一进门就被扑面而来气派金色高墙、奢华碎钻灯和刺眼的彩灯震撼,还有那与西洋奢靡风装修格格不入的高大木雕墙、威严的关公像和诡异的泰国佛像……一切乱中有序,大概是足够浮夸的话就会是合理的吧。
恍惚间已经过了十几年,装修十年如一日,店家吝啬装修维护,只是在原有基础上增添不搭调的装饰。当初气派奢华的装饰经不起岁月摧残,早已成破败残余,进门感受到各种意义上的阴暗潮湿腐化,不搭调的新装饰表达着大势已去的无奈。无奈的也是一直推预存1000送1000、现金付5折等听起来实惠实际上让人不安的优惠(包括我奶奶和外婆在内的老人家们都边充钱边怕它倒闭卷款走人)。无奈的还是菜品好吃、份量足、用料正却要用贵价吓退尝鲜的新客。除此之外,同样无奈的还有服务员,员工大多是阿姨叔叔们,见证过酒店辉煌与没落。他们接受过严格的训练,也经历了多年的实践,深谙待客之道,有礼仪有素养。这里不需要加收服务费,却在高级饭店的服务质量上多了一些体贴和人情味,例如在主动清理骨碟后用亲切的粤语问:“阿姨,菜品合口味吗?”,无奈的是管理的不当导致秩序混乱,两个员工做了同样的无用功;机器破旧导致效率低下,经常下错单下单;部门间沟通不足,同样的优惠得问三个人才知道,订的桌子被莫名其妙取消等……
可喜的是,作为老牌餐饮的它终于想起来要做线上推广,要卖团购,要找网红,要寻求出路,希望它能挽救颓势再续辉煌吧。 https://t.cn/z82oyaT

今日,深圳欢乐海岸迎来一批新流,暂定酒店价格最低8000万一晚,最贵一亿多!嘿嘿嘿,如家赚疯了疯了,一万多一个员工。其实是万豪赚的,一分钟10万,喜来登今日满员。选豪情盛世,江北别墅南苑!就是,选凯宾斯基酒店豪华版,略富小情侣建议选W酒店,万豪旗下的重中之重,环境特别好!奢华酒店雄起。还有一家,叫万达瑞华酒店,不是一般的嚣张,你不给一点小费就别混了!嘎嘎嘎,爱你们哦!加油!


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