梁红每天坚持读半小时的书Day 312《改变孩子一生的营养益智计划》

人体内的碳水化合物

每个人都需要碳水化合物,这种物质对于孩子的成长发育也十分重要。然而各项研究成果都显示,在为孩子选择碳水化合物种类的时候可得严把关口,不能轻率。全麦、蔬菜、豆类或小扁豆等复含有复合碳水化合物的食品以及水果等含有单一碳水化合物的食品,其消化所需的时间要长于精制碳水化合物所需的时间。由此可见,这些食品中所释放出的葡萄糖不会大量进入血液,而是随着时间的流逝慢慢进入血液循环。这就意味着这些葡萄糖会用作能量消耗,而不是被人体储存起来。这样一来,血液中的葡萄糖浓度就可以保持均衡,也不会导致情绪、行为及体力上的过度波动。

为什么精子的东西对人体有害

与白面包或意大利面食之类富含精制碳水化合物的食品相比,全燕麦这样的“全”食品对人体来说更为有益。个中原因除了前面我们所提到的因素外,还有一个原因。过度加工糖类食品是违反自然本性的,因为我们把食物中的糖类单独提取出来,以至于丢掉了很多其他有益物质。

一个极端的例子就是各类浓缩糖,包括白糖、红糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜以及糖浆。这些糖类都属于“快速释放”的糖,也就是说会引起血液中葡萄糖浓度的快速升高。而另一方面,这些糖类中几乎完全不含维生素或矿物质。以白糖为例,它是从甜菜等原料中提取出来的,可是在提取、制作的过程中,原料内90%的维生素及矿物质却流失掉了(第六章内容将详细讲述维生素和矿物质的重要性)。

果糖

大多数水果中的糖主要是果糖,果糖是一种单糖。它能够迅速进入人体血液,但是我们仍然把它归入“缓释”糖。这是因为,人体只有将果糖转化为葡萄糖以后才能利用它作为燃料,而这一转化过程减缓了它对人体的作用。

有些水果所含的糖几乎全是纯的葡萄糖,这样一来他们就得归入“快速释放”的类别中。葡萄和枣就属于这类水果。而苹果则相反,苹果中所含的主要是果糖,所以它就属于“缓释”糖。香蕉中既含葡萄糖,又含有果糖,因而也会使血液中的葡萄糖浓度迅速升高。但是必须明确的是,所有的新鲜水果都具有两大优点。优点之一在于水果都富含纤维,而纤维可以缓解水果中糖类的释放速度。优点之二在于水果总是富含维生素,第六章的内容将会告诉我们维生素对于维持人的身体健康和精神健康是多么的重要。

以风干或者晾干等方法制作的水果干又如何呢?简而言之,水果干可谓是问题多多。这是因为光从重量上来看,水果干和新鲜水果比起来含有的水分就明显要少得多。这样一来,糖的浓度增加了,水果的体积变小了,因而也就不那么经吃。其直接后果就是,你在不知不觉中就吃掉了一大堆水果干,可自己还没意识到已经吃得过量了。这还不算,就拿苹果干来说吧,它也含有纤维,可是这些干果中的纤维对于缓解糖类释放的作用要打上许多折扣,其效用完全比不上新鲜苹果。所以我们千万不能用水果干来代替新鲜水果。另一方面,如果你要给自己的孩子吃些水果干的话,可以先将水果干放入水中浸泡一段时间,这样待它吸水膨胀后就会变得很经吃,从而避免孩子一口气吃太多水果干。

维持血糖浓度平稳

现在,我们已经知道碳水化合物的释放速度是一项十分重要的指标。可是我们怎样才能辨别哪些含糖食品是属于“快速释放”类的,而哪些又是属于“缓释类”的呢?在这里我们可以向你提供一条基本准则,那就是:凡是“全”的、未经加工的、原汁原味的食品一般来说就是释放糖类速度较慢的。除去这条基本准则,你还可以借助一个名叫血糖负荷(Glycemic Load , GL)的指标来衡量食物中的糖类属性。血糖负荷衡量的是某种食品对于血液中葡萄糖浓度的影响程度。血糖负荷低于10的食品对人体是有益的,因而应该成为儿童食谱中的重头戏。而血糖负荷介于11~14之间的食物则应该谨慎待之,适度使用。对于血糖负荷高于15的食品,我们还是避之为妙。有一点必须引起我们的注意,那就是当我们把两种血糖负荷都处于中间水平的食物搭配在一起、放在同一顿饭中食用的时候,它们所形成的综合血糖负荷竟然会达到相当高的水平。举个例子,涂抹了无糖花生酱的小圆烤饼(无糖花生酱的GL水平较低,而小圆烤饼的GL水平中等)的GL指数处于中间水平,而涂抹了一茶匙蜂蜜的小圆烤饼(蜂蜜的GL水平中等,小圆烤饼的GL水平也是中等)的GL水平则“噌”的一下就上去了。 https://t.cn/RV9q7Y5

【重庆日报】永川 奋力建设西部职教基地

正文:
  《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》明确赋予永川建设现代制造业基地和西部职教基地的功能定位。

  作为职教名城,职业教育已经成为永川的靓丽名片,吸引着全市乃至全国的目光。

  不管是敢为人新,开创了被教育部称为“中国职教第四种发展模式”的职教探索,还是勇立潮头,致力于打造“重庆现代职业教育基地”;不管是齐抓共管,构建了齐头并进的永川职教发展格局,还是一马当先,形成了在重庆各区县乃至成渝地区保持领先的职教规模,永川通过大做职教文章,改变了一座城市,培养了数千万高素质技术技能人才,形成了可供借鉴的职业教育发展经验。

  蓄力而为 点滴荣耀成就永川职业教育高度

  时间是最忠实的记录者,也是最客观的见证者。

  从10余年前的4.3万名在校学生到如今14.4万名学子济济一堂,从占地2平方公里到如今10平方公里的发展规模……对于永川来说,持之以恒探索换来的是竞争优势厚积薄发,是国家重点战略的垂青,是知名企业的关注,是老百姓的信任。

  奋力奔跑的永川人,跑出的是属于自己的“永川速度”。

  打造了一批职业教育“排头兵”,构建众雁同飞、齐头并进的永川职教发展格局。现有本科、高职、中职等17所大中专院校,33个大类299个专业,9000余名高素质教师,14.4万名在校学生,年均培育对接产业发展、契合企业需求的技能型人才4万余名。

  一所所学校强势崛起,跨越腾飞。重庆文理学院申硕在望,重庆大学城市科技学院转设成功,重庆科创职院升本有序推进,重庆智能工程职院暨华为联合技术创新中心落地投用,重庆水电职院、重庆财经职院、重庆科创职院成为市级优质高职院校建设(培育)单位,重庆农机校、重庆经贸校、重庆工业技校、永川职教中心建成国家示范中职学校。

  这些学校在全国形成较大的影响力,仅2020年重庆水利电力职业技术学院教师及学生技能竞赛获奖全国银奖2个、二等奖1个、三等奖1个,排名全国第28位。重庆财经学院立项国家级科研项目1项,排名全国第17位。

  学校发展的同时,涌现出了一大批颇具美誉度的“王牌专业”“精品课程”。

  永川区围绕产业办专业,3年内新开设新能源汽车技术、智能制造工程等与川渝两地主导产业紧密相关的特色专业51个,建成国家级重点专业22个、精品课程15门,重庆市级重点专业51个、精品课程45门。

  产教融合是永川的特色,也是优势。永川区粘紧“产”“教”两张皮,3年来对接企业68家,开设65个专业订单班、主体班、现代学徒制试点班90个,学生3636人;牵头成立全国首个大数据产业人才培养联盟,校企共建实训基地303个。

  或许正是因为把准了职业教育发展规律,职业教育助推产业升级、服务城市发展的作用在永川体现得淋漓尽致。

  永川区GDP总量排位从2017年的全市第10位跃升至2019年的全市第8位,形成千亿级汽车产业生态城、百亿级智能家居产业园、特色轻工产业园、军民融合产业园等“一城七园”产业集群,引进院士、长江学者等高层次人才196人。2019年和2020年前三季度招商引资综合考核分居主城都市区第2位、第1位。2018年起,永川成为人口净流入城市,城区人口达到78万人。

  今天的永川,已经成为当之无愧的职教名城,拥有持续强劲的发展引擎。

  谋局而动 新时代职业教育发展注入强大动力

  永川深知,一步领先容易,步步领先难,要想继续领跑,改革势在必行。

  永川不为成绩所骄,不为挑战所困,不为经验所惑,从政策、资金、机制等方面全面发力,大力发展职业教育,推动产教融合,促进创新发展。

  2017年,永川区委区政府出台《关于加快建设现代职业教育高地的意见》和《加快建设现代职教高地激励政策24条》,核心是支持鼓励职业院校扩大发展规模、做优做强、提升服务能力,并具体明确了24条“真金白银”的支持鼓励政策。

  这一政策的出台受到普遍叫好,让社会各界看到永川办好职业教育的决心和气魄。

  以资金奖补机制为例,永川院校新设立符合永川主导产业发展需要的特色专业,按本科、高职、中职分别给予50万元、20万元和10万元补贴;辖区本科院校升为应用型大学奖励1000万元,高职院校升为本科院校奖励500万元,中职学校升为高职院校奖励300万元;为永川企业开展的订单式学历培养班且每班不低于30人,毕业后按本科、高职、中职分别奖励学校10万元、8万元和5万元……

  这些政策极大调动了永川职业院校加快发展的积极性。2017年,重庆城市职业学院只有2600名在校生,现在已达8600名在校生规模。前不久,该校又购买了480亩土地用于扩大办学规模,预计2030年达到1.5万名在校生规模。永川职业教育中心迁建,重庆城市科技学院、重庆科创学院扩建校区,渝西卫校新建校区等各项工作有序开展。

  这些政策也吸引了更多的职教资源往永川聚集。重庆智能工程职业学院、重庆华锈中等专业学校先后落户永川。其中,重庆智能工程职业学院已于2020年9月建成投用,首批招录了1300名学生。

  “职教24条”实施4年来,永川区财政已累计兑现相关奖励补贴资金9.4亿多元,已累计出让7000余亩土地用于职业院校扩大办学规模及新办职业院校。

  2019年,永川区又有大动作,将职业教育归口永川国家高新区管理,释放出一系列利好讯息。

  “高新区将充分发挥自身优势,扎实推进职教发展,加快西部职教基地建设步伐。”永川国家高新技术产业开发区管委会主任张朝国强调,高新区将充分发挥城校互动,产教融合优势,一手抓产业,一手抓职教,双手合拳,十指相扣,有力推动“产城职创”融合发展。同时充分发挥国家级高新区优势,加快职业教育学校发展的审核审批等职能办理,提高办事效率,为职业教育发展保驾护航。

  值得一提的是,永川区还成功争取教育部、市政府共建西部职教基地,建立市教委、市发改委每季度到永川专题研究的例会制度,聘请中国职业技术教育学会会长、教育部原副部长鲁昕为首席顾问,为职业教育发展注入汇聚更多力量。

  在机遇面前,永川人找准优势,独辟蹊径,以敢为人先的胆识、敢于创新的气魄,为新时代职业教育发展注入强大动力。

  乘势而起 西部职教基地呼之欲出

  伴随着一系列文件的出台,谋变与变革,探索与尝试,摆在永川人面前,如何再出发?

  在永川区看来,只有目光长远,眼界才会真正宽广,才能赢得未来。扛起责任,肩负嘱托,永川区踏上了职业教育发展新征程,描绘出一幅新的发展蓝图。

  围绕永川城市布局,规划“一核一片一圈一镇”西部职教基地四大组团空间布局,推动职教资源集聚发展,“产城校景”深度融合。

  其中,“一核”是指在城东生态科技城规划建设10平方公里西部职教城核心区。“一片”是指在卫星湖片区规划建设10平方公里的职教特色示范片区。“一圈”是指以重庆文理学院、水电职业学院为中心构建创新创业生态圈。“一镇”是指依托重大城科、科创学院等院校,打造职教文旅小镇。

  在美丽蓝图下,是永川人一如既往大胆创新、砥砺奋进的铿锵步伐。

  坚持“两眼向上”“两眼向外”,时刻关注党中央、重庆对职教发展相关政策规定和各地职教院校迁、扩建动态,支持市内外院校优先迁建至西部职教基地。

  当好“强力胶水”,粘住产业和职教“两张皮”,支持引导在永川院校增强与永川主导产业契合度,大力推进订单班、中国特色学徒制班等共建工作。积极兑现“职教24条”政策举措,鼓励院校广泛建立公共实训平台、研发平台,努力实现职教发展对产业发展的强力支撑作用。

  实施产业需求引领、产教联盟链接、实训基地支撑、职教增量提质、职教改革试点、职教品牌塑造、职教发展智库七大工程。

  开好西部职教基地建设季度联席会,高标准办好首届西部职教基地高峰论坛,努力打造“扎根永川、立足成渝、服务西部”的西部职教基地。

  令人期待的是,永川区力争到2025年将实现永川职教城建成区达到20平方公里、院校20所、在校学生20万人,年社会培训20万人的发展新貌。

  改革没有止境,发展没有止境。如今的永川人正快马加鞭,朝着建成成渝地区双城经济圈技能人才供给区、西部职业教育综合改革先行区、全国“产城校景”融合发展示范区的目标奋力前行。

  贺娜 图片由永川区委宣传部提供

【武汉为何不设“汉口区”?市民政局回复了】

一、武汉市行政区划沿革中关于武汉三镇的沿革

根据1988年《武汉市市区行政区划沿革》记载,一是关于武昌区,1945年成立武昌市政筹备处,1946年正式成立武昌市,1949年6月成为武汉市辖区—武昌区,其范围没有改变。二是关于汉阳区,1949年成立汉阳县,1949年6月原汉阳县城区成为武汉市辖区—汉阳区,其范围没有改变,其剩余农村部分依然为汉阳县,后期在武汉撤县设区工作中,汉阳县变成武汉如今的蔡甸区。三是关于汉口区,1931年改为汉口市,1938年10月—1945年9月武汉沦陷,1945年复为汉口市,1949年6月成为武汉市辖区—汉口区,1952年由中央人民委员会第19次会议决定,全市各区改以地名命名,武汉城区政区名称为江岸、江汉、硚口、汉阳、武昌,由此原汉口区拆分为江岸、江汉、硚口3个行政区。

二、关于设置汉口区问题

一是您建议中将“江汉区改为汉口区”,因为历史上“汉口”包了江岸、江汉、硚口三区,不管将其中任何一区更名为“汉口区”都不能体现“汉口”的全貌。

二是长江新区和空港新城都不是一级行政区,且其位置都不在原“汉口”的范围,不宜使用“汉口区”命名。

三是合并江岸、江汉、硚口为“汉口”没有可操作性。根据2019年的武汉市统计数据,江汉、硚口二区虽然面积不大,江汉区约28.29平方公里,硚口区约40.06平方公里,但两区常住人口很多,江汉区约72.98万人,硚口区约86.89万人,都已达到中等城市规模。若两区合并后,人口总数将近160万,如若再加上江岸区约96.28万的人口,三区合并后,仅一个区人口就将达到近260万,达到大城市的人口规模,必将带来管理等一系列后续问题。


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