3月17日,潮州美食1 丽华炒冰 官塘兄弟牛肉火锅 南门糕粿
下午两点早早抵达了潮州,入住古城慢居客栈,天气炎热,先去吃点凉快的,丽华炒冰一直网评都不错,点了牛油果炒冰¥15和菠萝炒冰¥10,可能是因为加了油炸的芋头等小点心,炒冰吃起来感觉有点油油的,虽然也有很多的水果,但是解不了腻
听说官塘兄弟牛肉火锅,每天很早就有人排队,所以四点钟我们就到了,可能是因为开在屠宰场附近,肉质特别新鲜,虽然远在郊区,但是也早早有人已在享用美味,这里是点单模式,品种也很多,五花肉不错,不论品种都是29一盘,五盘肉下肚饱饱的,晚上逛牌坊街,消食去
逛完街并不觉得饿,可是还是很好奇,南门糕粿在那么偏僻的巷子里,为什么那么深得人心?走了许久,终于找到这个老头老太太,深夜才摆出来的糕粿摊,来消费的都是周边的居民,8到12元,分量不等,都凭老阿公经验掌握,高糕粿裹上鸡蛋煎至两面金黄,再淋上秘制酱汁,软糯鲜香,就是油大,阿公阿婆基本无话,老阿公右手持续颤抖,烫了好几个大水泡,绝对是劳动人民的手
吃饱喝足已经快12点了,可以回去睡了,明天继续 https://t.cn/RyhOlFG

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