美贺庄园再获国际大金奖
3月1日，2022春季FIWA、 FIWA Bio & FISA 法国国际葡萄酒、法国国际有机葡萄酒及法国国际烈酒三项大奖赛的参赛方获奖酒款全球发布。在来自法国，意大利，瑞士，卢森堡，西班牙，黎巴嫩等国家及中国各大产区葡萄酒的激烈角逐下，美贺庄园葡萄酒脱颖而出，荣获「1大金2金1银」。
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自然酒｜玫瑰/草莓/甜樱桃 爆发性果香活力

： DA.DI Sangiovese Bio 2019 自然大地
酒庄：Avignonsei 爱维侬酒庄
产地：意大利 托斯卡纳
品种：桑娇维塞（Sangiovese）

✍ 酒款笔记：
爆炸性的果香！像在喝一颗熟透的甜黑樱桃，喝完杯子闻一下，满满都是是果味，尾调是微妙交织的玫瑰花干、野生酸草莓、覆盆子的香气！

酒名“Da-Di”在中文中的意思是“土”和“土壤”，表达了庄园对尝试托斯卡纳酿酒工艺的兴趣。

酒液在陶罐中陈酿熟化，并不妨碍单宁变得粉细顺滑，被它轻轻包裹着嘴唇，舌头两旁感受着桑娇维塞（Sangiovese）葡萄独有的新鲜感与甜感。这种奇妙的体验，恐怕是在陶罐葡萄酒才能找到。

✍ 酒庄笔记：
Avignonesi 酒庄成立于 16 世纪，被广泛认为是 Vino Nobile de Montepulciano 的基准。2009 年，原本从事法律行业的Virginie Saverys 看到了该庄园的巨大潜力，购买了整个庄园，并颇具前瞻性地将庄园全部转变为有机/生物动力农业。

在短短几年内，Virginie 提升了这个古老庄园的地位，目前已成为意大利生物动力葡萄栽培领域的领导者。

桑娇维塞（Sangiovese）葡萄酒在这里已经生产了几个世纪，而“回归自然、没有人工干预”的方法提升了这个产区的魅力。 Avignonesi生产的葡萄酒很好地代表了Montepulciano地区的独特性、丰富性和优雅性，成为意大利最大的生物动力酿酒厂。

“我们尊重每种葡萄酒的先天特性，并寻求遵循其从土壤到酒窖，最后到瓶子的自然进化路径。”

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有机葡萄酒展会Millésime Bio与益普索Ipsos曾对3000名消费者展开调查，发现相比2015年，尽管葡萄酒消费量正在下降，但购买有机葡萄酒的人平均增加了10%。
有机葡萄酒是由按照有机农业原则种植的葡萄酿制的葡萄酒，通常不使用人工化肥、杀虫剂、杀菌剂和除草剂。
近29%的欧洲受访者表示，他们经常购买有机葡萄酒——2015年这一比例为17%。调查还发现，超过60%的消费者愿意为有机葡萄酒支付更多费用。尽管如此，36%的受访者表示，有机葡萄酒的较高定价是阻碍购买的一个因素。
你会购买有机葡萄酒吗？