#花花聊重庆#之【恒明鲜肚子鸡汤银丝面庄】原中华路的恒明银丝面,真正的苍蝇馆子!他家偏居花市入口旁一条小巷子里,已经开了20多年的老字号,原来在解放碑巷子阁楼里,搬到现地址4年多,但依然很多老重庆找上门。他家现在有2个店,我们采访的是老店,店新店离老店也不远。他家不但是老字号,连服务员阿姨大多都干了20多年了,来得最晚的也干了10年了。最受欢迎的是【鲜肚子鸡汤银丝面】23元,醇厚的肚子鸡汤每天都是用新鲜鸡加鲜肚现熬,用的还是咱贵州的鸡,很鲜很养人;每一碗都有鸡肉和肚条,鸡肉入口依然保持着鲜味,肉质紧致,肚条鲜软不失嚼头。细如银丝的面条纤细劲道,放久了也不会坨,每一碗银丝面还都会赠份咸菜,咸辣脆爽,配上惊艳的汤底很适合。再点上他家各式卤菜搭配起吃,很爽。
#重庆美食# #重庆旅游#
#花花肠子是贵州美食旅游原创平台#
[心]
地址:重庆市渝中区解放碑街道民生路85号4—4(巷子内10米)
电话:18375775886
营业时间:8:00-凌晨4:00
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【成都有哪些很有意思的老街巷子?】
简途君:「十一街:十一街很短,但有名
在几十年前就曾热闹过
马云来这里喝过茶
霍建华爱上了这儿的凉拌鸡
如今的十一街已经只有百余米了
街口和街尾仍住着部分原住民
中间是开了20年的茶铺和苍蝇馆子
往里面走是开了6年的虾脑汇
和后来加入的逗号田螺馆、幺鸡面」
简途君:「十一街:十一街很短,但有名
在几十年前就曾热闹过
马云来这里喝过茶
霍建华爱上了这儿的凉拌鸡
如今的十一街已经只有百余米了
街口和街尾仍住着部分原住民
中间是开了20年的茶铺和苍蝇馆子
往里面走是开了6年的虾脑汇
和后来加入的逗号田螺馆、幺鸡面」
#长沙美食# 开了二三十年的『原豹子岭森林土菜馆』,是长沙苍蝇馆子的代表之一!据说老板说汪涵以前也经常来吃。
本来开在新开铺郊区地段几乎无人知晓,但是他家十分火爆。门口排队的车多得不得了。没有菜单全靠看菜点菜,新鲜都看的到
上桌第一件是就会给你上一锅排骨土豆汤,很粉的土豆超爱它家的烫白菜,起码可以下三碗饭腰花和鳝鱼也是必点!
本来开在新开铺郊区地段几乎无人知晓,但是他家十分火爆。门口排队的车多得不得了。没有菜单全靠看菜点菜,新鲜都看的到
上桌第一件是就会给你上一锅排骨土豆汤,很粉的土豆超爱它家的烫白菜,起码可以下三碗饭腰花和鳝鱼也是必点!
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