常见榴莲的区别和口感 一次性给你讲清楚~
平常我们所吃的榴莲大部分都是来自于泰国,马来西亚占少数~
榴莲的品种:
马来西亚:猫山王、苏丹王、红虾、黑刺、葫芦、红肉等
泰国:金枕、托曼尼、青尼、长柄、甲仑等
越南:干尧
今天给大家分享最常见的6种
据说大家都喜欢吃猫山王,是这样吗❓
⭐猫山王
马来西亚政府为了保证猫山王质量,规定猫山王的出口只能冷冻出口,确保品质。
“猫山”是马来文musang的音译,果肉是黄色的,颜色金灿灿、黄澄澄,猫山王的香味比一般的金枕要浓很多,吃起来的香味更加是不是一个等级的,口感干爽而饱满,味微苦,但又相当甘甜。
⭐金枕榴莲
产自泰国,目前大家在市面吃到最多的榴莲品种,毫不夸张的说,是金枕头撑起了泰国榴莲,也是金枕头满足了国内80%以上的需求量。
经常其中有一瓣比较大,称为“主肉”,因为气味不太浓,很适合初尝者“入门”吃这种又臭又香的水果。现在金枕头一年四季都可吃到,可是随季节价格不一,旺季时价格最便宜,也是最好吃的时候。
泰国金枕的特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头,产量大同时价格低、口感好。
⭐托曼尼
是最接近马来西亚猫山王的品种,它是榴莲中的爱马仕!
托曼尼榴莲又名玲珑榴莲,特点:个头小,圆,皮厚,籽大,无需开裂即可食用,甜苦香醇各种丰富的滋味融于一体,吃完再不想吃金枕和干尧了。
因为产量有限,每年仅有少量出口,所以在市场上比较少见,成熟之后榴莲香味更浓郁,纤维少,特别香甜软糯,金黄色果肉尽显极品榴莲的诱惑。
⭐苏丹王
仅次于猫山王的品种。肉厚实口感密实绵干,在所有榴莲中味道最浓厚的。
产量多,很受欢迎,至今在蛋糕甜品中使用最多的还属它。入口先苦后甜,颜色金黄,果核很大。有些不良商贩用来充猫山王来卖。因为核比较大,所以价格相对较为亲民。
⭐甲伦
泰国的初代榴莲品种之一,没有经过太多现代化的改良,因此口感浓郁,是很纯粹的榴莲味,榴莲味比金枕一倍,非常适合榴莲重度爱好者。
平常我们所吃的榴莲大部分都是来自于泰国,马来西亚占少数~
榴莲的品种:
马来西亚:猫山王、苏丹王、红虾、黑刺、葫芦、红肉等
泰国:金枕、托曼尼、青尼、长柄、甲仑等
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泰国金枕的特征为:果体大,果壳黄,核小,有尾尖,刺较尖。肉多且甜,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳。其中口感最佳的是5-6月份的泰国东部产区的金枕头,产量大同时价格低、口感好。
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[ 认识大马房屋保险 ]
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马来西亚林肯大学,一年制硕士留学
马来西亚林肯大学(LINCOLN UNIVERSITY
COLLEGE)是具有大专、本科、硕士、博士完整教育体系的马来西亚全日制高等院校,被马来西亚教育部评为“五星级大学⭐”。其课程已获得马来西亚高等教育部及马来西亚学术鉴定MQA认可。林肯大学的主教学大楼位于马来西亚雪兰莪州八打灵再也,距离首都吉隆坡约十公里。
其学术研究成果是林肯大学学院荣获qs亚洲大学排名351名,也同时获得美国times学术影响力排名全球第35名。
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