最想吃的蛋糕是海格给哈利的生日蛋糕
最想喝的饮料是黄油啤酒
最想睡的床是霍格沃茨️院的宿舍床
最想呆的地方是下雨时️院宿舍里的窗台
最想烤火的地方是公共休息室的壁炉沙发
最想穿的衣服是罗恩妈妈给哈利的毛衣
最想拥有的衣服是哈利的校服
最想尝尝的零食是怪味豆和哈利吃到的可以发出汽笛声的小豆子
最想尝试的头发是长卷胡萝卜韦斯莱红发
最想参加的婚礼是罗恩哥哥的露天帐篷婚礼
最理想的男朋友是韦斯莱双子
#哈利波特[超话]##韦斯莱双子[超话]##韦斯莱是我们的王#

劳动节前两天可把我累到了,我妈过来住了两天,每个饭点,都让我发愁,即便是家常菜,也得靠我一个人收拾,老黄和小黄父子是饭来张口派,我也不会让我妈做饭,因为厨房是我的,她还是旁边待着玩手机吧。而我假期最想睡懒觉,睡到饥肠辘辘再起来随便对付点,这才是我最渴望的放假方式。

今天其实也没偷懒,早上八点多起来,把小黄拽到小区门口做核酸,早餐我们外面吃的热干面和手工粉,中饭时间延后到2点,就给小黄炸了一盘薯条,给老黄炕糍粑就打发了,然后我就积攒了一点能量,下午捣鼓出了两个可可双色吐司。

我长时间做吐司都直接面包桶里对付,懒得凹造型,以前用得最顺手的‘爱和自由模’,今天发现每一盒的面团量还有烘烤时间都记不清楚了。今天是180度上下火烤了35分钟,顶部上色有点深,下次减到30分钟,我觉得外壳会更加薄一些。

最搞笑的是我还翻出一个搁置已久的方形吐司模,打开一看,里面有一张我写的备忘标签纸:“上一次175度,烤了40分钟,糊了。” https://t.cn/R2WxQOQ

#疫情下的生活##自制美食#
4/27,浦西封控第27天——核酸检测。

今天小区又上榜。

每次都是在最想睡的时候被微信通知声强行闹醒:起床了,准备做核酸了。

昨天的饺子皮有富余,就惦记着实操一下春饼。
午饭后照着下厨房里看来的方法,案板上放一张饺子皮,刷油,再叠放一张,再刷油,重复,叠加到一摞不超过10张,用擀面杖擀成春卷皮大小均匀的圆形。
水开后上蒸锅,8-10分钟即可。

取出后一张张揭开,包上事先准备的馅料,可以当春饼直接吃,也可以放平底锅煎成煎饺再吃。

这次学到两招:
1. 这样加工后的饺子皮可以配片皮鸭,或包春饼吃。也可替代春卷皮,却又比春卷皮柔韧不易破损。以后再也不用买春卷皮了。

2. 馅料:荠菜,香菇,黑木耳用绞肉机搅碎,炒熟,粉丝泡发后切两刀,和酱肉丁一起下锅翻拌均匀,调好味。

加粉丝是和邻居学来的,今天也是现学现卖[挤眼][挤眼]。

某人平底锅煎了第一锅,先送隔壁,邻居送回盘子时回赠了一盒薯片。
想了想,我大概有20多年没吃过这东西了。


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