吃这个也太太太舒服了吧!满满的蔬菜,清香软嫩,还不用担心长胖!(减.脂期的姐妹可以把面粉换成全麦粉~)
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦,胡萝卜,鸡蛋
做法:
1️⃣西葫芦和胡萝卜擦成丝,加一小勺盐腌制15分钟,挤干水分备用,打入两颗鸡蛋,加3-4勺面粉(根据自己食材用量调整哈~)
2️⃣加一小勺十三香+一小勺鸡精,搅拌均匀(面糊不要调的太稀,不然容易碎,太干的话可以适当加点水),油热下锅煎至两面金黄即可
西葫芦鸡蛋饼
西葫芦,胡萝卜,鸡蛋
做法:
1️⃣西葫芦和胡萝卜擦成丝,加一小勺盐腌制15分钟,挤干水分备用,打入两颗鸡蛋,加3-4勺面粉(根据自己食材用量调整哈~)
2️⃣加一小勺十三香+一小勺鸡精,搅拌均匀(面糊不要调的太稀,不然容易碎,太干的话可以适当加点水),油热下锅煎至两面金黄即可
『鹌鹑蛋腐竹烧排骨』
▪️ 肋排过水去掉血污,盛出备用,鹌鹑蛋煮熟剥壳,腐竹泡发(也可以买商家泡发好的)
▪️锅中热油放姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、爆香,再放冰糖炒至融化
▪️倒入排骨加2勺料酒、3勺生抽、2勺老抽、3勺蚝油,翻炒上色,倒入沫过排骨的清水,鹌鹑蛋也放进去,大火烧开转小火一个半小时
▪️再加入腐竹和一勺盐,烧15分钟,好吃到舔盘的鹌鹑蛋腐竹烧排骨就做好啦![馋嘴]有时间给家人露一手吧![挤眼]
▪️ 肋排过水去掉血污,盛出备用,鹌鹑蛋煮熟剥壳,腐竹泡发(也可以买商家泡发好的)
▪️锅中热油放姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮、爆香,再放冰糖炒至融化
▪️倒入排骨加2勺料酒、3勺生抽、2勺老抽、3勺蚝油,翻炒上色,倒入沫过排骨的清水,鹌鹑蛋也放进去,大火烧开转小火一个半小时
▪️再加入腐竹和一勺盐,烧15分钟,好吃到舔盘的鹌鹑蛋腐竹烧排骨就做好啦![馋嘴]有时间给家人露一手吧![挤眼]
��晚餐时间到
��空气炸锅菠萝五花肉
������步骤:
菠萝切片用盐水泡10mins,五花肉切片腌20mins
(生抽、蚝油、盐、料酒)
空气炸锅180℃ 15mins,拿出来翻面,撒一点烧烤料辣椒粉��️再烤10mins。
配上��和烤肉酱真的比烤肉店的还好吃��
#微博厨房大赛##我的美食日记##不可辜负的美食#
��空气炸锅菠萝五花肉
������步骤:
菠萝切片用盐水泡10mins,五花肉切片腌20mins
(生抽、蚝油、盐、料酒)
空气炸锅180℃ 15mins,拿出来翻面,撒一点烧烤料辣椒粉��️再烤10mins。
配上��和烤肉酱真的比烤肉店的还好吃��
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