烟台喜旺：深耕笃行 打造具有国际竞争力的民族品牌

如果要选取一个关键词来描述烟台喜旺集团，“深耕笃行”或许最贴切。
　　从“两口大锅、一座炉”起家，喜旺集团一路披荆斩棘、务实创新，在二十余年间由一个小厂蝶变为集生产、研发、销售于一体的现代化企业集团，成为中国民族品牌和民族产业的一面旗帜。
　　2005年成为首批世界肉类组织成员单位， 2019年被评为世界肉类组织“双金成员”，2021年被农业农村部认定为农业产业化国家重点龙头企业……一串串荣誉，见证了喜旺一路走来的成绩，也诠释了喜旺集团“跨越式发展”的内涵。
　　成立25年来，喜旺集团始终踏着时代的脉搏，秉承着“振兴民族食品工业 树立喜旺国际品牌”的理念，精耕细作、锐意创新，走出了一条“质”“量”齐升的平衡发展之路。
　　精益求精 以匠心铸就品质
　　一到过年过节，遍布山东省各地的喜旺连锁直营店门前便会排起长长的队伍，这成为业内津津乐道的事情，被称为“喜旺现象”。而这种现象的背后，是喜旺人25年来对品质的严格要求。
　　提起喜旺的产品标准，不少供应商都会为之“头疼”。原因无他，这套产品标准严格到近乎苛刻。
　　在供应商的选择上，喜旺集团不仅会对原料样品试验、原料保质期等关键指标进行测试，对厂家的各项资质、生产储存现场等也会进行严格评审，评审过程重要项目实施一票否决机制。试验、测试和评审都通过了，才能投入使用，使用后的前三期产品由专人全程跟踪检查，无异常出现方可纳入合格供应商的范畴。
　　生产线环节的标准同样严苛。喜旺集团的生产线均为无菌操作，所有员工每天都要进行全身消毒之后才可以进入生产车间。工人进入车间必须要更换经消毒的专用工作服，还需配戴帽子、口罩等。
　　全自动中央清洗系统，每天两次清洗消毒；128个监控点，全面追溯生产过程的每一个环节。喜旺建立了“风险驱动+全过程控制”的管理模式，将预防管理贯穿到企业研发、采购、生产、检测、运输、销售的每一环节，不断打造匠心产品。“品质管理是预防的概念，通过风险信息搜集、评估和关键点的识别、控制，将质量问题扼杀在萌芽中。”XX表示。
　　除了对生产过程的全程严密把关，喜旺集团还斥巨资打造了食品检测中心。
　　“早在2007年，我们实验室就被认定为国家实验室，检测数据国际通行，还承担多项国家科技支持项目。”喜旺集团XX向记者介绍，“实验室所有的检测设备检测精密度都很高，例如对瘦肉精的检测精度可以达到0.1微克/千克，相当于1个小型水库滴入1滴瘦肉精，都可以测试出来。”
　　在肉类冷链物流方面，喜旺公司率先创立了集冷冻贮存、低温加工、冷链（0~4℃）、直营连锁专柜销售为一体的经营模式。特别是运输环节的温度控制，能够保证全程0~4℃。为了保证冷链的高效运作，喜旺公司还成功开发了“温度采集系统和自动报警系统”，实时手机、监控各点温度，发现异常及时处置。全流程的质量控制体系，实现了产品从原料到成品的全过程正向可控、逆向可追溯。
　　“作为一家专注于肉制品研发的企业，我们是把产品当做艺术品来打磨的。”喜旺集团表示。
　　这种精益求精的理念其实贯穿在喜旺经营的方方面面。在喜旺集团，达不到标准的成品一律不得销售。合格产品进入销售后，检测人员还会不定期抽样检测微生物指标，以确保入市销售产品的质量，实现从源头到终端的全方位监控。
　　正是这样“严苛”的产品标准，成就了喜旺集团过硬的产品品质。
　　专业专注 标准化引领行业发展
　　健康、美味、营养丰富，是喜旺产品备受消费者欢迎的原因，也是喜旺孜孜以求的目标。
　　如何实现这个目标？如果说对品质的追求奠定了喜旺集团成功的基础，那么，深耕产业链则触及到了可持续发展的核心。
　　25年的发展历程中，以科研创新为内驱力，喜旺品牌革新升级的脚步从未停歇。以前瞻性和国际性的视野，喜旺集团从成立伊始便将产品研发的因子烙印到企业的发展基因中，通过持续加大产品研发力度，直击行业技术短板、不断引领行业发展。
　　喜旺成立之初，低温肉制品工艺在我国还处在初级阶段。喜旺瞄准低温肉制品的未来发展趋势，率先引进了尖端生产设备和加工工艺，起步之初就将全部产品定位在低温肉制品上，每年投入巨资，与高校和科研机构合作，抢占“研发中心”的制高点。
　　这一关键技术的突破，让喜旺食品一跃成为国内为数不多的、能够自主掌握低温肉制品全套技术和工艺的食品企业。
　　初战告捷，让喜旺深刻意识到产品研发的重要性，也进一步加大了产品研发在企业发展战略中的比重。
　　引进高阻隔包装膜，用低温杀菌工艺代替常温杀菌工艺，实现了在不影响口味和外观的前提下，保证足够的保质期；研发新工艺，解决夏天市场上火腿肠出水的问题，以此工艺生产的喜旺五项冷切肠，备受消费者好评；把传统中医药膳理论与发达国家食品营养科学配方相结合，结合西式先进生产工艺，利用20多种食用的中草药调制出陈香老汤煨制而成的酱卤类肉制品，不仅口味独特，还具有丰富的营养，实现了外观、品味以及内在品质的同步飞跃……知常明变者进，守正创新者赢。纵观喜旺集团25年的高速发展，不难发现：以科技研发为引领，企业始终走在创新前沿，在引领行业发展上步步为赢。
　　多年来，喜旺集团一直注重对新技术的研发和应用，与中国肉类研究中心、南京农业大学、中国农业大学等高校共同承担重大科研课题，先后被评为“国家认定企业技术中心”“国家猪肉技术研发分中心”“山东省企业技术中心”，承担了国家“十一五”“十二五”“十三五”科技支撑计划重大项目，获得授权专利130余项。喜旺，不仅仅是山东省第一个获得国家无公害产品标志的熟肉企业，也是国内首批加入世界肉类组织的企业。
　　科技研发提升了产品品质，高品质的产品又推动了销量的增加，依托深耕行业，喜旺的发展走上了一条“质”“量”并重的可持续发展道路。而随着大健康趋势深入人心，来自消费者端和国外品牌冲击的双重竞争压力，也让喜旺意识到，技术赋能品牌，不应是一家独秀，而应该是百花齐放。
　　基于此，喜旺集团积极参与行业标准的制定和起草，通过以标准定品质，推动整个行业的提升。截至目前，喜旺集团已参与了《新鲜肉卫生操作规程》《低温肉制品质量安全要求》《酱卤肉制品》《中式香肠》等20多项国家、行业标准的编写、修订。喜旺公司在标准化建设方面的成果，不仅为企业的长足发展增强了竞争力，真正实现了用标准创造效益的目标，也为山东省标准化事业做出了贡献。多年来，喜旺集团通过技术创新、管理创新、营销创新，带动了肉制品行业的整体进步。
　　近日，喜旺集团再传捷报。
　　山东省人力资源和社会保障厅下发通知，烟台喜旺集团获批设立山东省博士后创新实践基地。创新实践基地的设立，将进一步强化喜旺集团的行业领军地位，有助于喜旺朝着更加营养、健康的方向发展。
　　“本次获批创新基地，是山东省对喜旺科研实力和创新能力的高度认可，将促使喜旺进一步加强高层次人才队伍建设，为肉制品的研发提供更多的智力支持。”喜旺集团表示。

https://t.cn/A6xF0V3q

【失能失智养老 或可尝试5招破题】#龙头身边事# “老吾老以及人之老”，“使老有所终”，这是从古到今的美好愿望。如今黑龙江省已进入中度老龄化阶段，不断出现的失能失智老人的养老问题，成为城市治理的难点问题。

数据显示，截至2019年底，黑龙江省失能、半失能老人约有100万人；目前哈尔滨市失能、半失能老人约30万，完全失能老人约10万。从全国范围来看，超4000万的老人处于失能、半失能状态。

如何提高失能失智老人的生活质量，让他们更有尊严、更富温情地安度晚年生活？记者近日进行了调查。

居家养老VS机构养老

哪一种更适合咱爸妈？

居家养老 子女心力憔悴

“一人失能，全家失衡。”这是失能老人家庭的真实写照。

今年57岁的张女士，家里有两位处于失能和半失能状态的老人。虽有哥姐，但她年龄最小，也最应多出力。“每天照顾老人，心力憔悴，我拒绝一切社交，工作业务荒废，丈夫和孩子也都几乎顾不上。”她告诉记者。

“为什么不送养老院呢？”记者问。张女士解释说，老人明白事儿时说过“不去养老院”，“我们也是尊重老人意愿吧！”

记者发现，许多老人不愿去养老院，主要原因有三：一是怕孤独，二是怕丢人，三是怕受虐。

机构养老 口碑好的“一床难求”

“家里老人患有精神病，加上老年痴呆，儿女都不认，还暴力打人、大小便失禁……”起初，父亲的这种状态，把谭先生愁坏了。由于他和爱人都是双职工，只好将父亲送到专科医院。但医院不能随便探视，一年后谭先生又将父亲送到一家私人养老院。“这里的护工很专业也用心，我爸状态明显好转，基本处于清醒状态。”谭先生说。

那么养老院的价格如何呢？“每月4000元。”谭先生算了一笔账，如果在家请保姆，至少也得4000元，包吃住不说，节假日还要休息。

目前，养老院一般以失能、半失能老人居多，但像谭先生找到的这种既有口碑、收费又不高的养老院，往往是“一床难求。”

探索多元化养老模式

冰城“政府购买服务”10年4次提标扩面

近年来，在政策推动下，哈市不断探索多元化养老服务模式。来自哈市民政局的数据：截至目前，建成受理老年人需求服务站点897个，老年宜居试点社区22个，社区老年人照护中心21家，居家养老服务驿站13家。但道里区民政局相关负责人表示，由于近两年疫情几起几落，住宅小区与社区服务站时常处于封闭管理状态。

养老机构状况又如何呢？记者了解到，截至目前，哈市各类养老机构发展到556家、养老床位4.46万张。针对失能、半失能老人的护理型床位达到1.76万张。尽管养老机构和护理床位的数量在不断增加，但面对不断加剧的老龄化，仍供不应求。

针对经济困难的失能、半失能老人，哈市民政部门给予失能补贴。2008年~2018年的10年间，对“政府购买服务”4次提标扩面。截至目前，受益人数达2000多人。

破题养老服务痛点

记者调查发现，目前我省养老服务体系存在护理人才短缺、劳动强度大、子女赡养压力大、疫情下老人难以得到正常服务等痛点。如何破解？

A、培养服务专才

记者从省人社厅获悉，我省实施《黑龙江省康养职业技能培训计划 （2020~2022年）》，计划培养培训各类康养服务人员15万人次以上，其中养老护理员6.4万人次以上。2020年以来，我省共开展养老护理员培训7.5万人次。今年仅哈市民政局通过线上或线下的培训方式，通过理论和实操课程，培训了2000多名养老护理员。

B、推行“时间银行”

省养老服务行业协会会长张成莲认为，我省可推行“时间银行”互助养老模式，让低龄、身体健康的老年人，或吸纳年轻志愿者加入，服务于高龄老人。公益时间被存入“银行”，未来为自己或者亲人兑换相同时长的养老服务。一方面解决人才短缺问题；另一方面让老年人自身也流动起来，变“输血”为“造血”。

据悉，这种“时间银行”互助养老模式，目前已在北京、南宁、南京等地“试水”。

C、加大智慧养老

智慧养老是未来养老服务业发展的趋势。哈尔滨王子才院士工作站于去年1月，研发出智能护理康复机器人，不仅能解决老人的“二便”、洗澡等问题，子女还可远程操控提供照顾。工作站负责人王忠信告诉记者 ：“目前我们正在研发情感陪护机器人，未来还要研发全息成像情景房间等，让失能失智老人同样享受到温情的精神生活。”

哈市政协委员姜鸥认为：“今后还应在5G物联技术加持下拓展养老服务领域，如智慧社区养老、新零售养老等。”

D、疫情常态下多元服务

市民谭先生认为，在疫情常态化的情况下，应进一步完善居家、社区、机构等多元化、普惠型的养老体系，为失能失智老人提供长期、便捷的服务，并形成养老服务产业化。

E、社保普惠“第六险”

长期护理险被称为社保“第六险”，主要是为被保险人在丧失日常生活能力、年老患病或身故时，侧重于提供护理保障和经济补偿的制度安排。齐齐哈尔市成为全省唯一国家首批15个试点城市之一。截至2020年9月，全国长期护理保险试点城市增至49个。 (龙头新闻)

天津百达翡丽换表镜多少钱

电话：400-6590-877。
地址：天津市和平区南京路219号海航天津中心写字楼9楼903室。
地铁路线：乘坐地铁一号线（财经大学方向）营口道站下车（B1出口），向西400米再向西南步行100米到达天津中心写字楼9楼903室。

　　水、湿度，往往是精密仪器的大敌。它会从缺口挤进表壳.表镜上的雾里。机芯生锈是由于不注意防水造成的。因此，表表冠应坚持其正常位置，即不调整。天津百达翡丽换表镜多少钱拧入式表表冠应始终锁定。

　　此外，手表防水胶圈和表牙冠(包括防水胶圈)会随着时间的推移而老化，失去弹性，因此无论何时夏季来临，尤其是潜水准备就绪时，天津百达翡丽换表镜多少钱表的防水性能都会得到保证。

　　游泳桑拿环境是否可以穿手表。我们必须明确一个概念：30~50米防水等同于普通防水，意思是手表的表表面接触水，没有任何水压作用于手表，只能用于日常梳洗(含水)或在雨中穿着。

　　只有100米(含100米)的专业防水表才能使用男士手表进行游泳或潜水等水下工作。任何防水表都不能在热水浴、桑拿浴或温度变化大的环境中使用。天津百达翡丽换表镜多少钱防水胶圈在温降较大时会升温收缩，由于手表在受温差影响的膨胀系统中的普及性，比表壳更敏感。