【是很多人的青春啊！北斗融媒独家 | 辽篮“回忆杀”】4月27日，搭载着新科CBA总冠军辽宁男篮的航班抵达沈阳桃仙国际机场，同他们一起返回辽宁的，还有憾失三年的冠军宝鼎。
在总冠军领奖台上，被人尊称为“中国篮球教父”的蒋兴权首先捧起了冠军宝鼎，那一刻所有的球迷为之动容。1940年出生的蒋老即将年满82岁，是辽宁男篮CBA历程2冠8亚最好的亲历者和见证者，目睹了辽宁男篮从职业联赛之前的“辽老大”，到因人才流失步入低谷，再到如今再度振兴的全过程。
1976年至1990年，蒋指导作为辽宁男篮主教练，带领球队获得全国甲级联赛、锦标赛、篮协杯、俱乐部杯赛各两次冠军，辽宁队是那个时代中国男篮当之无愧的王者。
1995年，中国篮球进入了“CBA元年”，在最初的四个赛季中，辽宁男篮与八一男篮三度会师总决赛，“军辽争霸”如今已是辽宁球迷心底尘封已久的往事，但却是当时及之后数年里，辽篮球迷最珍贵的回忆——虽然3次皆以失败告终，但辽宁男篮的“三剑客”吴庆龙、李晓勇、吴乃群，还有CBA初代目扣篮王詹姆斯，他们的精彩表现为人津津乐道。
辽宁男篮也正是从那时起得到了一个令人既骄傲又尴尬的绰号——“千年老二”。但很快，即便对于这个头衔，辽篮也显得成色不足。1998-1999赛季，在辽宁连续第三年获得亚军时，细心的辽宁球迷已经明显察觉到辽宁队走下坡路的迹象，球员平均年龄偏大和主力球员出走，使得辽宁男篮在面对CBA诸强时不再展现“摧城拔寨”般的霸气。
1999-2000赛季，老龄化问题开始在辽宁队身上显露出来，那个赛季球队只取得了第七。到了2001-2002赛季，赛程还未过半，辽宁队就已经为保级门槛苦苦挣扎，时任辽篮主帅吴庆龙无奈辞职，辞职的那一刻也宣告辽宁男篮开始从黄金时代跌入黑暗时代。
吴庆龙之后，柳继增、董书岁、古吉雄……数位篮坛名宿顶着“救火教练”的帽子执教辽宁队，但彼时辽宁男篮需要并不是“救火”，而是“加薪”。当时CBA联赛的外援使用规则为四节六人次且末节可以使用双外援，于是得强援者得天下，上海大鲨鱼队、广东华南虎队、江苏龙队，每一个强队的崛起背后都有俱乐部巨大的经济投入。反观辽宁队，在2002年却上演了震惊中国篮坛的一出闹剧——辽宁盼盼外援霍夫因不满薪酬欲“逃回”美国，却在首都机场被恰巧同机抵京的球队老板韩召善堵在机场，“叛逃”未遂……随着CBA联赛职业化进程的加深，辽宁队内外交困，不仅引援乏力，后备人才也大量流失。新崛起的广东男篮中王仕鹏、周鹏均来自辽宁，散落在CBA其他球队主力阵容中的辽宁籍球员数不胜数。和“千年老二”一样，“无辽不成军”成为那些年里失落的辽宁球迷聊以自慰的又一话题。
04-05赛季，蒋兴权教练临危受命再次指导辽宁队，一举带领辽宁队重返强队的行列。在赛季之初，这支辽宁队还是因为CBA联赛取消升降级制度才幸运地保住了联赛资格；常规赛结束后，辽宁队惊人地取得29胜9负战绩，拿下北区冠军（本赛季实施南北分区）。
那个赛季也是辽宁男篮现任主教练杨鸣职业生涯的第一年。在之后的许多年里，他与张庆鹏组成的“辽宁双子星”和其他天才球员边强、刘相韬、李晓旭、韩德君一起扛起了复兴辽篮的旗帜，正是那一代球员率领辽宁男篮一步步走出泥沼，他们在辽宁球迷心中有着特殊的地位，他们被称为“辽小虎”。
在辽宁体坛，只有两支球队配得上“辽小虎”的名号，他们象征着不畏强敌、永不言败的精神。05-06赛季，辽宁客战北京，杨鸣完美地诠释了“辽小虎”精神。2006年3月，辽宁盼盼客场挑战北京首钢，当天张庆鹏因伤未能随队出征，球队中只剩杨鸣一个组织后卫，而杨鸣赛前也被诊断出左腕受伤，需停赛休养。但面对拥有巴特尔的强大北京男篮，杨鸣打上绷带坚持带伤作战，全场几乎只用一只手打满48分钟，三分球四投全中，狂砍35分，带领辽宁队113:110战胜北区冠军北京队。比赛最后时刻，当杨鸣罚篮时，北京主场的球迷传来漫天的嘘声和骂声，杨鸣扬起受伤的左手在耳边做出了倾听的动作，成就了CBA著名的“扬手听京骂，断腕耀京城”的经典战役。
07-08赛季，“辽小虎”们成熟了，辽宁在季后赛补强奥德杰和桑普森两名强援，随着半决赛G4比赛最后一刻，刘相韬三分球绝杀了上届冠军八一队，辽宁男篮在郭士强指导带领下终于时隔九年重返总决赛舞台。而对手却是已经拿下“三连冠”并即将开始新一轮“四连冠”的广东男篮。那一年，辽宁队无奈再次收获亚军，但也算奏响了“辽粤争霸”的序曲……
辽宁队再一次闯进总决赛已是14-15赛季，当年的“辽小虎”中除了杨鸣、晓旭和大韩外，其余球员已纷纷退役离队，但郭艾伦、赵继伟、刘志轩、贺天举、高诗岩等新生代球员横空出世，带领辽宁队迅速崛起，“一波流”成为他们CBA赛场上征服对手的常规武器，这一次他们的任务不再是挑战强者，而是要成为最强者！
14-15赛季，是辽宁队CBA联赛以来距离冠军最近的一次，“无论成败 与辽同在”响彻在辽沈大地的上空，但是那一年辽宁男篮还是略显青涩，总决赛里憾负拥有马布里的北京首钢。
到了15-16赛季，当所有人都认为辽宁男篮即将迎来联赛首冠时，发生在四川客场的“打架事件”却让辽宁队折戟总决赛。
2018年4月22日，辽宁男篮终于成为了CBA历史上第七支总冠军球队，外援哈德森成为了那一年总决赛的MVP，那一年的场景想必至今仍印刻在无数辽宁球迷的心中。
之后的三年里，哈德森因年龄原因离队，李晓旭、贺天举接连受伤锋线告急，加之夺冠之后思想包袱变大等因素，辽宁队始终处于队伍调整的状态。期间，辽宁队两次在总决赛中败给广东队，“千年老二”的头衔也无奈变成了“八亚王”，而辽宁队主教练的教鞭也从郭士强传到了少帅杨鸣的手中。
虽然距辽宁首冠已经过去4年，但是辽宁球迷仍然对球队报以期望，尤其是张镇麟、付豪、吴昌泽等年青球员的加盟，补齐了辽宁队多年以来锋线上的短板。这一次，辽宁队终于可以俯视整个CBA联盟，以季后赛全胜的战绩夺得队史上的第二个冠军，“王者”辽宁，毋庸置疑！
赛后，赵继伟因完美的表现成为总决赛MVP。对于这份荣誉，赵继伟实至名归，但荣誉又不仅仅属于他一人，纵观辽宁队历史，吴庆龙、吴乃群、李晓勇、郭士强、岳鹏飞、边强、刘相韬、张庆鹏、杨鸣、李晓旭、韩德君、哈德森、刘志轩、贺天举、郭艾伦！每一个名字背后都有属于自己的英雄时刻，辽宁队每每陷入“绝境”之时，总有那么一个人能扛起使命、顽强奋斗，诠释着辽宁精神！也正是这些名字让我们辽宁球迷忠于所爱，与辽同在！（北斗融媒）https://t.cn/A6X7UXgw
在总冠军领奖台上，被人尊称为“中国篮球教父”的蒋兴权首先捧起了冠军宝鼎，那一刻所有的球迷为之动容。1940年出生的蒋老即将年满82岁，是辽宁男篮CBA历程2冠8亚最好的亲历者和见证者，目睹了辽宁男篮从职业联赛之前的“辽老大”，到因人才流失步入低谷，再到如今再度振兴的全过程。
1976年至1990年，蒋指导作为辽宁男篮主教练，带领球队获得全国甲级联赛、锦标赛、篮协杯、俱乐部杯赛各两次冠军，辽宁队是那个时代中国男篮当之无愧的王者。
1995年，中国篮球进入了“CBA元年”，在最初的四个赛季中，辽宁男篮与八一男篮三度会师总决赛，“军辽争霸”如今已是辽宁球迷心底尘封已久的往事，但却是当时及之后数年里，辽篮球迷最珍贵的回忆——虽然3次皆以失败告终，但辽宁男篮的“三剑客”吴庆龙、李晓勇、吴乃群，还有CBA初代目扣篮王詹姆斯，他们的精彩表现为人津津乐道。
辽宁男篮也正是从那时起得到了一个令人既骄傲又尴尬的绰号——“千年老二”。但很快，即便对于这个头衔，辽篮也显得成色不足。1998-1999赛季，在辽宁连续第三年获得亚军时，细心的辽宁球迷已经明显察觉到辽宁队走下坡路的迹象，球员平均年龄偏大和主力球员出走，使得辽宁男篮在面对CBA诸强时不再展现“摧城拔寨”般的霸气。
1999-2000赛季，老龄化问题开始在辽宁队身上显露出来，那个赛季球队只取得了第七。到了2001-2002赛季，赛程还未过半，辽宁队就已经为保级门槛苦苦挣扎，时任辽篮主帅吴庆龙无奈辞职，辞职的那一刻也宣告辽宁男篮开始从黄金时代跌入黑暗时代。
吴庆龙之后，柳继增、董书岁、古吉雄……数位篮坛名宿顶着“救火教练”的帽子执教辽宁队，但彼时辽宁男篮需要并不是“救火”，而是“加薪”。当时CBA联赛的外援使用规则为四节六人次且末节可以使用双外援，于是得强援者得天下，上海大鲨鱼队、广东华南虎队、江苏龙队，每一个强队的崛起背后都有俱乐部巨大的经济投入。反观辽宁队，在2002年却上演了震惊中国篮坛的一出闹剧——辽宁盼盼外援霍夫因不满薪酬欲“逃回”美国，却在首都机场被恰巧同机抵京的球队老板韩召善堵在机场，“叛逃”未遂……随着CBA联赛职业化进程的加深，辽宁队内外交困，不仅引援乏力，后备人才也大量流失。新崛起的广东男篮中王仕鹏、周鹏均来自辽宁，散落在CBA其他球队主力阵容中的辽宁籍球员数不胜数。和“千年老二”一样，“无辽不成军”成为那些年里失落的辽宁球迷聊以自慰的又一话题。
04-05赛季，蒋兴权教练临危受命再次指导辽宁队，一举带领辽宁队重返强队的行列。在赛季之初，这支辽宁队还是因为CBA联赛取消升降级制度才幸运地保住了联赛资格；常规赛结束后，辽宁队惊人地取得29胜9负战绩，拿下北区冠军（本赛季实施南北分区）。
那个赛季也是辽宁男篮现任主教练杨鸣职业生涯的第一年。在之后的许多年里，他与张庆鹏组成的“辽宁双子星”和其他天才球员边强、刘相韬、李晓旭、韩德君一起扛起了复兴辽篮的旗帜，正是那一代球员率领辽宁男篮一步步走出泥沼，他们在辽宁球迷心中有着特殊的地位，他们被称为“辽小虎”。
在辽宁体坛，只有两支球队配得上“辽小虎”的名号，他们象征着不畏强敌、永不言败的精神。05-06赛季，辽宁客战北京，杨鸣完美地诠释了“辽小虎”精神。2006年3月，辽宁盼盼客场挑战北京首钢，当天张庆鹏因伤未能随队出征，球队中只剩杨鸣一个组织后卫，而杨鸣赛前也被诊断出左腕受伤，需停赛休养。但面对拥有巴特尔的强大北京男篮，杨鸣打上绷带坚持带伤作战，全场几乎只用一只手打满48分钟，三分球四投全中，狂砍35分，带领辽宁队113:110战胜北区冠军北京队。比赛最后时刻，当杨鸣罚篮时，北京主场的球迷传来漫天的嘘声和骂声，杨鸣扬起受伤的左手在耳边做出了倾听的动作，成就了CBA著名的“扬手听京骂，断腕耀京城”的经典战役。
07-08赛季，“辽小虎”们成熟了，辽宁在季后赛补强奥德杰和桑普森两名强援，随着半决赛G4比赛最后一刻，刘相韬三分球绝杀了上届冠军八一队，辽宁男篮在郭士强指导带领下终于时隔九年重返总决赛舞台。而对手却是已经拿下“三连冠”并即将开始新一轮“四连冠”的广东男篮。那一年，辽宁队无奈再次收获亚军，但也算奏响了“辽粤争霸”的序曲……
辽宁队再一次闯进总决赛已是14-15赛季，当年的“辽小虎”中除了杨鸣、晓旭和大韩外，其余球员已纷纷退役离队，但郭艾伦、赵继伟、刘志轩、贺天举、高诗岩等新生代球员横空出世，带领辽宁队迅速崛起，“一波流”成为他们CBA赛场上征服对手的常规武器，这一次他们的任务不再是挑战强者，而是要成为最强者！
14-15赛季，是辽宁队CBA联赛以来距离冠军最近的一次，“无论成败 与辽同在”响彻在辽沈大地的上空，但是那一年辽宁男篮还是略显青涩，总决赛里憾负拥有马布里的北京首钢。
到了15-16赛季，当所有人都认为辽宁男篮即将迎来联赛首冠时，发生在四川客场的“打架事件”却让辽宁队折戟总决赛。
2018年4月22日，辽宁男篮终于成为了CBA历史上第七支总冠军球队，外援哈德森成为了那一年总决赛的MVP，那一年的场景想必至今仍印刻在无数辽宁球迷的心中。
之后的三年里，哈德森因年龄原因离队，李晓旭、贺天举接连受伤锋线告急，加之夺冠之后思想包袱变大等因素，辽宁队始终处于队伍调整的状态。期间，辽宁队两次在总决赛中败给广东队，“千年老二”的头衔也无奈变成了“八亚王”，而辽宁队主教练的教鞭也从郭士强传到了少帅杨鸣的手中。
虽然距辽宁首冠已经过去4年，但是辽宁球迷仍然对球队报以期望，尤其是张镇麟、付豪、吴昌泽等年青球员的加盟，补齐了辽宁队多年以来锋线上的短板。这一次，辽宁队终于可以俯视整个CBA联盟，以季后赛全胜的战绩夺得队史上的第二个冠军，“王者”辽宁，毋庸置疑！
赛后，赵继伟因完美的表现成为总决赛MVP。对于这份荣誉，赵继伟实至名归，但荣誉又不仅仅属于他一人，纵观辽宁队历史，吴庆龙、吴乃群、李晓勇、郭士强、岳鹏飞、边强、刘相韬、张庆鹏、杨鸣、李晓旭、韩德君、哈德森、刘志轩、贺天举、郭艾伦！每一个名字背后都有属于自己的英雄时刻，辽宁队每每陷入“绝境”之时，总有那么一个人能扛起使命、顽强奋斗，诠释着辽宁精神！也正是这些名字让我们辽宁球迷忠于所爱，与辽同在！（北斗融媒）https://t.cn/A6X7UXgw
#居家隔离#第25天，美食博主上线了[喵喵]
3月外出唯一的采摘草莓 现在外出是一种奢侈。这段时间倾听疫情中的每一个声音，真实记录城市的大街小巷你不知道的故事，太多无奈感慨 、泪目.........
放慢了脚步，学会独处，释放压力、享受音乐，认真做饭、坚持运动，读自己喜欢的书，有时间找回自我！给我们以往在车轮上停不下的人生，一个思考和小憩的时间。
希望疫情早日结束，回归正常轨迹。静待春暖花开[微风][2022][太阳][好喜欢]
3月外出唯一的采摘草莓 现在外出是一种奢侈。这段时间倾听疫情中的每一个声音，真实记录城市的大街小巷你不知道的故事，太多无奈感慨 、泪目.........
放慢了脚步，学会独处，释放压力、享受音乐，认真做饭、坚持运动，读自己喜欢的书，有时间找回自我！给我们以往在车轮上停不下的人生，一个思考和小憩的时间。
希望疫情早日结束，回归正常轨迹。静待春暖花开[微风][2022][太阳][好喜欢]
来桂林已一年有余，在这之前，从未见过一个地方的人对某种食物有如此深的依懒。遍布大街小巷的米粉摊，常常落得满座。走到哪，都听得一阵细细的“窸窣”声，当地人管这叫嗦粉。身处异地，只需闻到那卤水的异香，他们便会觉得，这是故乡的味道。一碗米粉孕育世世代代的桂林人，也同时滋润着他们的心田。然而，在这米粉国度的时日里，最使我留恋的，却是一碗面，一碗普普通通的云吞面。
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
一个初春的早晨，濛濛的空气中带着一丝潮气。这气息润过了绿叶，沁到泥土里，使得四周弥漫着一股子淡淡的新鲜的土壤气味。又该是经了昨夜的雨濯，两旁的街景、道路一如新拭，不染纤尘，行人也极少。一切看起来是这般的清明、透亮。在当地人的指引下，穿过位于三多路的一条林茵小道，转入一侧的巷口，便是这家获誉无数的云吞店所在。
在白天看来，这里显得异常的静谧。店门前堆砌着几块无人打理布满苔痕的顽石，在这条本不多长的巷子里倒也不显突兀，反添几分古朴。步入店内，点了一份最为传统的鲜肉云吞面，趁等候的间隙环顾四周。店铺不大，不足百平，由一栋老式居民楼改建成，内有一堂四室，陈设简单，窗明几净。桌椅板凳样样物品在这局促的空间里倒也置放得很有些规矩。此地毗邻东西巷又背离市中心，便也有些闹中取静之意。
云吞自是常吃的，一碗好的云吞面却是不可多得。为此曾特意跑到广州，寻得当地一家久负盛名的云吞店，扎下根来连食数日，其汤鲜味美，至今仍留恋不已。没过一会，一碗升腾着热气的煮食便端上桌来。所谓云吞面，汤、面、云吞，三味各具特色，缺一不可。初时，汤尤为清冽，尝之味浓，鲜咸中透发着淡淡的甜味，这甜于口齿味蕾间悄悄绽放很是柔和，不似加了甚么糖精佐料，既惊异又觉奇妙。这的云吞也是现包做成，刚脱了手便立刻进了那沸气腾腾的煮锅，待得一个一个圆滚滚的浮出水面冒起头来再捞出沥尽，最大限度保留了云吞的鲜味和口感。其个头足，皮薄且韧夹而不断，很有特点。
面也颇考究。擀面所用为碗口般粗细的毛竹，竹身光滑毛孔均密，使每一次碾压，作用在面团上的力都能匀的散开，在面团得到充分呼吸的同时进而舒展。这份压制无异于给面镀上一层“筋”膜，用老师傅的话说：这“筋”足了，面方才精神，有力量！如这般擀制出来的面条，谓之竹升面。似乎也真具有竹的品格，入口爽脆弹牙，韧性十足；比起传统面条的绵软，更多了几分筋道。仔细品味，其间还保留着一份既原始又纯粹的淡淡麦子香。使得我这样一个不擅于吃面的南方人，也赞叹不已。
自那以后，我便成了这的常客。
小店主人家是一对相伴多年的夫妻，二人感情始终如初，待人也是一般温和，脸上时常挂着笑，这笑容如冬日里一缕阳光，和煦，暖人肺腑。店里还有一名老伙计，负责招待到访的旅客。他年纪约莫五十上下，面色焦黄，身着一件灰料粘毛上衣，人也显得清瘦；动作利索却很轻，话语声也是轻的，如一粒圆碌碌的珠子“咕咚”一声落了水。一对眼眸却透着罕有的清澈，凝之像是望穿了一潭溪水，又似正吹拂的徐徐清风，使得他整个人焕发出别样的神采。
在店的正厅摆放着一张有些年月的实木方桌，上面有一大搪瓷调配好的新鲜馅料和云吞皮，不论置于何时，手里头的活计总是不停歇的，说起那包云吞的手法真叫人乱了眼。屋子的一角，安静的嵌着一面边沿有些许烟熏涂抹状印记的壁炉。到了冬天，这里便燃起一团火，火烧得很旺，快溢到了炉子边；火光也很亮，照映在人脸上红彤彤的，使人感到温暖。壁炉的上方，在略斑驳的墙面悬挂有一台老式电视机，里面播着一切符合他们兴味的种种光影色彩，无事时便以这机器做消遣。但见来人登门，则立即起身，一边忙着张罗，一边支起了炉子，又各自忙活去了。他们也谈天，谈天的范围很广，从时局到物价，谈得较多的是风景和人物，也有邻里间的趣事，说到动情处则不免扬起一阵笑语或是传来几声叹息，常引得堂内食客阵阵侧目……话题的方向总归是要回到自家子弟，诸如青年人的前景、事业婚姻等实质性问题上来。他们渴望在那一点未知里，从自身生命的延续中，看到那么一丝正在跳跃如同火苗一样闪动着的希望的光辉。
琐碎的日子随着指尖作无声的流淌，在闲叙家常中悄然逝去。仿若没了那层主雇的关系，几人永远是这般平和的相处着。
一个人身上，总会留下他所生活过的属于那个时代的一些痕迹和烙印。从那些谈话里，我了解到过去许多不曾熟识的人文风物，上世纪人的生存面貌以及在当下时日里所形成的鲜明比对。不仅丰富我在人事上的种种见闻，对未涉足地域的各方水土风情，较以往愈有了更深的体会。同时又能想到，他们之间必然存在一种“深”的感情。这是一种怎样的联系，是友情？还是亲情？我不知晓。或是经过多年的协作培养起来的默契，或在平日里又都是彼此间最忠实的倾诉和倾听者。总之难以想象，有什么样的外力能使这紧密无间的铁三角分隔开来。
一次从店里走出，已近黄昏。此时的天空早已通红一片，像是被一团奇大无比的绸缎所笼罩，在红与黄的交织间洒落下丝丝缕缕暗紫色的光芒；倏而又稀薄得像一块遮新娘子粉颊淡淡的面纱，真容隐于其后，迟迟不肯露面。倏而又成了许多碎锦似的金色小片，作成点点星光，融入到那薄薄的暮色中去了…
记于十一月二十日——寒冷冬夜里的一支笔
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