文青风蔬食餐厅［上善豆家］宜兰店

台北名店〔上善豆家〕拓点到宜兰，而且选址特优，位于兰城晶英酒店与新月广场大门侧边，宜兰文学馆的前面；这个日式建筑 带著宁静悠远、沈稳禅风的氛围，一进入那空间，便让人有安静平和的感受。

里面座位以四人为主，其中有一小区块和室的座位，感受一下伪出国，仿佛来到日本用餐、是一个适合揪朋友们一同共享的素食餐厅。

我们品尝了以下几道餐点：

✴️ 麻辣臭豆腐
豆腐卤得很入味，口感Q弹，搭配白饭刚刚好。

✴️ 金莎筊白笋
外层裹上薄薄的金沙面衣口感酥脆，内吃的到筊白笋的鲜甜，整盘筊白笋大小一致，算是很用心的一道菜。

✴️ 月见芙蓉
是道勾芡的料理，里面有菇类、青菜、蛋，中间打了一颗咸鸭蛋，上菜后趁热搅拌，让中间的蛋混合煮熟，再拌入白饭中，这道料理虽然加了咸鸭蛋但不死咸且没有蛋的腥味、口感滑顺。

✴️ 萝卜丝酥饼
直径约4~5公分左右，小小一颗内陷饱满，萝卜丝香气十足，又不死咸。

✴️ 蜜汁叉烧酥饼
大小和萝卜丝饼差不多，千层酥皮加上叉烧内陷，甜咸交融的口感，让人回味。

总评：餐点单价偏高，但整体五感的享受，还是非常值得。

〔上善豆家〕宜兰店
宜兰市 旧城南路 县府一巷 8号
( 兰城晶英酒店旁 )

#台湾素食# [心]

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【FB/IG 更新 | 20211231】
（原文：https://t.cn/A6Jh29KD）
p1：有什麼事嗎？掰掰2021！
p2：乾一杯！2022見！
p3：過了好一陣子這樣的生活
p4：居家找樂趣
p5：主題居家運動-包租婆
p6：主題居家運動-辮子姑娘
p7：主題居家運動-文青風（吻青峰）
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p10：祝大家平安健康快樂

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