#旅行美食#【冬天吃羊肉胜过吃人参】马上进入冬月了,又到了吃羊肉的最佳日子。好想吃一碗家乡的羊肉面啊!藏书羊肉是江苏省苏州市的一道特色小吃,属于苏菜-苏帮菜。放养爬坡的山羊,切大块,焯水清洗后重新入锅,合着羊骨、羊杂一起放进杉木桶里,称为“盆堂”。熬足数个小时至肉质酥烂。简单,却是羊肉细嫩滑口,羊汤鲜美润热。藏书羊肉历史悠久,以其独特的烧煮技艺,烹调成各式羊肉菜肴,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而深受人们喜爱,是冬令进补佳品,成为传统的苏州地方风味小吃而风靡江南。白切羊肉,白菜羊肉汤,羊羔,红烧羊排都是我的最爱。朋友们,你们那的羊肉好吃吗?#一人食#
#十一月连更挑战##宝藏区域博主# 天气一冷,就想找点热乎的吃,近期又不太敢出去堂食,在家自己整点也是不错的选择[心]
不都说羊杂汤是秋冬进补的佳品,冬天吃羊肉,可以开胃健脾,对御寒的效果也非常好,补充热量的同时还能补充人体必需的营养成分[兔子]
就很简单,下锅一煮,连汤带肉,清淡鲜美,鲜美羊杂配以纯正大骨汤再搭配党参枸杞,醇厚而鲜香,配上大米饭泡点汤也是绝绝子啊[哈哈][哈哈]太会吃了[嘻嘻]#潮流生活# https://t.cn/RJPse79
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