#香港吃喝玩乐# #吃货我最大# 这次带大家来到荃湾这间「普洱」主题餐厅，一定要试试创新朱古力普洱。浓浓的朱古力味，配上好香的茶底～有惊喜啊！不爱朱古力吗？还有杏仁普洱、椰香普洱等选择！米线方面，「滇池杂锦砂锅米线」配料多，汤底微辣滋味～还有通心米线，软硬适中又挂汤！

普洱
地址：荃湾大坝街59号地铺

#香港美食# #食在好味道# 普洱主題餐廳！招牌「朱古力普洱」，朱古力味濃，但有普洱茶後勁，會太苦之餘有茶香味夠濃，仲可以中和番朱古力既甜味，意外地有驚喜！除了朱古力普洱，杏仁普洱、椰香普洱等都值得一試！米線方面，「滇池雜錦砂鍋米線」配料多多，湯底微辣滋味。此外，這裡還有通心米綫和多款小食啊！ #乐活香港#

被朋友点名挑战史上#最辣的方便面#，这个游戏在吃货圈流行起来，听说最近全世界潮人都在挑战这个方便面的“王炸”。来自大马、韩国、日本、欧美网红统统“以身试辣”，我看视频中漂亮的姑娘们吃的龇牙咧嘴，好奇心被成功激发了。虽然现在我很少吃辣，但对辣的耐受力好在，曾经挑战过白嘴吃小米辣，吃了4根还能表情如常。那么「MAMEE妈咪鬼椒干拌面」我才不怕你！

挑战之前先做功课，评价辣椒的辣度是有标准单位的——斯高威尔，我们平常吃的辣椒酱辣度是5000到1万斯高威尔，而马来西亚Mamee妈咪Daebak鬼椒方便面使用的辣椒辣度是100万斯高威尔！！爱吃辣的人知道爆红韩国火鸡面吧，它的辣酱辣度也才3至5万斯高威尔。因为不是化学成分的辣度，我对这么高的天然辣度更加好奇了。

泡面一到家，挑战开始：
1️⃣外观
泡面盒大小和便利店的小桶面一样，主色是黑色，红黄白三色字体布满盒身，看着就神秘酷辣。撕开包装盒，发现里面的面竟然是黑色的，原来是添加了黑巧克力粉，让面条更Q，闻闻还有淡淡巧克力香气。

盒里只有一袋辣椒酱，一个折叠叉子。叉子的折叠方式与众不同，我差点以为它是坏的。辣椒酱先用电子秤称重，正好20克，我打算一会儿分次添加，给自己一个适应的过程。

（图9）盒子上有个小辣椒的照片，这就是魔鬼辣椒Ghost Pepper，突然想起我在腾冲吃傣族菜时遇到的“涮涮辣”和它很像，因为太辣不能放进菜里只能在汤中涮一涮辣度就够了。

2️⃣食用方法
这是一杯干拌面，加热水先泡面。面条挺耐泡的，泡了7分钟也没失去劲道的口感。先尝一口面，油炸面饼带着明显的香气，隐约尝到一丝可可的甜味。面泡好，水倒掉开始拌面。

3️⃣品尝感受
我先加了一点酱，称重计算是5克酱。拌一拌就迫不及待吃了一口，因为觉得没多放不会太辣吧，入口时明显的香甜味，一种美好的感觉油然而生。心想不过如此啊，刚想完就后悔了，这辣度是渐进式的，后劲儿极强。嘴里火辣辣的，赶紧抓起准备好的冰啤酒就是一大口。缓了一会儿觉得自己对辣度有了解了，又不知死活的把剩下的辣酱全倒进去了。因为面条是黑色的，你感觉不到火红色的辣椒感，只能在面盒子内壁上看到一圈红油。

这次先喝了一口冰啤酒，然后挑起一口面放入嘴中。哇～～前味还是甜美的感觉，我知道不能被它迷惑，果然辣度陡然上升，急忙把面吞进肚子不能细品。这时舌头、嘴唇都开始刺痛了，忍不住持续的吸气吐气用凉气缓解这份痛感。

吃了三口面喝了大半瓶啤酒，知道为啥面盒子这么小了，太费酒。

此时距离吃面已经有5个小时了，还能感觉到嘴唇的微辣感。小伙伴们，如果你和我一样好奇心十足，也可以参与挑战。发你挑战的美图@依然七月，我会选出最勇敢、最善吃辣的你，送上一份神秘大礼！

给生活添点辣，刺激一下吧。 #美食分享# #吃货在这里#