#小凌食谱# 今日咖喱饭
1.准备主食材,洗干净备用; 2.准备辅料,咖喱切成小块; 3.鸡排准备好; 4土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切块; 热锅,放入略多一些的色拉油,油热后放入洋葱炒香 然后将土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味;5.炒香的食材中添入清水,刚刚没过食材就可以,然后加盖中火焖煮15至20分钟;放入咖喱块搅拌,使咖喱块充分溶解; 6.接着加入可适当加入青豆粒和#我是一个萌萌兔##宝宝的少女心# 玉米粒,小火不停搅拌,炖煮5至10分钟直至汤汁收到浓稠适宜即可
1.准备主食材,洗干净备用; 2.准备辅料,咖喱切成小块; 3.鸡排准备好; 4土豆和胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱切块; 热锅,放入略多一些的色拉油,油热后放入洋葱炒香 然后将土豆、胡萝卜一同倒入翻炒出香味;5.炒香的食材中添入清水,刚刚没过食材就可以,然后加盖中火焖煮15至20分钟;放入咖喱块搅拌,使咖喱块充分溶解; 6.接着加入可适当加入青豆粒和#我是一个萌萌兔##宝宝的少女心# 玉米粒,小火不停搅拌,炖煮5至10分钟直至汤汁收到浓稠适宜即可
今天一天的量,还没拍绿叶菜,我感觉两天都吃不完……
杂米饭里面按比例大小排列,有黑米、燕麦(粒和片)、小米、糙米、红豆、黑豆、芝麻。煮了今天到周五的量,一天吃四两左右(也就是中午和晚上各二两)。
卤牛腩一块,大概生重60-80g,也是一天的量。我一共卤了五块,卤汁好像之前说过,就是最普通的那些,就不赘述了。。
炒杂菜,爆香蒜头(当然蒜头我不吃,丢掉),按照难熟程度先后加入70g青豌豆、半根胡萝卜切片、一节莲藕切片、100g板栗南瓜切块(板栗南瓜不用削皮且非常甜)、六个香菇,还有鸡胸撕条,大火翻炒至断生,加杂菜一半体积的水小火盖盖子焖至水快干,捞出刚熟的鸡丝,给萌萌加餐,然后加入一勺卤牛腩汁,再小火焖第二遍,开盖翻炒至无水(牛腩汁里面有淀粉),出锅。
只能说,很好吃!我一周才吃一次炒菜哈哈~
杂米饭里面按比例大小排列,有黑米、燕麦(粒和片)、小米、糙米、红豆、黑豆、芝麻。煮了今天到周五的量,一天吃四两左右(也就是中午和晚上各二两)。
卤牛腩一块,大概生重60-80g,也是一天的量。我一共卤了五块,卤汁好像之前说过,就是最普通的那些,就不赘述了。。
炒杂菜,爆香蒜头(当然蒜头我不吃,丢掉),按照难熟程度先后加入70g青豌豆、半根胡萝卜切片、一节莲藕切片、100g板栗南瓜切块(板栗南瓜不用削皮且非常甜)、六个香菇,还有鸡胸撕条,大火翻炒至断生,加杂菜一半体积的水小火盖盖子焖至水快干,捞出刚熟的鸡丝,给萌萌加餐,然后加入一勺卤牛腩汁,再小火焖第二遍,开盖翻炒至无水(牛腩汁里面有淀粉),出锅。
只能说,很好吃!我一周才吃一次炒菜哈哈~
辅食-什锦饭团
很久没给做饭团啦,今天给宝宝试试用龙利鱼做饭团,配上海苔碎、彩色卡通小叉子,萌萌哒~[兔子]
做法:
1、龙利鱼一小块洗净用厨房纸巾轻轻按压吸干水分,小火煎熟,加入适量蒜片煎香,挤入几滴柠檬汁,出锅晾凉切成小块备用、
海虾煮熟去壳切丁备用、
胡萝卜、土豆切小丁蒸熟、
香葱和生菜叶切成末
2、将以上处理好的食材放入大碗中,加入适量煮熟的米饭,拌匀,用保鲜膜包将适量饭粒捏成一个个小圆球,摆盘,撒入一些海苔碎,放上彩色卡通小叉子,颜值颇高、营养丰富的饭团就做好啦~
一个接一个全部吃完,连盘子里的海苔碎也不放过~[允悲][允悲][允悲]
很久没给做饭团啦,今天给宝宝试试用龙利鱼做饭团,配上海苔碎、彩色卡通小叉子,萌萌哒~[兔子]
做法:
1、龙利鱼一小块洗净用厨房纸巾轻轻按压吸干水分,小火煎熟,加入适量蒜片煎香,挤入几滴柠檬汁,出锅晾凉切成小块备用、
海虾煮熟去壳切丁备用、
胡萝卜、土豆切小丁蒸熟、
香葱和生菜叶切成末
2、将以上处理好的食材放入大碗中,加入适量煮熟的米饭,拌匀,用保鲜膜包将适量饭粒捏成一个个小圆球,摆盘,撒入一些海苔碎,放上彩色卡通小叉子,颜值颇高、营养丰富的饭团就做好啦~
一个接一个全部吃完,连盘子里的海苔碎也不放过~[允悲][允悲][允悲]
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