麻辣香锅｜这锅能让我吃两碗大米饭～

北鼎猪猪粉，春季限定色，超美的。
猪猪粉珐琅锅由北鼎品牌提供试用。

铸铁锅的仪式感太强了，日常做饭用铸铁锅也比较多。
今天用北鼎猪猪粉珐琅锅做了麻辣香锅，满满一锅超香的。因为手上有其它事，就直接用了北鼎电磁炉里的大厨菜单模式。
北鼎电磁炉也是值得推荐的好物，颜值太抗打了。简直是珐琅锅的好搭档。

食材：

鸡翅/虾/丸子/鹌鹑蛋/花菜/西兰花/洋葱/藕/土豆/莴笋/生菜/葱/香菜/芝麻/麻辣香锅酱

步骤：

·蔬菜洗净切块/切厚片。鸡翅我用的是成品腌制的奥尔良口味。
·北鼎电磁炉先设置‘自由烹饪’，档位3，锅内倒入约100毫升油，煎炸蔬菜5分钟后捞出。
·再倒入鸡翅和虾翻炒煎炸，虾壳酥脆，鸡翅焦黄后，倒入蔬菜。
·倒入干锅调料并翻拌食材，电磁炉设置为‘大厨菜单’适中口感。盖上锅盖焖20分钟。
·剩余时间3分钟时，放入生菜和西兰花。
·最后撒上葱和香菜，并撒上芝麻装饰。喜欢孜然和椒盐的话，可以撒一些。

北鼎猪猪粉：

猪猪粉太温柔了，白珐琅配粉色太仙了。
颜值高的珐琅锅我都是直接端上桌，既是锅又是餐具。餐桌氛围感超强～
家里人也夸猪猪粉貌美，说很适合当乔迁礼物。
下次有亲朋好友生日或乔迁，完就准备送猪猪粉～～
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#我的美食日记##我的珐琅锅真香#

记录今日：
1、收到珺宝儿从长沙寄来的茶颜周边和麻辣王子
2、和朋友们一起吃了烤肉和烤包子（真的很香）
尝试了一款新口味儿的奶啤，不是很对我的味儿，下次不会再买了哈哈
3、夜晚吃完晚饭骑着车在校园兜风，还臭美的拍了照片，这张照片很形象的形容出了五一假期的我
4、在刮大风前一秒还阳光明媚的，狂风暴土总是来的很猝不及防

成都土著坠爱全牛串串蟹柳拉丝儿面超绝‼️
春天来了就想约朋友三四出来耍
吃个串串喝点小酒聊聊天儿
香味入鼻顿时就遭不住了，饿慌了

点单攻略：
1.麻辣牛肉、黑椒牛肉这些我是把是把的拿，煮出来几哈就遭拿完了，肉质绝对不拉垮，入口就是一股牛肉香！
2.小脆肠很合我的心意，不像普通脆肠那么油腻，这个是很劲道很Q弹的，非常推荐！
原味牛舌很嫩，稍微涮一哈就可以吃了，记得不要煮老了

它这个锑锅上大下小，太适合拿来煮串串火锅了！
#不可辜负的美食# #串串#