人的口味真的是很执着,从小到大就喜欢粉丝呀粉条呀这些食物,小时候过年,家里会请人来制作山芋粉丝或粉条,那是口感最好的粉了,比蚕豆粉口感好很多,直到现在,仍然喜欢吃用最传统工艺制作而成的纯山芋粉,可惜现在这样纯粹的食物越来越少了,多的是超市菜场里卖的粉丝粉条,好怀念小时候的时光和味道。
15块买的牛柳配上辣椒一起爆炒,放点生抽蚝油。
两个大番茄切刀用开水烫开把皮撕去,翻炒烧汤番茄味更浓,水开四个鸡蛋打散均匀倒入锅中,搅拌一分钟关火出锅。同事给的纯手工山芋粉真的一级棒,提前热水泡软,翻了翻冰箱还有半颗白菜,切碎做个粉丝煲吧。提前炒两个鸡蛋备用,过年有瓶牛肉酱还没用今天正好出场,色拉油➕猪油热锅,半瓶牛肉酱下锅,倒点生抽耗油加水烧开,粉丝放入锅中,不时翻炒防止粘锅,鸡蛋白菜最后加,两菜一汤,完美。一个人也要好好吃饭呐[馋嘴]
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早安,阳光很好,风很大,春风有点猛…
虽然觉得欧包健康,味道也不错,但是好像还是不太喜欢这种微酸和浓郁的面粉发酵味道,更喜欢奶香味浓郁且软绵的生吐司和纯奶吐司呢~
豆腐汤用的山芋粉和骨头汤,鸡蛋是自家养的鸡下的新鲜蛋,蛋液厚重蛋黄细软黄,棒~
#早餐[超话]##早安,新的一天#
虽然觉得欧包健康,味道也不错,但是好像还是不太喜欢这种微酸和浓郁的面粉发酵味道,更喜欢奶香味浓郁且软绵的生吐司和纯奶吐司呢~
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