超级简单的快手小点心——芒果椰奶冻
材料:吉利丁粉10g,椰奶150g,牛奶100g,芒果1个
1.吉利丁粉10克,加40克左右冷水融化。
2.椰奶牛奶混合,小火加热搅拌至冒小泡,加入融化的吉利丁粉,继续搅拌。觉得不够甜的话可以加入少许砂糖或蜂蜜。
3.吉利丁融化后,将液体倒入平底容器,我用的是方形的保鲜盒,容器尽量大一点,否则液体太高,芒果会沉入底部。
4.在液体冷却的过程中,将芒果切丁,待液体变温后将芒果平铺液体中。然后放冰箱冷藏4小时左右。
5.凝固后,将保鲜盒倒扣,取出椰奶冻,切块。可以撒上椰蓉~~口感清新的芒果椰奶冻就可以吃啦~~~[兔子]
#烘焙##下午茶##美食·佳记##美食菜谱食界##接力自制幸福感#
材料:吉利丁粉10g,椰奶150g,牛奶100g,芒果1个
1.吉利丁粉10克,加40克左右冷水融化。
2.椰奶牛奶混合,小火加热搅拌至冒小泡,加入融化的吉利丁粉,继续搅拌。觉得不够甜的话可以加入少许砂糖或蜂蜜。
3.吉利丁融化后,将液体倒入平底容器,我用的是方形的保鲜盒,容器尽量大一点,否则液体太高,芒果会沉入底部。
4.在液体冷却的过程中,将芒果切丁,待液体变温后将芒果平铺液体中。然后放冰箱冷藏4小时左右。
5.凝固后,将保鲜盒倒扣,取出椰奶冻,切块。可以撒上椰蓉~~口感清新的芒果椰奶冻就可以吃啦~~~[兔子]
#烘焙##下午茶##美食·佳记##美食菜谱食界##接力自制幸福感#
丝滑浓香芋头拿铁奶昔#素食# #素食菜谱# #甜品#
芋头(蒸熟后称重) 100g
紫薯(蒸熟后称重) 25g
椰奶 250g
植物炼奶 20g
丝滑浓香芋头拿铁奶昔的做法
芋头和紫薯去皮后切大块,放入微波炉容器中,或蒸锅蒸熟,称重备用;
椰奶加热到冒小泡(或用微波打两分钟),然后将所有材料一起放入料理机,打到细腻的程度;
倒在杯中9分满,再打少许植物炼奶加入,完成啦;
打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点椰奶或减点芋头;
芋头(蒸熟后称重) 100g
紫薯(蒸熟后称重) 25g
椰奶 250g
植物炼奶 20g
丝滑浓香芋头拿铁奶昔的做法
芋头和紫薯去皮后切大块,放入微波炉容器中,或蒸锅蒸熟,称重备用;
椰奶加热到冒小泡(或用微波打两分钟),然后将所有材料一起放入料理机,打到细腻的程度;
倒在杯中9分满,再打少许植物炼奶加入,完成啦;
打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点椰奶或减点芋头;
【丝滑浓香芋头拿铁奶昔】
食材
芋头(蒸熟后称重) / 100g
紫薯(蒸熟后称重) / 25g
椰奶 / 250g
植物炼奶 / 20g
做法
① 芋头和紫薯去皮后切大块,放入微波炉容器中,或蒸锅蒸熟,称重备用;
② 椰奶加热到冒小泡(或用微波打两分钟),然后将所有材料一起放入料理机,打到细腻的程度;
③ 倒在杯中9分满,再打少许植物炼奶加入,完成啦;
④ 打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点椰奶或减点芋头;
食材
芋头(蒸熟后称重) / 100g
紫薯(蒸熟后称重) / 25g
椰奶 / 250g
植物炼奶 / 20g
做法
① 芋头和紫薯去皮后切大块,放入微波炉容器中,或蒸锅蒸熟,称重备用;
② 椰奶加热到冒小泡(或用微波打两分钟),然后将所有材料一起放入料理机,打到细腻的程度;
③ 倒在杯中9分满,再打少许植物炼奶加入,完成啦;
④ 打出来是浓汤或黑芝麻糊的浓稠度,如果喜欢稀一点就再加多点椰奶或减点芋头;
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