器 · 紫砂壶
紫砂壶泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味,且保温性好。
还因其造型古朴别致,气质特佳,经茶水泡手摩挲,会呈古玉色包浆,而备受人们青睐。
据说紫砂壶的创始人是中国明代(正德-嘉靖年间)的供春。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥含铁量很高,最高含铁量达 8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1190~1270℃之间,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。紫砂壶成品的吸水率大于 2%。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
郑板桥说“壶用宜兴砂”,宜兴紫砂壶有五个优点。
材质好。紫砂壶的材质是一种介于陶和瓷之间的材质,属于半烧结的精细茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。经久使用,壶内壁会积累“茶锈”,即使不放茶叶,注入沸水也会有茶香味。
耐热性和透气性能良好。紫砂壶可以承受冷热的急剧变化,比如寒冬腊月,注入沸水,不因温度骤变而胀裂,而且砂质传热缓慢,无论提抚还是握拿,均不烫手。
不易馊。陈茶不馊,甚至暑天隔夜也不起腻苔,清洗容易,即使久置不用,只要用沸水泡一泡,倒出后再浸入冷水冲洗,泡茶仍得原味。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”
不走味。紫砂壶泡茶能保持茶的原味,使茶水的色、香、味俱佳,且香不涣散。紫砂壶具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严实,缝隙极小,减少了含霉菌的空气流向壶内的概率。
经久耐用。紫砂壶长久使用,器身会因为抚摸擦拭,变得更加光润可爱。据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”
紫砂壶泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味,且保温性好。
还因其造型古朴别致,气质特佳,经茶水泡手摩挲,会呈古玉色包浆,而备受人们青睐。
据说紫砂壶的创始人是中国明代(正德-嘉靖年间)的供春。紫砂壶以宜兴紫砂壶最为出名。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明,紫砂黄泥含铁量很高,最高含铁量达 8.83%。紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成,一般采用平焰火接触,烧制温度在1190~1270℃之间,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。紫砂壶成品的吸水率大于 2%。紫砂壶的泥原料,为紫泥、绿泥和红泥三种,俗称“富贵士”。因其产自江苏宜兴,故称宜兴紫砂。
郑板桥说“壶用宜兴砂”,宜兴紫砂壶有五个优点。
材质好。紫砂壶的材质是一种介于陶和瓷之间的材质,属于半烧结的精细茶器,具有特殊的双气孔结构,透气性极佳且不渗漏。经久使用,壶内壁会积累“茶锈”,即使不放茶叶,注入沸水也会有茶香味。
耐热性和透气性能良好。紫砂壶可以承受冷热的急剧变化,比如寒冬腊月,注入沸水,不因温度骤变而胀裂,而且砂质传热缓慢,无论提抚还是握拿,均不烫手。
不易馊。陈茶不馊,甚至暑天隔夜也不起腻苔,清洗容易,即使久置不用,只要用沸水泡一泡,倒出后再浸入冷水冲洗,泡茶仍得原味。对此,清人吴骞记载了他的洗壶妙方:“壶宿杂气,满贮沸汤,倾,即没冷水中,亦急出,冷水泻之,元气复矣。”
不走味。紫砂壶泡茶能保持茶的原味,使茶水的色、香、味俱佳,且香不涣散。紫砂壶具有良好的可塑性及延展性,配合以特殊且精准的制壶技艺,所以成品口盖严实,缝隙极小,减少了含霉菌的空气流向壶内的概率。
经久耐用。紫砂壶长久使用,器身会因为抚摸擦拭,变得更加光润可爱。据《阳羡茗壶系》载:“壶经久用,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”
46岁学画,三年即自颁润格卖画,未学画时张大千郑曼青就找他评画
摩尔沫儿2017 2019.9.17
民国画坛曾流传过一则趣闻:
上世纪20年代中期,尚未出名的张大千和朋友郑曼青携作品专门跑去杭州找丁辅之品评画作,丁辅之看过两人的画作后,并未说什么。
等他俩走后,丁辅之对朋友说:“郑曼青不得了,张大千一塌糊涂。”
有趣的是,那个时候丁辅之还没有动笔学绘画。
……
丁辅之曾写过一则很有趣的卖画润例:
绘事忆从甲子春(1924年),年来涂抹耗精神;
成才结果休相间,自笑毫端太不仁。
寒暑频更笔末停,多蒙识者眼垂青;
田原自是荒凉后,辛苦生涯愧老丁。
营谋海上砚为田,不使人间造孽钱;
定例都由丁卯时(1927年),也如卒业满三年。
论交话旧乐淘淘,故师敢师郑板桥;
我写松梅也写竹,都因生计颇飘萧。
才学画三年就有自信把作品拿出来卖,除了胆识、承袭家学、天赋之外,他的朋友个个都很牛,自然见多识广,跳出前人窠臼,形成自己的面貌。
…… https://t.cn/RD4C3n3
摩尔沫儿2017 2019.9.17
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上世纪20年代中期,尚未出名的张大千和朋友郑曼青携作品专门跑去杭州找丁辅之品评画作,丁辅之看过两人的画作后,并未说什么。
等他俩走后,丁辅之对朋友说:“郑曼青不得了,张大千一塌糊涂。”
有趣的是,那个时候丁辅之还没有动笔学绘画。
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丁辅之曾写过一则很有趣的卖画润例:
绘事忆从甲子春(1924年),年来涂抹耗精神;
成才结果休相间,自笑毫端太不仁。
寒暑频更笔末停,多蒙识者眼垂青;
田原自是荒凉后,辛苦生涯愧老丁。
营谋海上砚为田,不使人间造孽钱;
定例都由丁卯时(1927年),也如卒业满三年。
论交话旧乐淘淘,故师敢师郑板桥;
我写松梅也写竹,都因生计颇飘萧。
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购书记——逛书城喜得《郑板桥诗词文选》
在清朝的文人中,我偏爱郑板桥和王渔洋,故比较喜欢收集两人的作品,郑板桥的比较好收集一点,王渔洋的却不多见。昨天下午得闲,去书城逛了一会,在书架上发现了这夲郑板桥诗文选,没犹豫便买了。
郑板桥以乎以“怪”著称,人怪,性格古怪,诗文书画亦怪,故入“扬州八怪”之列。板桥喜舞文弄墨,喜书法,喜画竹,亦喜撰联,多才多艺,让人仰慕,让人钦羡。能与板桥结缘,就是敬重其人之才华。
《郑板桥诗词文选》共分四卷,诗词卷,题画卷,书信卷和杂著卷,所收桥诗文比较全,一册在手,可观板桥全貌。板桥常以“词客”自居,有言为证:古人以文章经世,吾辈所为,风月花酒而已。逐光景,慕颜色,嗟困穷,伤老大,虽刳形去皮,搜精去髓,不过一骚坛词客尔。板桥文辞确为风趣幽默也。 https://t.cn/z8irSdw
在清朝的文人中,我偏爱郑板桥和王渔洋,故比较喜欢收集两人的作品,郑板桥的比较好收集一点,王渔洋的却不多见。昨天下午得闲,去书城逛了一会,在书架上发现了这夲郑板桥诗文选,没犹豫便买了。
郑板桥以乎以“怪”著称,人怪,性格古怪,诗文书画亦怪,故入“扬州八怪”之列。板桥喜舞文弄墨,喜书法,喜画竹,亦喜撰联,多才多艺,让人仰慕,让人钦羡。能与板桥结缘,就是敬重其人之才华。
《郑板桥诗词文选》共分四卷,诗词卷,题画卷,书信卷和杂著卷,所收桥诗文比较全,一册在手,可观板桥全貌。板桥常以“词客”自居,有言为证:古人以文章经世,吾辈所为,风月花酒而已。逐光景,慕颜色,嗟困穷,伤老大,虽刳形去皮,搜精去髓,不过一骚坛词客尔。板桥文辞确为风趣幽默也。 https://t.cn/z8irSdw
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