又来 6633 年龄操作了……这次完全是看图写话了所以大概 ooc 有（很多）^^
大概是看到这张33（150719 ©️ white night ）所以脑起来的故事～
助理 66 和小少爷 33？
33 不是独子，可能有两个哥哥这样，反正家中继承顺位里他排在后面，没什么烦恼和压力，也不想争抢，在美国出生长大，一直比较低调，日子过得平常。
大概 17 岁的时候回了国，不知道是什么原因，就当33想体验别地的高中生活吧（）……家里安排了刚入职 6 个月的助理 66 去机场接 33。66 大概是 23 岁这样，也没工作多久，所以上司把大概比较好对付的 33 交给了新人 66。
33 来以前，66 提前打听到 33 喜欢什么。听说高中生 33 最近喜欢 AJ，就准备了一双给 33。会是这么无趣的礼物，但是是很走心的 66。
66 的主要职责变成了照顾 33 的生活，偶尔也有其他工作。但 33 性格好，事不多，也比较独立，所以没太多需要费心照顾的。有时甚至会对 66 说 “哥昨天送我回家后是不是还去公司里开会到很晚了？今天可以不用带我上下学的，我今天打车去就好。我不会告诉别人的。哥在家好好休息吧。”
因为在新的地方人生地不熟，虽然凭借 33 的性格不会遇到什么社交挫折和culture shock带来的心理困境，但在新的地方，不自觉依赖自己信任的人很正常。所以 33 会有点依赖 66。比起行动，更偏向心理上的。
主要是 66 对他也很温柔，超出自己职责以外的温柔和体贴。会把 33 随口提到的心愿放心上，有时间就帮 33 实现。自己或和恋人（哈 66 那时是有恋人没错啦）逛街时，看到适合 33 的小东西，会买下来，等到和 33 见面时给他。甚至会和恋人提到自己平时照顾的那位洪家的小孩人很好，很可爱，让工作都没有那么烦人了。
虽然 33 平时也有约会其他人（没有玩得很疯，大概就只有三个这样，而且也是比较普通的想有感情的约会），但是还是更加……在乎66。尤其在66总是那么照顾他的情况下。虽然33知道这是66的职责，但33坚定认为其中包含了66的个人情感。
33不会把这些猜疑憋在心里，而是直接和66告白，说哥也是喜欢我的吧。对33而言坦白这种情感很简单，但对66而言不太容易。所以一开始66回避了、自己独自琢磨了一阵子，期间和恋人分了手。
33没有催促66回答，也不会在两人独处时主动贴上去暗示66要回答，还是像以前那样相处，甚至有时会主动回避66。比如66早上来接他去上学时，一般会遇到早晨洗完澡的33，以前33会直接裹着浴袍出来，但现在会穿好衣服再出浴室。33的回避不是因为自己告白失败所以感到难为情，只是想让66不要感到难堪。因为他觉得收到告白的一方其实是更有压力的一方。
两人都知道对彼此有感觉，但是用不同的方式好回避着……一个坦然地回避（什么形容），一个谨慎地回避……很有趣的样子（
后来还是在一起了。但有时6633回想起来都不知道那算是确认关系的起点吗。大概就某天送33去上学的时候，在下楼的电梯间里，33忽然拉拉66的衣袖，把66的上半身扯低，然后轻轻接吻了。
吻了没多久，电梯在其他楼层停下，两人只好紧急放开彼此。
但是在地下停车场车边，犹豫了一会儿，又接吻了……那天33上学迟到了一点，下车的时候脸还是红扑扑的。
66的犹豫是因为33年纪小（告白时已经18了虽然），而且33家又是大家族，所以很犹豫。倒也不是什么阶级差距带来的自卑，只是觉得在一起有种说不出的微妙的别扭。况且觉得33对自己的喜欢可能是一种到了新地方遇到可以依赖的好人、把依赖误认为是爱情的心理。
⬆️其实33也知道这些，猜到66的犹豫是为何。但是33没有拆穿，也没有说“就算是因为依赖而起的爱情又怎样，也是爱情啊”这样的话。33认为66的疑虑是正常的，而自己也没法给到66什么保证（而且给情感保证 ——这感觉就不是33的性格呢），所以也没说什么，也没要他们对彼此解释什么。
而且33知道自己升学后估计要回美国，那样大概不能和66继续在一起。33没有为此难过，只是稍稍遗憾了一点。
在一起之后——其实两人在初吻后，都没有向对方确定“我们是在一起了吗”，就，那么顺其自然地继续过日子——6633的生活还是那样。只是有了很多接吻和拥抱。浅浅的吻比较多，66不太敢对33用力hhhhh
有做过吗……做过吧……感觉他们不是会回避这个的人。但是没有很频繁。整个过程中66也相当谨慎。
分手应该是66提的。在公司里知道了33半年后要回美国念书。大概在吃早饭的时候提了分手吧，清晰地罗列了理由，礼貌平静地提了想分手。
但不用他列这么多理由，33也会同意的……
吃完早餐，33把碗放到洗碗机以后去衣帽间换衣服。坐在衣帽间的地毯上，也没哭，就只是呆呆地坐了很久？脑中过了一遍和66在一起时的很多事，但也还是没哭。最后等情绪平复多了，站起来挑今天要穿的衣服。
穿好衣服出来以后看到站在客厅里放空的66。当时33想问“所以我们从哪个时间开始不再是恋人呢？现在已经不是了吧？”好奇怪，明明昨晚还抱在一起睡觉，吃了顿早餐后就只是朋友了。由于分手过程太平静，所以那种断裂的感觉更加鲜明。
分手后的相处还是很好的，没有谁刁难谁，只是忽然间好像拉开了距离。距离也没有很大。33没有和谁约会，66也没有。双方在彼此面前还是会经常笑，嚯嚯。
只是66有时开车送33去参加活动，远望着18岁33在人群中还瘦小的背影，内心会有说不出的酸涩。
33离开韩国的那天66也去机场了。也是很平静地告别了呢，还说什么以后也要联系。
在飞机上33难过了好久。66当然也难过了。而且33在韩国住的公寓是归33名下的，也只是专门给他一个人住的。所以33离开之后，公司交给66的工作之一是定期管理、维护33的公寓。所以每个月都会去一趟。但现在这里只有33的东西（也不多），没有33人呢。
可能66有时喝醉了跑错家，来33公寓睡觉……
虽然说保持联系，但33回美国后，两人好像默契地都没有和对方联系。
在一起的时候33见过66的弟弟，热情地互留了手机号。66弟弟在某年过年的时候收到来自未知号码的短信，说“新年快乐，你有一个很好的哥哥”什么的……
前两年，66因为工作，所以跟去了一两次美国，有一次在饭局上遇到了33。看到上了大学之后性格外貌都长开了的33，66心里很欣慰又很别扭。
33先离开的饭局，说他约好了和朋友去打球，要回家一趟换衣服。直到33离开，两人都没单独说上一句话。
再后来66也换了工作。因为当助理很累，所以尝试做其他工种。因为在33家公司里一直表现很好，在换工作时33家帮了许多忙。33的哥哥甚至会提到说“知♂咻非常感谢你，所以这点帮忙就当作是帮他完成对你的一次答谢吧”。
辞职前最后一次维护33的公寓，在33公寓里坐了很久……想到以前和33在这里的日子，呜呜。
虽然66之后也和33家的公司有联系，但基本上和33的联系还是断了。
直到大概四年后？66 那时 29、30 岁了吧。因为忙着工作，所以中间虽然谈了几次恋爱，但现在单身着。某天收到以前在33家工作时的上司发来的消息，对方一直在33家工作着。
上司问他记不记得33以前都用什么家居香氛，角落有个花瓶还记得能在哪儿买吗、有些开裂了他们想换个新的……反正就是问到很多多年前只有66才知道的33个人的偏好信息。
因为33要回韩国了，虽然33没有要求，但他们想将33的公寓好好布置下，其中有一些东西要换。
因为要换的东西太多所以66直接登门去看了，和现在33家的助理说哪些哪些是在哪买的，对方会在表里列清楚。有些是出名的品牌所以容易买到，有些是66和33逛街时在小店里随便买的，也不知道现在是否能找到。花瓶的话，是66和33当年一起做的，好像没法换了。但66说谎，说他不记得在哪买的，不过他之后可以帮找。几天后他说估计是找不到了。
实际上66自己重新去原来的店里做了一个。还好那家店还开着，老板也是原来的人。做好之后，隔了大概一个月（因为66平时工作也忙），包装好以后带去了33公寓楼下，麻烦楼下的公寓管理员将花瓶和花（对的还带了一束花）给12层的洪♂知♂咻。66想着这是给33的一个乔迁礼吧。
离开的时候遇到了从外面回来的33……呜呜，四年没见……非常漂亮成熟的33……让66感到诧异和陌生。
33邀请66到公寓坐会。没有别人，只有他俩，考虑到曾经是恋人，所以气氛还有点尴尬。不过最后也愉快地道别，说之后再联系啊，这样的话。23、24岁的33已经全无17岁刚来韩国时的那种谨慎与微微怕生，非常大方自如→66回家后想着这个有点难过。大概就是一种追忆情结吧……不是因为觉得33太耀眼了嫉妒啥的哈哈哈哈。
后来真的有联系。33不会介意前任，即使是时隔多年再遇，也会很平常和温柔地与对方相处。会说“哎呀听说我离开后公寓都是由哥打理的，直到哥离开我们公司，多亏了哥一直的努力所以公寓现在还是很棒”这些。
谁提的要约会呢？大概是33吧。一开始只是朋友的约会，后来就……33会直接挑明“哥知道我的想法吧”。所以后来就变成恋人的约会了。这次也和之前一样很柔和地相处了，不过因为都是成年人了所以也有许多火热^^
哦对了33是因为要管理公司所以回来的hhhhh 大概不会离开？短时间内不会。他和66说不用担心，现在他长大了，可以做自己想做的事，家里也不会干扰太多。
66心中唯一的芥蒂是，在33当年离开韩国后，他在打理33的公寓时，发现33把当年 66 买给他的所有东西——包括初见面的AJ——都留在了公寓里，没有带走。
对此33的解释是，当时他想，他有一天会回来的。但那时还不确定，现在确定了。现在回来了。
又是这样平淡的一个6633的故事^^
大概是看到这张33（150719 ©️ white night ）所以脑起来的故事～
助理 66 和小少爷 33？
33 不是独子，可能有两个哥哥这样，反正家中继承顺位里他排在后面，没什么烦恼和压力，也不想争抢，在美国出生长大，一直比较低调，日子过得平常。
大概 17 岁的时候回了国，不知道是什么原因，就当33想体验别地的高中生活吧（）……家里安排了刚入职 6 个月的助理 66 去机场接 33。66 大概是 23 岁这样，也没工作多久，所以上司把大概比较好对付的 33 交给了新人 66。
33 来以前，66 提前打听到 33 喜欢什么。听说高中生 33 最近喜欢 AJ，就准备了一双给 33。会是这么无趣的礼物，但是是很走心的 66。
66 的主要职责变成了照顾 33 的生活，偶尔也有其他工作。但 33 性格好，事不多，也比较独立，所以没太多需要费心照顾的。有时甚至会对 66 说 “哥昨天送我回家后是不是还去公司里开会到很晚了？今天可以不用带我上下学的，我今天打车去就好。我不会告诉别人的。哥在家好好休息吧。”
因为在新的地方人生地不熟，虽然凭借 33 的性格不会遇到什么社交挫折和culture shock带来的心理困境，但在新的地方，不自觉依赖自己信任的人很正常。所以 33 会有点依赖 66。比起行动，更偏向心理上的。
主要是 66 对他也很温柔，超出自己职责以外的温柔和体贴。会把 33 随口提到的心愿放心上，有时间就帮 33 实现。自己或和恋人（哈 66 那时是有恋人没错啦）逛街时，看到适合 33 的小东西，会买下来，等到和 33 见面时给他。甚至会和恋人提到自己平时照顾的那位洪家的小孩人很好，很可爱，让工作都没有那么烦人了。
虽然 33 平时也有约会其他人（没有玩得很疯，大概就只有三个这样，而且也是比较普通的想有感情的约会），但是还是更加……在乎66。尤其在66总是那么照顾他的情况下。虽然33知道这是66的职责，但33坚定认为其中包含了66的个人情感。
33不会把这些猜疑憋在心里，而是直接和66告白，说哥也是喜欢我的吧。对33而言坦白这种情感很简单，但对66而言不太容易。所以一开始66回避了、自己独自琢磨了一阵子，期间和恋人分了手。
33没有催促66回答，也不会在两人独处时主动贴上去暗示66要回答，还是像以前那样相处，甚至有时会主动回避66。比如66早上来接他去上学时，一般会遇到早晨洗完澡的33，以前33会直接裹着浴袍出来，但现在会穿好衣服再出浴室。33的回避不是因为自己告白失败所以感到难为情，只是想让66不要感到难堪。因为他觉得收到告白的一方其实是更有压力的一方。
两人都知道对彼此有感觉，但是用不同的方式好回避着……一个坦然地回避（什么形容），一个谨慎地回避……很有趣的样子（
后来还是在一起了。但有时6633回想起来都不知道那算是确认关系的起点吗。大概就某天送33去上学的时候，在下楼的电梯间里，33忽然拉拉66的衣袖，把66的上半身扯低，然后轻轻接吻了。
吻了没多久，电梯在其他楼层停下，两人只好紧急放开彼此。
但是在地下停车场车边，犹豫了一会儿，又接吻了……那天33上学迟到了一点，下车的时候脸还是红扑扑的。
66的犹豫是因为33年纪小（告白时已经18了虽然），而且33家又是大家族，所以很犹豫。倒也不是什么阶级差距带来的自卑，只是觉得在一起有种说不出的微妙的别扭。况且觉得33对自己的喜欢可能是一种到了新地方遇到可以依赖的好人、把依赖误认为是爱情的心理。
⬆️其实33也知道这些，猜到66的犹豫是为何。但是33没有拆穿，也没有说“就算是因为依赖而起的爱情又怎样，也是爱情啊”这样的话。33认为66的疑虑是正常的，而自己也没法给到66什么保证（而且给情感保证 ——这感觉就不是33的性格呢），所以也没说什么，也没要他们对彼此解释什么。
而且33知道自己升学后估计要回美国，那样大概不能和66继续在一起。33没有为此难过，只是稍稍遗憾了一点。
在一起之后——其实两人在初吻后，都没有向对方确定“我们是在一起了吗”，就，那么顺其自然地继续过日子——6633的生活还是那样。只是有了很多接吻和拥抱。浅浅的吻比较多，66不太敢对33用力hhhhh
有做过吗……做过吧……感觉他们不是会回避这个的人。但是没有很频繁。整个过程中66也相当谨慎。
分手应该是66提的。在公司里知道了33半年后要回美国念书。大概在吃早饭的时候提了分手吧，清晰地罗列了理由，礼貌平静地提了想分手。
但不用他列这么多理由，33也会同意的……
吃完早餐，33把碗放到洗碗机以后去衣帽间换衣服。坐在衣帽间的地毯上，也没哭，就只是呆呆地坐了很久？脑中过了一遍和66在一起时的很多事，但也还是没哭。最后等情绪平复多了，站起来挑今天要穿的衣服。
穿好衣服出来以后看到站在客厅里放空的66。当时33想问“所以我们从哪个时间开始不再是恋人呢？现在已经不是了吧？”好奇怪，明明昨晚还抱在一起睡觉，吃了顿早餐后就只是朋友了。由于分手过程太平静，所以那种断裂的感觉更加鲜明。
分手后的相处还是很好的，没有谁刁难谁，只是忽然间好像拉开了距离。距离也没有很大。33没有和谁约会，66也没有。双方在彼此面前还是会经常笑，嚯嚯。
只是66有时开车送33去参加活动，远望着18岁33在人群中还瘦小的背影，内心会有说不出的酸涩。
33离开韩国的那天66也去机场了。也是很平静地告别了呢，还说什么以后也要联系。
在飞机上33难过了好久。66当然也难过了。而且33在韩国住的公寓是归33名下的，也只是专门给他一个人住的。所以33离开之后，公司交给66的工作之一是定期管理、维护33的公寓。所以每个月都会去一趟。但现在这里只有33的东西（也不多），没有33人呢。
可能66有时喝醉了跑错家，来33公寓睡觉……
虽然说保持联系，但33回美国后，两人好像默契地都没有和对方联系。
在一起的时候33见过66的弟弟，热情地互留了手机号。66弟弟在某年过年的时候收到来自未知号码的短信，说“新年快乐，你有一个很好的哥哥”什么的……
前两年，66因为工作，所以跟去了一两次美国，有一次在饭局上遇到了33。看到上了大学之后性格外貌都长开了的33，66心里很欣慰又很别扭。
33先离开的饭局，说他约好了和朋友去打球，要回家一趟换衣服。直到33离开，两人都没单独说上一句话。
再后来66也换了工作。因为当助理很累，所以尝试做其他工种。因为在33家公司里一直表现很好，在换工作时33家帮了许多忙。33的哥哥甚至会提到说“知♂咻非常感谢你，所以这点帮忙就当作是帮他完成对你的一次答谢吧”。
辞职前最后一次维护33的公寓，在33公寓里坐了很久……想到以前和33在这里的日子，呜呜。
虽然66之后也和33家的公司有联系，但基本上和33的联系还是断了。
直到大概四年后？66 那时 29、30 岁了吧。因为忙着工作，所以中间虽然谈了几次恋爱，但现在单身着。某天收到以前在33家工作时的上司发来的消息，对方一直在33家工作着。
上司问他记不记得33以前都用什么家居香氛，角落有个花瓶还记得能在哪儿买吗、有些开裂了他们想换个新的……反正就是问到很多多年前只有66才知道的33个人的偏好信息。
因为33要回韩国了，虽然33没有要求，但他们想将33的公寓好好布置下，其中有一些东西要换。
因为要换的东西太多所以66直接登门去看了，和现在33家的助理说哪些哪些是在哪买的，对方会在表里列清楚。有些是出名的品牌所以容易买到，有些是66和33逛街时在小店里随便买的，也不知道现在是否能找到。花瓶的话，是66和33当年一起做的，好像没法换了。但66说谎，说他不记得在哪买的，不过他之后可以帮找。几天后他说估计是找不到了。
实际上66自己重新去原来的店里做了一个。还好那家店还开着，老板也是原来的人。做好之后，隔了大概一个月（因为66平时工作也忙），包装好以后带去了33公寓楼下，麻烦楼下的公寓管理员将花瓶和花（对的还带了一束花）给12层的洪♂知♂咻。66想着这是给33的一个乔迁礼吧。
离开的时候遇到了从外面回来的33……呜呜，四年没见……非常漂亮成熟的33……让66感到诧异和陌生。
33邀请66到公寓坐会。没有别人，只有他俩，考虑到曾经是恋人，所以气氛还有点尴尬。不过最后也愉快地道别，说之后再联系啊，这样的话。23、24岁的33已经全无17岁刚来韩国时的那种谨慎与微微怕生，非常大方自如→66回家后想着这个有点难过。大概就是一种追忆情结吧……不是因为觉得33太耀眼了嫉妒啥的哈哈哈哈。
后来真的有联系。33不会介意前任，即使是时隔多年再遇，也会很平常和温柔地与对方相处。会说“哎呀听说我离开后公寓都是由哥打理的，直到哥离开我们公司，多亏了哥一直的努力所以公寓现在还是很棒”这些。
谁提的要约会呢？大概是33吧。一开始只是朋友的约会，后来就……33会直接挑明“哥知道我的想法吧”。所以后来就变成恋人的约会了。这次也和之前一样很柔和地相处了，不过因为都是成年人了所以也有许多火热^^
哦对了33是因为要管理公司所以回来的hhhhh 大概不会离开？短时间内不会。他和66说不用担心，现在他长大了，可以做自己想做的事，家里也不会干扰太多。
66心中唯一的芥蒂是，在33当年离开韩国后，他在打理33的公寓时，发现33把当年 66 买给他的所有东西——包括初见面的AJ——都留在了公寓里，没有带走。
对此33的解释是，当时他想，他有一天会回来的。但那时还不确定，现在确定了。现在回来了。
又是这样平淡的一个6633的故事^^
#三联美食# 许久以前，一位朋友曾问我：你在山东吃米饭吃的多吗？我答道：半年不吃一回的。山东人，最喜欢吃的主食怕还是饼。
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
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提到刀郎这个人，一些年轻的朋友可能有些许陌生，但是如果说起他的歌你一定听过。刀郎出道那么多年以来没有参加过多少综艺节目，也没有被曝出来过什么绯闻，
在刀郎的世界里音乐是纯粹的。
虽然我们可能记不清刀郎的外貌，没有听过他的新闻或者是谣言，
但是只要是说到刀郎这个人脑中就会不由自主的回荡起他的那深邃充满沧桑的歌声，或许这就是刀郎魅力的所在。
虽然刀郎在音乐成就上获得很高的造诣，但是这一路走来也是相当不容易，穷困潦倒还饱受人们的质疑，人们质疑刀郎的音乐才能。这种质疑对任何一个歌手来说都是相当残酷的，
但是刀郎却在这个质疑声中站稳了跟脚向着人们发出他独特而又魅力的歌喉，可以说刀郎的歌只有刀郎才能唱出那种感觉。
刀郎坎坷的音乐之路
说起刀郎的音乐之路是相当的坎坷的，而且让他下定决心音乐刀郎跟他深爱的哥哥是分不开的。
刀郎原名罗林，出生在一个演艺世家，父亲是一位剧团的灯光师，母亲则是一位舞者。从小家里就不缺音乐的成分，在这样的家庭环境里刀郎很小的时候就开始对音乐产生了非常浓厚的兴趣，在刀郎的童年里最大的乐趣就是一个人在角落里鼓捣那个电子琴。
由于父母都是在剧团工作，经常跟着剧团到处跑，于是照顾刀郎的生活很多时候都交给了大刀郎五岁的哥哥身上。刀郎的哥哥对刀郎的教育非常严厉，如果刀郎敢跟他顶嘴的话就就会被揍，但是在外刀郎哥哥也非常护短，不管是谁欺负了刀郎，哥哥都是第一个冲出去帮刀郎“报仇”的那个。
在很长一段时间里刀郎对哥哥都是又爱又恨的。
在一次刀郎得知了哥哥谈恋爱了，于是刀郎便去打听这个女孩的底细。没想到这个女孩早在哥哥之前就谈过很多男朋友了，可以说不是一个安分的女孩。
哥哥的死对刀郎影响很大
面对这种情况刀郎出于关心哥哥的心态同时又想报复一下哥哥，便对哥哥说你要戴绿帽了。哥哥一听便大声训斥刀郎，而当时的刀郎又正逢青春期脾气暴，于是十五岁的刀郎便跟二十岁的哥哥打了起来。父母看到后拉开了两人并把哥哥骂了一顿，面对这样的情景哥哥摔门而出一走就是好几天。
原本刀郎以为哥哥只是在外面消消气，过段时间就会回家了，但是他没想到的是这次哥哥的离开却是永别。
当刀郎再见到哥哥的时候，哥哥因为车祸已经躺在医院的病床上最后永远的离开了刀郎。
看着哥哥冰冷的躺在那里，刀郎非常自责认为如果不是自己那句话或许哥哥就不会离开家也就不会遭遇到车祸，又或许应该早一点懂事对哥哥好一点在他还没有离开之前。但是，不论怎么样哥哥已经永远离开了这也成为了刀郎心中最深的遗憾。
哥哥的离世给刀郎带来了非常大的打击，心灰意冷的刀郎便辍学去寻找自己的音乐梦了并给家里留个字条，让他们不要找他，当时他才十六岁。
20岁被前妻嫌穷
为了生计刀郎跑过很多酒吧当驻唱歌手，还跟朋友组建了一个“手术刀乐队”，但是很快便因为经济问题解散了。这个时候的刀郎非常迷茫，自己孤身一人跑出来追寻自己的音乐梦，但是却屡屡失败。
就在这个时刻刀郎遇见了自己生命当中的第一道光，他的第一任妻子杨娜。
虽然杨娜比刀郎大了几岁，而且还是离过婚的，但是刀郎却是对她一见钟情还疯狂追求。而杨娜当时也是刚离婚看到刀郎那么执着也是跟刀郎开始试一试，没想到不久便奉子成婚了。
在生下孩子四十多天之后杨娜便离开了刀郎，杨娜打电话跟刀郎说你给不了我想要的生活。看着爱妻离开了自己刀郎写下了《孩子他妈》这首歌来表达自己的思念。
开始崭露头角
在混迹多年后刀郎开始出自己的第一张专辑，但是很快就杳无音信。之后刀郎又遇到现任妻子朱梅，虽然两人没有什么钱，条件也是非常艰苦但是朱梅非常支持刀郎。
在一次西藏之旅之后，刀郎便创造出来《西海情歌》这首歌，也正是在这开始刀郎开始找到了自己的方向。在2004年的时候刀郎在路边等公交车，当时正好是初冬的第一场雪而当时乌鲁木齐的最高楼“八楼”，看着眼前的公交车跟八楼一股荒凉感席卷而来，于是便写下了《2002年的第一场雪》。
这首歌无疑是非常成功的还刷新了当时的中国唱片销量纪录。正是从这开始，刀郎的音乐路开始越走越顺，
还推出了《冲动的惩罚》、《情人》、《披着羊皮的狼》等经典歌曲。
刀郎的声音充满沧桑感，不论是谁听了之后都会有一种很强的代入感，被他带入到一片旷阔无垠的荒野中。但是他一路走来也是被饱受质疑，在第二张专辑销量惨淡之后更是如此。
38岁被那英讽刺
在2010年的《音乐风云榜十大盛典》上，刀郎被提及之时却受到了当时的评委那英的炮轰。
那英认为刀郎的歌不够美感，都是靠着农民的喜欢才被提到这个高度的。
不但是那英，杨坤跟汪峰也是一致的认为刀郎的歌不能算是真正的音乐。
面对三位音乐造诣高的音乐人如此的批判，全网则是纷纷力挺刀郎。对于这件事的主角刀郎却一直没有发表自己的任何意见，也没有出面表达过任何回应。
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面对这些争议刀郎并不理会，对于他来说音乐是一片纯粹的洁白的净土
，他只想做好一个音乐人的本分，对于其他并不在意。在如今这个浮躁的社会当中，像刀郎这样的歌手已经十分罕见，希望刀郎这份对音乐的态度能够坚持下去。
提到刀郎这个人，一些年轻的朋友可能有些许陌生，但是如果说起他的歌你一定听过。刀郎出道那么多年以来没有参加过多少综艺节目，也没有被曝出来过什么绯闻，
在刀郎的世界里音乐是纯粹的。
虽然我们可能记不清刀郎的外貌，没有听过他的新闻或者是谣言，
但是只要是说到刀郎这个人脑中就会不由自主的回荡起他的那深邃充满沧桑的歌声，或许这就是刀郎魅力的所在。
虽然刀郎在音乐成就上获得很高的造诣，但是这一路走来也是相当不容易，穷困潦倒还饱受人们的质疑，人们质疑刀郎的音乐才能。这种质疑对任何一个歌手来说都是相当残酷的，
但是刀郎却在这个质疑声中站稳了跟脚向着人们发出他独特而又魅力的歌喉，可以说刀郎的歌只有刀郎才能唱出那种感觉。
刀郎坎坷的音乐之路
说起刀郎的音乐之路是相当的坎坷的，而且让他下定决心音乐刀郎跟他深爱的哥哥是分不开的。
刀郎原名罗林，出生在一个演艺世家，父亲是一位剧团的灯光师，母亲则是一位舞者。从小家里就不缺音乐的成分，在这样的家庭环境里刀郎很小的时候就开始对音乐产生了非常浓厚的兴趣，在刀郎的童年里最大的乐趣就是一个人在角落里鼓捣那个电子琴。
由于父母都是在剧团工作，经常跟着剧团到处跑，于是照顾刀郎的生活很多时候都交给了大刀郎五岁的哥哥身上。刀郎的哥哥对刀郎的教育非常严厉，如果刀郎敢跟他顶嘴的话就就会被揍，但是在外刀郎哥哥也非常护短，不管是谁欺负了刀郎，哥哥都是第一个冲出去帮刀郎“报仇”的那个。
在很长一段时间里刀郎对哥哥都是又爱又恨的。
在一次刀郎得知了哥哥谈恋爱了，于是刀郎便去打听这个女孩的底细。没想到这个女孩早在哥哥之前就谈过很多男朋友了，可以说不是一个安分的女孩。
哥哥的死对刀郎影响很大
面对这种情况刀郎出于关心哥哥的心态同时又想报复一下哥哥，便对哥哥说你要戴绿帽了。哥哥一听便大声训斥刀郎，而当时的刀郎又正逢青春期脾气暴，于是十五岁的刀郎便跟二十岁的哥哥打了起来。父母看到后拉开了两人并把哥哥骂了一顿，面对这样的情景哥哥摔门而出一走就是好几天。
原本刀郎以为哥哥只是在外面消消气，过段时间就会回家了，但是他没想到的是这次哥哥的离开却是永别。
当刀郎再见到哥哥的时候，哥哥因为车祸已经躺在医院的病床上最后永远的离开了刀郎。
看着哥哥冰冷的躺在那里，刀郎非常自责认为如果不是自己那句话或许哥哥就不会离开家也就不会遭遇到车祸，又或许应该早一点懂事对哥哥好一点在他还没有离开之前。但是，不论怎么样哥哥已经永远离开了这也成为了刀郎心中最深的遗憾。
哥哥的离世给刀郎带来了非常大的打击，心灰意冷的刀郎便辍学去寻找自己的音乐梦了并给家里留个字条，让他们不要找他，当时他才十六岁。
20岁被前妻嫌穷
为了生计刀郎跑过很多酒吧当驻唱歌手，还跟朋友组建了一个“手术刀乐队”，但是很快便因为经济问题解散了。这个时候的刀郎非常迷茫，自己孤身一人跑出来追寻自己的音乐梦，但是却屡屡失败。
就在这个时刻刀郎遇见了自己生命当中的第一道光，他的第一任妻子杨娜。
虽然杨娜比刀郎大了几岁，而且还是离过婚的，但是刀郎却是对她一见钟情还疯狂追求。而杨娜当时也是刚离婚看到刀郎那么执着也是跟刀郎开始试一试，没想到不久便奉子成婚了。
在生下孩子四十多天之后杨娜便离开了刀郎，杨娜打电话跟刀郎说你给不了我想要的生活。看着爱妻离开了自己刀郎写下了《孩子他妈》这首歌来表达自己的思念。
开始崭露头角
在混迹多年后刀郎开始出自己的第一张专辑，但是很快就杳无音信。之后刀郎又遇到现任妻子朱梅，虽然两人没有什么钱，条件也是非常艰苦但是朱梅非常支持刀郎。
在一次西藏之旅之后，刀郎便创造出来《西海情歌》这首歌，也正是在这开始刀郎开始找到了自己的方向。在2004年的时候刀郎在路边等公交车，当时正好是初冬的第一场雪而当时乌鲁木齐的最高楼“八楼”，看着眼前的公交车跟八楼一股荒凉感席卷而来，于是便写下了《2002年的第一场雪》。
这首歌无疑是非常成功的还刷新了当时的中国唱片销量纪录。正是从这开始，刀郎的音乐路开始越走越顺，
还推出了《冲动的惩罚》、《情人》、《披着羊皮的狼》等经典歌曲。
刀郎的声音充满沧桑感，不论是谁听了之后都会有一种很强的代入感，被他带入到一片旷阔无垠的荒野中。但是他一路走来也是被饱受质疑，在第二张专辑销量惨淡之后更是如此。
38岁被那英讽刺
在2010年的《音乐风云榜十大盛典》上，刀郎被提及之时却受到了当时的评委那英的炮轰。
那英认为刀郎的歌不够美感，都是靠着农民的喜欢才被提到这个高度的。
不但是那英，杨坤跟汪峰也是一致的认为刀郎的歌不能算是真正的音乐。
面对三位音乐造诣高的音乐人如此的批判，全网则是纷纷力挺刀郎。对于这件事的主角刀郎却一直没有发表自己的任何意见，也没有出面表达过任何回应。
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面对这些争议刀郎并不理会，对于他来说音乐是一片纯粹的洁白的净土
，他只想做好一个音乐人的本分，对于其他并不在意。在如今这个浮躁的社会当中，像刀郎这样的歌手已经十分罕见，希望刀郎这份对音乐的态度能够坚持下去。
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