#三联美食# 豆腐以及各种豆制食品可能是中国人对世界饮食最大的贡献了。就像草原上的游牧民族擅长将最原始的奶制作成各类奶制品,农耕几千年的中国人也在这个过程中想尽办法将黄豆这种农作物的价值挖掘出来。

在成都郊外的新津,我在那里喝到了这些年来最香醇的豆浆,它不像都市里早餐店的豆浆那般轻薄寡淡,口感异常醇厚,带着点黄色的乳白色液体流向口中的速度好像都变慢了。喝完后,我忍不住用舌头舔了舔嘴唇,竟发现有黏稠的感觉。

而这般口感其实只是当地人李萍在制作四川小吃豆花的过程中顺手在煮沸的大锅里舀出来的,只在里面加了一点白砂糖。每天早上,李萍和年逾八旬的母亲都会雷打不动地将十四五斤黄豆制作成豆花,因为他们一家在成都绕城高速旁的自家农田边经营着一家农家乐,从父亲传至李萍的手中,已有31年了。而店名里就有他们的拿手绝活——李豆花。

李萍家豆花制作的工艺并无特殊之处,按她的话说,当地很多家庭都会做豆花,只是他们家这些年一直坚持用传统方法手工制作,“这需要耐心”。

豆子选用自家和附近村民们种的当地黄豆,前一天晚上泡在水里,第二天早上,用磨浆机将泡发的豆子加水打碎(最近三五年才开始用磨浆机,因为“量越来越大,搞不过来咯,之前一直用的是石磨”),然后放到柴火灶台上的大铁锅里慢慢熬。“不是说烧开就行了,”李萍在这里对我强调说,“要控制火候,慢慢熬到豆子的浓香味出来了才行。”半个小时后,整个屋子里已弥漫着豆子的香味,他们开始将熬好的豆浆舀到纱布中包起来,把它放在一口大锅上方的木架子上,李萍和儿子站在两端用几根小腿粗的竹棒反复按压,这下就得到了过滤后的豆浆。

过滤后的豆浆还不能立刻倒回刚才的大锅中烧开,李萍说,这个过程中最麻烦的一步其实是刷锅。原来就在她和儿子挤压纱布里的豆浆时,李萍的母亲在旁边一直在用竹刷子反复清洗刚才煮豆浆的大锅。“因为刚才煮豆浆的时候温度很高,它肯定会有一点点扒锅,如果刷不干净,到时候煮出来的豆花贴着锅的那面就变坏了,所以必须要把锅刷得非常干净。”刷了十几分钟,终于把黑水彻底刷没了。他们再将滤好的豆浆返回锅中再次烧开,用石膏水点制而成。

那天上午,李萍他们一共做了8斤豆子,花了将近两个小时。这样做出来的豆花自然豆香味十足,不过李萍让我一定要尝尝他们家的豆花蘸料。在四川吃豆花不存在甜咸之争,大家既不放糖也不像北方吃豆腐脑用香菇、黄花菜做卤子,四川人仍然钟爱他们的红油蘸料。

李萍说,她家的蘸料用的是自家种的二荆条辣椒,蘸干后捣成面做成红油,再和同样是自家做的豆瓣和花椒面调在一起,撒上葱花,就成了一份香气四溢的豆花搭档。学当地人用筷子颤颤巍巍地从碗里夹起一块豆花,放到蘸碟里打个滚,然后再颤颤巍巍地夹起来送入口中,果然是麻辣鲜香嫩滑,不配米饭也让我吃掉了一碗。倒不是说她家豆花的味道有多么出神入化,只是入口能清晰察觉到豆花有豆花的香味,蘸料有辣油的香气,这样就足够好吃了。

可能是因为外形洁白如玉,有关豆腐烹饪方法的记载在善于托物言志的中国文人间就极为常见,恐怕甚于其他任何一种食材。比如宋代的林洪就在《山家清供》中记载了豆腐的一种做法:“豆腐、葱油煎,用研榧子一二十枚,和酱料同煮。又方:纯以酒煮,俱有益也。”这种看上去类似红烧的做法已十分符合今人的口味。

到了近现代,梁实秋和汪曾祺这样的资深饕客都曾在文章中介绍了许多豆腐的做法,常见的有小葱或香椿拌豆腐、烧豆腐(放不放猪肉均可)、锅塌豆腐、麻婆豆腐等等。不过无论是梁先生还是汪先生,在他们妙笔下涉及的若干豆腐做法中,反而是一种大道至简的做法最令我向往。仅以梁先生在《雅舍谈吃》中的描述为例:“沿街担贩有卖‘老豆腐’者。担子一边是锅灶,煮着一锅豆腐,久煮成蜂窝状,另一边是碗匙佐料如酱油、醋、韭菜末、芝麻酱、辣椒油之类。”梁先生没有描写他吃到这种豆腐时的感受,不过每读至此,我似乎都能想象到那种豆香与酱油的香气、韭菜花的咸鲜调和出来的复合香味充斥口腔,忍不住咽一下口水。

这种在旧社会极为常见却成为富裕生活下难得一见的粗犷吃法,好像特别能让被精致生活浸润太久的城市人有所感。当然,这种越简单的做法对食材的要求也就越高,如果豆腐本身选用的豆子不好,或是点豆腐时没点好,或者搭配的酱油质量不佳,则不仅吃不到食材的香味,反而连被调味料遮掩一下的资格都没有了。

在中国,自称“豆腐之乡”的地方有很多,比如贵州大方、湖北石牌,以及安徽淮南。相比其余几地,淮南的名气相对更大一些,因而被称为“淮南王”的刘安其封地就在淮南寿县,我选择到安徽来探访也是因为听说这里的豆制品很出名,豆腐宴更是令人期待。不过就像清汤豆腐饺和炸豆腐排不如老豆腐和豆花动人一样,很多豆腐宴上的名菜形式更甚于内容。

事实上,除了淮南,整个安徽地区都是吃豆大省,从南至北几乎每个地方都能说出一两个豆类名吃。但到底该去哪里,安徽画家同时也是美食爱好者的高军向我推荐了一个地方,即九华山脚下的陵阳镇。他说,安徽当地以前有“风流谢家村,富贵陵阳镇”之说,这是因为以前徽商行走各地做生意时,位于山下江边的陵阳镇是一个很重要的落脚点,而这里也因此流传下来了两种很有名的食物,即陵阳豆腐干和陵阳一品锅。

因为还保留着不少徽派老建筑,陵阳镇现在是一个摄影爱好者聚集的地方。随意打听一下,美食的目标都指向了陵阳老街。老街仍然保留着大部分原貌,石板路和粉壁黛瓦的老房子让人的脚步不自觉慢了下来。在蜿蜒曲折的小路上走了不多久,就看到了一间门头上写着“老街豆腐店”的小作坊,走近一看,里面正有一对夫妻在忙碌着。只见男主人将一整块刚刚做好的豆腐放到台面上,然后一手拿起一根半圆半方的木棍,一手拿着铁尺,分横竖两个方向将整块豆腐划成一个个小方块,然后把每一小块豆腐放入旁边模具中的一个个小格子里,再把整个模具用纱布包起来放到千斤顶下压上。

看着这一套流程下来,我心想原来豆腐干就是这样做成的。男主人甘卫红见我们对豆腐干很好奇,手里一边忙活着一边和我们聊了起来。他告诉我们,陵阳镇以前有非常多做豆腐和豆腐干的师傅,30多年前,他跟着一位师傅学会了这门手艺,就在老街上开了一间自己的店,一直干到了现在。现在镇上做豆腐干的人家相比过去少了许多,因为太费工夫。甘卫红说,他们夫妻俩每天凌晨3点多就要起床,从磨豆子开始,一路再到煮豆浆、点豆腐、切块压出豆干,最后再用自己做的黄豆酱煮成酱干子,晾干后5点多就要送上第一批前往县城的货车。

而这种酱香味就是陵阳豆腐干有别于其他地区豆腐干的最主要区别。这里的豆腐干都呈酱红色,薄薄两三毫米一片看上去味道很重,但我尝了后发现其实并不太咸,扎实的口感下酱香味浓郁。若说有什么秘诀,可能就是一直沿用着老手艺,除了磨豆子变成了磨豆机,其余的基本都是老一辈传下来的手艺,连压豆腐用的都是他自己找人切出来的大石头。而上面提到的他用来划分豆腐的“半圆半方”的木棍其实本来是一根四四方方的方形木棍,甘卫红说那根木棍的年龄比我都大,每天都要在豆腐块上滚来滚去,就磨成了半圆半方。

至于味道,甘卫红说,这是因为他们家的黄豆酱都是自己做的,“我们把黄豆煮烂后就放面粉进去拌在一起,然后放在房间里让它发霉,霉过之后再放盐,然后就放在太阳底下晒,晒到一定程度就好了。”因为这些手艺都是自己的,甘卫红对自己做的酱干子非常自信,他告诉我说,他们做的这种是酱干子,直接吃或者切片炒着吃都可以;但如果是黄山地区那种茶干子,因为里面放了比较多的调味料,只有当零食吃比较好,但是炒菜吃就不好吃,“因为它改变了菜的那种香味”。

那桌菜给我留下最深印象的还是那道陵阳一品锅,尤其是其中的豆腐干、干豆角和粉丝。所谓一品锅其实就是猪肉炒香后烹入酱油等调味料,加入豆腐、黄花菜、陵阳豆腐干、山芋粉丝、干豆角、干竹笋、米粉丸子等当地特色食材炖在一锅中,上桌时还要继续加热,一桌人围在一起热热乎乎吃个痛快,颇有些东北人的豪爽劲儿。

和东北的酸菜白肉一样,别看里面放了猪肉,但香味的精华大多被那些素的食材都吸走了。这桌菜里用的豆腐干就是甘卫红做的,刚刚还很扎实的酱干子在肉汤里炖过后已软嫩了不少,双重酱香堆叠在一起,嚼起来味道不逊于猪肉。而旁边的干豆角和粉丝等干货在泡开后也很适合在这种炖制的环境中吸收汤汁的香气,我边吃边想,怪不得这里既产豆腐干又出现了这道菜,原来这样的搭配才能实现食材口味的最大化。

《一颗黄豆,中国人把滋味发掘得淋漓尽致》文 | 王梓辉

【是很多人的青春啊!北斗融媒独家 | 辽篮“回忆杀”】4月27日,搭载着新科CBA总冠军辽宁男篮的航班抵达沈阳桃仙国际机场,同他们一起返回辽宁的,还有憾失三年的冠军宝鼎。

在总冠军领奖台上,被人尊称为“中国篮球教父”的蒋兴权首先捧起了冠军宝鼎,那一刻所有的球迷为之动容。1940年出生的蒋老即将年满82岁,是辽宁男篮CBA历程2冠8亚最好的亲历者和见证者,目睹了辽宁男篮从职业联赛之前的“辽老大”,到因人才流失步入低谷,再到如今再度振兴的全过程。

1976年至1990年,蒋指导作为辽宁男篮主教练,带领球队获得全国甲级联赛、锦标赛、篮协杯、俱乐部杯赛各两次冠军,辽宁队是那个时代中国男篮当之无愧的王者。

1995年,中国篮球进入了“CBA元年”,在最初的四个赛季中,辽宁男篮与八一男篮三度会师总决赛,“军辽争霸”如今已是辽宁球迷心底尘封已久的往事,但却是当时及之后数年里,辽篮球迷最珍贵的回忆——虽然3次皆以失败告终,但辽宁男篮的“三剑客”吴庆龙、李晓勇、吴乃群,还有CBA初代目扣篮王詹姆斯,他们的精彩表现为人津津乐道。

辽宁男篮也正是从那时起得到了一个令人既骄傲又尴尬的绰号——“千年老二”。但很快,即便对于这个头衔,辽篮也显得成色不足。1998-1999赛季,在辽宁连续第三年获得亚军时,细心的辽宁球迷已经明显察觉到辽宁队走下坡路的迹象,球员平均年龄偏大和主力球员出走,使得辽宁男篮在面对CBA诸强时不再展现“摧城拔寨”般的霸气。

1999-2000赛季,老龄化问题开始在辽宁队身上显露出来,那个赛季球队只取得了第七。到了2001-2002赛季,赛程还未过半,辽宁队就已经为保级门槛苦苦挣扎,时任辽篮主帅吴庆龙无奈辞职,辞职的那一刻也宣告辽宁男篮开始从黄金时代跌入黑暗时代。

吴庆龙之后,柳继增、董书岁、古吉雄……数位篮坛名宿顶着“救火教练”的帽子执教辽宁队,但彼时辽宁男篮需要并不是“救火”,而是“加薪”。当时CBA联赛的外援使用规则为四节六人次且末节可以使用双外援,于是得强援者得天下,上海大鲨鱼队、广东华南虎队、江苏龙队,每一个强队的崛起背后都有俱乐部巨大的经济投入。反观辽宁队,在2002年却上演了震惊中国篮坛的一出闹剧——辽宁盼盼外援霍夫因不满薪酬欲“逃回”美国,却在首都机场被恰巧同机抵京的球队老板韩召善堵在机场,“叛逃”未遂……随着CBA联赛职业化进程的加深,辽宁队内外交困,不仅引援乏力,后备人才也大量流失。新崛起的广东男篮中王仕鹏、周鹏均来自辽宁,散落在CBA其他球队主力阵容中的辽宁籍球员数不胜数。和“千年老二”一样,“无辽不成军”成为那些年里失落的辽宁球迷聊以自慰的又一话题。

04-05赛季,蒋兴权教练临危受命再次指导辽宁队,一举带领辽宁队重返强队的行列。在赛季之初,这支辽宁队还是因为CBA联赛取消升降级制度才幸运地保住了联赛资格;常规赛结束后,辽宁队惊人地取得29胜9负战绩,拿下北区冠军(本赛季实施南北分区)。

那个赛季也是辽宁男篮现任主教练杨鸣职业生涯的第一年。在之后的许多年里,他与张庆鹏组成的“辽宁双子星”和其他天才球员边强、刘相韬、李晓旭、韩德君一起扛起了复兴辽篮的旗帜,正是那一代球员率领辽宁男篮一步步走出泥沼,他们在辽宁球迷心中有着特殊的地位,他们被称为“辽小虎”。

在辽宁体坛,只有两支球队配得上“辽小虎”的名号,他们象征着不畏强敌、永不言败的精神。05-06赛季,辽宁客战北京,杨鸣完美地诠释了“辽小虎”精神。2006年3月,辽宁盼盼客场挑战北京首钢,当天张庆鹏因伤未能随队出征,球队中只剩杨鸣一个组织后卫,而杨鸣赛前也被诊断出左腕受伤,需停赛休养。但面对拥有巴特尔的强大北京男篮,杨鸣打上绷带坚持带伤作战,全场几乎只用一只手打满48分钟,三分球四投全中,狂砍35分,带领辽宁队113:110战胜北区冠军北京队。比赛最后时刻,当杨鸣罚篮时,北京主场的球迷传来漫天的嘘声和骂声,杨鸣扬起受伤的左手在耳边做出了倾听的动作,成就了CBA著名的“扬手听京骂,断腕耀京城”的经典战役。

07-08赛季,“辽小虎”们成熟了,辽宁在季后赛补强奥德杰和桑普森两名强援,随着半决赛G4比赛最后一刻,刘相韬三分球绝杀了上届冠军八一队,辽宁男篮在郭士强指导带领下终于时隔九年重返总决赛舞台。而对手却是已经拿下“三连冠”并即将开始新一轮“四连冠”的广东男篮。那一年,辽宁队无奈再次收获亚军,但也算奏响了“辽粤争霸”的序曲……

辽宁队再一次闯进总决赛已是14-15赛季,当年的“辽小虎”中除了杨鸣、晓旭和大韩外,其余球员已纷纷退役离队,但郭艾伦、赵继伟、刘志轩、贺天举、高诗岩等新生代球员横空出世,带领辽宁队迅速崛起,“一波流”成为他们CBA赛场上征服对手的常规武器,这一次他们的任务不再是挑战强者,而是要成为最强者!

14-15赛季,是辽宁队CBA联赛以来距离冠军最近的一次,“无论成败 与辽同在”响彻在辽沈大地的上空,但是那一年辽宁男篮还是略显青涩,总决赛里憾负拥有马布里的北京首钢。

到了15-16赛季,当所有人都认为辽宁男篮即将迎来联赛首冠时,发生在四川客场的“打架事件”却让辽宁队折戟总决赛。

2018年4月22日,辽宁男篮终于成为了CBA历史上第七支总冠军球队,外援哈德森成为了那一年总决赛的MVP,那一年的场景想必至今仍印刻在无数辽宁球迷的心中。

之后的三年里,哈德森因年龄原因离队,李晓旭、贺天举接连受伤锋线告急,加之夺冠之后思想包袱变大等因素,辽宁队始终处于队伍调整的状态。期间,辽宁队两次在总决赛中败给广东队,“千年老二”的头衔也无奈变成了“八亚王”,而辽宁队主教练的教鞭也从郭士强传到了少帅杨鸣的手中。

虽然距辽宁首冠已经过去4年,但是辽宁球迷仍然对球队报以期望,尤其是张镇麟、付豪、吴昌泽等年青球员的加盟,补齐了辽宁队多年以来锋线上的短板。这一次,辽宁队终于可以俯视整个CBA联盟,以季后赛全胜的战绩夺得队史上的第二个冠军,“王者”辽宁,毋庸置疑!

赛后,赵继伟因完美的表现成为总决赛MVP。对于这份荣誉,赵继伟实至名归,但荣誉又不仅仅属于他一人,纵观辽宁队历史,吴庆龙、吴乃群、李晓勇、郭士强、岳鹏飞、边强、刘相韬、张庆鹏、杨鸣、李晓旭、韩德君、哈德森、刘志轩、贺天举、郭艾伦!每一个名字背后都有属于自己的英雄时刻,辽宁队每每陷入“绝境”之时,总有那么一个人能扛起使命、顽强奋斗,诠释着辽宁精神!也正是这些名字让我们辽宁球迷忠于所爱,与辽同在!(北斗融媒)https://t.cn/A6X7UXgw

[速扩散!鄂尔多斯三地急寻包头确诊病例的次密接者!]#鄂尔多斯##鄂尔多斯身边事# 达拉特旗关于紧急寻找密切接触者的密切接触者的通告

(一)

2022年4月25日1时47分许,达拉特旗疾病预防控制中心接到鄂尔多斯市疾病预防控制中心转包头市疾病预防控制中心《协查函》,获悉包头市包钢高速口处核酸检测点初筛阳性人员张某密接人员张某某在达拉特旗。接函后,达拉特旗立即组织专业流调队伍对张某某在达拉特旗的活动轨迹进行核实。目前,张某某已在达拉特旗集中隔离管控。现将张某某在达拉特旗行程轨迹公布如下:
2022年4月24日8时40分,张某某驾驶货车(蒙L99297由包头市包钢高速口下高速;9时许在包钢高速口核酸检测点采集核酸样本,核酸采集完毕后将车停在包头西收费站附近并在车上休息,中午在车上吃饭未下车;14时30分由包头西收费站出发前往达拉特旗;17时许由昭君镇浮桥进入达拉特旗(现金交过路费),中途未下车;19时许到达达拉特旗中和西镇,随后到中和西镇元亨祥贞饭店吃饭,同时段饭店就餐的共有10人;饭后于21时18分离开达旗前往杭锦旗X618毛不拉孔兑大桥附近休息,中途未下车。请与张某某有过接触史或上述时间行程轨迹重合的人员做好个人防护,并立即向所在苏木镇、街道或达拉特旗疾控中心、达拉特旗疫情防控指挥部报告,积极配合落实相关管控措施。

达拉特旗疫情防控指挥部:0477—2266133

达拉特旗疾控中心:0477—3947121

平原街道:0477—5281011

昭君街道:0477—2259561

锡尼街道:0477—5221582

西园街道:0477—5291362

白塔街道:0477—5229965

工业街道:0477—2259506

展旦召苏木:0477—5286006

昭君镇:0477—5280004

树林召镇:0477—5761880

恩格贝镇:0477—5284007

白泥井镇:0477—5973111

王爱召镇:0477—5287139

风水梁镇:0477—5160661

吉格斯太镇:0477—5791011

中和西镇:0477—2257399

恩格贝生态示范区:0477—2258780

马兰湖管委会:0477—5960972

达拉特经济开发区:0477—5180800

达拉特旗新型冠状病毒感染的

肺炎疫情防控指挥部

2022年4月25日

达拉特旗关于紧急寻找密切接触者的密切接触者的通告

(二)

2022年4月25日,达拉特旗疾病预防控制中心接到包头市疾病预防控制中心发来《协查函》。获悉:新冠肺炎检测阳性人员张某的密切接触者张某荣在达拉特旗,接函后,达拉特旗立即组织专业流调队伍对张某荣在我旗的行程轨迹进行核实,目前张某荣已在我旗进行集中隔离管控,4月18日、4月19日、4月21日、4月23日在包头市中心医院进行核酸检测,结果均为阴性。现将张某荣在达拉特旗行程轨迹公布如下:

2022年4月22日,张某荣自驾私家车于9时许从包头出发,经黄河大桥收费站(ETC自动支付);9时30分许到达达拉特旗树林召镇林原村红通湾凯丰农业有限公司上班,之后未外出。

4月23日18时,张某荣自驾私家车从达旗树林召镇林原村红通湾凯丰农业有限公司出发前往包头家中,途经黄河大桥收费站(刷卡支付路桥费)。

4月24日9时,张某荣自驾私家车从包头家中出发,经黄河大桥收费站(ETC自动支付);9时30分许到达达拉特旗树林召镇林原村红通湾凯丰农业有限公司上班;18时许乘坐白某某私家车到达树林召镇西园小区附近vivo店修手机,在店内停留约10分钟;19时07分(微信支付时间)离开该店,之后乘白某某私家车到火车站附近鑫源堂饭店就餐;22时30分许(微信支付时间)离开该店,期间同桌就餐人员共计4人;之后乘坐李某私家车,于23时许回到达拉特旗树林召镇林原村红通湾凯丰农业有限公司,之后未外出。

4月25日,张某荣在达拉特旗集中隔离管控。

请与张某荣有过接触处史或上述时间行程轨迹重合的人员做好个人防护并所在苏木镇、街道、或旗疾控中心、旗疫情防控指挥部报告,积极配合落实相关管控措施。

旗疫情防控指挥部:0477—2266133旗疾控中心:0477—3947121平原街道:0477—5281011昭君街道:0477—2259561锡尼街道:0477—5221582西园街道:0477—5291362白塔街道:0477—5229965工业街道:0477—2259506展旦召苏木:0477—5286006昭君镇:0477—5280004树林召镇:0477—5761880恩格贝镇:0477—5284007白泥井镇:0477—5973111王爱召镇:0477—5287139风水梁镇:0477—5160661吉格斯太镇:0477—5791011中和西镇:0477—2257399恩格贝生态示范区:0477—2258780马兰湖管委会:0477—5960972达拉特经济开发区:0477—5180800达拉特旗新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部2022年4月25日

伊金霍洛旗

伊金霍洛旗关于紧急寻找密切接触者的密切接触者的通告〔2022〕19号
2022年4月25日,伊金霍洛旗疾控中心接到包头市疾控中心与乌审旗疾控中心函推送信息,包头市新冠肺炎检测阳性人员密切接触者一现在伊金霍洛旗,目前已集中隔离。包头市新冠肺炎检测阳性人员密切接触者二途经伊金霍洛旗,目前已在乌审旗集中隔离。根据流行病学调查,现将2名密切接触者在伊金霍洛旗的行程公布如下,与其有重复活动轨迹人员存在潜在感染风险,请及时向所在社区进行报备,配合接受医学观察、流行病学调查及其它管控措施。

密切接触者一行程轨迹如下:

4月21日:22:20左右到鱼少爷过桥米线店就餐,(22:59付款时间),后回家,未外出。

4月22日:17:30左右到许萍烤炉鸡蛋灌饼就餐,(18:12付款时间),后步行回家,未外出。

4月23日:11:20左右到东北老菜馆吃饭,(12:16付款时间);12:17左右到爱家乐购超市购物,(12:19付款时间);20:20左右到许萍烤炉鸡蛋灌饼就餐,(20:53付款时间),后步行回家,未外出。

4月24日:11:10左右到金满园饭店就餐,(12:18付款时间);12:20左右到幸福巷(爱家乐购超市对面)理发店理发,(12:38付款时间);16:10左右到伊金霍洛旗一中对面得力办公用品买东西,(16:49付款时间);17:00左右,到伊旗税务局大厅一楼询问工作人员办理税务业务;20:00左右到俊记四川美食就餐,(21:10付款时间)。

密切接触者二行程轨迹如下:

4月24日:自包头驾车经包茂高速到兰家梁收费站(全程ETC付款),19:40左右在兰家梁收费站旁天天顺食堂就餐(付款时间20:23),就餐约40分钟,后驾车前往乌审旗。

伊金霍洛旗疫情防控指挥部对广大居民提出如下疫情防控建议:

1、广大居民请自觉遵守法律法规,主动配合疫情防控工作,落实个人健康防控措施,戴口罩、勤洗手、保持社交距离。如隐瞒相关接触情况,造成疫情传播扩散的,将追究相关责任。

2、密切关注自身健康状况,一旦出现发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹泻等症状,请在做好防护的情况下,立即到就近发热门诊就诊,并主动报告14天内活动轨迹和接触史,就诊过程中全程佩戴口罩,避免乘坐公共交通工具。接种新冠疫苗48内不能进行核酸检测,以免造成误检。

3、接种疫苗是预防新冠肺炎最有效、最安全、最经济的方式,请符合接种条件的广大群众尽快前往就近疫苗接种点完成新冠疫苗接种,共同筑起防疫屏障。

4、请广大居民密切关注官方发布信息,做到不信谣、不传谣、不造谣,继续做好各项防控措施,守护好自己和家人的健康。

伊金霍洛旗

新冠肺炎疫情防控指挥部

准格尔旗

准格尔旗关于紧急寻找密切接触者的接触者的通告(一)(2022)40号

2022年4月25日,准格尔旗疾控中心接鄂尔多斯市疾控中心转发协查函,获悉包头市一名新冠核酸检测阳性人员的密切接触者现在准格尔旗。根据流行病学调查,现将该密切接触者行程公布如下,与其有重复活动轨迹的人员存在潜在感染风险,请与其行程轨迹重合的人员及时向所在苏木乡镇街道社区报告,配合接受医学观察、流行病学调查及其它管控措施。

4月21日21:30左右在包头市中心医院核酸采样点采样时与新冠核酸检测阳性人员同时空接触,采样时全程佩戴口罩,做完后在医院附近全如意旅馆(铁西新园45号)住宿,晚上无外出。

4月22日8:50—9:00去包头市中心医院取核酸检测报告单,后在医院大门口乘坐拼车(同乘4人,均已函告相关旗区落实管控),12点左右到达东胜汽车南站。后在候车室候车一个半小时左右,13:45左右乘坐从东胜—羊市塔班车(车次315),17:00左右到达暖水乡赵二成渠煤矿。返回后在矿区开修路车工作至18:40左右下班。下班后在煤矿食堂吃饭,饭后返回宿舍无外出。

4月23日—24日在煤矿上班,无外出。

鉴于该密切接触者在准格尔旗活动时间轨迹,准格尔旗疫情防控指挥部对广大居民提出如下疫情防控建议:

1、广大居民请自觉遵守法律法规,主动配合疫情防控工作,落实个人健康防控措施,戴口罩、勤洗手、保持社交距离。如隐瞒相关接触情况,造成疫情传播扩散的,将追究相关责任。

2、密切关注自身健康状况,一旦出现发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹泻等症状,请在做好防护的情况下,立即到就近发热门诊就诊,并主动报告14天内活动轨迹和接触史,就诊过程中全程佩戴口罩,请勿乘坐公共交通工具。

3、接种疫苗是预防新冠肺炎最有效、最安全、最经济的方式,请符合接种条件的广大群众尽快前往就近疫苗接种点完成新冠疫苗全程接种,共同筑起防疫屏障。

4、请广大居民密切关注官方发布信息,做到不信谣、不传谣、不造谣,继续做好各项防控措施,守护好自己和家人的健康。

附件:准格尔旗疫情防控指挥部和各园区苏木乡镇街道值班电话

准格尔旗

新冠肺炎疫情防控指挥部

2022年4月25日

准格尔旗关于紧急寻找密切接触者的接触者的通告(二)(2022)41号

2022年4月26日,旗疾控中心接鄂尔多斯市疾控中心转发协查函,获悉包头市新冠确诊病例的两名密切接触者现在我旗。根据流行病学调查,现将该二人行程公布如下,与其有重复活动轨迹的人员存在潜在感染风险,请与其行程轨迹重合的人员及时向所在苏木乡镇街道社区报告,配合接受医学观察、流行病学调查及其它管控措施。

4月21日晚上密切接触者1(采样时间21:15)和密切接触者2(采样时间21:21)在包头市中心医院做核酸(结果均为阴性)时与包头市确诊病例同时空接触,做完后二人自驾车回到包头市青山区家中再无外出。

4月22日6:00左右二人自驾车离开包头,9:00-11:00左右去康巴什车管所考摩托车科目一,考完自驾车返回包头青山区家中再无外出。

4月23日密切接触者1从8:30-20:30在包头弘元新材料硅片厂上班,密切接触者2从8:30-20:30在包头亿珂气体技术有限公司上班,期间在单位就餐。21:00-22:00二人自驾车到包头市一附院做核酸(结果均为阴性),之后回家再无外出,上班和外出期间均佩戴口罩。

4月24日6:00自驾车从包头出发,8:00左右到准格尔旗沙圪堵镇慧通驾校练车,上午一直在驾校练车,期间接触慧通驾校管理人员与学员,12:34在慧通驾校对面昊昊副食门市部购物,下午一直在驾校练车,17:03在驾校对面恒瑞医药店买药,后返回驾校练车至19:30左右。20:05二人在准格尔旗人民医院做核酸(结果均为阴性),做完后自驾车到华天宾馆入住,20:31在华莱士大东汉堡店购物,20:34在宾馆附近蜜雪冰城购物,20:56在宾馆附近苏米正新鸡排店和正中名烟名酒店购物,20:58返回酒店再无外出。

4月25日全天在酒店无外出,20:00被集中隔离。

鉴于以上密切接触者在准旗活动时间轨迹,旗疫情防控指挥部对广大居民提出如下疫情防控建议:

1.广大居民请自觉遵守法律法规,主动配合疫情防控工作,落实个人健康防控措施,戴口罩、勤洗手、保持社交距离。如隐瞒相关接触情况,造成疫情传播扩散的,将追究相关责任。

2.密切关注自身健康状况,一旦出现发热、干咳、乏力、嗅觉味觉减退、鼻塞、流涕、咽痛、肌痛和腹泻等症状,请在做好防护的情况下,立即到就近发热门诊就诊,并主动报告14天内活动轨迹和接触史,就诊过程中全程佩戴口罩,请勿乘坐公共交通工具。

3.接种疫苗是预防新冠肺炎最有效、最安全、最经济的方式,请符合接种条件的广大群众尽快前往就近疫苗接种点完成新冠疫苗全程接种,共同筑起防疫屏障。

4.请广大居民密切关注官方发布信息,做到不信谣、不传谣、不造谣,继续做好各项防控措施,守护好自己和家人的健康。

来源:达拉特旗新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部 伊金霍洛旗新冠肺炎疫情防控指挥部 准格尔旗新冠肺炎疫情防控指挥部


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