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（邹邹）

空气炸锅美食｜小白也能轻松get的香煎三文鱼

材料：三文鱼一块，芦笋3根、黑胡椒、盐、橄榄油、柠檬
做法：
1⃣️厨房纸巾吸干三文鱼水分，涂抹少许盐、黑胡椒粉、橄榄油，挤入柠檬汁，按摩鱼肉并腌制十分钟。
2⃣️空气炸锅铺一层锡箔纸，放好腌制的鱼肉和芦笋，180度烤10分钟。
3⃣️把三文鱼翻面，200度烤5分钟上色。
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这样做出来的三文鱼真的太香了，不仅没有鱼的腥味，而且高蛋白非常好吃！低卡又健康。

#厨房小白必学菜谱#
胡椒猪肚鸡
1、准备猪肚1只，童子鸡1只，红枣5粒，党参2条，枸杞数粒，盐适量，葱姜适量，白胡椒粒适量，料酒适量，面粉适量，牛奶适量。
2、先把猪肚用清水将里外冲洗干净，洗去里面的粘液，放置于盆中，加入适量的大粒盐、 料酒、面粉、姜丝，用手揉搓3分钟后，静置2分钟，再用清水冲洗2遍，这样操作后，猪肚就没有任何异味了。
3、将整只鸡去头去脚去内脏，洗净后放置于猪肚内包紧，用干净的线绳绑紧封口。放置于冷水锅内，加入葱段、姜片、料酒，加盖煮开后，转小火煲30分钟。
4、捞出煲熟的猪肚鸡，去除汤内的辅料，将猪肚和鸡切成小块。
5、将切好的猪肚鸡放置于汤锅内，加入去核红枣，党参，适量的盐和白胡椒粒，煮沸后小火煲20分钟，加入枸杞粒，煲10分钟。
6、倒入适量的纯牛奶，将汤汁调白，煮沸后关火即可享用。