虽然《珍馐记》是用《尚食》的边角余料堆砌出来的下饭短剧，但赢在轻松欢快 明朗无脑，比《尚食》好看不知道多少倍。
然而就在我拼命安利给身边亲朋好友的时候，刚看了13-16集…啥破玩意啊？嘎哈呢？编剧寻思啥呢？就好好逗大家乐呵乐呵不行么？强行在糖里塞点玻璃碴子是图什么？假意搞一些生离死别是为了啥？我看你这小破剧就是图开心，知道么？
看完番外篇，依然很生气…再看于正的戏，我是猪！
然而就在我拼命安利给身边亲朋好友的时候，刚看了13-16集…啥破玩意啊？嘎哈呢？编剧寻思啥呢？就好好逗大家乐呵乐呵不行么？强行在糖里塞点玻璃碴子是图什么？假意搞一些生离死别是为了啥？我看你这小破剧就是图开心，知道么？
看完番外篇，依然很生气…再看于正的戏，我是猪！
曾江从事演艺工作逾60载，演出数百部电影，1970年代起转到电视圈演出。2015年凭《窃听风云3》首夺得香港金像奖“最佳男配角”，后来更参演多部好莱坞片，演技出类拔萃。
曾江承认自己“寸”（粤语，嚣张之意），他的“寸”或许源于他见过世面，50年代放洋留学，演员做到一线男主，又是运动健将，还有上天下水——驾驶飞机、开船、潜水。很多人不知道，他在90年代移民新加坡后，曾代表本国到澳洲参加草地滚球比赛，赢得其中一场赛事冠军。
曾江的十二金句——
1）我不是“寸”得起，而是敢“寸”
他在去年离世前的最后专访中承认自己“寸”。他说在娱乐圈这行不是个个敢“寸”，他并非“寸”得起，而是敢。他又说：“好多人说我不易合作，我无所谓。我不会做人，容易得罪人，因为我喜欢讲真话，假话要想，真的不用想。”
2）B是自己最舒服的位置
“我真的什么都懂，但全部都是B，运动、画画、读书没一样是A。好多人一生有一样很厉害，但其余什么都不会，有鬼用？我没说我这套一定适合，但我认为B就是自己最舒服的位置。”
3）玩车玩游艇玩女人太贵，不如玩“煮”
“开工吃什么，我没要求，但平时我珍惜每一餐。以前没有机会也没有兴趣煮饭，近几年工作少了，多了在家下厨。最初搞到厨房乌烟瘴气……后来煮下煮下，开始能吃了，厨房煮完好像没煮过一样。我没天份，但很努力去研究，因为太好玩。你玩车玩游艇玩女人，贵到飞起；煮东西吃真是世界上最便宜又最浪费时间的玩意，又可以看着自己进步，你说多开心！”
4）以为聋了会清静点，不用跟老婆吵那么多……
投诉老婆焦姣“吵闹”，但其实是秀老夫老妻的情趣：“以为聋了会清静点，不用跟老婆吵那么多，原来不是，老婆会讲到你听到为止，否则更吵，所以无法假装听不到！”
5）我不想推销我自己，我想别人欣赏我
念建筑系毕业的曾江：“做建筑师要懂得设计，但更重要是懂得推销自己。世界上成功的建筑师未必是最好的设计者，但通常都是很厉害的推销员。我不会也不想推销自己，所以我不会是一个很厉害的建筑师……我怎么对记者，就是一个很好的例子，我不懂得推销自己， 我也不想推销我自己，我不想自己欣赏自己，我想别人欣赏我，但不是人人明白个中道理。”
从电影转战电视后的感想：“电视台每年都有训练班，竞争大好多，拍照要争站前面。但我觉得拍电视剧学到好多，每次看回放，看对手怎么演，自己跟着又怎么接下去，很有意思。”
6）对世界有贡献太大了，我求开心
2019年接受《南都娱乐》访问，谈到现在拍戏的目的：“除了希望可以在戏里面我的付出、我的贡献看得到之外，最重要是我开心。我不求任何的东西，我不求钱，不求名，我不求排名，不求戏多。我求什么呢？我求开心。”
早在2016年接受《凤凰娱乐》访问，谈到人生的意义时，他已经说：“是快乐。有人说，是对世界有贡献，这个对我来说太大了，我做不到，我只是说开心就好。但是我觉得不能够光自己开心而让别人不开心，以前我开心就好了，现在想除了我开心以外，也要让别人开心。”
7）我不应该凭我自己的经验去要求人家，我应该凭我自己的经验去要求自己
2016年接受《凤凰娱乐》访问时，谈到这些年下来，对于跟年轻人合作，他的反思造成了自己的转变：“我不应该凭我自己的经验去要求人家，我应该凭我自己的经验去要求自己。”
8）“欲”是要有的
谈到人生的欲望，他说：“我有欲，有求知欲，欲是要有的，其他的欲不是没有，是做不到。欲怎么可以没有，没有欲人生就没有意思了。”
9）我不是那么有天份，但是我很努力
2012年，他接受《搜狐娱乐》访问时自剖说：“我觉得某些演员是很有天份的。我觉得我自己来说，不是那么有天份，但是我很努力。我用60分的努力，加上20分的天份，加到80分。有的演员一出来已经有60分的天份，他再加一点小工夫，已经90了。”
10）30秒钟留下120分钟的印象最难
2005年，他接受《新浪娱乐》访问，谈到当配角时说：我只要出现一分钟、半分钟，就够了。30秒钟就给观众留下120分钟的印象，这才是最难的。”
11）人要自知，要知道自己的轻重
被问及和中国大陆资深演员相比时，他回答：“和内地一些资深演员比起来，我差远了。不是我不自信，而是人要自知，要知道自己的轻重。”
12）导演叫你笑，你就笑，这是奴才
1986年，他和导演吴宇森合作完电影《英雄本色》后，被问及对吴的评价，他说：“电影这种东西不是一个人的事情，要合作。演员要跟导演两个人来擦出一些东西来。导演叫你笑，你就笑，这是合作吗？这是奴才，没有意思。吴宇森也有他的主见，但他会考虑你的提议。”
另外还有3个金句，在网上也被列入“曾江的经典金句”，虽然“语气和态度很像”，不过记者查不到出处依据：
1）不是剧本好就一定拍得好，剧本不好就一定拍得不好，所以我不是很挑剧本的。但也不是很多人敢来找我，他敢找我，我觉得他应该想在我身上得到些东西。他敢找我，我就敢跟他玩。
2）我觉得不可以有任何东西是可以满意的，因为如果你满意了，那已经是你不想再进步了。我只抱着一个心情，就是我不满意。
3）我真是那种每天都不一样的人。我每一样都要做到自己满意，找到自己的风格。
（节选自 / 早报数码，文 / 洪铭铧）
曾江承认自己“寸”（粤语，嚣张之意），他的“寸”或许源于他见过世面，50年代放洋留学，演员做到一线男主，又是运动健将，还有上天下水——驾驶飞机、开船、潜水。很多人不知道，他在90年代移民新加坡后，曾代表本国到澳洲参加草地滚球比赛，赢得其中一场赛事冠军。
曾江的十二金句——
1）我不是“寸”得起，而是敢“寸”
他在去年离世前的最后专访中承认自己“寸”。他说在娱乐圈这行不是个个敢“寸”，他并非“寸”得起，而是敢。他又说：“好多人说我不易合作，我无所谓。我不会做人，容易得罪人，因为我喜欢讲真话，假话要想，真的不用想。”
2）B是自己最舒服的位置
“我真的什么都懂，但全部都是B，运动、画画、读书没一样是A。好多人一生有一样很厉害，但其余什么都不会，有鬼用？我没说我这套一定适合，但我认为B就是自己最舒服的位置。”
3）玩车玩游艇玩女人太贵，不如玩“煮”
“开工吃什么，我没要求，但平时我珍惜每一餐。以前没有机会也没有兴趣煮饭，近几年工作少了，多了在家下厨。最初搞到厨房乌烟瘴气……后来煮下煮下，开始能吃了，厨房煮完好像没煮过一样。我没天份，但很努力去研究，因为太好玩。你玩车玩游艇玩女人，贵到飞起；煮东西吃真是世界上最便宜又最浪费时间的玩意，又可以看着自己进步，你说多开心！”
4）以为聋了会清静点，不用跟老婆吵那么多……
投诉老婆焦姣“吵闹”，但其实是秀老夫老妻的情趣：“以为聋了会清静点，不用跟老婆吵那么多，原来不是，老婆会讲到你听到为止，否则更吵，所以无法假装听不到！”
5）我不想推销我自己，我想别人欣赏我
念建筑系毕业的曾江：“做建筑师要懂得设计，但更重要是懂得推销自己。世界上成功的建筑师未必是最好的设计者，但通常都是很厉害的推销员。我不会也不想推销自己，所以我不会是一个很厉害的建筑师……我怎么对记者，就是一个很好的例子，我不懂得推销自己， 我也不想推销我自己，我不想自己欣赏自己，我想别人欣赏我，但不是人人明白个中道理。”
从电影转战电视后的感想：“电视台每年都有训练班，竞争大好多，拍照要争站前面。但我觉得拍电视剧学到好多，每次看回放，看对手怎么演，自己跟着又怎么接下去，很有意思。”
6）对世界有贡献太大了，我求开心
2019年接受《南都娱乐》访问，谈到现在拍戏的目的：“除了希望可以在戏里面我的付出、我的贡献看得到之外，最重要是我开心。我不求任何的东西，我不求钱，不求名，我不求排名，不求戏多。我求什么呢？我求开心。”
早在2016年接受《凤凰娱乐》访问，谈到人生的意义时，他已经说：“是快乐。有人说，是对世界有贡献，这个对我来说太大了，我做不到，我只是说开心就好。但是我觉得不能够光自己开心而让别人不开心，以前我开心就好了，现在想除了我开心以外，也要让别人开心。”
7）我不应该凭我自己的经验去要求人家，我应该凭我自己的经验去要求自己
2016年接受《凤凰娱乐》访问时，谈到这些年下来，对于跟年轻人合作，他的反思造成了自己的转变：“我不应该凭我自己的经验去要求人家，我应该凭我自己的经验去要求自己。”
8）“欲”是要有的
谈到人生的欲望，他说：“我有欲，有求知欲，欲是要有的，其他的欲不是没有，是做不到。欲怎么可以没有，没有欲人生就没有意思了。”
9）我不是那么有天份，但是我很努力
2012年，他接受《搜狐娱乐》访问时自剖说：“我觉得某些演员是很有天份的。我觉得我自己来说，不是那么有天份，但是我很努力。我用60分的努力，加上20分的天份，加到80分。有的演员一出来已经有60分的天份，他再加一点小工夫，已经90了。”
10）30秒钟留下120分钟的印象最难
2005年，他接受《新浪娱乐》访问，谈到当配角时说：我只要出现一分钟、半分钟，就够了。30秒钟就给观众留下120分钟的印象，这才是最难的。”
11）人要自知，要知道自己的轻重
被问及和中国大陆资深演员相比时，他回答：“和内地一些资深演员比起来，我差远了。不是我不自信，而是人要自知，要知道自己的轻重。”
12）导演叫你笑，你就笑，这是奴才
1986年，他和导演吴宇森合作完电影《英雄本色》后，被问及对吴的评价，他说：“电影这种东西不是一个人的事情，要合作。演员要跟导演两个人来擦出一些东西来。导演叫你笑，你就笑，这是合作吗？这是奴才，没有意思。吴宇森也有他的主见，但他会考虑你的提议。”
另外还有3个金句，在网上也被列入“曾江的经典金句”，虽然“语气和态度很像”，不过记者查不到出处依据：
1）不是剧本好就一定拍得好，剧本不好就一定拍得不好，所以我不是很挑剧本的。但也不是很多人敢来找我，他敢找我，我觉得他应该想在我身上得到些东西。他敢找我，我就敢跟他玩。
2）我觉得不可以有任何东西是可以满意的，因为如果你满意了，那已经是你不想再进步了。我只抱着一个心情，就是我不满意。
3）我真是那种每天都不一样的人。我每一样都要做到自己满意，找到自己的风格。
（节选自 / 早报数码，文 / 洪铭铧）
#在家里学佛[超话]#128条错误知见 第三十五 —— 三十八条
第三十五条，认行善布施者就是高僧大德。看到一个高僧大德喜欢行善布施，就认为他那么善良，喜欢救济，他一定是个高僧大德圣者，却不去思考他是否通经藏，是否犯了邪I恶、错误知见，是否有圣法，这是错误的。
第三十六条，认改编法本手印咒语。经常有许多人，搞一些假的手印，假的咒语出来蒙骗众生。要知道，每一个手印、每一个咒语都有一个护法与之相应，而且要把那个手印与本咒合施，这个手印或咒语才真正有效。不管自己有改编法本手印咒语的想法，还是看到他人有这类行为，都不能赞同，包括篡改法音，都是严重的错误知见。
第三十七条，认五明不在菩萨中得。经藏说五明在菩萨中得，但有人就说菩萨们不一定会五明。一定要反问一个真理，菩萨不如凡人吗？凡是大菩萨，必须具五明。因为如果一个菩萨连凡夫的智慧都超不过，那他就是假的，至少不是大菩萨。想一想就能明白，他比凡夫智力差，还能说明其身口意之结构是圣智力的菩萨吗？
第三十八条，认上师可索拿弟子财产。做师父的人，作为根本上师的人，认为他需要钱的时候就可以命令弟子把钱上交给他，需要物的时候，指示把弟子拥有的物拿给他，这是错误的。上师如此就是邪I恶见，弟子认同就是错误知见。
第三十五条，认行善布施者就是高僧大德。看到一个高僧大德喜欢行善布施，就认为他那么善良，喜欢救济，他一定是个高僧大德圣者，却不去思考他是否通经藏，是否犯了邪I恶、错误知见，是否有圣法，这是错误的。
第三十六条，认改编法本手印咒语。经常有许多人，搞一些假的手印，假的咒语出来蒙骗众生。要知道，每一个手印、每一个咒语都有一个护法与之相应，而且要把那个手印与本咒合施，这个手印或咒语才真正有效。不管自己有改编法本手印咒语的想法，还是看到他人有这类行为，都不能赞同，包括篡改法音，都是严重的错误知见。
第三十七条，认五明不在菩萨中得。经藏说五明在菩萨中得，但有人就说菩萨们不一定会五明。一定要反问一个真理，菩萨不如凡人吗？凡是大菩萨，必须具五明。因为如果一个菩萨连凡夫的智慧都超不过，那他就是假的，至少不是大菩萨。想一想就能明白，他比凡夫智力差，还能说明其身口意之结构是圣智力的菩萨吗？
第三十八条，认上师可索拿弟子财产。做师父的人，作为根本上师的人，认为他需要钱的时候就可以命令弟子把钱上交给他，需要物的时候，指示把弟子拥有的物拿给他，这是错误的。上师如此就是邪I恶见，弟子认同就是错误知见。
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