【愚园路小笼一霸宣告停业?这些上海老味道,都要改头换面了…[并不简单]】

食江湖,风云迭起;大城小店,稍有风吹草动,就会引起轩然大波!距离年末不到两周的时间,魔都美食圈却惊爆猛料!?[吃惊]谁曾想到,火爆近30年的愚园路一霸——富春小笼总店,竟突然对外宣告歇业。一时间,各大媒体争相报道······

愚园路富春小笼的突然闭店着实令人措不及防,纵观即将逝去的2021,餐厅是越开越多,首店新店,层出不穷;而那些老味道,却因为疫情或旧改,慢慢淡出了人们的视线······[污]

[给你小心心]01/ 富春小笼愚园路店 /
虽然不及南翔小笼叫得响亮,但凭借软韧厚实的面皮和鲜甜爆汁的内陷做出自己风格的富春小笼,却是静安人吃了几十年不变的老味道。

现址:静安区愚园路650号 / 营业时间:6:30-22:30

[给你小心心]02/ 大肠面 /
静安人的小笼要搬,卢湾小囡的大肠面也要搬。不做宣传,不接受任何采访;一楼烧二楼吃,也没几张桌子,地地道道的“老破小”,硬是靠下脚料作招牌,凭实力跻身卢湾四大面馆,成为上海大肠面的活招牌。

现址:黄浦区复兴中路59号 / 营业时间:10:00-20:00

[给你小心心]03/ 富娱馄饨 /
从梦花街搬出来的富娱馄饨,明年又要从学前街搬走。荠菜鲜肉馅的黑粉皮馄饨,是上海人家中最寻常的一碗,也是周遭居民最爱的一碗。一颗馄饨比汤勺还大,肉馅饱满紧实;一口咬下,面皮筋道,内馅夯实,咀嚼中满是荠菜的清香。

现址:黄浦区学前街50号 / 营业时间:5:00-20:00

[给你小心心]04/ 鲜味面馆 /
黄浦要改,虹口也要改。已经出道30余年的高龄选手,凭一碗牛舌拌面称霸北外滩无人不晓。极具辨识度的浇头,从出道一直火到现在。薄切牛舌大手笔加在面上,让人看着好有食欲。

现址:虹口区临潼路57号 / 营业时间:6:30-20:00

[给你小心心]05/ 宏玉方 /
和「大肠面」一样,原肇州路「宏玉坊」新店也在南六广场。只不过,它已“捷足先登”,11月已经落户南六广场。街边店变成了商场店,「宏玉坊」改成了「宏玉方」,终于不再只收现金,唯一不变的,还是原来那四样招牌。

现址:黄浦区西藏南路686号南六商场B1-06 / 营业时间:5:00-20:00

[给你小心心]06/ 奇士餐厅 /
过去是上海夫妻开在自己住的老洋房里的餐厅,主打菜饭、咸肉、骨头汤和猪蹄。如今二十多年过去,从小学开始吃的小食客变身老食客,仍然追着来到商场负一层打卡。

现址:杨浦区江浦路88弄渔人码头C区B1层 / 营业时间:10:00-22:00

[给你小心心]07/ 德兴菜馆复兴荟店 /
去年闭店,今年5月从小南门中华路搬至老西门复兴荟的“德兴菜馆”,历经138年穿越至今。老店新开之后,相信老饕们早已自觉打卡。优雅的装潢,精致的摆盘,更新的菜单,更多的年轻人也愿意来此一探浓油赤酱的美味。

现址:黄浦区盐城路28号 / 营业时间:11:00-14:00,17:00-21:00

[给你小心心]08/ 东东砂锅美食 /
20多年的本帮菜馆却坐拥百道网友推荐菜,名副其实的宝藏小店!除了冬日必备的各色砂锅,从牛肉爬草头到白斩鸡、响油鳝丝等本帮经典菜也都是人气选手。

现址:黄浦区斜土路197号 / 营业时间:9:00-14:00,16:00-21:00

[给你小心心]09/ 华良切面店 /
72年的“面制品大王”,今年夏天,从合肥路搬到了大木桥路。虽然人工和租金成本上去了,但是面制品价格基本上没有变动,只有黑皮子每斤上涨了5毛钱。

现址:徐汇区大木桥路483号 / 营业时间:6:30-18:00

[给你小心心]10/ 舟山路老上海葱油饼 /
这家夫妻店今年从虹口搬到了杨浦,原址已变成了水泥墙。入驻新址后,按照规定,煤炉换成了电炉。虽然工具变了,但工艺丝毫不减当年。揉面、抹酥油、放板、撒葱花、卷螺旋饼胚.....工序一样不落。

现址:杨浦区双阳路81号 / 营业时间:6:30-11:00,14:00-18:00

[给你小心心]11/ 卞阿姨奶茶 /
时隔四个月,“血糯米奶茶鼻祖”重出江湖,在杨浦五角场开出新店。虽然因成本上涨奶茶价格上涨了1-2元,但还能再喝到记忆里的奶茶,值了!虽然已在杨浦成功复出,但阿姨仍念念不忘虹口。也祝愿阿姨早日得愿,“杀”回虹口。

现址:杨浦区翔殷路1099号合生汇一楼(3号门入口)/ 营业时间:12:00-22:00
https://t.cn/A6xkkPlw【点击链接可阅读详细原文[中国赞]】

#淘最上海##不可辜负的美食##魔都探店#
@王嫣-Yo醬 @钟靓 @尧怪尧怪

和室友出门吃饭吃到的超怪菜品。
本质是清远鸡,但整道菜从头到尾充斥着奇妙的东方幻想(室友言)
这个形状像贡盘的盛器,一把用筷子吃鸡的人用不到的餐刀,一碟蜂蜜黄芥末类型的酱+一碟果酱(?),而它们一起被放在一个面包板上。
我先面容疑惑地吃进口,我说:好像大学那栋楼对面的periperi鸡店,梦回芝加哥。
室友疑惑而好奇地蘸着酱跟着吃了一口,连连点头:对,对。
此时店里的bgm是情深深雨蒙蒙歌单中的“好想好想和你在一起~”
我和室友同时进入宇宙猫猫放空状态。

#TT日常bala#
本来想吃年糕脏脏麦旋风
结果没有就吃了草莓奥利奥麦旋风,嗨!有奥利奥碎就不会难吃吧!
吃了桶里面的板烧鸡汉堡,吃了不到一块麦乐鸡块,撕了一点鸡翅,真的好腻[感冒]薯条好吃!甜酸酱不好吃[感冒]
上午喝了浓茶,中午喝了锡兰红茶,喝多了也撑得慌,下午回来喝了姜汁可乐[打call]
晚上吃了sunny姐姐的全麦苹果薄饼,好吃好吃!太满足了!


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