民族团结是自信的基础，强大的民族文化应该表现为敢于输出自己走向世界各国绽放精彩，虚心引进他国先进文明弥补增强本民族文化短板。同胞相爱互信是民族团结的内涵，在国际激烈竞争的新时代，民族之间不能存在任何故意制造分裂的愚蠢行为，因为那是反华者的期待和阴谋。中华儿女一家人！中华民族不惧怕同任何外民族的交往交流。（网友评论 @丨小哲喵喵喵: 我们愤怒

但不失去理智 我们呐喊

但不传播谣言 我们热血

但不盲从暴力 爱国是一种态度

不是一双拳头 爱国是一种理性

不是一根铁棍 爱国是让自己的国家变得更好 不是去伤害自己的人）

【老何说菜丨红烧翅根，包教包会】recipe no.78
每天为您推荐三菜一汤
喵～这是喵喵食谱与你分享的第78天

如果有人问你，烧菜与炒菜的区别在哪里？你会不会突然不知道怎么回答？
二者最重要的区别在于，炒菜是用油来加热，烧菜是用水来加热。

炒菜用油做介质，油温相对较高，因而炒菜都需要快速烹饪，因而菜品通常较为简单出餐，对食材本身要求需要容易烹饪，快速入味。
烧菜用水作为介质，加热的温度相对于油来说，较低，需要的加热时间长，调味可以进入食材内部，同时又兼具口感。

红烧的魅力在于红，能刺激人的食欲，尤其适合肉类，一盘色泽诱人，富有嚼劲的美食上桌，谁能抵抗这种诱惑？红烧中的红来自于哪里呢？方法在于调味料，常见的有酱油、豆瓣酱、罐头、啤酒、黄酒等，今天要学的就是啤酒和酱油一起搭配的红烧翅根。

~红烧翅根~

翅根、啤酒、红烧酱油、葱段、姜、盐

01煸香底料

冷锅下油，烧热后加入姜片和葱花，煸香。02翻炒翅根将改刀的翅根下锅，翻炒至表面金黄。倒入适量的红烧酱油，继续翻炒。03慢炖翅根加入一整罐的啤酒，大火烧开，然后中小火，盖上盖慢炖十分钟。十分钟后，加入适量盐调味，继续慢炖十分钟。开盖大火收汁，快速搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。

平时上班，在外吃饭，营养不均衡，趁着周末在家，试试这道简单又美味的红烧翅根，香甜中带着啤酒的香气，也可以用可乐或者是白糖替代，但是啤酒独特的香味才是这道菜的灵魂~

【每食计划丨合理的食材搭配是健康饮食的第一步】recipe no.77
每天为您推荐三菜一汤
喵～这是喵喵食谱与你分享的第77天

“吃”是一个永恒的话题吃什么、怎么吃、吃多少成了我们每天都要面对的问题如何吃得营养健康食材搭配是第一步
01洋葱肥牛卷

【主辅材料】肥牛、洋葱、蒜、葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉、淀粉
【吃货鉴赏】肥牛是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位。洋葱营养丰富，增进食欲、促消化，所含有的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能够抗衰老。洋葱和肥牛一起炒，开胃下饭，天天吃不腻。

02五花肉烧黄豆

【主辅材料】五花肉、黄豆、红烧酱油、料酒、姜、八角、大料、鸡精
【吃货鉴赏】五花肉红烧特别美味，搭配黄豆更是味道好极了。黄豆含蛋白质多，五花肉也含有蛋白质，有助于补充蛋白质，提高记忆力和免疫力，适合老人和小孩食用。

03培根秋葵咖喱杏鲍菇

【主辅材料】秋葵、杏鲍菇、洋葱、盐、培根
【吃货鉴赏】咸香的培根，多汁脆口的杏鲍菇，营养的秋葵，味道丰富的咖喱，搭配在一起，又是一个很好吃很下饭，还不怕长胖的家常菜~

04蛤蜊菌菇汤

【主辅材料】蛤蜊、金针菇、盐、姜片、葱花、番茄
【吃货鉴赏】没有食欲，不想吃太油腻？海鲜和山珍融合在一起，番茄的酸甜、蛤蜊的鲜美、金针菇健脑益智，三者搭配不仅营养丰富，养生又养胃 。

在忙碌的日子里
为家人做一份美味营养餐~