开店:
是坚持单品？
还是多线操作？
答案就是……
餐饮从创业开店来说，目前最显著的特征是单品餐饮店铺的爆发增长。
一道菜火了一个品牌、火一个店铺的事例比比皆是。
餐饮单品店之所以这么受到创业者的欢迎，主要是因为单品店经营上相对简单，目的性强，决策的成本较低，专心做一个单品，可以在深耕之中有着更多的提升，给予消费者更好的消费体验。
那么品牌到底是聚焦一个单品还是多个产品好呢？
各有利弊,
看哪个更适合自己。
★何为单品策略？
单品策略指的是通过一个爆款单品，来打造出一个网红品牌。
这个单品可以是具体的某个产品，也可以是某种现象，比如排队。
单品策略的原理类似海报设计，在海报中放产品三四个卖点，用户可能啥都记不住，但是只放一个卖点，用户也许就记住了。
单品策略也是如此，与其开发多款产品去推广，不如把所有资源放到一个有潜力的产品上，更容易打爆。
单品策略虽然有易打爆的特点，但是风险也较高，如果企业没有打造出第二个爆品，接不上趟，那么很有可能重蹈所有垮掉的网红产品覆辙，它们之所以生命周期短，就是因为只有一个爆品，后面的产品没跟上。
★如何打造超级单品店？
同样的超级单品店还有倍受资本追捧、计划要国际化和走出国门的西少爷肉夹馍，像西少爷肉夹馍、小杨生煎这样获得顾客认可的超级单品店到底如何打造出来的？
1、找准一个“吃得住”的超级单品！
“ 吃得住”有三个方面：
其一是产品源自民间，经受了老百姓的嘴巴和时间的拣选；
其二是产品受众广，不至于过于小众、消费频次低；
其三是产品特色十足，味道有明显的差异化，便于识别和记忆。
2、立足顾客，打造最适宜的消费场景！
要从顾客出发，洞察顾客需求，结合产品打造最适宜的消费场景。
上面案例中无论是小杨生煎、阿甘锅盔，还是西少爷肉夹馍，本质上都是用“主食+汤”的产品组合，满足了顾客快速、简单吃一顿饭的消费场景。
3、设计“单一而不单调”的产品组合！
无论是从嘴巴味蕾还是从肠胃接受的角度，主食配汤都是符合人类饮食的一种最普遍搭配，在这种搭配的基础上，进行馅料的调剂和配汤的组合，可以用单一的产品搭配出丰富的产品组合，丰富顾客的选择和味蕾感受。
所以说，超级单品店需要在有限的产品中，设计出不单调的产品组合的可能性。
4、营造价值体验的专业感！
聚焦超级单品，一个必不可少的前提是打造出产品的专业感，让顾客从产品、环境乃至服务，体验到超级单品的专业感，给到顾客持续消费的理由。
酒店营销策划方案
快餐营销策划方案
度假村营销方案
中餐营销策划方案
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农家院营销方案
烤肉店营销策划方案
特色小镇营销方案
烧烤店营销策划方案
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龙虾馆营销策划方案
饮品店营销策划方案
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烤鱼店营销策划方案
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——《餐誉世瑞真诚为您服务》
5、建立品牌，打造不可攻破的护城河！
容易被“跟风杀”是超级单品店最大的风险之一。
打造品牌护城河、建立竞争壁垒的最佳方式就是建立品牌，在顾客认知中牢固占据“我的品牌=品类”的认知。
就像一想起肉夹馍就想到西少爷、想起榴莲披萨就想到乐凯撒，这才是打造超级单品店的最佳出路。
6、价值创新：旧元素新组合！
除了品牌效应之外，很重要的就是对这款单品进行(旧酒装新瓶)，重新设计新的记忆点和体验感。
如果你只是硬搬过来，没有根据目标客群的需求进行调整，那再好的选品也无法成为顾客喜爱的爆品。
7、资源的重点投入！
从供应链、研发投入、团队管理、产品结构调整、广告宣传等都对这个单品进行重点投入，而不再是过去随便搞搞就好！
整体的口味和体验至少达到一个标准：
高于这个商圈同类产品的平均值以上！
因为你主打这个单品，顾客对你的期待感会很高，所以你不能低于顾客的预期。
8、价值感的可视化传递！
资源投入了，要让顾客直接看得到，感受你的产品价值感！
比如在门头、店内墙面、菜品呈现、菜单设计、或者有明档的、服务员等等地方，通过服务员说出你的价值，通过文案图片视频展示你的价值，或者明档告诉顾客价值等等，一定要可视化传递。
不要背后做了很多努力却遮遮掩掩，想让顾客“猜”。
不要让顾客猜，顾客不是厨师，没法明显知道你的好。
因为产品好不好，除了实际的使用价值，还有就是心理价值的影响！
★小结
对于餐饮品牌来说，到底是聚焦一道产品还是多个产品，这个要明确两者的优劣势，再去根据自己实际情况选择适合的策略。
当你了解了这两者之间的优劣势，你才能客观地去选择自己的品牌策略。
助您:赢人、盈利、赢未来！
餐誉世瑞(山东)餐饮管理有限公司
餐誉世瑞(北京)运营中心
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7、资源的重点投入！
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高于这个商圈同类产品的平均值以上！
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资源投入了，要让顾客直接看得到，感受你的产品价值感！
比如在门头、店内墙面、菜品呈现、菜单设计、或者有明档的、服务员等等地方，通过服务员说出你的价值，通过文案图片视频展示你的价值，或者明档告诉顾客价值等等，一定要可视化传递。
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★小结
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【曝光！赤峰“衣食住行”领域十大典型案例】
12月23日，赤峰市市场监管局举行“衣食住行”领域市场专项整治工作新闻发布会。会上，赤峰市市场监管局发布了2020年度“衣食住行”领域市场专项整治工作中查处的十大典型案例。
【案例一】钟表店侵犯注册商标专用权
2020年1月15日，当事人从广州以150元/块的价格购进侵犯注册商标专用权手表80块。销售者没有门店，也没有向当事人提供营业执照。
经调查，当事人将购进的侵权手表投放在市区某地下商业街的店铺38块，投放在某商城42块进行销售，其中42块手表没有售出，货值共5.65万元。
某律师事务所出具的产品书面辨认意见书认为，当事人在某商城钟表店销售的上述手表为侵犯注册商标专用权的商品。当事人已确认产品书面辨认意见书，对此没有异议。
当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条第（三）项。依据《中华人民共和国商标法》第六十条第二款的规定，对当事人做出没收侵犯注册商标专用权的42块手表、罚款10万元的行政处罚。
【案例二】“招生话术”宣传“有水分”
2020年1月31日，市场监管执法人员接到北京市昌平区市场监督管理局的案件移送函。该移送函称，某教育科技有限公司在招生过程中借助“招生话术”虚假宣传。且有消费者通过12315投诉，称其于2019年7月份听信了当事人公司话务人员的宣传，报考了必过班。考试未过，但当事人未按约定退费，要求退还费用。
执法人员现场检查时发现，该公司话务人员正使用 “招生话术”材料，对有考取消防工程师、执业药师、法律资格意愿的人员进行电话招生。该“招生话术”涉嫌虚假宣传。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条。依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止上述违法行为，罚款20万元。
【案例三】未经许可从事餐饮服务经营
2020年4月8日，有群众举报：位于松山区某工地食堂无证经营，要求查处。
经执法人员现场检查核实，当事人现场不能提供《食品经营许可证》。当事人在经营过程中，2名从业人员未办理《健康证》，未履行索证索票制度，采购食品时未查验供货者许可证和相关合格证明文件。执法人员对该食堂食品加工场所厨房及食堂仓库采取查封强制措施。
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、第四十五条第二款、第五十三条第一款。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十二条第一款的规定，对当事人做出责令立即改正违法行为，罚款5.35万元的行政处罚。
【案例四】违规销售野生动物貉子肉
2020年2月27日上午11时，宁城县市场监管局接到群众举报，称宁城县温泉街道热水大街有一女同志正在销售野生动物貉子肉。
执法人员迅速到现场进行核查发现，申某某正在宁城县温泉街道热水大街上，用一辆电动三轮车销售煮熟的貉子肉。申某某无营业执照和其他合法手续。执法人员当场将申某生产制作的5.3公斤貉子肉采取了扣留措施。
当事人的行为违反了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十条第一款。依据《中华人民共和国野生动物保护法》第四十九条的规定，对当事人做出没收貉子肉制品5.3公斤、罚款2100元的行政处罚。
【案例五】医药公司借机哄抬物价
2020年1月31日，赤峰市市场监督管理局执法稽查局接到群众匿名举报，称在疫情期间，某医药连锁经营有限公司存在捆绑销售药品行为。
执法人员立即前往该企业进行核查。经查，该公司制定了“从2020年1月27日开始进货金额满500元，任选一种消杀商品；进货金额满1000元，任选其中两种商品；超过1000元也是这个标准”的限量销售政策。可选商品共五组、12种疫情紧俏商品药品。当事人实施的限量销售政策，实际是疫情期间捆绑销售紧俏药品和消杀制剂。
当事人的行为违反了《中华人民共和国价格法》第十四条第（三）项，依据《中华人民共和国价格法》第四十条、《价格违法行为行政处罚规定》第六条第（三）项的规定，责令当事人立即停止违法行为，对当事人做出没收违法所得人民币33559元、并处违法所得五倍罚款167795元，合计201354元的行政处罚。
【案例六】蔬菜店涉嫌销售“毒豆芽”
2020年5月14日，执法人员对巴林左旗林东镇某商店经营的豆芽进行监督抽检。于6月2日收到赤峰市市场监管局委托检验单位内蒙古中普检验检测有限公司所出具的检验报告。结果显示：检出4-氯苯氧乙酸钠，为有毒有害物质。检验结论为：不合格。
执法人员于6月3日向当事人送达《检验结果告知书》。当事人到期未提出复检申请。经进行现场检查调查，当事人销售的该批次豆芽是从林东镇某蔬菜店购进的，以每袋1.5元价格共购进10袋，抽检3袋，以每袋2元的价格共销售7袋，涉案金额14元。该批次的豆芽均已销售。
因检测结果为有毒有害食品，当事人已涉嫌犯罪。为深挖侵害消费者食品安全的黑色产业链，将该案件线索移交警方相关部门处理。
【案例七】房产公司违规经营
2020年4月13日，市场监督管理执法人员在对某房地产开发有限公司项目售楼处进行监督检查时发现，该公司在商品房销售中涉嫌价格违法行为。同日，对当事人涉嫌商品房销售虚构原价和虚假优惠折扣的行为立案查处。
对当事人的违规行为，根据《中华人民共和国价格法》第四十条、《商品房销售明码标价规定》第十六条、《禁止价格欺诈行为的规定》第十一条、《价格违法行为行政处罚规定》第七条的规定，责令当事人改正违法行为，并处以罚款36.5万元的行政处罚。
【案例八】装饰公司涉嫌侵犯消费者信息
2020年7月24日，消费者权益保护科执法人员按投诉人提供的投诉线索对某装饰工程有限公司进行现场检查，发现有4名工作人员正在拨打电话，每名公司工作人员面前的办公桌上摆放着数量不等的EXCEL表格打印纸，上面均是购房人的信息，包括楼盘名称、楼房号、电话号码、购房人姓名及装饰工程有限公司工作人员拨打电话的备注信息。执法人员当场收缴EXCEL表格个人信息共计114份，约2000多条个人信息及电话营销话务话术脚本共计16页。当事人利用个人信息推销公司业务，涉嫌侵犯消费者个人信息。
为快速彻底破获和斩断侵犯公民个人信息的黑色产业链，维护一方百姓信息安全，经赤峰市市场监管局集体研究，已将该案件线索移送市公安局查处。
【案例九】未经检验的起重机械投入使用
2020年7月15日，巴林左旗市场监管局执法人员在专项检查中发现，由某起重设备集团有限公司安装的五台起重机械。五台起重机械由某路桥建设集团有限责任公司大查段公路DCSG-1标段无偿提供给某路桥工程有限公司使用。双方设备使用协议签订时间为2020年5月10日，实际使用单位为某路桥工程有限公司。一台产品编号为20040171的起重机械未经监督检验即投入使用。
当事人的行为违反了《中华人民共和国特种设备安全法》第三十二条。依据《中华人民共和国特种设备安全法》第八十四条第（一）项规定，对当事人做出罚款人民币15万元的行政处罚。
【案例十】汽修企业侵犯商标注册专用权
2020年7月20日，红山区市场监管局接到举报称，红山区某汽车维修中心销售的汽车配件涉嫌侵犯“宝马”商标注册专用权。执法稽查大队出动人员立即进行检查，发现当事人销售的“宝马”牌汽车配件是侵犯注册商标专用权的商品。经过广州市某商务顾问公司出具的产品鉴定报告认定，该汽车维修中心销售的上述汽车配件为侵犯“宝马”注册商标专用权的商品。
当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条。根据《中华人民共和国商标法》 第六十条第二款的规定，对当事人做出没收侵犯注册商标专用权的配件，罚款2万元的行政处罚。（张学通 陈奕潼）
12月23日，赤峰市市场监管局举行“衣食住行”领域市场专项整治工作新闻发布会。会上，赤峰市市场监管局发布了2020年度“衣食住行”领域市场专项整治工作中查处的十大典型案例。
【案例一】钟表店侵犯注册商标专用权
2020年1月15日，当事人从广州以150元/块的价格购进侵犯注册商标专用权手表80块。销售者没有门店，也没有向当事人提供营业执照。
经调查，当事人将购进的侵权手表投放在市区某地下商业街的店铺38块，投放在某商城42块进行销售，其中42块手表没有售出，货值共5.65万元。
某律师事务所出具的产品书面辨认意见书认为，当事人在某商城钟表店销售的上述手表为侵犯注册商标专用权的商品。当事人已确认产品书面辨认意见书，对此没有异议。
当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条第（三）项。依据《中华人民共和国商标法》第六十条第二款的规定，对当事人做出没收侵犯注册商标专用权的42块手表、罚款10万元的行政处罚。
【案例二】“招生话术”宣传“有水分”
2020年1月31日，市场监管执法人员接到北京市昌平区市场监督管理局的案件移送函。该移送函称，某教育科技有限公司在招生过程中借助“招生话术”虚假宣传。且有消费者通过12315投诉，称其于2019年7月份听信了当事人公司话务人员的宣传，报考了必过班。考试未过，但当事人未按约定退费，要求退还费用。
执法人员现场检查时发现，该公司话务人员正使用 “招生话术”材料，对有考取消防工程师、执业药师、法律资格意愿的人员进行电话招生。该“招生话术”涉嫌虚假宣传。
当事人的行为违反了《中华人民共和国反不正当竞争法》第八条。依据《中华人民共和国反不正当竞争法》第二十条的规定，责令当事人停止上述违法行为，罚款20万元。
【案例三】未经许可从事餐饮服务经营
2020年4月8日，有群众举报：位于松山区某工地食堂无证经营，要求查处。
经执法人员现场检查核实，当事人现场不能提供《食品经营许可证》。当事人在经营过程中，2名从业人员未办理《健康证》，未履行索证索票制度，采购食品时未查验供货者许可证和相关合格证明文件。执法人员对该食堂食品加工场所厨房及食堂仓库采取查封强制措施。
当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、第四十五条第二款、第五十三条第一款。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项、第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十二条第一款的规定，对当事人做出责令立即改正违法行为，罚款5.35万元的行政处罚。
【案例四】违规销售野生动物貉子肉
2020年2月27日上午11时，宁城县市场监管局接到群众举报，称宁城县温泉街道热水大街有一女同志正在销售野生动物貉子肉。
执法人员迅速到现场进行核查发现，申某某正在宁城县温泉街道热水大街上，用一辆电动三轮车销售煮熟的貉子肉。申某某无营业执照和其他合法手续。执法人员当场将申某生产制作的5.3公斤貉子肉采取了扣留措施。
当事人的行为违反了《中华人民共和国野生动物保护法》第三十条第一款。依据《中华人民共和国野生动物保护法》第四十九条的规定，对当事人做出没收貉子肉制品5.3公斤、罚款2100元的行政处罚。
【案例五】医药公司借机哄抬物价
2020年1月31日，赤峰市市场监督管理局执法稽查局接到群众匿名举报，称在疫情期间，某医药连锁经营有限公司存在捆绑销售药品行为。
执法人员立即前往该企业进行核查。经查，该公司制定了“从2020年1月27日开始进货金额满500元，任选一种消杀商品；进货金额满1000元，任选其中两种商品；超过1000元也是这个标准”的限量销售政策。可选商品共五组、12种疫情紧俏商品药品。当事人实施的限量销售政策，实际是疫情期间捆绑销售紧俏药品和消杀制剂。
当事人的行为违反了《中华人民共和国价格法》第十四条第（三）项，依据《中华人民共和国价格法》第四十条、《价格违法行为行政处罚规定》第六条第（三）项的规定，责令当事人立即停止违法行为，对当事人做出没收违法所得人民币33559元、并处违法所得五倍罚款167795元，合计201354元的行政处罚。
【案例六】蔬菜店涉嫌销售“毒豆芽”
2020年5月14日，执法人员对巴林左旗林东镇某商店经营的豆芽进行监督抽检。于6月2日收到赤峰市市场监管局委托检验单位内蒙古中普检验检测有限公司所出具的检验报告。结果显示：检出4-氯苯氧乙酸钠，为有毒有害物质。检验结论为：不合格。
执法人员于6月3日向当事人送达《检验结果告知书》。当事人到期未提出复检申请。经进行现场检查调查，当事人销售的该批次豆芽是从林东镇某蔬菜店购进的，以每袋1.5元价格共购进10袋，抽检3袋，以每袋2元的价格共销售7袋，涉案金额14元。该批次的豆芽均已销售。
因检测结果为有毒有害食品，当事人已涉嫌犯罪。为深挖侵害消费者食品安全的黑色产业链，将该案件线索移交警方相关部门处理。
【案例七】房产公司违规经营
2020年4月13日，市场监督管理执法人员在对某房地产开发有限公司项目售楼处进行监督检查时发现，该公司在商品房销售中涉嫌价格违法行为。同日，对当事人涉嫌商品房销售虚构原价和虚假优惠折扣的行为立案查处。
对当事人的违规行为，根据《中华人民共和国价格法》第四十条、《商品房销售明码标价规定》第十六条、《禁止价格欺诈行为的规定》第十一条、《价格违法行为行政处罚规定》第七条的规定，责令当事人改正违法行为，并处以罚款36.5万元的行政处罚。
【案例八】装饰公司涉嫌侵犯消费者信息
2020年7月24日，消费者权益保护科执法人员按投诉人提供的投诉线索对某装饰工程有限公司进行现场检查，发现有4名工作人员正在拨打电话，每名公司工作人员面前的办公桌上摆放着数量不等的EXCEL表格打印纸，上面均是购房人的信息，包括楼盘名称、楼房号、电话号码、购房人姓名及装饰工程有限公司工作人员拨打电话的备注信息。执法人员当场收缴EXCEL表格个人信息共计114份，约2000多条个人信息及电话营销话务话术脚本共计16页。当事人利用个人信息推销公司业务，涉嫌侵犯消费者个人信息。
为快速彻底破获和斩断侵犯公民个人信息的黑色产业链，维护一方百姓信息安全，经赤峰市市场监管局集体研究，已将该案件线索移送市公安局查处。
【案例九】未经检验的起重机械投入使用
2020年7月15日，巴林左旗市场监管局执法人员在专项检查中发现，由某起重设备集团有限公司安装的五台起重机械。五台起重机械由某路桥建设集团有限责任公司大查段公路DCSG-1标段无偿提供给某路桥工程有限公司使用。双方设备使用协议签订时间为2020年5月10日，实际使用单位为某路桥工程有限公司。一台产品编号为20040171的起重机械未经监督检验即投入使用。
当事人的行为违反了《中华人民共和国特种设备安全法》第三十二条。依据《中华人民共和国特种设备安全法》第八十四条第（一）项规定，对当事人做出罚款人民币15万元的行政处罚。
【案例十】汽修企业侵犯商标注册专用权
2020年7月20日，红山区市场监管局接到举报称，红山区某汽车维修中心销售的汽车配件涉嫌侵犯“宝马”商标注册专用权。执法稽查大队出动人员立即进行检查，发现当事人销售的“宝马”牌汽车配件是侵犯注册商标专用权的商品。经过广州市某商务顾问公司出具的产品鉴定报告认定，该汽车维修中心销售的上述汽车配件为侵犯“宝马”注册商标专用权的商品。
当事人的行为违反了《中华人民共和国商标法》第五十七条。根据《中华人民共和国商标法》 第六十条第二款的规定，对当事人做出没收侵犯注册商标专用权的配件，罚款2万元的行政处罚。（张学通 陈奕潼）
【国际疫情速览：全球确诊超6642万，丹麦王子感染#福奇被拜登提名首席新冠顾问# 】世卫：美国每分钟有一到两人死于新冠；意大利疫情早期也暴发过密集传播
全球新冠肺炎确诊病例超过6642万例
根据世卫组织最新实时统计数据，截至欧洲中部时间12月7日15时47分（北京时间12月7日22时47分），全球累计新冠肺炎确诊病例66422058例，累计死亡病例1532418例。
意大利疫情早期也暴发过密集传播
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，在与中国合作研究新冠病毒源头的同时，世卫组织也在研究其他数据，如欧洲可能出现的早期传播，以及人和水貂之间的病毒传播。疫情早期武汉出现过密集传播，意大利北部在那时也同样暴发了密集传播，意大利遭受了沉重的打击，随后我们在其他国家看到了疫情传播。
迈克尔·瑞安指出，已观察到这两处疫情中心及其内在联系，但病毒源头问题尚无答案，世卫组织正与意大利及其他欧洲国家如丹麦展开合作，希望能更加明确当时情形。
世卫组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫表示，已有研究小组关注到2019年的血清样本，世卫组织也在跟进近期意大利的研究发现，其样本正在合作实验室中进行重新检测。此外，世卫组织也在研究一些国家的废水样本以及19年的临床样本。
丹麦克里斯蒂安王子感染新冠
当地时间12月7日，丹麦广播电视台报道，女王长子弗雷德里克王储的长子，15岁的克里斯蒂安王子，7日新冠肺炎病毒检测为阳性，整个王储家族现在都处于隔离状态。王子所在学校的地区病毒暴发后，他被通知进行病毒检测。
世卫：美国每分钟一到两人死于新冠
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，美国疾控中心现在情况很困难，过去几周美国新冠肺炎（新增）病例数量占到全球（新增）病例总数的三分之一。美国疫情艰难持久，新冠肺炎在美国很普遍，每分钟都有一到两人死于新冠肺炎，令人震惊，而美国有强有力的卫生系统和技术能力。
特朗普称朱利安尼确诊后"状态很好"
日前特朗普私人律师朱利安尼确诊感染新冠后，当地时间12月7日，特朗普对记者表示朱利安尼“状态很好”。
特朗普谈到自己的律师时说：“他状态很好，没有发烧。他今天早上刚给我打来电话，这是我接到的第一个电话。他做得很好。他是冠军。”
据报道，朱利安尼一再无视公共卫生准则，曾数次不戴口罩在州议会大厦，酒店宴会厅和室内新闻发布会上露面。他在宣布新冠检测结果呈阳性后，于周日到医院接受治疗。
英国新增14718例，累计超173万
当地时间7日，英国卫生和社会保障部公布最新数据显示，过去24小时英国新增新冠肺炎确诊病例14718例，累计确诊1737960例；新增死亡病例189例，累计死亡61434例。
法国新增3411例，累计超229万
据法国公共卫生局7日更新的最新数据，法国新冠肺炎确诊病例增至2295908例，24小时内新增3411例。因周末检测数量减少及数据上传延迟等原因，该数据与前一天相比波动较大。在11月28日到12月4日期间，法国新冠病毒检测呈阳性的比例为10.7%。
法国累计有55521人死于新冠肺炎，过去24小时新增死亡366例。目前，法国有26365例确诊病例住院接受治疗，过去24小时新增入院1200例，出院699例。其中接受重症监护的住院病例占到3198例，与前一日相比减少22例。
意大利内政部长新冠检测呈阳性
据当地媒体12月7日报道，意大利内政部长拉莫尔杰塞新冠病毒检测结果呈阳性。据称，拉莫尔杰塞当天下午在总理府参加内阁会议时收到检测结果通知，会议为此中断了近半小时。
世卫：疫苗是一项巨大的潜在胜利
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织免疫、疫苗和生物制剂主管凯特·奥布莱恩表示，在一些专业情况下会要求或强烈建议接种疫苗，如呼吸科和重症监护病房医生及护士等医院工作人员，以保护员工和病人的安全。除了一些雇主可能要求接种的情况之外，预计不会有国家强制要求接种新冠疫苗。
世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，大多数人都想要接种新冠疫苗，希望可以安全仔细地推出疫苗，新冠疫苗是全球卫生领域一项巨大的潜在胜利。
福奇：疫苗不会马上降低死亡率
当地时间12月7日，美国公共卫生专家福奇表示，他对即将到来的年底假期表示担忧，因为长假会导致疫情情况更加复杂。
福奇表示：“我希望人们意识到新冠的严重性，时刻关注数据，保持警惕。我们的国家正处于非常关键的时期。”
尽管美国食品药监局本周将就辉瑞疫苗紧急使用权进行讨论，但福奇表示，新冠疫苗不会立即对死亡率产生影响，起码在之后的几周都不会有显著变化。但如果届时有足够多的人接种疫苗，那么疫情是可以被控制住的。
巴西第四大城市施行公共场合禁酒令
巴西第四大城市、位于东南部的米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特市，从当地时间12月7日起，禁止民众在餐厅和酒吧等公共场所饮用含酒精的饮品。当地市政府表示，由于过去几周该市新冠肺炎确诊患者数量有显著上涨趋势，施行禁酒令意在减少人群流动和聚集、遏制潜在的增加新冠肺炎传染几率的高风险行为。
该法令规定，在各类餐厅、酒吧、小吃店等贩卖食品的店铺，以及在自由市场等公共场所，均禁止饮酒。此外，贝洛奥里藏特市政府表示，目前该市暂停了美食集市、艺术表演等活动的许可证申请，而在剧院中进行的表演，若观剧民众能够按规定落座并保持安全距离，演出仍被允许进行。
该市卫生厅厅长杰克逊·马查多在接受媒体采访时表示，仍希望最大程度地保持各类活动正常有序进行，近期所采取的限制措施是为了减少人群在公共场所聚集，特别是减少不佩戴口罩而密切接触的可能性，以降低感染风险。
贝洛奥里藏特市政府强调、该市暂未授权举行任何一项新年庆祝活动，也建议市民避免参加容易造成人群聚集的跨年活动。
截至当地时间12月6日，米纳斯吉拉斯州已有新冠肺炎确诊患者超44万例，死亡患者超1万人。
希腊第二轮封锁延长
当地时间12月7日，希腊政府宣布把学校、餐馆、法院、滑雪场、文娱场所、体育场馆等的关闭时间延长至https://t.cn/A6qwdHMl 。
希腊政府发言人佩察斯
希腊政府发言人佩察斯在新闻发布会上表示，虽然近期新冠新增确诊病例数出现了减少，但公共卫生医疗系统面临的压力依旧很大。他介绍说，在明年1月7日前跨区域的旅行依然被禁止；从晚上9点到次日早晨6点的宵禁措施仍会继续。
目前使用的13033短信平台出行申请系统将依然延用；从2020年12月8日起到2021年1月7日，所有从国外抵达希腊的旅客除必须填写旅客定位表、持有72小内核酸检测阴性证明外，在抵达希腊时都将再次接受核酸检测，并隔离10天。对于企业而言，远程办公的员工比例将保持不变。
佩察斯还表示，关于零售店、美容美发店和教堂的重新开放时间，希腊政府将根据专家们近来对流行病学数据的分析和建议，在本周晚些时候作出决定。
希腊新增确诊病例1251例，累计确诊116721例；丹麦新增确诊病例2046例，累计确诊92649例；西班牙新增1800例，累计确诊数超过170万；土耳其新增6420例，累计确诊545711例；意大利新增13720例，累计确诊1742557例。
全球新冠肺炎确诊病例超过6642万例
根据世卫组织最新实时统计数据，截至欧洲中部时间12月7日15时47分（北京时间12月7日22时47分），全球累计新冠肺炎确诊病例66422058例，累计死亡病例1532418例。
意大利疫情早期也暴发过密集传播
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，在与中国合作研究新冠病毒源头的同时，世卫组织也在研究其他数据，如欧洲可能出现的早期传播，以及人和水貂之间的病毒传播。疫情早期武汉出现过密集传播，意大利北部在那时也同样暴发了密集传播，意大利遭受了沉重的打击，随后我们在其他国家看到了疫情传播。
迈克尔·瑞安指出，已观察到这两处疫情中心及其内在联系，但病毒源头问题尚无答案，世卫组织正与意大利及其他欧洲国家如丹麦展开合作，希望能更加明确当时情形。
世卫组织卫生紧急项目技术主管玛丽亚·范·科霍夫表示，已有研究小组关注到2019年的血清样本，世卫组织也在跟进近期意大利的研究发现，其样本正在合作实验室中进行重新检测。此外，世卫组织也在研究一些国家的废水样本以及19年的临床样本。
丹麦克里斯蒂安王子感染新冠
当地时间12月7日，丹麦广播电视台报道，女王长子弗雷德里克王储的长子，15岁的克里斯蒂安王子，7日新冠肺炎病毒检测为阳性，整个王储家族现在都处于隔离状态。王子所在学校的地区病毒暴发后，他被通知进行病毒检测。
世卫：美国每分钟一到两人死于新冠
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，美国疾控中心现在情况很困难，过去几周美国新冠肺炎（新增）病例数量占到全球（新增）病例总数的三分之一。美国疫情艰难持久，新冠肺炎在美国很普遍，每分钟都有一到两人死于新冠肺炎，令人震惊，而美国有强有力的卫生系统和技术能力。
特朗普称朱利安尼确诊后"状态很好"
日前特朗普私人律师朱利安尼确诊感染新冠后，当地时间12月7日，特朗普对记者表示朱利安尼“状态很好”。
特朗普谈到自己的律师时说：“他状态很好，没有发烧。他今天早上刚给我打来电话，这是我接到的第一个电话。他做得很好。他是冠军。”
据报道，朱利安尼一再无视公共卫生准则，曾数次不戴口罩在州议会大厦，酒店宴会厅和室内新闻发布会上露面。他在宣布新冠检测结果呈阳性后，于周日到医院接受治疗。
英国新增14718例，累计超173万
当地时间7日，英国卫生和社会保障部公布最新数据显示，过去24小时英国新增新冠肺炎确诊病例14718例，累计确诊1737960例；新增死亡病例189例，累计死亡61434例。
法国新增3411例，累计超229万
据法国公共卫生局7日更新的最新数据，法国新冠肺炎确诊病例增至2295908例，24小时内新增3411例。因周末检测数量减少及数据上传延迟等原因，该数据与前一天相比波动较大。在11月28日到12月4日期间，法国新冠病毒检测呈阳性的比例为10.7%。
法国累计有55521人死于新冠肺炎，过去24小时新增死亡366例。目前，法国有26365例确诊病例住院接受治疗，过去24小时新增入院1200例，出院699例。其中接受重症监护的住院病例占到3198例，与前一日相比减少22例。
意大利内政部长新冠检测呈阳性
据当地媒体12月7日报道，意大利内政部长拉莫尔杰塞新冠病毒检测结果呈阳性。据称，拉莫尔杰塞当天下午在总理府参加内阁会议时收到检测结果通知，会议为此中断了近半小时。
世卫：疫苗是一项巨大的潜在胜利
当地时间12月7日，世卫组织举行新冠肺炎例行发布会，世卫组织免疫、疫苗和生物制剂主管凯特·奥布莱恩表示，在一些专业情况下会要求或强烈建议接种疫苗，如呼吸科和重症监护病房医生及护士等医院工作人员，以保护员工和病人的安全。除了一些雇主可能要求接种的情况之外，预计不会有国家强制要求接种新冠疫苗。
世卫组织卫生紧急项目负责人迈克尔·瑞安表示，大多数人都想要接种新冠疫苗，希望可以安全仔细地推出疫苗，新冠疫苗是全球卫生领域一项巨大的潜在胜利。
福奇：疫苗不会马上降低死亡率
当地时间12月7日，美国公共卫生专家福奇表示，他对即将到来的年底假期表示担忧，因为长假会导致疫情情况更加复杂。
福奇表示：“我希望人们意识到新冠的严重性，时刻关注数据，保持警惕。我们的国家正处于非常关键的时期。”
尽管美国食品药监局本周将就辉瑞疫苗紧急使用权进行讨论，但福奇表示，新冠疫苗不会立即对死亡率产生影响，起码在之后的几周都不会有显著变化。但如果届时有足够多的人接种疫苗，那么疫情是可以被控制住的。
巴西第四大城市施行公共场合禁酒令
巴西第四大城市、位于东南部的米纳斯吉拉斯州首府贝洛奥里藏特市，从当地时间12月7日起，禁止民众在餐厅和酒吧等公共场所饮用含酒精的饮品。当地市政府表示，由于过去几周该市新冠肺炎确诊患者数量有显著上涨趋势，施行禁酒令意在减少人群流动和聚集、遏制潜在的增加新冠肺炎传染几率的高风险行为。
该法令规定，在各类餐厅、酒吧、小吃店等贩卖食品的店铺，以及在自由市场等公共场所，均禁止饮酒。此外，贝洛奥里藏特市政府表示，目前该市暂停了美食集市、艺术表演等活动的许可证申请，而在剧院中进行的表演，若观剧民众能够按规定落座并保持安全距离，演出仍被允许进行。
该市卫生厅厅长杰克逊·马查多在接受媒体采访时表示，仍希望最大程度地保持各类活动正常有序进行，近期所采取的限制措施是为了减少人群在公共场所聚集，特别是减少不佩戴口罩而密切接触的可能性，以降低感染风险。
贝洛奥里藏特市政府强调、该市暂未授权举行任何一项新年庆祝活动，也建议市民避免参加容易造成人群聚集的跨年活动。
截至当地时间12月6日，米纳斯吉拉斯州已有新冠肺炎确诊患者超44万例，死亡患者超1万人。
希腊第二轮封锁延长
当地时间12月7日，希腊政府宣布把学校、餐馆、法院、滑雪场、文娱场所、体育场馆等的关闭时间延长至https://t.cn/A6qwdHMl 。
希腊政府发言人佩察斯
希腊政府发言人佩察斯在新闻发布会上表示，虽然近期新冠新增确诊病例数出现了减少，但公共卫生医疗系统面临的压力依旧很大。他介绍说，在明年1月7日前跨区域的旅行依然被禁止；从晚上9点到次日早晨6点的宵禁措施仍会继续。
目前使用的13033短信平台出行申请系统将依然延用；从2020年12月8日起到2021年1月7日，所有从国外抵达希腊的旅客除必须填写旅客定位表、持有72小内核酸检测阴性证明外，在抵达希腊时都将再次接受核酸检测，并隔离10天。对于企业而言，远程办公的员工比例将保持不变。
佩察斯还表示，关于零售店、美容美发店和教堂的重新开放时间，希腊政府将根据专家们近来对流行病学数据的分析和建议，在本周晚些时候作出决定。
希腊新增确诊病例1251例，累计确诊116721例；丹麦新增确诊病例2046例，累计确诊92649例；西班牙新增1800例，累计确诊数超过170万；土耳其新增6420例，累计确诊545711例；意大利新增13720例，累计确诊1742557例。
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