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‍——排骨焖花生、素炒卷心菜、头水紫菜蛋花汤、杂粮饭。

湿冷的下雨天，昏昏沉沉睡了大半天，早上喝粥中午拌面，晚上才提起神来煮一桌饭菜。

家里生抽剩余不多，于是靠糖色给排骨上色，调味仅用红葱酥与食盐，简单好吃。

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‍——脱骨肉荞麦面

昨天剩下来的猪头肉，脱骨取肉切片，加猪骨汤熬煮汤底，还有几个拳头母也别浪费，一起入锅。这块肉恰好是猪腮帮子肉，肥瘦相间，美滴很[awsl]

面条选择荞麦面，一方面是因为低脂，另外一方面是因为只剩下它了，别无选择。

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‍——腱子肉蒸土鸡蛋、素炒荷兰豆、清炖猪骨汤、杂粮饭。

用腱子肉绞的肉泥带着点嚼劲，口感不错，土鸡蛋蒸出来的颜色金黄靓丽。

婆婆一大早送来的猪骨与荷兰豆，统统安排下锅[ok]猪骨焯水洗净，隔水炖煮2.5小时，出锅前加少许盐调味。

福建疫情逐渐严重，街上戴口罩的人又多了起来，原本计划月底到厦门拍婚纱照，也不得不推迟。

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