2022年5月5日 赵丽颖 这次五一的五天小长假,调休调的让很多人不满意,希望相关部门以后再做此类决定时先调查一下民意。疫情让爱情的“花样”少了许多,也节省了不少开支,希望在此之后,能形成一个新规,我们要“绿色的爱情”。早上吃早餐听邻桌女孩儿说,去外地打工因为租房等开支,一年下来没存到钱,甚至还有赔钱的,这可是年轻人,他们扛着家庭的收入责任,这样一个结果着实令人心酸。都说一个硬币有两面,那疫情的另一面会是什么呢?

关于生育率变低的看法:
很多人说繁衍后代是自然天性。这其中其实是有些问题的。
自然选择,让人类演化出繁衍后代的这个基因,其表达的途径是通过“性欲”来实现的。也就是我看见漂亮妞想泡(女生同理),这是繁衍的基因天性在人身上的表现。
因为漫长的演化,是在自然界发生的。在没有避孕技术的自然界,基因这么干(让你想泡妞)这是很合理的,因为泡了妞,妞就要生孩子。但是人类社会发明了避孕技术,一下子就让这个机制失灵了,伴随着人类自我意识的觉醒,只会是越来越多人不愿意生孩子。这是个世界性的问题,也并非是物质条件好,生育率就会高。因为很多发达国家的人,即使生育给各种福利待遇,也不愿意生育了。

其次就是我们现在的大环境真的不支持底层无产阶级去生育,按照马克思说,劳动者的薪酬应该包含三部分:养活自己,养活家人,自我发展。
但是现在年轻人找一个工作,基本只能养活自己。养不起孩子的。养孩子不是说狠狠心买个贵东西就完了,而是伴随着后续一系列的巨额时间,精力,金钱的支出,要持续几十年的。
这就牵扯到投入产出比的问题。
在封建农业社会,养一个孩子成本很低的,给口饭吃就OK,所以养好几个也养的起,而且在农业社会,孩子是直接的生产力,长的大点了,就能给父母干活,在大些就可以去耕田,给父母带来收益产出。而父母的成本很小,给口饭吃,给件衣穿养大就好。

但是人类进入现代工业文明以后,情况完全不一样了。首先,父母如果是工薪阶层,是广大无产阶级,那么父母即使不生孩子,也是被两头剥削。雇佣父母的资本家要剥削剩余价值,而父母去消费时,又要被生产商品的资本家贡献利润。等于是两头被剥削,因此现代文明下的无产阶级年轻人,在双重剥削下,养活自己都已经是很艰难了。

这种情况下,生了孩子,孩子以后也是无产阶级,在养孩子的过程中,各种各样的镰刀(奶粉,食品,儿童服装,教育培训等)都在等着割取你的“利润”,而孩子养大后,又要被雇佣孩子的资本家剥削。
等于说是,养孩子的巨额成本,完全由父母承担(且在此过程中,父母为了养孩子,要给孩子成长过程中的各种资本家贡献利润)。而孩子养大后的收益,却是由雇佣孩子的资本家享受。
成本是你的,收益是资本家的。人都是会趋利避害的,所以这种情况下,年轻人抵触生育,不想生育,这再正常不过。
转载

从某种程度上讲,结婚,不是你想结,而是社会和国家想让你结。生孩子也不是你想生,而是社会和国家想让你生…….

云南古树红茶,云南菌汤包,今晚八点。

评论加点赞,选二十位,每位送一包古树红茶。

关于红茶:

已经买过的老客人应该不用我再啰嗦,请忽略以下文字。

如果你曾经尝试过红茶,觉得酸涩浓厚不好喝,对红茶没兴趣,那我推荐你试试我们的古树红,很可能会因此改变对红茶的印象。

这款古树红是云南大叶种纯料茶,用料并不“高级”,非单芽,是一芽两三叶。但鲜叶取自半野生纯天然的茶园,秉性醇正,再以滇红最传统的工艺制成,非常能代表滇红“浓强鲜爽”的特点。汤色明艳透亮,香气高昂持久,尤其两三泡以后,唇齿有回甘,即使不谈红茶的对健康的各种益处,至少会让你每天多饮几杯水。

并非找不到”高级“的红茶,但我个人对于喝茶一直秉持的原则,就是不让喝茶成为负担。这款红茶在价格与口感之间达到了一个很好的平衡,甚至可以说,极具性价比,适合作为轻松无负担的口粮茶日常饮用。

唯一需要注意的一点,就是不要闷泡,一定不要闷泡,再好的红茶闷泡过久也不好喝。没有闲心使用盖碗的朋友,我推荐飘逸杯,或是茶水分离杯。

泡出好喝的茶并不玄虚,以浸泡时长控制茶水浓度,多试几次不同浓度,很快就能调整到自己喜欢的口感。我个人的建议,宁愿清淡,不可浓烈。

关于菌汤包:

相信这季节买菌汤包的朋友都是回头客了,想必也不用我多说。只说一点,若真是喜欢,可以囤一点,我也不知道下一批什么时候可以再上架。八种配料,随时有断供的可能。

以下关于红茶的介绍之前发过,看过的朋友请忽略。

—————————————————————

1.

上架的这款古树红是纯料茶,采用云南大叶种茶树的芽叶制成。

纯料茶对应的是拼配茶。

纯料茶是指同一时间,同一产地,采摘同一品种制作的成品。

而拼配茶是将多种不同的茶叶按一定比例混合而成的茶叶,包括不同的茶种,不同季节,不同茶区。

纯料茶和拼配茶没有优劣之分。如果是品质不好的原料,或是不好的工艺,无论是纯料还是拼配,都难成好茶。所以纯料和拼配的区别,只是材料工艺不同,导致特性不同。

2.

简单的说,拼配茶的特点是口感丰富,有层次。

因为红茶的香气由四部分组成,分别是地域香,品种香,季节香,工艺香。将不同地域,不同品种和不同季节采摘的茶叶混合,若工艺精湛,可扬长避短,各部分的茶性将得到最大程度的发挥。

而纯料茶的特点,则是可以准确直观的表现特定地域特定品种的特点。

纯料茶也有比较严谨的区分方法。即使同一山头,同一寨子的古树茶,如果将头春第一批和头春第二批混合,不能称为纯料。如果同一山头,同时采摘,但是将一百年到三百年的茶树和三百年到五百年的茶树混合,也不能称为纯料,因为同一品种的古树茶还会按树龄进行分类。

看似原料单一的纯料茶,细究下去也比较繁复。对今天上架的这款,我们明确为百年左右树龄的大叶种红茶即可。

百年树龄并不夸张,云南境内古茶树资源丰富。仅以凤庆县为例,2005年5月组织的古茶树资源普查结果,共有古茶树56500亩,其中野生古茶树群落32100亩,明朝之前驯化型古茶树3100亩,清朝种植驯化型茶树21300亩。

3.

我向大家推荐这款茶,倒不是因为这款古树红的“古”。而且确实不“古”,只有百年左右,按古茶树的分类,百年只是入门。

向大家推荐这款茶的理由,是因为好喝便宜,同时还具备滇红鲜明的特性,非常适合作为日常口粮茶。

为什么说这款茶具备滇红鲜明的特性?

云南是茶树原产地,种植茶树和制作茶叶的历史悠久,但制作红茶的历史并不长。滇红于1938年在凤庆以大叶种茶树试制成功,1939年开始批量生产。在此之前,凤庆手工制茶,生产的大多是晒青毛茶。

凤庆试制红茶成功之前,我国延续数百年的红茶制作,均为小叶种制成。如安徽祁门红茶,福建正山小种。

云南主产茶区基本分布在横贯东西的北纬23°27′附近,这条在北回归线附近不超过3°的纬度范围内,被科学家称为“生物优生地带”。在这条优生地带生长的云南大叶种茶树,芽叶肥壮,条索粗大,因生长期长,鲜叶中水浸出物,多酚类,儿茶素的含量较高。所以茶汤浸出快,尤其耐泡,七八泡之后,仍有锐香。

再说细一点,云南大叶种古茶树制成的红茶特点是条索肥壮紧实,色泽乌润,内质厚,香气由内而外散发,沉稳持久。汤色透亮有光泽,耐泡,滋味饱满鲜爽。

需要说明的是,以上特征并不代表所有云南红茶。如俗称的“金芽”“金针”,因制法和发酵工艺与古树红茶有区别,所以条索金黄,口感柔和一些。

相比之下,个人认为大叶种古茶树制成的古树红茶更具备地域特征,汤色红艳明亮,滋味浓厚鲜爽,山野之气强烈,如同云南高原肆意奔放的生命力。 https://t.cn/A66mrAJs


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