https://t.cn/A6xWlskr 。45g一包,8包团价19.9元包邮除偏。
来自香港的坤记竹升面是连续10年获得米其林推荐,谢霆锋《十二道锋味》、《鼎爷厨房》、《香港情香港味》、《关人煮事》、《舌尖上的中国》等多个美食节目推荐,香港半个娱乐圈都在吃的广东特色小吃。港式餐厅里的云吞面、虾籽面就是用这种用大竹竿打压面团而作成的面。
开团的这款全蛋竹升面是以高筋粉加上大量鸡蛋和少量碱水制成,面条很细非常筋道,口感滑滑的,Q弹有嚼劲,带有淡淡蛋香味,基本没有碱水味。
一包45g正好一个人的量,水开后,下面条3分钟,捞出来放上配菜调料,一碗脆爽弹牙的竹升面就煮好了。如果想让口感更弹爽,还可以过冷水后再煮10秒。
竹升面加上云吞丸子青菜可以做汤面,用葱油酱拌一下也非常好吃,加鸡蛋肉片青菜炒一下更是美味。
佛山有名网红面铺、喜来登酒店的面条用的都是坤记家的这个面,团上一份可以在家煮上八碗,一碗也就两块五不到,比叫外卖和泡面安全健康多了!
来自香港的坤记竹升面是连续10年获得米其林推荐,谢霆锋《十二道锋味》、《鼎爷厨房》、《香港情香港味》、《关人煮事》、《舌尖上的中国》等多个美食节目推荐,香港半个娱乐圈都在吃的广东特色小吃。港式餐厅里的云吞面、虾籽面就是用这种用大竹竿打压面团而作成的面。
开团的这款全蛋竹升面是以高筋粉加上大量鸡蛋和少量碱水制成,面条很细非常筋道,口感滑滑的,Q弹有嚼劲,带有淡淡蛋香味,基本没有碱水味。
一包45g正好一个人的量,水开后,下面条3分钟,捞出来放上配菜调料,一碗脆爽弹牙的竹升面就煮好了。如果想让口感更弹爽,还可以过冷水后再煮10秒。
竹升面加上云吞丸子青菜可以做汤面,用葱油酱拌一下也非常好吃,加鸡蛋肉片青菜炒一下更是美味。
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#有福之州有口福# 【央视《味道》栏目走进长乐,解读地道风味密码】11月24日上午,央视《味道》栏目组走进长乐开机仪式在长乐区营前街道长安村举行。接下来,栏目组将分赴多个乡镇(街道)取景拍摄漳港海蚌、长乐鱼丸等长乐美食,发掘属于长乐地域特色的舌尖味道,用镜头述说独具魅力的长乐文化和长乐故事。https://t.cn/A6x6PFVg
《#大湾仔的夜#》是由芒果TV、湖南卫视联合推出的烟火人情味综艺。大湾区的哥哥们合作打造一间只在夜间营业的港风大排档,用美食、音乐、故事开启城市的深夜食堂。
他们寻找城市里的夜行者,享用美食,畅听音乐,抛开忧愁,拥抱人生。
项目亮点:
1.【人物关系】难得一遇超越30年的原生友谊,最舒服,最真实关系全景展现,故事丰富,人均出道30+年。
2.【政策风向价值导向正确】建设粤港澳大湾区是国家战略,大湾区美食文化科普积极响应社会热点,凝聚大湾区融合向心力。
3.【金牌制作团队】最懂哥哥的老朋友——单丹霞工作室全新操刀制作,代表作品《爸爸去哪儿》《婆婆和妈妈》《一路成年》。
4.【场景亮点】不一般的食客,专供都市夜归人;不一般的点菜,意想不到的神秘点餐方式️;不一般的揽客,载歌又载舞玩转揽客奇招;打烊后的精彩,看大湾仔哥哥的深夜日常。
播出时间:11月17日
播出平台:湖南卫视&芒果TV
他们寻找城市里的夜行者,享用美食,畅听音乐,抛开忧愁,拥抱人生。
项目亮点:
1.【人物关系】难得一遇超越30年的原生友谊,最舒服,最真实关系全景展现,故事丰富,人均出道30+年。
2.【政策风向价值导向正确】建设粤港澳大湾区是国家战略,大湾区美食文化科普积极响应社会热点,凝聚大湾区融合向心力。
3.【金牌制作团队】最懂哥哥的老朋友——单丹霞工作室全新操刀制作,代表作品《爸爸去哪儿》《婆婆和妈妈》《一路成年》。
4.【场景亮点】不一般的食客,专供都市夜归人;不一般的点菜,意想不到的神秘点餐方式️;不一般的揽客,载歌又载舞玩转揽客奇招;打烊后的精彩,看大湾仔哥哥的深夜日常。
播出时间:11月17日
播出平台:湖南卫视&芒果TV
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